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Miss Gleni and Co

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"Souvent les choses les plus simples

sont celles qui font le plus de bien.

Offrez vous un bouquet de simplicité

chaque jour"

 

 

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Ma musique du mois d'Avril

à écouter :

 

SANTA - Popcorn Salé


 

 

 

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17 novembre 2020

De jolies fleurs pour le dire

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes deux nouvelles abonnées

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J'espère que vous allez bien en cette période difficile pour chacun d'entre nous. J'essaie de partager mes petits morceaux de vie qui me rendent heureuse et qui -je le souhaite- vous apportent aussi un peu de couleurs dans vos vies.

Aujourd'hui je vous laisse admirer de jolies fleurs, symbole d'u message d'amour qu'ont voulu m'adresser mes enfants et petits enfants ce week-end.

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  Bonne Journée

          signanoel3

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16 novembre 2020

Déco de table anniversaire

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous présente une déco de table que j'ai dressée rapidement hier pour marquer ce dimanche de Novembre.

repas170

 

Certains ont compris la citation -pas négative du tout- que j'avais laissée en fin d'article hier : j'ai vieilli. J'ai passé le cap d'une nouvelle dizaine.

Comme pour notre anniversaire de mariage, le mois dernier, nous étions deux autour de cette table. Nos enfants et petits enfants auraient sincèrement voulu être là mais nous sommes raisonnables, conditionnés par ce virus ! Nous ne nous plaignons pas, les nouvelles technologies sont là pour partager de beaux moments de bonheur malgré tout.

Je profite de ce billet pour remercier celles et ceux qui m'ont laissés un petit message en commentaire,ou directement sur ma boîte mail ou encore ma page Faceboo. Merci pour les cartes et colis que j'ai reçus. Je ne vais pas tout vous montrer car j'aime aussi avoir mon petit jardin secret !

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne Semaine

          signanoel3

15 novembre 2020

Un dimanche de confinement

Bonjour à toutes et à tous ;

Quelques photos de promenade de confinement ! 

bois

champipi

bois2

Et ma pensée du jour empruntée à Bernard Pivot :

"J’aurais pu dire :
Vieillir, c’est désolant, c’est insupportable,
C’est douloureux, c’est horrible,
C’est déprimant, c’est mortel.
Mais j’ai préféré « chiant »
Parce que c’est un adjectif vigoureux
Qui ne fait pas triste.
Vieillir, c’est chiant parce qu’on ne sait pas quand ça a commencé
et l’on sait encore moins quand ça finira." 

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bon Dimanche 

          signanoel3

14 novembre 2020

Projet 52-2020 - SEMAINE 46 : usé

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : USE

On a tous des objets usés chez soi auxquels on tient. Mais aujourd'hui j'ai choisi une photo dans mes archives. Voici donc une collection de vélos usés alignés le long d'un mur (photo prise à Pontrieux).

vélosusés

Je suis sûre que les participants ont trouvé aussi d'autres trésors usés par le temps DU COTE DE CHEZ MA'

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bon week-end. 

          signanoel3

13 novembre 2020

2ème Cartonnage 2020-2021 : Coffret à Rabat

Bonjour à toutes et à tous ;

La semaine dernière je vous ai parlé de triangle de Reuleaux. Il était à la base de mon nouveau cartonnage, le deuxième de l'année 2020/2021.

Ma binôme  qui habite dans les Pyrénées Atlantiques m'a à nouveau accompagnée dans cette nouvelle aventure. J'ai cité  SYLVIE, dont vous devez connaître maintenant le blog http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/. 

Sylvie a accepté de faire ce modèle de boîte dont je lui avais soumis la fiche technique. Il s'agit du "Coffret à Rabat" de Dany Guichard. J'aimais beaucoup ce modèle qui n'a pas été facile à réaliser pour moi. Ce ne sera donc pas la boîte dont je serais la plus fière dans ma collection. En plus j'ai choisi des coloris inhabituels pour moi : beige, blanc et or. Je vous la présente quand même. 

Vous pourrez découvrir celle de  SYLVIE sur son blog aujourd'hui aussi (clic ICI). Vous découvrirez un magnifique coffret aux couleurs plus toniques. 

