Bonjour, 

Après le sujet du SOL traité samedi dernier, cette semaine je vais vous présenter un billet en 3 parties pour notre rendez-vous hebdomadaire de la 16ème semaine DU COTE DE CHEZ MA.

1ère partie :

Cette fois nous devons illustrer le mot HORIZON. Comme cette semaine pour moi l'emploi du temps en résumé c'était cela :

   je n'ai donc pas eu un horizon original en dehors de mon foyer.

J'ai donc décidé de remonter une image déjà publiée sur mon blog en 2014. Un horizon inhabituel au bord de l'Océan Pacifique - Baie de Punaauia à Tahiti.

2ème partie :

Eh oui vous ne rêvez pas j'ai vu des baleines ! malheureusement je n'avais pas avec moi un appareil photo doté d'un zoom performant, donc pas facile de faire de très belles photos. Si vous voulez voir en mouvement cliquez sur le lien ci-dessous (excusez mes talents inexistants de caméraman) :

VIDEO

 Moments magiques qu'on n'oublie pas. 

3ème partie :

Je reviens maintenant au mot SOL. Une de mes ferventes lectrices qui rentrait d'un voyage à Rome m'a envoyé ces photos des mosaïques des Thermes de Caracalla. Merci à toi Françoise de partager tes découvertes.

Il est temps maintenant de vous souhaiter un bon week-end et de prendre le temps d'aller faire un tour d'horizon DU COTE DE CHEZ MA pour découvrir les autres participations.

Bonjour,

Tout d'abord un grand merci pour l'accueil que vous avez fait à mon billet d'hier vous présentant la première recette des petits gateaux cuisinés par Julie.

Cette fois on déguste avec gourmandise les petits gâteaux au goût de noisette qui sont disposés en bas de ce plateau. Julie a aimé faire cette recette car il fallait séparer les blancs des jaunes d'oeufs et elle a parfaitement réussi. 

Ingrédients pour 8 muffins :

• 3 oeufs ;
• 50 g de farine ;
• 2 c à c de levure chimique ;
• 90 g de sucre ;
• 80 g de poudre de noisettes ;
• 20 g de poudre d'amandes. 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ;
3. Ajouter la farine et la levure tamisées puis les poudres ;
4. Battre les blancs en neige ;
5. Incorporer délicatement les blancs à la préparation précédente ;
6. Remplir les moules au 3/4 :
7. Mettre au four pour 15 à 20 minutes.

J'avais trouvé cette recette sur internet mais je ne sais plus sur quel blog. Si c'est l'une de vos recettes faîtes-le moi savoir j'indiquerais tout de suite ma source.

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Bonne journée

Bonjour,

Pendant les vacances scolaires j'ai cuisiné bien sûr et j'ai eu le bonheur de faire faire des petits gâteaux à l'une de mes petites filles. Vous aurez donc droit à deux recettes mais ne soyez pas trop gourmands, à chaque jour sa recette !

Aujourd'hui on déguste les muffins qui sont à l'étage sur ce plateau. Julie a bien voulu faire des muffins selon nos goûts : une moitié donc aux framboises et l'autre moitié au chocolat.

Ingrédients pour 8 muffins :

• 100 g de farine ;
• 40 g de poudre d'amande ;
• 70 g de sucre ;
• 125 ml de lait ;
• 1 oeuf ;
• 2 c à c de levure ;
• 2 framboises par muffins ou quelques pépites de chocolat.

Réalisation :

1. Faire préchauffer le four à 210° ;
2. Mélanger d'une part tous les éléments secs ;
3. D'autre part mélanger les ingrédients liquides ;
4. Verser les liquides sur le sec afin d'obtenir une pâte très homogène ;
5. Remplir vos moules au 3/4 (pour Julie des moules à petites brioches) ;
6. Mettre au four pour 20 à 25mn.

Une recette facile à réaliser mais que Julie a parfaitement réussie. C'est une bonne petite cuisinière et aussi une grande gourmande accompagnée d'autres gourmands autour de la table ! On s'est tous bien régalé. 

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Bonne journée

A demain pour la deuxième recette !

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente la dernière série de photos se rapportant aux "floralies du Château de Brissac".

Mon seul regret est de ne pas savoir qui a remporté le 1er prix de ce concours. Mais je pense vous avez choisi votre oeuvre sans trop de problème. Pour ma part j'ai eu plusieurs coups de coeur et je salue le travail de tous ces artistes dans leur domaine de l'art floral.

