Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI). Cette fois-ci Cathy nous demande de présenter des églises ou chapelles. Elle publie toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

 J'aime vous montrer des lieux que j'ai découvert pendant des des vacances.

Voici tout d'abord l'église du Prieuré de Salagon sur la commune de Mane (Alpes de Haute-Provence). Elle date du XIIème siècle et a été bien rénovée. C'est un lieu qui dégage une grande sérénité.

L'église de l'abbaye de Sénanque dans le Vaucluse. La construction de cette abbaye cistercienne a été achevée en 1220. C'est un endroit magnifique, très calme.

 Si vous passez dans cette région je vous conseille ces visites qui ne vous laisseront pas indifférents j'en suis sûre.

*******

Belle semaine. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Je reviens vous voir en douceur. J'espère que vous allez bien et que vous allez pouvoir passer un bon dimanche. 

J'avais prévu de vous montrer quelques fleurs de mon jardin. Mais hier, en me promenant en ville, j'ai trouvé quelques jolies fleurs qui me rappellent des souvenirs de vacances en bord de mer.

De jolies roses trémières s'offraient à nous, alors j'ai décidé de vous en faire profiter.

Pourquoi rose ? Pourquoi trémière ?

Le nom de cette grande fleur très répandue est une énigme.

Il serait une déformation de rose d’outremer, expression apparue vers 1500.

Est-ce à dire que la plante est d’origine américaine ? Mystère. 

********

Bon dimanche. 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 25 : illustrer le mot : été

Le sujet de Ma est d'actualité puisque l'été a débuté. Côté température par contre on ne peut pas dire vraiment que c'est l'été. Pour illustrer le thème j'ai repris mes archives de vacances d'été.

Nous sommes allés plusieurs années dans le Sud de la France passer un mois d'été. Je vous propose donc un paysage assez exceptionnel aux couleurs chaudes : Le Colorado provençal. C'est une ancienne carrière d'ocre dont l'exploitation a débuté en 1871. Ce site, maintenant fermé à l'exploitation mais pas aux touristes, se trouve sur la commune de Rustrel dans le Vaucluse.

Je vous propose d'aller voir comment les autres participants vivent l'été DU COTE DE CHEZ MA .  

********

Je vous souhaite un bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dimanche en espérant que vous n'êtes pas touchés par ces pluies orageuses qui ce sont abattues sur bien des régions. Chez nous la pluie a fait baisser les températures mais sans faire de dégâts.

Je vous offre quelques fleurs de mon jardin pour fêter les papas.

Une pause s'impose ;

Ne vous inquiétez pas, cette semaine je vais être moins présente sur mon blog et les vôtres.

********

Je vous souhaite une belle journée. 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 24 : illustrer le mot : AVION

Je pense que Ma doit avoir des envies de voyage, ce qui serait normal à l'approche des vacances. Pour illustrer le thème de la semaine j'avais plusieurs choix.

J'aurais pu vous montrer l'avion dans lequel nous avions pris place pour aller et revenir de Tahiti, mais j'avais déjà montré ces photos.

A 25 km d'Angers, où j'habite, il y a un aéroport et "l'Espace Air Passion", premier musée aéronautique privé en France. Une quarantaine d'avions y sont exposés. J'ai des photos mais qui ne sont pas très belles.

Je me suis donc tournée vers des photos prises au Musée de l'Air et de l'Espace du Bourget. Avec ces photos je ne saurais pas vous dire quels sont les modèles d'avions représentés. Je trouve que ces affiches peuvent paraître démodées mais elles gardent un certain charme.

Je suis sûre que nous allons voyager aujourd'hui DU COTE DE CHEZ MA .  

********

Je vous souhaite un bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes 3 nouvelles abonnées

et leur offre ces jolies roses.

******

Il est temps que je refasse une mise à l'honneur.

C'est toujours un grand bonheur de recevoir vos photos de mes recettes et/ou vos commentaires à leur sujet. Je suis toujours ravie de lire vos appréciations rédigées avec beaucoup de bienveillance à mon égard. Ces petites parenthèses culinaires entretiennent nos liens et justifient mon envie d'essayer de nouveaux plats. Mais en ce moment j'ai une petite baisse de régime et j'espère que vous m'en excuserez.

