Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui, la fin 2020 pointe le bout de son nez. Je termine cette année sur mon blog avec le top des articles du mois de décembre.

Top CARTONNAGE

C'est une tradition que j'ai mise en place depuis plusieurs années. Pour moi c'est l'occasion de faire un bilan de cette aventure qui dure depuis 10 ans maintenant. C'est aussi le moment de me fixer de nouveaux objectifs. C'est un peu prétentieux peut-être car on ne sait pas ce que nous réservera 2021 !!!

Il va falloir mettre en pratique la pensée positive. Je souhaite faire  de mon blog un espace où il fait bon s'accorder une petite pause.

Pour l'instant, il est temps de vous remercier du fond du cœur

• pour votre fidélité -un certain nombre me suit depuis de le début de l'aventure- ;
• pour vos commentaires ou messages par mail ;
• pour vos courriers par voie postale ;
• pour vos petites attentions ; tout cela donne un sens à ce blog.

 Je vous souhaite le plus beau réveillon possible. Que cette soirée vous apporte beaucoup de bonheur, de douceur. Je n'oublie pas ceux qui seront seuls, ceux que ce satané virus a atteint malheureusement.

Je vous donne rendez-vous au 1er Janvier 2021 pour vous offrir mes voeux.

A l'année prochaine !

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous montre ma table de réveillon. Je n'ai rien fait d'extraordinaire car le coeur n'était pas vraiment à la fête cette année mais nous étions quand même heureux d'être quatre autour de la table. Nous avons passé une excellente soirée et garderons un très bon souvenir de cette soirée.

J'ai choisi une déco or et rouge.

 Je n'ai pas beaucoup cuisiné et surtout je n'ai pas fait le dessert. Nous avons choisi, dans une pâtisserie de quartier, une excellente bûche vanille/fruits de la passion. Elle était bien parfumée et vraiment très légère.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vois, par le nombre de visites hier, que cette rétrospective vous plaît. J'en suis très heureuse vous pensez bien ! Aujourd'hui je vous montre le top des mois de Juillet à Novembre.

Jeudi je vous montrerais le top de décembre, mais déjà un article se détache nettement. 

Juillet 2020

Gâteau magique au chocolat noir

Août 2020

Déco de table anniversaire masculin

(seul repas de famille possible en 2020)

Septembre 2020

Gâteau renversé aux mirabelles

Octobre 2020

ex aequo * Cartonnage, boîte culbuto

 Marmite de poireaux/cabillaud 

Novembre 2020

Déco table pour mon anniversaire en duo malheureusement

 Voilà cette deuxième partie de la rétrospective 2020 terminée. Cette année aura quand même été productive et  j'espère que ce petit retour en arrière vous aura plu.

Je vous rappelle que vous pouvez me retrouver aussi sur Instagram (ICI)

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Bonjour à toutes et à tous ;

J'espère que vous allez tous bien et que les fêtes de Noël se sont déroulées au mieux pendant cette période inédite quand même. Pour ma part deux de nos enfants nous ont accompagnés et même si toute la famille n'était pas réunie comme prévu, l'esprit de Noël était bien présent.

L'année 2020 se termine, et même si elle n'a ressemblé à aucune autre j'ai décidé de faire une rétrospective des articles parus sur mon blog. J'ai essayé de tenir mon blog malgré tout comme les autres années. Je n'ai pas pu vous faire voyager à cause du confinement. Je n'ai pas fait beaucoup de décorations de tables car nous avons peu reçu. Par contre je vous ai montré plus de cartonnage (il fallait bien s'occuper).

Malgré tout vous avez continué à me suivre régulièrement et je vous en remercie chaleureusement. Un point sur le blog en chiffres : 9000 visites en plus sur l'année par rapport à 2019 et 33 nouveaux abonnés.

Les articles qui ont été les plus consultés sont les suivants pour les 6 premiers mois de l'année :

Janvier 2020

Cartes de voeux reçues

Février 2020

Mijoté de dinde, chorizo Bellota et patates douces

Mars 2020

Gâteau salé aux légumes et thon

Avril 2020

Cartonnage

Mai 2020

Souhaits pour le 1er Mai

Juin 2020 

ex aequo - Cartonnage

Fleurs/Fête des Mères

A demain pour la suite....