 

rabat1

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne journée. 

          signanoel3

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12 novembre 2020

Recette façon Outre-Manche

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je poste une recette que mon amie SYLVIE a proposée sur son blog dernièrement. C'est une recette facile à préparer avec une association d'ingrédients un peu particulière. Un recette qui était Une première pour moi  : "One Pot Pasta façon Welsh".

Vous retrouverez la recette sur le blog de Sylvie ICI.

welsh2

Les ingrédients sont donnés pour 4 personnes.

  • 300 g de pâtes courtes, qui ne doivent pas être à cuisson rapide (moi j'ai utilisé des tortis donc j'ai réduit le temps de cuisson de quelques minutes) ;
  • 20 cl de bière ambrée ;
  • 45 cl d'eau ;
  • 200 g de dés de jambon (j'avais 2 tranches de jambon de Vendée que j'ai coupées en dés) ;
  • 20 cl de crème fraîche ;
  • 2 cs de moutarde à l'ancienne ;
  • 150 g de cheddar râpé ;
  • sel et poivre.

welsh1 

Réalisation :

  1. Mettre les pâtes dans une sauteuse avec la bière et l'eau ;
  2. Porter à feu moyen et surveiller la cuisson. Si cela va trop vite passer à feu doux ;
  3. Les pâtes sont censées être cuites quand elles ont absorbé tout le liquide, soit environ 15 mn. (10 mn pour moi) ;
  4. Saler légèrement et poivrer puis ajouter les dés de jambon, la crème et la moutarde, terminer par le cheddar râpé, en en réservant un peu pour la présentation ;
  5. Mélanger délicatement, sur feu doux afin que le fromage fonde ;
  6. Attendre quelques minutes pour que la sauce enrobe bien les pâtes puis servir (j'ai passé 3 mn au four).

 Voilà un mode de cuisson pour les pâtes assez original et qui leur donne une saveur pariculière.

welsh3 

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne Journée

          signanoel3

10 novembre 2020

Curry de poisson, pommes de terre et potimarron

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous présente une recette de poisson bien parfumée. Je me suis inspirée d'une recette vue sur le net mais que j'ai arrangée à ma façon. J'aime lorsqu'une de mes recettes soit approuvée et qu'il n'en reste pas une miette à la fin du repas. 

curryrouge1

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 250 g de pommes de terre ;
  • 250 g de potimarron ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 2 c à s d'huile d'olive ;
  • 1 c à c de pâte de cari  rouge ;
  • 220 g de lait de coco ;
  • 200 ml de bouillon de légumes ;
  • 500 g de filet de cabillaud ; sel et poivre :
  • sel et poivre ;
  • thym citron ;
  • Perles de jus de citron de Menton.

curryrouge2

 Réalisation : 

  1. Eplucher et laver les pommes de terre ;
  2. Rincer le potimarron ;
  3. Couper les pommes de terre et le potimarron en cubes d'environ 1 ½ cm ;
  4. Éplucher l'oignon et le couper en lamelles ;
  5. Faire chauffer l'huile dans un wok, la pâte de curry et cuire 1 minute ;
  6. Ajouter ensuite l'oignon et remuer pendant 1 à 2 minutes ;
  7. Ajouter le lait de coco et le bouillon de légumes et porter à ébullition ;
  8. Ajouter les pommes de terre coupées en dés dans le lait de coco bouillant et cuire environ 10 à 15 minutes ;
  9. Ajouter le potimarron et cuire encore 8 à 10 minutes ;
  10. Pendant ce temps, rincer le poisson et le sécher, le couper en cubes de 2 cm ;
  11. Assaisonner avec du sel, du poivre ;
  12. Ajouter le poisson au mélange de pommes de terre et de potimarron et laisser reposer environ 5 minutes à feu doux jusqu'à cuisson complète ;
  13. Servir aussitôt agrémenté de thym citron et de perles de jus de citron de Menton.

curryrouge3

curryrouge 

Ces petites perles de jus de citron de Menton de mon partenaire Au Pays du Citron

vous pourrez les retrouver sur leur site 

citronmenton

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne Journée

          signanoel3

9 novembre 2020

Collection d'enseignes

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy (clic ICI). Aujourd'hui il faut regrouper une collection d'enseignes. Cathy publie toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