Place maintenant à vos réalisations, si vous voulez retrouver les recettes il vous suffit de cliquer sur les photos. Mon billet est un peu long mais tous ces jolis partages méritent votre attention.

1. Anne-Lysette, dont vous pouvez voir le joli blog ICI, a préparé :

Le poisson sauce au kari breton et coco

2. Claudine a réalisé dont vous pouvez voir le compte Instagram ICI, a réalisé :

Le clafoutis : courgettes, tomates cerises, poivrons

 3. Evelyne, dont vous pouvez voir le joli blog ICI, nous présente très joliment :

Les muffins choco-banane

 4. Marie-Andrée qui a un joli blog ICI, nous offre plat et dessert :

Cuisse de poulet, patates douces

 Cakes individuels aux barres chocolatées

5. Mireille, dont vous pouvez pousser la porte de son joli blog ICI , a préparé :

Le bundtcake aux petits suisses 

• 6. Patricia, qui a aussi un très jolis blog ICI, a fait 2 fois une ancienne recette :

Le bundtcake au chocolat

7. Régine, qui n'a pas de blog, nous propose l'entrée et le le plat 

La crème de betteraves

Le poisson sauce au kari breton et coco

8. Sylvie, dont vous connaissez sûrement le blog ICI, a préparé un menu complet :

Crème de betteraves

Cuisses de poulet sur lit de patates douces 

Muffins choco-banane

9. Enfin Thérèse, dont vous pouvez voir le joli blog ICI, nous présente le dessert

Muffins choco-banane

Encore un grand MERCI à vous toutes

 ********

Bonne journée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Quel bonheur ce temps ensoleillé dont nous bénéficions depuis quelques jours. Côté cuisine j'évite surtout de faire fonctionner le four. Les déjeuners en terrasse sont de mise. 

J'essaie malgré tout de diversifier les plaisirs gustatifs à chaque repas. Je vous propose donc une nouvelle fois une assiette complète.

Au centre de cette assiette j'ai mis à l'honneur des rillauds. Ce sont des morceaux de poitrine de porc cuits. On peut les consommer chauds ou froids. Moi je les préfère froids en salade justement.

Composition de mon assiette pour un repas complet :

• Salade verte ;
• Rillauds ;
• 1 tomate jaune ;
• 1 tomate orange ;
• 1/2 kiwi jaune ;
• des billes de pastèque ;
• des abricots secs coupés en petits morceaux ;
• des brins de thym citron ;
• quelques feuilles de menthe ;
• des fleurs de ciboulette (qui sont comestibles) ;
• Assaisonnement selon vos goûts.

Avec ces chaleurs on a aussi besoin de s'hydrater. Je vous montre donc un jus vitaminé que j'ai préparé hier :

• 1 jus de pamplemousse ;
• 1 jus de citron ;
• le jus d'une banane très mûre pour diminuer l'acidité de ma boisson ;
• quelques billes de pastèque ;
• le tout servi très frais.

 L'été a donc pris place dans mon assiette et dans mon verre. 

 ********

Bonne journée 

 Bonjour à toutes et à tous ;

Hier je vous ai montré quelques fleurs photographiées au Château du Lude lors de la fête des jardiniers.

Cette  manifestation a lieu en principe tous les ans. Nous y sommes déjà allés plusieurs fois, toujours avec autant de plaisir.

Le  château est un superbe bâtiment. Je vous montre quelques photos de l'extérieur seulement car à l'intérieur elles sont interdites.

Entrée du château, 

(je n'avais pas assez de recul pour faire la photo en une seule prise et en plus il y avait beaucoup de monde !)

Façade du côté du château et vue sur les douves sèches

Vue sur le château à partir des douves sèches

Le chateau a subi des transformations du XIIIème jusqu'au XIXème siècle. L'épaisseur des murs, à leur base, dépasse les 10 mètres. Ce fût d'abord une forteresse puis ensuite une demeure de plaisance. Le château a conservé les ornements emblématiques de la renaissance italienne avec de grands médaillons sculptés en haut relief sur la façade et les tours.

