Miss Gleni and Co

jeudi 21 septembre 2017

Duo de pommes de terre, poireaux et truite fumée

Bonjour,

En ce moment je suis dans ma période cuisine de légumes. Aujourd'hui j'ai utilisé un reste de pommes de terre qui ne demandaient qu'à être mangées, des poireaux bien tendres et une plaquette de truite fumée. J'ai imaginé un plat entre torta de légumes, tortilla ou frittata, des plats qui "fleurissent" sur la toile en ce moment.

Je vous délivre donc ma recette pour 6 personnes ou 4 gros gourmands.

torta2

Ingrédients :

  • 600 g de petites pommes de terre ;
  • 1 kg de poireaux (dont je n'ai pris que le blanc et la partie tendre du vert) ;
  • 1 plaquette de 4 belles tranches de truite fumée ;
  • 1/2 litre de lait demi-écrémé ;
  • 10 cl de crème épaisse ;
  • 3 c à soupe de crème liquide allégée ;
  • 6 oeufs ;
  • curcuma ;
  • 1 belle échalotte ;
  • 1 c à soupe d'huile de coco ;
  • un peu de beurre ;
  • sel et poivre ;
  • 4 c à café de parmesan.

torta3

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 200° ;
  2. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles pas trop épaisses ;
  3. Laver et sécher les p de t ; les mettre à cuire dans une casserole et les recouvrir de lait et d'eau ; assaisonner avec du curcuma ;
  4. Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; puis égoutter ; mettre en attente ;
  5. Eplucher les poireaux, garder uniquement le blanc et le vert tendre ;
  6. Couper en rondelles, laver et bien égoutter ;
  7. Faire cuire les poireaux dans l'huile de coco chaude, ajouter sur la fin de la cuisson 2 c à soupe de crème liquide, ne pas laisser attacher ni brunir ;
  8. Couper la truite fumée en lanières ;
  9. Battre les oeufs en omelette avec les crèmes ; saler et poivrer modérément ;
  10. Prendre un plat qui va au four,  beurrer le fond du plat et répartir l'échalotte émincée
  11. Mettre une première couche de pommes de terre ;
  12. Recouvrir avec la moitié de la truite fumée ;
  13. Mettre la moitié des poireaux, dessus mettre le reste des pommes de terre, l'autre moitié de truite fumée, le reste de poireaux ;
  14. Verser le mélange oeufs-crèmes ;
  15. Parsemer le dessus du plat de parmesan ;
  16. Mettre à four chaud pour 35 minutes au moins ; (l'ensemble ne doit pas être désséché surtout)
  17. Servir bien chaud.

torta1

 A bientôt.           

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

            signanoel3

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mercredi 20 septembre 2017

Clafoutis aux pêches de vigne

Bonjour,

La semaine dernière par une belle journée ensoleillée nous sommes allés ramasser des petites pêches de vigne chez une amie. Ces pêches étaient très mûres et il fallait les consommer rapidement. J'adore les manger au naturel car elles sont très parfumées et fondantes. Mais là pour utiliser celles qui commençaient à s'abîmer j'ai choisi de faire un clafoutis à ma façon.

Ingrédients :

  • Une douzaine de petites pêches de vigne ;
  • 75 g de farine tamisée ;
  • 70 g de sucre ;
  • 3 oeufs ;
  • 250 ml de lait demi-écrémé ;
  • 1/2 c à café d'extrait de vanille ;
  • 2 cuillères à soupe de confiture de cerises maison ;
  • 1/2 c à soupe d'huile de coco.

peche2

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Eplucher les pêches, les dénoyauter et les couper par moitié ;
  3. Les faire revenir 5' dans une poêle dans l'huile de coco chaude ; laisser tiédir ;
  4. Incorporer le sucre à la farine et creuser un puit au centre ;
  5. Battre les oeufs et le lait ; ajouter l'extrait de vanille ;
  6. Verser ce mélange sur la farine/sucre doucement et mélanger de façon à obtenir une pâte homogène ;
  7. Répartir les pêches dans le fond du moule et recouvrir avec la confiture aux cerises ;
  8. Verser la pâte délicatement sur les fruits ;
  9. Enfourner 35 minutes ;
  10. Laisser refroidir et démouler.

peche3

 Dégustez frais ce dessert fruité qui est tout simplement un régal !

peche1

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

et Très bonne journée.

            signanoel3

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samedi 16 septembre 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 37 : A LA MAISON

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette semaine il faut illustrer A LA MAISON.

