Bonjour à toutes et à tous ;

 Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

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A vos marques, prêt, cartonnez !!!!!!! c'était le mot d'ordre que nous nous étions donnés SYLVIE et moi pour réaliser une boîte en Janvier.

Mais surtout, "lisez bien la fiche technique" ! c'était aussi le mot d'ordre !!! mais en fait l'exercice fût long et difficile. Est-ce que 2024 nous réserve d'autres surprises, je ne sais pas, mais pour l'instant nous sommes partantes pour de nouveaux projets.

Mais revenons au sujet du jour. C'est moi qui avait proposé à SYLVIE ce projet de "Boîte à bijoux" de Chantal Corbière, fiche parue dans la revue n° 7 Passion Cartonnage et Broderies .

J'avais envie de me simplifier la vie en faisant une boîte carrée. Mais c'était sans compter sur toutes les ouvertures et la façon d'habiller la boîte.

Le modèle était recouvert de tissu alors que moi j'ai choisi du skivertex et du papier imprimé. Impossible donc de suivre les consignes pour l'habillage. J'ai donc été obligée de faire à ma façon. Mais qui dit improviser, dit aussi faire et défaire.

Au final, allez voir la superbe boîte de SYLVIE, qui a mieux suivi les consignes, vous allez constater de sérieuses différences. Vous pouvez en profiter aussi pour consulter son blog et tous les sujets de grande qualité qu'elle présente.

Je sais, je suis un peu longue et vous attendez de voir ma boîte, la voici donc sous différents angles :

Voilà donc le résultat de mon travail, ce n'est pas celui qui est le mieux réussi  de tous nos ouvrages en duo, il reste toutefois présentable.

Très bonne journée

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Bonjour à toutes et à tous ;

Le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHY. Nous lui envoyons 2 photos en rapport avec le thème qu'elle a choisi et elle les publie sur son blog.

Cette semaine nous devions lui proposer des photos de panneaux et plaques diverses.

J'avais quelques photos en réserve et mon choix a été dificile.

Voici donc mes propositions : 

1. Tout d'abord voici une plaque d'ardoise photographiée sur le site de la Mine Bleue à Noyant La Gravoyère (Maine et Loire). C'est une ancienne mine qui n'est plus exploitée depuis des années mais aménagée en site touristique. Lors de la visite, à l'extérieur, on nous explique le travail de fendeur d'ardoise. Un métier que plusieurs membres de ma famille ont exercé en leur temps.

Cet extrait du poème de Joachim du Bellay a bien sa place dans ce lieu. 

2. Tout autre chose maintenant. Voici quelques photos que j'ai prises pendant mes dernières vacances dans le Vaucluse :

Une plaque à l'entrée d'un jardin à Chateauneuf de Gadagne,

j'aime beaucoup la citation.

La Maison Rouge à l'Isle sur la Sorgue

Une fontaine à Mornas avec plusieurs plaques en premier et en arrière plan !

Bonne semaine

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je tiens à souhaiter la bienvenue à 4  nouvelles abonnées ;

j'espère que vous vous sentirez bien sur mon blog

et que vous ferez un long chemin avec nous tous.

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Je vous montre aujourd'hui les 2 cartes de voeux que j'ai reçues cette semaine, merci à Cathy et à Manel.

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Enfin j'ai décidé de participer, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI). Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

Alors voici ma première participation. J'ai croisé ces 2 pandas bien sages lors d'une sortie cette semaine :

Très bon week-end

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Bonjour à toutes et à tous ;

 Voici un nouveau rendez-vous sur mon blog pour accompagner Lylou (son joli blog ICI).

Un thème, défini par Lylou, nous permettra de nous retrouver le 4ème mardi de chaque mois. Pour voir sa participation il suffira de vous rendre sur sa page aujourd'hui pour le thème de janvier qui est : REGARD SUR LE BLANC.

 J'ai été un peu en manque d'inspiration car j'ai déjà traité le thème du blanc plusieurs fois sur mon blog. Alors, j'ai  tout d'adord fait une mise en scène avec quelques objets blancs :

Puis j'ai voulu apporter un peu de douceur dans une seconde présentation avec ce petit nuage tissé, tout doux,  (fabriqué par Charlie de la boutique @matiere_premiere_latelier).

Enfin, j'ai ressorti les robes de baptême de mes deux filles, et plus ancien encore mon bonnet de baptême et mes gants de communion.

 J'espère que ce nouveau rendez-vous mensuel vous plaira.