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Bonjour à toutes et à tous ;

J'avais reçu une demande de cadeau pour Noël : ustensiles pour déguster des crustacés. J'ai trouvé ces objets présentés dans un support en bois. Celui-ci n'ayant pas de couvercle, j'ai décidé de faire moi-même un coffret pour ranger ces objets.

Je vous présente donc mon produit fini. Les couleurs ne rendent pas très bien par rapport à la réalité car le papa Noël me pressait pour faire les paquets cadeaux.

Cette boîte est recouverte de skivertex bleu-roi et d'un papier bleu clair. Elle est ornée, sur le couvercle d'une carte de Valie Leboeuf, et à l'intérieur d'une copie d'un original de Laly.

Carte de Valie Leboeuf

 Reproduction de Laly

Cadeau rangé à l'intérieur de la boîte

Voilà donc mon dernier travail de cartonnage réalisé, cette fois-ci, en solo. 

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A bientôt. 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6èmae nnée consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Pour cette dernière semaine, le mot à illustrer est FIN D'ANNEE.

En cette fin d'anné festive malgré tout, même si c'est en petit comité, on a suivi la tradition et on a dégusté une bûche lors du réveillon de Noël. Je n'ai pas fait cette bûche moi-même. Prise chez un artisan pâtissier, nous nous sommes régalés (vanille/fruit de la passion).

Je vous propose d'aller voir comment les autres participants ont illustré ce dernier défi DU COTE DE CHEZ MA . 

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Bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

"C’est de nuit que jaillit l’espérance, Noël nous le rappelle.

C’est aussi dans l’épreuve que renaît la joie, imprenable citadelle de la Liberté.

Nuit de naissance, de commencement, de recommencement, la douceur de Noël invite à écouter ce qui palpite au cœur de l’humanité, ce qui monte vers le jour, la vie naissante.

Émerveillement devant cet enfant venu dans la faiblesse et la pauvreté dont on célèbre la naissance sur tous les continents depuis plus de deux mille ans.

Il porte l’espérance des enfants d’aujourd’hui.

Il porte la promesse de tout un peuple.

Il porte l’espoir secret de l’humanité qui n’ose croire au bonheur de vivre, qui ose à peine s’ouvrir à la tendresse bouleversante venue d’au-delà du cœur de l’Homme et qui jaillit du plus profond de sa nuit…

En cette nuit de Noël, le monde aussi aspire à renaître."

Jeanne Emmanuelle Hutin

 (Ma photo de la crèche dans la Cathédrae de Strasbourg * Noël 2017)

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je suis sûre que vous êtes tous bien occupés. Vous préparez votre soirée de réveillon en petit comité ou en famille selon votre choix. Le principal est d'avoir de la joie dans votre coeur, de penser à ceux que vous aimez et, malgré la COVID, de croire en des jours meilleurs et plus sereins.

Passez de belles fêtes de Noël !

Avant de réveillonner je vous propose un dernier "Instant Thé". Le Christmas Tea, un thé noir qui mêle les saveurs de l'orange et de l'ananas à celle du marasquin et du caramel, un vrai thé de fête.

Un dernier petit mot, si tu veux que le Papa Noël ne t'oublie pas :

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Bonjour à toutes et à tous ;

J'espère que vous êtes en forme à la veille des fêtes de Noël.

Je souhaite que ces fêtes soient belles même en petit comité comme on nous le demande. Il nous faut être raisonnable pour nous protéger et protéger les autres.

Soyez heureux et profitez de l'instant présent.

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 Bonjour à toutes et à tous ;

J'adore le bundt cake. Dimanche dernier j'en ai fait un. Il était délicieux, bien moelleux et assez parfumé grâce à l'utilisation du thé de Noël et des orangettes. Un gâteau parfait pour le thé ou même au petit déjeuner. Voici ma recette inspirée d'un exemple trouvé sur un site anglais mais que j'ai modifiée à mon goût.