Gros plan sur ce travail de pliage des feuilles

Gros plan sur ce jardin original

Gros plan sur ces magnifiques fleurs

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"L'art floral, c'est en réalité l'art de faire voyager les coeurs,

afin d'embellir les jours".

                                                                      Michel Cointat

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Bonne journée

Bonjour,

Le sujet des "floralies du Château de Brissac" semble vous intéresser. Voici donc la suite de ma visite en images. Tout d'abord 2 autres chaises originales :

Maintenant place aux autres oeuvres, à savoir : les candidats devaient imaginer un jardin floral végétal ou végétalisé qui pourrait prendre place dans un milieu urbain.

La création devait avoir une base carrée de 1m50x1m50 maximum ou ronde d'un diamètre de 50 cm. La hauteur devait être  de 2m minimum et 2m50 maximum.

Voilà donc ces oeuvres qui sont très différentes les unes des autres. Un billet n'y suffira pas et j'espère que vous me suivrez jusqu'au bout de cette belle visite.

J'espère que vous avez trouvé votre bonheur dans cette série de créations. Je vous présenterais la fin de la visite demain si vous le voulez bien.

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Bonne journée

Bonjour,

Je commence ma semaine en vous faisant cadeau de quelques photos prises au château de Brissac (49) lundi dernier. C'était le dernier jour de l'exposition des "Floralies de Brissac". 40 fleuristes français et étrangers ont présenté des compositions florales présentées dans plusieurs salles du château.

Ma première série de clichés est dédiée à des compositions florales présentées sur des chaises. Mes photos ne sont pas toutes très nettes car il y avait beaucoup de monde dans le château et on ne pouvait pas trop s'attarder à prendre des photos. En plus, comme j'ai fait cette visite avec nos petits enfants il ne fallait pas leur donner envie de s'asseoir sur ces sièges.

Je vous retrouve demain pour la suite de cette visite.

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Bonne semaine à toutes et à tous

Bonjour,

Les semaines passent à une vitesse vertigineuse je trouve. Notre rendez-vous hebdomadaire se répète donc pour la 15ème fois cette année. Cette fois-ci nous devons illustrer le mot SOL pour le défi DU COTE DE CHEZ MA.

Un petit mot de 3 lettres qui désigne soit une note de musique, la surface sur laquelle on marche, un terrain. J'aurais donc pu vous montrer une partition de musique, le terrain d'un champ de course que nous avons découvert cette semaine, la surface sur laquelle on marche. J'ai choisi cette dernière signification.

En effet, cette semaine avec nos petits enfants nous sommes allés visiter le Château de Brissac (49). Lundi était le dernier jour de l'exposition des "Floralies de Brissac". 40 fleuristes français et étrangers ont présenté des compositions florales originales mais éphémères dans les salons du château.

J'en ai photographié plusieurs que je présenterais la semaine prochaine sur mon blog. Aujourd'hui je vous montre une partie de l'une de ces compositions florales qui se reflétait sur un socle, au sol, couvert de miroirs. La photo donne le reflet des fleurs mais aussi du plafond, d'une tapisserie au mur. Ce socle était posé sur ce vieux carrelage blanc et noir que vous apercevez aussi.

Je pense que vous êtes curieux(ses), comme moi, de découvrir les autres sols DU COTE DE CHEZ MA.

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Bon week-end à toutes et à tous

Bonjour,

Vu le temps maussade que nous subissons depuis une semaine, nous essayons de trouver des activités d'intérieur pour nos petits enfants. Samedi dernier nos 2 petites-filles (10 et 8 ans) ont participé à un atelier floral pour enfants (Atelier Hortensia et Marguerite à Angers). Elles ont été très bien encadrées pour réussir la présentation de leur gâteau floral. Cette activité créative leur a beaucoup plu et elles étaient très fières de faire la surprise à leur Maman -venue pour le week-end- à leur retour à la maison.

Voici le résultat de leur travail, des éléments de déco semblables mais 2 présentations différentes :

Ces "gâteaux" sont constitués de disques de mousse florale empilés les uns sur les autres et collés entre eux. Ensuite les biscuits sont collés un à un tout autour. Les éléments de déco sont placés selon l'envie. Et les arrangements floraux sont placés dans des pipettes de façon à ne pas mouiller la mousse et abîmer les gâteaux.

Ces présentations vous donneront peut-être des idées ! 