Bonne journée

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je commence la semaine en vous proposant une recette qui vous permettra de préparer les champignons d'une manière différente. Ce flan nous a régalés. Il a une texture mousseuse, avec une petite croûte dorée qui ramène de la gourmandise. L'ajout de champignons de Paris bruns, juste poêlés présentés au centre du flan est vraiment appréciable.

Ingrédients pour 6 belles parts :

• 125 g de farine ;
• 3 œufs ;
• 1/2 l de lait ;
• 150 g d'emmenthal râpé ;
• 120 g de tanches de poulet ;
• 200 g de champignons de Paris (poids net sans les pieds des champignons) ;
• 150 g de champignons bruns ;
• sel, poivre
• 2 c à s de poudre d'aïl ;
• 2 c à s de persil déshydraté ;
• 2 c à s d'huile de noisettes.

Réalisation :

1. Préchauffer le four th. 210° ;
2. Ôter les pieds des champignons (les garder pour un potage) ;
3. Nettoyer les champignons de Paris, les couper en lamelles et bien les sécher ;
4. Faire chauffer l'huile et rajouter les champignons, saupoudrer d'une c à s  d'aÎl et de persil ;
5. Faire chauffer doucement pour que les champignons rendent leur eau et laisser jusqu'à totale évaporation ;
6. Dans un récipient, mélanger la farine avec les œufs, le sel et le poivre ;
7. Ajouter le lait progressivement, sans cesser de mélanger ;
8. Incorporer la viande coupée en morceaux, le fromage et les champignons ;
9. Verser le mélange dans un plat qui va au four (pour moi un moule couronne)
10. Laisser cuire 35mn en surveillant la cuisson.

Servir bien chaud avec le reste des champignons bruns juste poêlés avec la c à s d'aïl et de persil et une bonne salade.

Très bonne semaine 

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Bonjour à toutes et à tous ;

Avant de reprendre mes billets de "fleurs du dimanche", je veux à nouveau mettre à l'honneur les voeux que j'ai reçus cette semaine.

Voici les photos des Cartes Reçues de : Brigitte - Geneviève - Guy et Valie :

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Et les photos des Cartes Envoyées pour des Voeux et un Anniversaire :

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Soyez brodeurs de mots doux ; 

Soyez un artiste et créez de la douceur. 

Bon Dimanche

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Bonjour à toutes et à tous ;

Les jours passent et je ne suis pas très présente sur le blog. Les journées sont bien occupées mais pas trop en cuisine. Je vous donne aujourd'hui une recette vite faite.

Ingrédients  pour 2 ou 3 personnes :

• 2 cuisses de canard confites et leur graisse de canard ;
• 450 g de patate douce ;
• 1 oignon rouge ;
• Plusieurs c à s de graisse de canard ;
• 1 c à s de sirop d'érable ;
• 1 oeuf ;
• 2 c à s de lait ;
• Assaisonnement à votre goût ;
• 4 petites tranches de galet de Loire (ou tout autre fromage).

 Réalisation :

1. Enlever délicatement la peau des cuisses de canard ;
2. Retirer la chair des os de canard et la défaire en morceaux pas trop gros, réserver ;
3. Eplucher et émincer l'oignon ;
4. Eplucher et détailler en cubes de 2cm la patate douce ;
5. Faire fondre la graisse de canard dans une sauteuse ;
6. Y faire revenir l'oignon sans le faire brûler ;
7. Ajouter les cubes de patate douce et laisser mijoter environ 20 à 25 mn ;
8. A la fin de la cuisson, enrober les légumes de sirop d'érable ;
9. Débarrasser, dans votre mixer, réduire la patate douce en purée ;
10. Ajouter l'oeuf, le lait et votre assaisonnement pour obtenir une purée onctueuse ;
11. Badigeonner le fond d'un plat qui va au four avec le reste de graisse de canard ;
12. Disposer la viande et recouvrir avec la purée de patate douce ;
13. Recouvrir le dessus de fromage, pour moi lamelles de galet de Loire ;
14. Enfourner, à four chaud 180°, pour une vingtaine de minutes ;
15. Servir bien chaud avec une salade verte.

Les cuisses de canard étaient vraiment très belles. Mon mari a mangé une part de ce gratin au déjeuner. Moi, cette même part, m'a fait deux repas. C'est un bon mangeur, mais il se dépense en conséquence pour éliminer  !!!

Bon Appétit

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Bonjour à toutes et à tous ;

Le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHY. Nous lui envoyons 2 photos en rapport avec le thème qu'elle a choisi et elle les publie sur son blog.