Cette expression plus qu'un mot m'a posé problème. Je ne montre pas trop souvent mon petit intérieur. Je montre plus facilement mes fleurs du jardin. Mais en ce moment il commence à prendre des couleurs d'automne. Alors j'ai fait le tour de ma maison. J'ai pris plusieurs photos jusqu'à ce que je sois motivée pour en choisir une. Enfin, je me suis arrêtée sur un petit objet que j'ai depuis de nombreuses années.

Mais à quoi peut-il servir ?

alamaison_2017

Je suis sûre que vous allez trouver réponse à ma question. En attendant nous allons découvrir ce que chaque participant voudra bien nous montrer de sa maison. Et vous connaissez le lien c'est DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bon week-end.

            signanoel3

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jeudi 14 septembre 2017

Gâteau moelleux aux abricots

Bonjour,

Il me restait quelques fruits très murs, j'ai donc décidé de faire plusieurs desserts. Aujourd'hui je vous montre un gâteau aux abricots. Des amis qui sont passés à l'improviste ce jour-là m'ont dit qu'ils ne regrettaient absolument pas d'être venus nous rendre visite et d'avoir goûté à ce moelleux fruité.

abricots1

Ingrédients pour 6 ou 8 personnes :

  • 200 g de farine ;
  • 80 g de beurre ;
  • 1 yaourt nature à la grecque ;
  • 1/2 c à café de graines de vanille de Tahiti ;
  • 100 g de sucre en poudre ;
  • 2 cac de levure chimique ;
  • 4 oeufs ;
  • 1 c à soupe d'huile de coco ;
  • 1/2 c à soupe de sucre de canne ;
  • 12 abricots.

abricots2 

Réalisation :

  1. Laver et couper les abricots en deux ;
  2. Les faire revenir à la poêle avec l'huile de coco et le sucre de canne pendant une dizaine de minutes ;  
  3. Préchauffer le four à 180° ;
  4. Mélanger les oeufs et le sucre ;
  5. Ajouter le yaourt et le beurre fondu, bien mélanger ;
  6. Incorporer la farine et la levure ; 
  7. Répartir les abricots dans le fond du moule ;
  8. Verser la pâte sur les fruits ;
  9. Mettre au four pour 40 min.

abricots3

 

C'était la première fois que j'utilisais l'huile vierge de coco bio mais ce ne sera sûrement pas la dernière car elle donne une saveur particulière aux fruits.

 

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Très bonne soirée.

            signanoel3

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lundi 11 septembre 2017

Une tarte tomates/aubergine

Bonjour,

J'ai des amis qui sont super gentils qui me donnent des fleurs et d'autres des légumes. Elle est pas belle la vie ? La semaine dernière on m'a donné une énorme laitue et des tomates, aubergine, concombre : aussitôt apportés, aussitôt cuisinés.

tartetomates3

J'avais une pâte feuilletée dans mon frigo. J'ai donc fait une tarte tomates/aubergines de manière très simple.

tartetomates1

J'ai recouvert le fond de ma pâte avec 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine pour absorber le jus des tomates. J'ai ensuite disposé mes tomates et aubergine tranchées, quelques cubes de fêta et un bon filet d'huile d'olive.

tartetomates2

Après un passage au four pendant 20 mn nous avons dégusté cette tarte.  La cuisine simple avec de bons produits est souvent la meilleure.