Ingrédients :  

• 180 g de farine ;
• 120 g de poudre d'amandes ;
• 2 càc de levure chimique ;
• 100 g de beurre doux ;
• 120 g de sucre roux ;
• 1 œuf ;
• ½ c à c de vanille de Tahiti ;
• 100 ml de crème liquide entière ;
• 150 ml de lait ;
• 10 g de thé de Noël ;
• une vingtaine d'orangettes.

Pour le topping

• 60 g de Philadelphia ;
• 60 g de sucre glace ;
• 1c à de lait.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Laisser infuser les 10g de thé de Noël dans 150ml de lait chaud ;
3. Dans un récipient mélanger ensemble : farine, levure, poudre d'amande. Réserver ;
4. Battre le beurre et le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange crémeux ;
5. Ajouter l’œuf, la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène ;
6. Passer le lait tiède au chinois pour enlever le thé et ne garder que le lait infusé ;
7. Verser la crème sur le mélange beurre/sucre roux/œuf et mélanger ;
8. Ajouter la moitié des ingrédients secs, mélanger ;
9. Verser le lait au thé de Noël et mélanger ;
10. Après avoir détaillé les orangettes en petits dés, les fariner très légèrement et les ajouter à la pâte ;
11. Ajouter le reste des ingrédients secs et mélanger de façon à obtenir un mélange bien homogène ;
12. Beurrer votre moule à bundt cake, verser la préparation dans votre moule ;
13. Enfourner pour 50 minutes à 180°
14. Laisser le bundt cake refroidir 5 minutes dans son moule hors du four ;
15. Démouler.

Préparation du glaçage :

1. Mélanger le philadelphia avec le sucre glace ;
2. Ajouter le lait et mélanger ;
3. Verser sur le bundt cake totalement refroidi.

A déguster avec une bonne tasse de thé sans plus attendre. 

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Bonjour à toutes et à tous ;

  j'ai été très occoupée ce lundi, alors je me dépêche de vous présenter le thé du jour. 

 Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je laisse de côté l'ambiance de Noël pour participer à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy (clic ICI). Une nouvelle fois nous devons présenter des portes. Cathy publie toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

J'ai choisi de partir en Bretagne pour illustrer cette collection. Un bon bol d'air pendant cette période de virus cela ne se refuse pas ! Vous allez découvrir en fait des portes et des portails.

Portes de cabines à Ploumanac'h/Perros-Guirec

Porte de la Chapelle Saint-Guirec sur le sentier de randonnée à Ploumanac'h

Portail, petite maison sur l'île d'Ouessant

Portail petite maison à Belle-Ile

Porte et portail à l'Ile-Grande

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Bonne Semaine. 

Bonsoir à toutes et à tous ;

Pas en avance aujourd'hui, je commence à m'activer pour Noël ! Il est temps et je réalise que je ne suis pas en avance. 

J'ai enfin installé quelques bougies pour ma table de Noël. 

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -5

Il n'y a plus beaucoup de cases à ouvrir sur ce calendrier. J'ai découvert aujourd'hui du thé "Grand Goût Russe" ; un  thé noir aux arômes citron-caviar, bergamote, pétales de fleurs. Un bon thé qui aurait pu être plus parfumé !

Je vous le présente avec une gourmandise. Certaines d'entre vous ont regretté de ne voir qu'une tasse de thé hier !

Voilà ce que c'est que de vous habituer à mes "instants-thé" gourmands. Mon thé a donc été servi avec un bundt cake au thé de Noël et écorces d'oranges confites.

Si vous êtes bien sages vous aurez peut-être droit à la recette avant Noël ???

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

  j'ai oublié de vous montrer ma tisane du jour touvée dans mon calendrier de l'Avent ! 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : NOEL

Pour l'avant-dernière semaine du défi voilà un mot d'actualité. Un mot qu'on peut illustrer de bien des façons. Noël 2020 ne va sûrement pas ressembler aux précédents. Malgré tout j'ai traité le sujet sur mon blog ces derniers jours. Aujourd'hui je vais illustrer le thème avec ce message que je vous adresse à tous avec quelques jours d'avance : JOYEUX NOËL.