Cette semaine nous devions lui proposer des photos de fontaines, lavoirs, ou puits.

• Alors cette fois j'ai proposé tout d'abord : LE LAVOIR d' ANSOUIS (Vaucluse) : 

Le lavoir est situé au pied du village sur la place de la Vieille fontaine. Il a été construit au début du 19ème siècle. Il est alimenté par une source captée à proximité. A l'intérieur du lavoir, au fond, il y a un foyer qui servait à faire bouillir les draps. Ensuite les lavandières pouvaient rincer leur linge dans le premier bassin puis dans le deuxième. On aperçoit sur la photo que ce bassin est séparé en deux parties.

• Une fontaine au village : LE THOR (Vaucluse)

Je n'ai trouvé aucune information sur cette fontaine placée derrière l'église du village. Elle n'a pas toujours été située à cet endroit comme on le voit sur une des plaques posée au bord du bassin.

Bonne semaine

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Bonjour à toutes et à tous ;

Il est temps de vous montrer toutes les cartes de voeux que j'ai reçues entre Noël et ce jour. Je pense avoir remercié individuellement chacune d'entre vous. Si ce n'est pas le cas, veuillez m'excuser.

De mon côté j'ai envoyé une carte à chacune d'entre vous. Mais je m'aperçois que La Poste prend des libertes dans les délais d'acheminement des cartes. Je ne sais pas si toutes mes cartes sont bien arrivées à destination.

On passe aux photos (ça va être un peu long)

• Cartes Reçues de : 4'rine - Cathy -Chantal - Christiane -Emmanuelle - Evelyne -Françoise - Hélène - Isabelle - Lavandine - Martine - Maryse - MireilleB - MireilleM - Patricia - Raymonde - Regine - Soène

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Cartes que j'ai envoyées : 

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Soyez brodeurs de mots doux ; 

Soyez un artiste et créez de la douceur.

Bon Dimanche

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe à l'envoi d'art postal depuis l'an dernier. C'est Danièle qui organise les échanges. Si vous voulez, vous aussi, vous joindre à nous, il suffit d'aller sur son blog ICI pour lui indiquer que vous souhaitez participer à la prochaine édition du mois de mars.

Cette fois le thème de l'art postal était : les animaux (domestiques, de ferme, sauvages, mythologiques)

Voici donc les enveloppes que j'ai reçues :

• de Danièle 

• de Martine (ma binôme) 

• De Mireille (pour accompagner ses voeux) 

• De Soène  (pour accompagner ses voeux)

Voici celles que j'ai envoyées :

• à Aimée (ma binôme), une enveloppe + une carte de voeux

• à Danièle pour lui envoyer mes voeux

• à Martine pour lui envoyer mes voeux

• à Mireille pour lui envoyer mes voeux

• à Soène pour lui envoyer mes voeux

Demain je vous présenterais les cartes de voeux reçues et celles que j'ai envoyées -même si je ne sais pas si elles sont toutes arrivées-

Bon week-end à tous.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Tout d'abord merci à celles qui m'ont envoyé un petit mot en privé, suite à mon article d'hier.

Ne vous inquiétez pas, vous pourrez commenter les prochaines recettes !

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Aujourd'hui une recette toute simple mais savoureuse, que j'ai vu passer dans la revue Bretons en Cuisine qui m'avait été offerte.

J'ai voulu la tenter de suite, en la modifiant un peu avec ce que j'avais dans mon frigo. Et je dois dire que nous avons aimé, parfait pour un dîner vite préparé. (les photos ne sont pas top à cause de la lumière artificielle)

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 belle courge butternut ;
• 2 oeufs ;
• 2 c à s de crème fraîche ;
• 4 c à s de fromage fouetté "Madame Loïk" ail et fines herbes ;
• 1 c à c de thym en poudre ;
• huile d'olive ;
• assaisonnement à votre choix. 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Couper 2 belles tranches de butternut dans la partie la plus gonflée (garder le reste pour une autre recette)
3. Creuser le centre pour retirer les pépins ; ôter la peau ;
4. Placer dans un plat qui va au four ; arroser chaque tranche avec une c à soupe d'huile d'olive et assaisonner (thym, sel, poivre) ;
5. Enfourner pour 30 mn ;
6. Sortir du four : dans chaque cavité, déposer le mélange crème+fromage et un oeuf ;
7. Remettre au four 10 mn puis servir aussitôt.