*******************

 Je vous montre maintenant ces fleurs qui ont ensoleillé mon intérieur toute la semaine dernière :

bouquetdalhia1

 

bouquetdalhia2

bouquetdalhia3

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Très bonne semaine.

            signanoel3

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samedi 9 septembre 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 36 : ECOLE

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette semaine il faut illustrer le mot ECOLE.

Ce mot est d'actualité avec la rentrée scolaire 2017. Les rentrées scolaires ont été nombreuses dans ma vie d'enseignante. Maintenant je pense à l'une de mes filles qui a pris la relève et à mes petits enfants. J'avoue donc que cette fois encore j'ai pioché dans mes archives. J'ai 3 petits enfants et j'ai eu la joie, il y a plusieurs années, de les accompagner à l'école le jour de la rentrée. Une occasion à ne pas râter car ils n'habitent pas près de chez moi.

Les voilà donc sur le chemin de l'école. Ils ont bien grandi maintenant et je sais que cette année, après un dernier déménagement, ils ont fait une bonne rentrée dans un nouveau collège et une nouvelle école primaire.

ecole

 

Je suis sûre que chaque participant a sa façon de voir l'école, découvrons cela DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bon week-end.

            signanoel3

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mercredi 6 septembre 2017

Gâteau renversé bananes-chocolat

Bonjour,

Maintenant c'est moi qui suis aux fourneaux mes petites étant loin de nous et ayant repris le chemin de l'école. Ce week-end notre fils et sa femme sont passés très rapidement à la maison. Mais j'ai pour habitude de partager une douceur avec eux ! J'ai donc essayé une association d'ingrédients que je n'avais encore jamais préparée, à savoir chocolat/bananes.

gâteaubanane3

Alors la recette que je vous donne est un vrai délice, une gourmandise qui ne se refuse pas mais au contraire on en redemande ! (source : Elle-à-Table)

gâteaubanane1

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 1 moule de 24 cm ;
  • 3 bananes ;
  • 20 g de beurre pour le moule ;
  • 30 g de cassonnade pour le moule ;

La pâte :

  • 200 g de chocolat noir ;
  • 190 g de beurre demi-sel ;
  • 150 g de sucre ;
  • 5 oeufs ;
  • 60 g de farine ;
  • 1/2 sachet de levure.

gâteaubanane2 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 190° ;
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ;
  3. Verser me sucre et mélanger ;
  4. Ajouter les oeufs un à un ;
  5. Incorporer la farine tamisée et la levure ;
  6. Beurrer le moule, saupoudrer le fond de cassonade ;
  7. Eplucher les bananes, les couper en rondelles pas trop fines, les répartir dans le fond du moule ;
  8. Verser la pâte délicatement sur les bananes ;
  9. Mettre au four pour 35 mn ;
  10. A la sortie du four retourner le gâteau sur un plat et mettre au frais.

gâteaubanane5

Vous pouvez le servir nature ou accompagné d'une glace à la vanille, hummmmmmmmmm..... 

  Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bonne journée

            signanoel3

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mardi 5 septembre 2017

Jeu des binômes - été 2017 - Cadeaux Envoyés

Bonjour,

Je vous ai montré, il y a quelques semaines, les cadeaux que j'avais reçus de Jacqueline pour le jeu des binômes.

Par contre je ne vous ai pas montré ce que je lui ai fait parvenir. Voilà donc le contenu de mon colis.

Pour l'ancien j'ai choisi un mug illustré d'une tenue féminine des années 50 ;

aout2017_ancien

Pour le blanc j'ai mis une serviette blanche agrémentée d'un savon au lait d'anesse ;

aout2017_blanc

 Pour le bois j'ai trouvé un objet insolite pour Jacqueline qui jardine : une régle et un plantoir ;

aout2017_bois 

Pour les gourmandises : des petites galettes angevines ;

aout2017_délicieux 

Et enfin pour le parfumé : un photophore accompagné de bougies parfumées.

aout2017_parfumé

Si vous voulez voir les échanges des autres binômes rendez vous sur le blog de Jeanne qui nous présente le récapitulatif de cette édition de l'été 2017 : cliquez ICI.