Différentes parties du jardin

Retour sur la fête des jardiniers

 ********

Bonne semaine 

Bonjour à toutes et à tous ;

Le week-end dernier nous nous sommes rendus au Château du Lude (Dept de La Sarthe) pour la fête des jardiniers. C'est un rendez-vous annuel. Il était orgnanisé cette année dans le respect des règles sanitaires. Le nombre d'exposants et de visiteurs etait limité. Mais c'est sous un soleil resplendissant que nous avons pu admirer les productions des professionnels.

Voici quelques photos prises lors de notre promenade :

Demain je vous présenterais les extérieurs du château 

********

(commentaires fermés)

Bon dimanche. 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 23 : illustrer le mot : COEUR

Cette semaine Ma nous propose une mot qui laisse une grand choix de représentation. J'ai choisi une photo prise dans notre jardin hier avant la cueillette !

Effectivement nous avons la chance d'avoir un cerisier de la variété

"BIGARREAU COEUR DE PIGEON".

Malgré les gelées, alors que notre arbre était en fleurs, nous avons récolté près de 5 kg de cerises. C'est un cerisier nain qui nous permet de profiter des fruits sans avoir besoin d'une grande échelle.

Je suis sûre que nous allons voir de belles photos, diverses et variées, de coeurs, DU COTE DE CHEZ MA .  

********

Je vous souhaite un bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Hier je vous ai proposé de bons petits gâteaux. Comme je les avais trouvés très bons et bien réconfortants, je me suis dit qu'une autre recette de nouveaux moelleux, tout en rondeur, tout en douceur, ne pourrait que vous ravir.

Cette petite queue de cerise qui dépasse vous engagera à attraper un de ces petits gâteaux. Vous ne regretterez pas de vous être laissés tenter par ce petit bonheur gustatif.

La cerise sur le gâteau c'est que ces excellentes gourmandises sont ultra-simples à faire ! Pour les cerises, elles proviennent directement de mon cerisier nain. Cette année nous avons récolté environ 5 kg de fruits, les gelées ont brûlé pas mal de fleurs.

Ingrédients pour 8 petits gâteaux :

*******

Bonne Journée 

Bonjour à toutes et à tous ;

En ce moment on peut se faire des petits plaisirs gourmands avec les fruits de saison que sont les fraises et les cerises.

La semaine dernière j'ai voulu accompagner ma petite barquette de fraises de mini bundt-cake. Une recette on ne peut plus simple, vite faite, vite cuite et... trop vite mangée !

Je vous conseille vraiment cette savoureuse recette !

Ingrédients :

• 1 oeuf ;
• 100 g de sucre :
• 60 g de beurre fondu ;
• 120 g de farine ;
• 3 g de levure :
• 1 c à c de poudre de vanille de Tahiti.

Réalisation :

*******

Belle journée. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Il fait beau, il fait chaud, le soleil brille, je revis, comme sûrement beaucoup d'entre nous. Je passe du temps dans mon petit jardin et moins en cuisine. J'ai décidé de faire, de temps en temps, une jolie assiette "complète" pour le déjeuner. Voici celle que j'ai préparée hier. Je ne vous donne donc pas de recette à proprement parlé mais seulement des indications sur son contenu.

Composition de mon assiette :

• Céréales de campagne (marque Tipiak) ;
• Petits pois ;
• Tomates cerises ;
• 1/2 avocat ;
• cubes de féta ;
• salade cueillie du matin (merci à notre ami Bruno qui me livre à domicile en plus !!)
• quelques cerises de mon jardin.

Assaisonnement :

• Huile d'olive au citron de Menton ;
• Vinaigre à la pulpe de mangue ;
• Ciboulette, menthe.

Bon appétit !

*******

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI). Cette fois-ci Cathy nous a demandé de lui présenter des heurtoirs.Elle publie toutes les photos aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

Voilà un thème qui m'a posé problème car j'avais peu de heurtoirs dans mes archives : seulement trois ! Et je n'ai pas trouvé le temps d'aller faire des photos en centre ville.

Je vous montre donc les trois clichés que j'avais pris au cours de vacances.

• Une photo prise à Auribeau sur Siagne dans les Alpes Maritimes

• Une autre photo prise à Pontrieux dans les Côtes d'Armor

• Enfin la dernière à Villeneuve-lez-Avignon dans le Gard

Il faudra que j'aille dans le quartier de la Cité d'Angers faire d'autres photos pour une prochaine collection de Cathy.