En 2017, pour fêter les 70 ans de mon mari, nous nous sommes retrouvés à Noël en Alsace avec nos enfants  et petits enfants. Un séjour fort agréable qui nous a conduits à visiter plusieurs villages touristiques et bien décorés. Aujourd'hui je vous emmène donc à Kaysersberg pour vous promener la tête en l'air. Toutes les enseignes que vous verrez ci-dessous ont été photographiées dans ce village.

collection_enseigneKeisesberg2

collection_enseigneKeisesberg

collection_enseigneKeisesberg3

collection_enseigneKeisesberg4

collection_enseigneKeisesberg5

Si vous voulez voir d'autres belles enseignes allez faire un tour chez Cathy.

Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne semaine.

          signanoel3

8 novembre 2020

Départ du Vendée Globe

Bonjour à toutes et à tous ;

Il y a quelques années nous avions été voir les bateaux du Vendée-Globe avant le début de la course. Nous nous étions promis d'assister à ce départ cette année. Les évènements en ont décidé autrement et c'est à la télévision que nous regardons ces magnifiques bateaux partir. Quel dommage de voir les quais vides.

Nous souhaitons à tous ces marins de faire une course fabuleuse.

vendée 

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bon dimanche. 

          signanoel3

7 novembre 2020

Projet 52-2020 - SEMAINE 45 : PLUIE

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : PLUIE

Je n'aime pas trop me promener sous la pluie. J'ai donc pris ces 2 photos dans mon jardin, en septembre dernier, après une nuit très pluvieuse.

MA_lilaspluie

ma_rosepluie

J'espère pour vous que ce week-end ne sera pas trop pluvieux et que vous trouverez des photos de mauvais temps uniquement DU COTE DE CHEZ MA'

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  Bon week-end. 

          signanoel3

6 novembre 2020

Etat d'esprit du jour

Etat d'esprit du jour :

 

Tous les silences ne font pas le même bruit.

(Baptiste Beaulieu)

pont

 (commentaires volontairement fermés)

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          signanoel3

4 novembre 2020

Cartonnage : le triangle de Reuleaux

Bonjour à toutes et à tous ;

Qui dit confinement dit occupations créatives pour moi ces jours-ci. J'ai repris le cartonnage et en même temps j'ai étoffé mon savoir. En effet j'ai découvert ce qu'était le triangle de Reuleaux. Il n'est jamais trop tard pour apprendre !

Qui est plus doué que moi (je suis sûre que vous serez nombreux(ses)) et connaît ce triangle ? (explications ICI).

Je vous montre le début de mon travail et vous donne rendez-vous, j'espère la semaine prochaine, pour le résultat définitif.

triangle3

triangle2

triangle1

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

 Bonne journée.

          signanoel3

3 novembre 2020

Un gratin de chou-fleur au Philadelphia

Bonjour à toutes et à tous ;

Ces derniers jours j'avais envie d'un bon gratin. J'ai choisi en beau chou-fleur pour préparer ce plat qui nous a bien régalés. Une recette toute simple que vous pourrez facilement préparer si vous le souhaitez.

J'ai utilisé deux plats individuels de cuisson mais vous pouvez utiliser un seul grand plat. Ces plats individuels nous ont fait 2 repas chacun.

choufleur11

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 chou-fleur ;
  • 4 pommes de terre moyenne ;
  • 1 barquette de philadephia (150 g) ;
  • 20 cl de crème légère liquide ;
  • 80 g d'allumettes de canard ;
  • 70 g de comté râpé ;
  • 2 c à s de beurre ; sel et poivre - épices de votre choix à volonté.

choufleur12  

Réalisation :

  1. Nettoyer le chou-fleur et détacher les têtes ;
  2. Eplucher les pommes de terre ;
  3. Faire cuire à la vapeur ;
  4. En fin de cuisson, égoutter puis écraser le chou-fleur et les pommes de terre ; assaisonner ;
  5. Faire revenir à la poêle les allumettes de canard ;
  6. Utilisez 2 cuillères à soupe de beurre pour graisser le plat de cuisson ;
  7. Les ajouter aux légumes et verser dans un plat qui va au four ;
  8. Bien mélanger le philadelphia avec la crème fraîche ;
  9. Verser sur les légumes ;
  10. Recouvrir de fromage râpé ;
  11. Enfourner à four chaud à 210° ;
  12. Laisser cuire une trentaine de minutes ;
  13. Servir bien chaud.