 

  Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bonne journée

            signanoel3

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lundi 4 septembre 2017

Les muffins salés de Lucie

Bonjour,

En ce début de matinée pluvieuse j'ai une pensée pour celles et ceux qui font leur rentrée. Egoïstement je pense d'abord à nos petits enfants et à une de nos filles qui fait partie du corps enseignant. Mais je souhaite à toutes et à tous une belle année scolaire. 

"Si l’on passait l’année entière en vacances ;

s’amuser serait aussi épuisant que travailler."

William Shakespeare

***************************

Aujourd'hui je vais mettre à l'honneur justement Lucie, une de nos petites filles de 9ans, avec une bonne recette qu'elle nous a concoctée pendant  ses vacances chez nous. Il s'agit de muffins salés au maïs et à la mimolette qui nous ont régalés avec une belle salade verte.

muffinsalés2

Ingrédients pour 7 muffins :

  • 50 g de beurre ;
  • 1/2 oignon rouge ;
  • 70 g de farine ;
  • 1 c à café de levure chimique ;
  • une pincée de piment d'Espelette ;
  • 100 ml de crème liquide ;
  • 1 oeuf ;
  • 100 g de maïs égoutté ;
  • 50 g de mimolette râpée.

muffinsalés3 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180 ° ;
  2. Faire fondre le beurre dans votre poêle ;
  3. Faire dorer les oignons et mettre en attente ;
  4. Mélanger : crème liquide, l'oeuf et le piment ;
  5. Ajouter l'oignon, le maïs, et la moitié du fromage râpé ;
  6. Incorporer la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène ;
  7. Répartir la préparation dans votre moule ;
  8. Recouvrir du reste de râpé ;
  9. Faire cuire 20 à 25 mn ;
  10. Démouler tiède.

muffinsalés1

  Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

J'accueille avec plaisir ma nouvelle abonnée

Très bonne semaine

            signanoel3

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samedi 2 septembre 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 32 : CHEMIN et SEMAINE 35 : GLACE

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. La semaine dernière c'était le mot VACANCES qui nous était proposé. Je n'ai pas participé car je finissais mes vacances avec enfants et petits enfants. Je ne vais pas rattraper mon retard car je sais que maintenant vous êtes nombreux à avoir fait votre rentrée souriresourire

Alors passons au défi de cette semaine avec le mot GLACE.

Ce mot a différentes significations. Alors comme je n'ai pas illustré le mot vacances j'ai choisi de vous présenter une glace que nous avions dégustée lors d'un voyage à Venise. Un souvenir que je n'ai pas oublié à l'image de tous ceux que j'ai gardés de ce magnifique séjour dans la Sérénissime.

 

GLACE2017

Je vous laisse saliver devant cette douceur et peut-être que vous en verrez d'autres DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bon week-end.

            signanoel3

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vendredi 1 septembre 2017

Les quiches sans pâte de Julie

Bonjour,

Quel bonheur de voir que vous m'êtes restés fidèles et merci pour vos commentaires chaleureux.

Maintenant j'ai quelques recettes à vous délivrer. Tout d'abord celle de petites quiches sans pâte que Julie nous a concoctées pendant son court séjour à la maison.

Une petite recette à déguster à l'apéro ou en entrée. Lucie sa petite soeur a été vraiment conquise et a fait la gourmande, il n'est rien resté dans le plat !

julie_quiches1

Ingrédients pour une douzaine de mini-quiches :

  • 5 oeufs ;
  • 250 ml de crème épaisse ;
  • 100 g de lardons de canard ;
  • 1 petite boîte d'asperges vertes ;
  • 30 g de parmesan ;
  • curry selon votre goût ;
  • 2 c à soupe de pignons de pin.

julie_quiches2

Réalisation :

  1. Casser les oeufs un à un ;
  2. Ajouter la crème épaisse ; mélanger avec le curry ;
  3. Faire griller à sec les pignons de pin ;
  4. Egoutter les asperges et les couper pour ne garder que la tête sur une longueur de 2 à 3 cm ;
  5. Faire revenir les lardons à sec dans une poêle ;
  6. Disposer la garniture dans les moules ;
  7. Remplir les empreintes avec la préparation liquide ;
  8. Parsemer de parmesan et de pignons de pin ;
  9. Mettre au four à 190° pour 15 mn environ, surveiller la cuisson.

julie_quiches3

Une recette simple mais très bonne ; merci à Julie d'avoir tenté une expérience salée !