*******

Belle semaine. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

************

Dimanche dernier j'ai été gâtée car mes proches savent que j'aime beaucoup les fleurs. Ma maison a donc été illuminée par ce superbe bouquet très coloré.

"De temps en temps, il est bon d’arrêter notre quête du bonheur

et d’être tout simplement heureux."

Guillaume Apollinaire

********

Bon dimanche.           

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 22 : illustrer l'expression : AU MARCHE

Voilà une expression qui me plaît bien. Je vais de temps en temps au "grand marché" de ma ville qui se tient le samedi et à un "petit marché" qui a lieu, depuis un mois, près de chez moi le dimanche matin. Je ne pense pas à prendre des photos malheureusement. Par contre j'ai pas mal de photos prises pendant des vacances.

Mon choix a donc été difficle mais j'ai décidé de vous emmener loin aujourd'hui. Je suis allée, il y a 5 ans, faire un petit séjour à Tahiti et j'ai pas mal de photos dans mes archives. Cette fois-ci je ne vais pas vous présenter une seule photo mais plusieurs car cela fait du bien de mettre de la couleur dans nos vies ! 

Allez on part pour Papeete visiter son marché couvert. Dès l'aube, on y trouve tous les fuits de saison, les poissons, les coquillages, les colliers, les paréos, les fleurs etc..... Voici quelques extraits :

Je suis sûre que nous allons voir de belles photos, diverses et variées, de marchés, DU COTE DE CHEZ MA .  

********

Je vous souhaite un bon week-end. 

Bonjour à toutes ;

Je reprends les mêmes légumes que ceux utilisés dans ma tarte présentée hier mais je vous propose une nouveau plat. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de mon amie NicolePassions. Vous retrouverez sa recette ICI. 

Je vous mets la mienne car j'y ai apporté plusieurs notes personnelles.

Ingrédients pour 4 personnes :

Réalisation :

1. Préchauffer le four à180° ;
2. Laver et essuyer les courgettes ; les couper par la moitié verticalement puis en tranches pas trop épaisses ;
3. Les faire revenir dans l'huile pour les colorer légèrement ; ajouter le piment d'Espelette et l'ail ;
4. Laver et couper les tomates par la moitié , ajouter aux courgettes ;
5. Laver, essuyer les poivrons, les couper en petits dés ;
6. Remuer le tout et réserver ;
7. Couper le jambon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle ;
8. Mélanger les oeufs battus, la crème, le lait, la maïzena ;
9. Couper le fromage de chèvre en fines lamelles ;
10. Disposer une couche de courgettes dans le fond du moule ;
11. Recouvrir avec les tomates, les poivrons et le jambon ;
12. Mettre à nouveau une couche de courgettes ;
13. Terminer par les lamelles de chèvre ;
14. Verser délicatement la préparation aux oeufs ;
15. Enfournez pour 35 à 40 mn selon votre four ;
16. Sortir et laisser tiédir avant de démouler ;
17. Servir tiède ou froid avec une salade.

Un régal ce plat complet qui a été totalement approuvé. J'ai disposé quelques feuilles de basilic et des fleurs de ciboulette sur le clafoutis.

********

Je vous souhaite un bonne journée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Voici une autre façon de présenter les légumes. J'ai choisi de servir cette tarte feuilletée aux légumes avec de la viande cuite au barbecue. Mes photos ne sont pas top, veuillez m'en excuser.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée du commerce ;
• 1 courgette ;
• 1/2 poivron rouge ; 1/2 poivron jaune ; 1/2 poivron vert ;
• 16 tomates cerises
• une douzaine d'olives noires ;
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ;
• 1 c à s de sésame blanc ;
• huile d'olive ;
• un peu de lait ;
• sel.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200° ;
2. Etaler la pâte dans un moule à tarte ;
3. Piquer l'intérieur avec une fourchette ;
4. Répartir la moutarde sur le fond de tarte ;
5. Saupoudrer de graines de sésame ;
6. Laver les légumes, les découper en morceaux pas trop gros pour la courgette et les poivrons, en deux pour les tomates cerises et les olives noires ;
7. Badigeonner les bords de la pâte feuilletée de lait et saler ;
8. Répartir les légumes dans la tarte, arroser d'huile d'olive ;
9. Enfourner à four chaud pendant 25 minutes.

 Bonne Journée

*********