Les muffins de Julie

Bonjour,

Pendant les vacances scolaires j'ai cuisiné bien sûr et j'ai eu le bonheur de faire faire des petits gâteaux à l'une de mes petites filles. Vous aurez donc droit à deux recettes mais ne soyez pas trop gourmands, à chaque jour sa recette !

Aujourd'hui on déguste les muffins qui sont à l'étage sur ce plateau. Julie a bien voulu faire des muffins selon nos goûts : une moitié donc aux framboises et l'autre moitié au chocolat.

 

Ingrédients pour 8 muffins :

• 100 g de farine ;
• 40 g de poudre d'amande ;
• 70 g de sucre ;
• 125 ml de lait ;
• 1 oeuf ;
• 2 c à c de levure ;
• 2 framboises par muffins ou quelques pépites de chocolat.

 

Réalisation :

1. Faire préchauffer le four à 210° ;
2. Mélanger d'une part tous les éléments secs ;
3. D'autre part mélanger les ingrédients liquides ;
4. Verser les liquides sur le sec afin d'obtenir une pâte très homogène ;
5. Remplir vos moules au 3/4 (pour Julie des moules à petites brioches) ;
6. Mettre au four pour 20 à 25mn.

 

Une recette facile à réaliser mais que Julie a parfaitement réussie. C'est une bonne petite cuisinière et aussi une grande gourmande accompagnée d'autres gourmands autour de la table ! On s'est tous bien régalé. 

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Bonne journée

A demain pour la deuxième recette !

        

Comments

[guy59600]

bisous

[guy59600]

de très jolis muffins toutes mes félicitations a Julie pour ce superbe travail de gros bisous a elle en plus elle a choisie deux délicieuses choses a mettre dedans

une très bonne soirée

[thithoad]

bravo à mademoiselle pour cette recette très appétissante!

bonne soirée

[Mérovée]

Bravo à Julie car ses muffins sont beaux et donnent envie d'en croquer un morceau !!

Sans nul doute, un joli moment de partage familial.

Bisous

Mérovée

[Maryvonne]

Bravo à Julie pour ses muffins bien appétissants ! Artiste avec une double facette : culinaire et art floral, voilà des vacances très riches pour Julie et sa Mamie. Gros bisous.

[HeleneB59]

Ils ont l'air très appétissants !

Bravo à la petite Julie

Gros Bisous

[Steph-83]

Génial !! Bravo miss Julie !!

Ce sont de bien beaux moments que de cuisiner avec sa "mamie"

Bisoussss Nicole

[alexandra18]

Hum ils sont bien sympathiques ces petits muffins ! Merci !

[Françoise]

Félicitations à Julie qui a, sans nul doute, hérité des talents de sa Mamy. Comme j'aurais mes petites bretonnes à la maison, je vais les mettre aux fourneaux. Merci Nicole pour la recette et bises.

Françoise

[MamySha]

Bravo Julie ! tu as très bien réussi a me faire saliver devant tes petits muffins tout dodus, il faut dire qu'avec une super mamy ... c'est facile d'être bien conseillée, et l'on sent déjà la jolie patte de cuisinière/pâtissière que tu seras bientôt. Un gros bisou a cette bonne élève ♥