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

A bientôt.

            signanoel3

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mercredi 30 août 2017

Ma rentrée...

Bonjour,

Et si je vous racontais un peu ce que j'ai fait ces derniers temps.

Voilà que le mois d'août se termine et pour nous un mois d'activité assez intense. En effet, nous avons aidé nos enfants à déménager et à emménager dans la maison qu'ils ont fait construire. Nous avons donc aidé à faire les cartons, à les vider, à faire le ménage dans la location qu'ils ont quittée puis dans la maison nouvellement construite. Il a fallu ensuite aménager les placards, monter les nouveaux meubles (travail des hommes) etc.... En résumé beaucoup de travail avec quelque fois des imprévus.

large

Après une première quinzaine bien occupée nous sommes rentrés avec nos 3 petits enfants.

Puis nous sommes repartis avec eux chez notre fille aînée et ce week-end nous les avons remis à leurs parents. Après un samedi très actif, un dernier meuble monté dimanche matin, nous sommes rentrés chez nous fourbus mais heureux d'avoir pu rendre service.

La chaleur de ce début de semaine est la bienvenue pour sécher mes lessives ; ma machine à laver étant tombée en panne lorsque j'avais mes petits enfants.

Je vais donc maintenant revenir progressivement sur mon blog et sur les vôtres si Canalblog le veut bien. Si les photos s'affichent mal utilisez la touche F5 ou CTRL+F5.

Je vous offre quelques fleurs de mon jardin qui ont bien voulu continuer à fleurir pendant notre absence.

Voici un dalhia dont les couleurs changent selon la lumière du jour :

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Un joli rosier qui m'a été offert par une amie avant mon départ en vacances en juin :

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Une fleur d'hibiscus d'extérieur ou althéa :

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Et enfin l'un de nos rhododendrons qui semble s'être trompé de saison pour refleurir. J'espère qu'il fleurira l'an prochain !

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Alors et vous, faîtes-vous une belle rentrée après un été qui ne vous laissera que de bons souvenirs ?

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A bientôt.

            signanoel3

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lundi 21 août 2017

Le brownie de Julie et Lucie

Bonjour,

La recette que je vous présente aujourd'hui n'est pas originale mais elle mérite sa place sur mon blog car elle a été faite à 4 mains. En effet mes 2 petites filles, Julie et Lucie, ont voulu préparer un brownie au chocolat.

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat pâtissier ;
  • 125 g de beurre demi-sel ;
  • 150 g de sucre en poudre ;
  • 4 oeufs :
  • 50 g de farine ;
  • 1 petite poignée de pépites de caramel ;
  • Sucre glace.

brownie1 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Faire fondre, au bain marie, le chocolat en morceaux et le beurre ;
  3. Une fois le mélange fondu, retirer du feu, ajouter le sucre et mélanger ;
  4. Incorporer les oeufs au mélange un à un ;
  5. Verser la farine doucement tout en mélangeant ;
  6. Incorporer les dés de caramel ;
  7. Beurrer un moule rectangulaire ;
  8. Mettre au four pour 25 minutes ;
  9. Après cuisson laisser refroidir -démouler... ou pas...- saupoudrer de sucre glace.

brownie2

 Le brownie a fait l'unanimité autour de la table. 

gourmande

Très bonne semaine.

            signanoel3

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samedi 19 août 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 32 : CHEMIN et SEMAINE 33 : PAYSAGE

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos.