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Bonne semaine à toutes et à tous

Bonjour,

Je ne voulais pas manquer notre rendez-vous du samedi. Comme nos petits enfants sont là, on essaie de sortir dès que le moindre rayon de soleil pointe son nez. Donc jeudi matin en allant nous promener dans un parc j'ai trouvé de quoi illustrer la 14ème semaine de l'année pour le défi DU COTE DE CHEZ MA qui nous proposait d'illustrer le mot PRINTEMPS.

Voilà donc le printemps en "petit" ou "gros" plan : 

"L'amour est le printemps du coeur,

et le printemps a mille et mille fleurs"

Alexandre Dumas 

Si, comme moi, le Printemps est votre saison préférée, allez faire un tour DU COTE DE CHEZ MA pour découvrir d'autres beaux clichés.

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Bon week-end à toutes et à tous

Bonjour,

Hop hop hop un petit tour rapide car les vacances avec nos petits ne me laissent pas trop de temps pour venir sur mon blog. N'ayez crainte je passe aussi chez les uns et les autres mais ne laisse pas forcément de commentaire. C'est que je n'ai plus 20 ans et je me laisse facilement déborder .

Je prends le temps de recevoir aussi en plus. Alors je vous délivre aujourd'hui la recette de petits flans que nous avons mangés chauds en entrée et qui apparemment ont plu.... sauf aux petits enfants à qui j'ai du mal à faire manger des légumes.

Ingrédients pour 8 petits flans :

• 20 cl de crème fraîche liquide ;
• 10 cl de lait ;
• 4 oeufs ;
• 2 carottes moyennes ;
• 1 courgette ;
• 2 panais ;
• 12 petits cubes apéritif Vache qui rit (aïl et fines-herbes) ;
• 1 c à c de cumin ;
• 1 c à c de curry ;
• 1 pincée de piment en poudre.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° :
2. Mélanger crème, lait, oeufs et épices ;
3. Eplucher les légumes et les couper en tout petits dés ;
4. Mettre les légumes 5 mn à l'eau bouillante puis bien les égoutter ;
5. Mélanger délicatement les légumes à l'appareil liquide ;
6. Verser dans de petits moules (j'ai utilisé des moules à brioches) ;
7. Laisser cuire 30 mn à 180°.

J'ai servi ces flans avec de la mache, des petits lardons de canard et des petites tomates cerises confites -passées au four avec un petit filet d'huile d'olive-. (sur la photo une assiette sans lardons mais avec quelques cerneaux de noix)

Ces flans pourraient très bien aussi accompagner une viande chaude.

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Je vous laisse avec une rose de ma dernière composition florale

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Bonne soirée et à bientôt

Bonjour,

Les vacances scolaires commencent et chez nous la joie d'accueillir nos petits enfants pour 15 jours est déjà bien palpable. Par contre je serais sûrement moins présente sur le blog mais je ne vais pas vous oublier.

Pour vous montrer que j'ai aussi envie de vous faire plaisir quand même je fais entrer un petit air de printemps sur ma page aujourd'hui avec une composition florale que j'ai faite jeudi.

Bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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BON DIMANCHE et à bientôt

Bonjour,

Pour la 13ème semaine de l'année DU COTE DE CHEZ MA  le travail nous a été facilité car nous devons aujourd'hui vous parler de CHOCOLAT.

 "Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves.

Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions."

Judith Olney

 Le week-end dernier nous n'avons pas vu nos petits enfants donc pas de chasse aux oeufs.

Par contre notre fils et notre belle-fille sont passés... avec des chocolats bien sûr.

Et aujourd'hui nos petits enfants arrivent pour les 15 jours de vacances scolaires. Donc des chocolats à la maison je crois qu'il n'y en a jamais eu autant !

Alors avant que tout le monde arrive je partage pendant qu'il est encore temps. 

Vous pouvez aussi revoir sur mon blog des robes en chocolat ICI et je suis sûre que vous trouverez aussi des recettes de gâteaux au chocolat comme celui fait par l'une de mes petites filles ICI.

Je suis sûre qu'aujourd'hui encore c'est une très bonne idée d'aller faire un tour DU COTE DE CHEZ MA pour vous régaler avec du bon chocolat sous toutes ses formes.

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Bon week-end à toutes et à tous

Bonjour,

Je vous ai délaissé à cause de mon fournisseur SFR  qui n'est pas toujours au top. Je reviens avec une recette faîte le week-end dernier. Vous excuserez la mauvaise qualité de la photo mais il a failli être dévoré avant que je n'ai eu le temps de sortir mon appareil. C'est une recette que j'ai faite pour le petit déjeuner de lundi. J'avais hésité entre une brioche et un gâteau que je n'avais encore jamais fait. Bien m'en a pris puisque ce gâteau a fait l'unanimité. J'ai trouvé la recette sur un site anglais ICI. J'ai bien sûr apporté quelques modifications.