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Bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque année je me fais plaisir en achetant un poinsettia appelé aussi "Etoile de Noël". Généralement je le garde bien rouge pendant 4 à 5 mois. Mes astuces : le placer devant une fenêtre, ne pas le changer de place, l'arroser tous les 8 jours avec une eau tiède (à + de 20 degrés).

Légende Mexicaine du Poinsettia :

"On raconte qu’à la naissance de Jésus, un enfant hésitait à pénétrer dans l’étable parce qu’il n’avait pas de présent.

Un sage lui dit que même le plus simple des cadeaux était apprécié s’il était offert avec amour.

L’enfant fait alors un bouquet avec des branches feuillues ordinaires, et le déposa devant le divin enfant.

Les feuilles se colorèrent d’un rouge flamboyant.

Depuis, à Noël, les Mexicains ne manquent jamais de décorer leur maison avec des flores de la Noche Buena, fleurs de la Nuit Sainte."

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -7

Aujourd'hui j'ai dégusté le Thé Oolong banane/myrtille. Un thé aux notes fruitées, agréable à boire. Le thé Oolong est un mélange de thé vert et de thé noir ; il serait bon pour diminuer le mauvais cholestérol.

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Comme les années précédentes je me suis amusée à regarder ce que les grands chefs patissiers proposaient cette année comme bûche de Noël. Je n'ai pas trouvé de présentations très exceptionnelles comme les autres années. Je trouve que ces desserts sont présentés de manière plus classique. Ce sont sûrement des desserts qui doivent malgré tout être savoureux.

Comme on ne doit pas être nombreux autour de la table le 24 décembre, j'ai choisi de vous présenter quelques "buchettes". 

CIRRUS de PHILIPPE CONTICINI

Mousse citron vert et yuzu, insert crémeux pamplemousse orange sanguine citron jaune et CBD* , baies de Timut, biscuit dense à la pâte d'amande et marmelade de citron confit, fine couche de caramel au citron vert, streusel à la fleur de sel, chocolat blanc.

** Le CBD est un phytocannabinoïde bicyclique extrêmement lipophile. Il est le deuxième cannabinoïde constituant du cannabis sativa et indica le plus étudié après le THC.

BUCHETTES DE CYRIL LIGNAC 

Bûche marron/poire

BUCHETTES DE CHRISTOPHE MICHALAK

 Chocolat noir/pécan ; citron vert, Marron vanille

BUCHETTES DE JEAN-FRANCOIS PIEGE

Biscuits génoise et joconde vanille imbibés au sirop vanille, ganache montée et crémeux vanille des Comores et de Tahiti, Caramel coulant jivara, Mousse mascarpone vanille des Comores et de Tahiti, Opaline Caramel et Fleur chocolat blanc cœur caramel vanillé pour le décor.

BUCHETTE DE PIERRE HERME

Bûche Ispahan ; parfum rose, framboiseet letchi. 

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -8

Je vous invite à découvrir la nouvelle case avec un thé vert "Houjicha poire/vanille". J'ai accompagné ce thé parfumé d'une tranche de pain d'épices.  

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

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Je n'avance pas trop dans mes préparatifs de Noël donc je n'ai pas grand chose à vous montrer malheureusement. Par contre je continue à mettre un peu de la magie de Noël sur le blog. Aujourd'hui je vous montre quelques couronnes photographiées dans un magasin de décos. J'ai vu autrement beaucoup de jolies couronnes de l'Avent sur vos blogs mais cette année moi je n'ai rien fait.

Bonjour à toutes et à tous ;

La semaine dernière vous m'avez motivée pour mettre en place ma déco de Noël 2020. C'est chose faite depuis ce week-end. Voici quelques extraits de cette déco. Tout d'abord quelques boules de Noël accrochées dans mon sapin et mon petit village de Noël.

La première boule a mon âge, autant dire que j'y tiens !

Cliquez sur l'image pour la voir en panoramique.