Mais la semaine dernière c'était aussi jour de déménagement chez nos enfants. Qui dit déménagement dit faire des cartons, ranger, nettoyer , défaire des cartons, ranger..... au total 15 jours d'activité intense avec eux et bien sûr coupure de la connexion Internet. Tout cela explique l'arrêt de mes publications sur le blog. Pendant une semaine encore je serais moins présente car maintenant nous avons nos petits enfants en garde. 

Je rattrape donc mon retard pour le défi. La semaine dernière nous devions illustrer le mot CHEMIN.

chemin_2017

Voici donc un souvenir de notre passage à Saint-Jean Pied de Port pendant le mois de juin dernier. Nous étions sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle et avons croisé beaucoup de marcheurs. Je salue ici tous ces pélerins qui ont le courage de parcourir ces chemins jusqu'en Galice.

Cette semaine c'est le mot PAYSAGE qui est à l'honneur. Alors on reste dans les Pyrénées et je vous propose d'aller respirer l'air de la montagne.

paysage_2017 

D'autres beaux paysages vont sûrement être présentés DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Très bon week-end.

            signanoel3

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samedi 5 août 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 31 : ESTIVAL

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Chaque semaine nous devons illustrer un mot qui nous est imposé. Cette semaine c'est le mot ESTIVAL qui nous est proposé.

Qui dit estival dit photo qui se rapporte à l'été. L'été c'est aussi le temps des vacances et des souvenirs de voyage. Alors aujourd'hui je vous montre une sclupture vue au cours d'une promenade en bord de mer.

estival_2017

D'autres souvenirs d'un bel été vont être présentés DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

 Pendant une semaine encore je vais être moins présente

sur mon blog. Je continue malgré tout d'apprécier

vos visites commentées ou pas.

Très bon week-end.

            signanoel3

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dimanche 30 juillet 2017

Moelleux aux framboises et mascarpone

Bonjour,

Un gâteau moelleux et savoureux cela vous tente ? alors notez cette recette de moelleux aux framboises.

J'ai trouvé cette recette à laquelle je n'ai rien changé pour une fois "Dans la cuisine d'Audinette" clic ICI.

moelleuxframb1

Ingrédients pour 6 ou 8 personnes :

  • 3 oeufs moyens ;
  • 100g de cassonade ;
  • 250g de mascarpone ;
  • 200g de framboises ;
  • 200g de farine fluide ;
  • 1 citron vert.

moelleuxframb2

Réalisation :

  1. Clarifier les oeufs ;
  2. Détendre le mascarpone ;
  3. Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Puis ajouter le mascarpone ;
  4. Tamiser la farine au dessus de la préparation et l'incorporer ;
  5. Ajouter également le zeste et le jus du citron ;
  6. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange ;
  7. Enfin ajouter les framboises ;
  8. Verser le tout dans le moule ;
  9. Enfourner 30 minutes à 180°.

moelleuxframb3

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

Bon dimanche.

            signanoel3

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samedi 29 juillet 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 30 : GROS PLAN

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Chaque semaine nous devons illustrer un mot qui nous est imposé. Cette semaine c'est le mot GROS PLAN qui nous est proposé.

L'an dernier nous avons déjà eu à illustrer ce mot. J'avais utilisé alors la photo d'une bouteille de gros plan. Cette fois j'ai pensé au gros plan au cinéma. L'an dernier je suis allée voir un expo sur les films de James Bond. J'ai pris pas mal de photos et j'en ai deux qui peuvent servir.

Voici donc un gros plan de Jane Seymour dans le film "Vivre et laisser mourir" dans lequel elle interprétait une cartomancière.

 

grosplan1_2017

Et puis un gros plan d'une manche de la robe rouge en coton indien et velours de soie qu'elle portait.

grosplan2_2017

D'autres belles photos de gros plan vont sûrement être présentées DU COTE DE CHEZ MA.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

 Très bon week-end.

            signanoel3

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jeudi 27 juillet 2017

Jeu des binômes - été 2017

Bonjour,

Cette année encore j'ai accepté de participer au jeu des binômes que Jeanne organise via son blog Coeur de breizh.