Ingrédients pour un gâteau (6 personnes) : 

• 225 g de farine ;
• 150 g de sucre en poudre ; 
• 150 g de beurre (demi-sel) à température ambiante ; 
• la moitié d'un sachet de levure ; 
• 3 gros œufs ; 
• 1 yaourt à la grecque ; 
• jus de 1/2 citron frais ; 
• Zest de 1 citron ;
• 40 g de raisins macérés dans du jus d'orange.

 Réalisation :

1. Préchauffer le four à 160 ° ; 
2. Beurrer votre moule si besoin ; 
3. Prévoir un plat pour le bain marie et le remplir d'eau chaude (faire attention que l'eau ne déborde pas dans votre moule) ;
4. Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse ;
5. Ajouter les oeufs, un à la fois jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène ;
6. Ajouter le yaourt et  remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé ;
7. Ensuite, ajouter le jus de citron, le zeste de citron et bien mélanger ;
8. Ajouter la farine, la levure et mélanger intimement ; ajouter les raisins égouttés ;
9. Verser la pâte à gâteau dans le moule ;
10. Puis cuire au bain marie pendant 50 minutes à 1 heure (une lame de couteau doit ressortir propre) ;
11. Refroidir sur une grille avant de démouler et trancher ; (le gâteau se dégonfle légèrement lorsqu'il est refroidi).

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Bonne journée

Bonjour,

Fin de semaine dernière je consultais le site internet de M6. Je suis arrivée par hasard sur la page d'un concours culinaire. Je n'avais pas l'intention d'y participer mais j'ai joué la curieuse en consultant la galerie. Quelle ne fut pas ma surprise en voyant une photo au nom de NICOLE SCORDINO que vous connaissez toutes et tous grâce à son blog NICOLE PASSIONS auquel je fais souvent référence.

NICOLE nous propose toujours de très belles recettes, c'est une personne terriblement généreuse, fidèle en amitié et discrète. Tellement discrète qu'elle n'a pas fait de pub pour ce concours. Moi je voudrais donc lui faire une belle surprise en faisant un APPEL AU VOTE pour sa magnifique participation. Voici la démarche pour voter : vous cliquez sur le lien suivant : CONCOURS BONNE MAMAN

puis vous cliquez sur GALERIE

ensuite dans la galerie vous trouvez la vignette de NICOLE SCORDINO et vous VOTEZ

VITE VITE... vous avez jusqu'au 31 Mars inclus.

(photos de Nicole Passions)

En lui donnant votre voix vous découvrirez en même temps une très belle recette.

Je compte sur vous pour la soutenir, ce sera une belle surprise

Bonne semaine

Bonjour,

Nous voici arrivés déjà à la 12ème semaine de l'année. Je ne sais si MA l'a fait exprès mais pour ce week-end prolongé DU COTE DE CHEZ MA nous devons illustrer le verbe "VOYAGER".

Alors je me suis demandée s'il fallait vous montrer une photo qui vous ferait voyager ou si je devais simplement montrer un moyen de locomotion. Comme je n'ai pas su choisir je vous emmène à Moorea (l'île nommée "la petite soeur de Tahiti") puis je vous ramène en métropole par avion (souvenirs de mon séjour en Polynésie en 2014).

"Le voyage est

une espèce de porte par où l'on sort de la réalité inexplorée qui semble un rêve"

                                                                                                     Guy de Maupassant 

Je suis sûre que c'est une très bonne idée d'aller faire un tour aujourd'hui DU COTE DE CHEZ MA pour voyager et sûrement rêver un peu.

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Bon week-end de Pâques à toutes et à tous

Bonjour,

Il vous reste une belle journée pour préparer votre table de Pâques. Pour ma part je vous dévoile les idées de décoration que j'ai retenues pour cette année. J'ai voulu une table pleine de fraîcheur avec un invité un peu espiègle qui a mis son noeud papillon et des fleurs aux couleurs du printemps.

Tout d'abord je vous montre une création florale personnelle, simple mais printanière et ensoleillée.

Mon lapinou qui s'est mis chic pour participer à ce repas de Pâques.

Un petit nid douillet et romantique à la fois qui est bien gardé par le lapinou.

Quelques douceurs chocolatées, mais vous le constatez, avec modération.