 Déguster en plongeant chaque morceau de butternut dans le jaune de l'oeuf et le mélange crème/fromage. Vous pouvez accompagner de plat d'une bonne salade verte.

A demain.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je partage un plat complet qui a beaucoup plu à mes invités. Je l'ai préparé avec des cuisses de pintade mais vous pourriez le préparer aussi avec des cuisses de poulet.  C'est une recette très facile à faire.

 Ingrédients :

• 1,2 kg de potimarron ;
• 6 cuisses de pintade ;
• 16  abricots secs :
• 20 g d’amandes émondées ;
• 1 oignon jaune ;
• 1 gousse d’ail ;
• 2 pincées de garam masala ;
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

 Réalisation :

Bonjour à toutes et à tous ;

Si vous suivez mon blog vous connaissez mon goût pour les potages, et avec ce temps froid, j'en prépare régulièrement. Cette fois il s'agit d'un potage crème, c'est-à-dire un peu épais.

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes :

• 1 kg de brocolis ;
• 200 g de pois cassés/petits pois (surgelés) ;
• 400 ml de lait concentré demi écrémé non sucré ;
• 80 g de chorizo ;
• Assaisonnement à votre goût.

Réalisation :

Bonjour à tous et à toutes ; 

A ma nouvelle abonnée qui vient de franchir la porte de mon blog, je lui souhaite la :

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La semaine dernière je vous ai présenté quelques décorations photographiées à l'intérieur du château de Chambord. Aujourd'hui voici  des photos de l'extérieur de ce magnifique bâtiment.

Quelques chiffres pour mesurer l'importance des lieux :

• 77 escaliers
• 282 cheminées
• 800 chapiteaux sculptés

Chambord a été construit sur des marécages à partir de 1519. C’est François Ier qui disposera de ce château. Mais l’histoire raconte qu’il n’y viendra que très peu. 

Je pense qu'il me faudrait faire une autre visite pour mieux apprécier encore les lieux. Nous n'avons pas eu le temps de nous promener dans les jardins et visiter la chapelle.

Très bonne semaine 

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 Bonjour à toutes et à tous ;

On célèbre aujourd'hui l'Epiphanie. Mais peu se rappelle qu'avant la galette, l'Epiphanie c'est la célébration de la présentation de l'Enfant Jésus aux Rois Mages, à savoir Melchior, Gaspard et Balthazar.

Ce qui prime maintenant c'est le côté commercial, festif et gourmand.

Cette année je n'ai pas fait de galette ; y aura-t-il une galette 2024 ? je ne sais pas encore.

Si vous le souhaitez, vous pouvez quand même retrouver d'anciennes recettes sur mon blog.

Pour cela, vous pouvez cliquer sur les photos suivantes :

Je vous souhaite d'être le roi ou la reine d'un jour !

Bon week-end

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Bonjour à toutes et à tous ;

Cathy continue de proposer ses collections tous les 15 jours sur son blog ici CATHY

Pour commencer 2024, elle proposait de lui envoyer des photos de décorations de Noël en extérieur.

Avec le temps pluvieux que nous avons eu en décembre je ne suis pas sortie, surtout en soirée. Je ne voulais pas remonter dans mes archives, je ne participe donc pas à ses collections cette fois-ci. Si toutefois vous voulez découvrir les participations des copinautes vous pouvez toujours vous rendre sur son blog aujourd'hui.

Pour ma part, j'ai décidé par contre de vous montrer quelques décorations photographiées à l'intérieur du château de chambord la semaine dernière. 

 Je termine quand même par deux vues extérieures :

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 Bonjour à toutes et à tous ;

Voici mon premier article de l'année 2024 et il se veut lumineux.

Un nouvel avenir s'offre à nous tous et cette nouvelle année va se nourrir des rêves d'hier.

Je souhaite que 2024 voit vos projets se réaliser.

Que cette année soit porteuse d'espoir.

Que le sourire soit votre invité et que la joie illumine vos journées,

Que la santé ne vous quitte pas car sans elle on ne peut rien faire.

Que l'amour et l'amitié soient au rendez-vous.

Que la paix règne autour de nous.

Chez nous, cette année va être importante.

• Deux de nos petites filles vont passer, le BAC pour l'une, le BAC de français pour l'autre.
• Un autre double évenement marquera le 1er trimestre de l'année chez notre fils et belle-fille :

Nous croyons donc en la beauté de la vie à venir,

et je souhaite qu'il en soit de même pour vous tous !

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