Le tirage au sort m'a donné la possibilité de faire connaissance avec une nouvelle blogueuse. Il s'agit de Jacqueline qui a un joli blog très fleuri Le Jardin du 130. Ce jeu est vraiment génial car il permet de faire de belles rencontres. Aujourd'hui je vous présente les cadeaux reçus selon une liste imposée :

- Quelque chose en bois ; quelque chose de blanc ; quelque chose d'ancien ; quelque chose de parfumé ; quelque chose de délicieux.

Voici donc le contenu du colis que Jacqueline a eu la gentillesse de me faire parvenir :

aout_2017_1

Le défi est parfaitement relevé :

  • un joli miroir pour l'ancien ;
  • un petit cadre coeur pour le bois ;
  • un très beau photophore avec bougie parfumée de chez Mathilde M ;
  • une savonnette blanche et parfumée de chez Mathilde M
  • et des petits gâteaux. 

aout_2017_2 

De plus près ces petites galettes bretonnes que j'ai dégustées avec du thé, un délice gourmand. Autrement ce joli photophore avec ces adorables petits oiseaux perchés. Le parfum est très délicat, j'adore.

aout_2017_4 

Je remercie encore Jacqueline pour ses cadeaux et ses choix qui me conviennent parfaitement. Enfin un grand merci pour cet échange de messages très chaleureux.

J'ai présenté le tout sur ce napperon qu'Odile m'avait offert lors d'un autre jeu des binômes. Merci à Jeanne d'organiser ces jeux.

 Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

 A bientôt

            signanoel3

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mercredi 26 juillet 2017

Poulet et prunes rôtis

Bonjour,

Pas trop envie de cuisiner en ce moment et pourtant j'ai envie d'innover. Alors aujourd'hui je vous donne une recette sucrée/salée hyper simple. On m'a donné des prunes et j'ai été raisonnable cette fois je n'ai pas fait de dessert. Allez je vous propose ma recette qui nous a régalés.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 c. à soupe de miel liquide ;
  • 2  c. à soupe de moutarde forte ;
  • 4 filets de poulet ;
  • 1 oignon rouge coupé en quartiers ;
  • 8 prunes coupées en deux et dénoyautées ;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
  • 2 c. à soupe de thym ;
  • 15 g de beurre ;
  • 2 c à soupe d'eau. 

poulet_prunes1

 Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 200 ° ;
  2. Mélanger le miel, la moutarde, l'huile ensemble dans un petit bol ;
  3. Enduire les filets de cette sauce  sur toutes les faces et saupoudrer de thym ;
  4. Eplucher l'oignon, le couper ;
  5. Nettoyer les prunes rouges, les couper en deux et les dénoyauter ;
  6. Beurrer le plat ; disposer les filets de poulet, les prunes et les oignons. Verser les 2 c à soupe d'eau délicatement ;
  7. Mettre le plat au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit, collant et doré.

poulet_prunes2

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles fraîches au basilic. 

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

 Très bonne journée

            signanoel3

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samedi 22 juillet 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 29 : CHATEAU

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Chaque semaine nous devons illustrer un mot qui nous est imposé. Cette semaine c'est le mot CHATEAU qui nous est proposé.

J'ai repris une photo de l'été dernier. Voici une partie des 17 tours du château d'Angers, un imposant château du XIII ème siècle en  schiste et calcaire .

Ce cliché a été pris lors d'une soirée de projection de quelques tableaux des Tapisseries de L'Apocalypse sur les tours. Vous voulez en savoir plus sur ces tentures, voici un lien qui vous sera utile : http://www.chateau-angers.fr/Explorer/La-Tapisserie-de-l-Apocalypse.

chateau_2017

Si vous passez par Angers, ma ville de naissance, alors arrêtez-vous pour visiter ce très beau château et le quartier de la "cité" qui l'entoure. En attendant vous pouvez aller vivre la vie de château DU COTE DE CHEZ MA.

 

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

 Très bon week-end ensoleillé

            signanoel3

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