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Bienvenue à mes deux nouvelles abonnées

Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques

Bonjour,

Notre rendez-vous du samedi nous permet de connaître de nouveaux blogs, des copinautes qui résident en France ou hors de nos frontières. Samedi dernier j'ai proposé mes petits paniers de Pâques avec le tuto.

 Voici l'un des derniers commentaires reçu suite à cet article :

"Super ! Je voulais justement en faire avec mes élèves !! Sherie" -

http://parentheseinus.blogspot.com/

J'ai bien sûr encouragé Sherie à se lancer dans l'aventure et voilà la photo qui m'est parvenue ce soir des Etats-Unis avec ce message : 

"Merci Nicole pour cette excellente idée "art and crafts" autour de Pâques ! Mes petits élèves ont apprécié les décorer et ces petits paniers ont conquis le coeur des mamans américaines !!!!! 

Bonne soirée et à très bientôt autour du thème de Ma'.  -  Sherie." 

Merci à Sherie de nous avoir transmis les travaux de ces petits élèves

et je leur souhaite de belles fêtes de Pâques. 

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Bonne soirée

Bonjour,

Je ne vais pas aujourd'hui vous proposer un nouvel encadrement mais un travail de cartonnage.

Souvenez-vous, je vous avais montré ces cartons coupés :

Ces découpes sont devenues cela, après quelques heures de travail en atelier et ensuite en autonomie.

Cet exercice m'a appris à faire une boîte à charnière et aussi à tiroir.

J'ai utilisé 2 sortes de tissus et pour le fond du casier et du tiroir du skivertex.

Vous en déduirez ce que vous voudrez mais il y aura sûrement d'autres essais pour que je sois pleinement satisfaite de mon travail. En tous les cas cette journée de stage c'est vraiment génial, merci à Sylvie et ses amies pour leurs conseils et leur écoute.

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Bonne journée

Bonjour,

Vous avez été plusieurs dès ce matin à me demander les résultats du concours. Tant que je n'avais pas les résultats officiels je ne pouvais pas vous donner d'information.

Je suis maintenant en mesure de vous annoncer que j'ai remporté ce concours : 

- 1er prix : La création « Mes fleurs blanches » de Nicole d'Angers qui a remporté 123 likes 

Je voulais vous dire un GRAND MERCI pour votre soutien, vos votes et vos partages sur vos blogs ou sur Facebook. Vous m'avez prouvé que les gestes d'amitié existent bien et que je pouvais compter sur vous jusqu'aux dernières heures du concours... la soirée a été longue.....

Je remercie aussi bien sûr l'Eclat de Verre, organisateur de ce joli concours. J'adresse mes félicitations à toutes les concurrentes qui ont présenté de jolies créations et notamment à Nicole et Anne qui sont arrivées 2ème et 3ème du concours. 

- 2 ème prix : La création « Les fleurs du jardin » de Nicole de Joue les Tours qui a remporté 92 likes

- 3 ème prix : La création « Cosmos » d'Anne d'Arlon qui a remporté 46 likes 

Une pensée pour Evelyne qui tenait la 3ème place presque jusqu'à la fin du concours.

Enfin, et j'aurais du commencer par là, j'ai pu participer à cette aventure grâce à SYLVIE du joli blog :

 http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/

En effet c'est avec Sylvie que je répète, tous les 15 jours en atelier, les gestes minutieux et précis (pas toujours malheureusement je l'avoue) qui me permettent de réaliser mes encadrements. MERCI Sylvie pour ton savoir, tes doigts de fée, ta patience, ton dynamisme, ta bonne humeur et j'en oublie.......................

Je vais terminer ce message de remerciements avec une peinture que j'avais encadrée pour une amie. Je suis sûre qu'elle sera heureuse de ce choix car mon billet du jour est vraiment un cadeau pour vous tous et je me devais de le dire avec des fleurs. 

"Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres"

Le Dalaï Lama

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Enfin je fais suivre une demande de GUY  concernant le coeur de l'Amitié (allez visiter son blog gourmand). 

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Bonne fin de soirée

Cannes 2016, 69e édition : le festival révèle son affiche officielle, basée sur Le Mépris, de Jean-Luc Godard. 

 

 Vous en entendrez sûrement parler sur le site cinématographique de Nicolas et Marie.

Born to Watch

Critiques à savourer, tops à déguster, trailers, DTV et classiques à se mettre sous la dent... Born to Watch : un site de cinéphage en bonne santé !

http://borntowatch.fr

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

et très bonne semaine.