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C'était la première fois que je préparais ce gratin avec du Philadelphia et j'avoue que c'était vraiment très bon.

 

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

 Bonne journée.

          signanoel3

2 novembre 2020

Noces de cachemire

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je n'avais pas préparé une table depuis quelques temps. Une occasion s'y prêtait cette semaine puisque nous avons fêté notre anniversaire de mariage. Les années passent et voilà 47 ans que nous cheminons ensemble. Les années passent et pourtant je me rappelle de ce jour comme si c'était hier. Il faisait très beau -inespéré pour une fin octobre-.

Cette année encore nous étions heureux de pouvoir fêter cette date. Espérons que ce virus ne nous empêchera pas de fêter bien d'autres anniversaires !

J'ai tendu un chemin de table en fausse fourure rose poudré,

pour ces noces de cachemire.

cachemire1

Un joli bouquet aux couleurs tendres est venu égayer notre table.

cachemire2

Quelques notes dorées marquent cet instant précieux.

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 "On transforme sa main en la mettant dans une autre."

Paul Eluard

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 Bonne semaine

          signanoel3

1 novembre 2020

Dimanche de Toussaint 2020

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dimanche de Toussaint malgré les circonstances actuelles.

Ce confinement ne peut pas nous empêcher de penser à nos chers défunts qui ont toujours une place dans notre coeur et nous manquent.

 (Photo prise dans une ancienne revue d'art floral)

insta_bougies 

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  Bon dimanche. 

          signanoel3

31 octobre 2020

Projet 52-2020 - SEMAINE 44 : UN PEU DE MOI

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : UN PEU DE MOI

Voilà un thème qui ne me va pas très bien car je n'aime pas trop me montrer ; et puis vous avez déjà ma photo à chaque fois que vous venez sur mon blog.

Alors j'ai choisi de remonter une photo déjà parue sur mon blog. Je vous explique : 

Suite à un concours j'ai remporté un dessin personnalisé de Sophie Bolloré, alias SophieB. 

 Qui est SophieB ? 

  • Sophie Bolloré est une illustratrice bordelaise qui dessine des petits personnages dans des scénettes pleines d'humour. Chaque personnage incarne des traits de caractères définis et deviennent des petites caricatures adorables. Consultez son site, vous ne serez pas déçus. 
  • Pour remporter un dessin iI suffisait pour cela de trouver la réponse à une charade sur la page Facebook de Bordeaux Tendances. C'est donc ce que j'ai fait ! et j'ai gagné. Merci à eux. 

Qu'est-ce que j'ai gagné ? 

  • J'ai gagné un dessin spécialement conçu pour moi et la personne de mon choix (mon mari en l'occurence). Ce dessin original et plein d'humour devait me parvenir le jour de la Saint-Valentin. J'ai donné à SophieB une photo de mon couple, et j'ai précisé une qualité (ou un défaut) qui pouvait être mis en valeur de façon humoristique sur le dessin. 

Ma_Sophie

j'ai encadré ce dessin

ma_encadrement

 Nous allons maintenant découvrir les autres participants DU COTE DE CHEZ MA'

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  Bon week-end. 

          signanoel3

29 octobre 2020

Fondant aux pommes sans oeufs

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes 3 nouvelles abonnées ;

j'espère faire un long chemin avec vous.

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Cette période est bien compliquée pour tout le monde. J'ai une pensée pour toutes les familles touchées et je vous souhaite quand même le meilleur. Prenez soin de vous, de vos proches, faisons des sacrifices afin de se retrouver et de partager beaucoup d'amour plus tard.

Il est temps de se faire plaisir simplement, un bon plat, un dessert gourmand, un chocolat chaud, un thé... de la gourmandise... avec modération quand même ! 

 

C'est la saison des pommes et il faut en profiter pour les cuisiner dans des recettes sucrées et même sucrées/salées, si on aime bien sûr. La semaine dernière je voulais faire un dessert mais je n'avais plus d'oeuf. J'ai donc fait un essai avec du lait. Résultat un gâteau léger qu'on a dégusté bien frais. Une recette que je vais sûrement le refaire rapidement.

fondantpom1

Ingrédients : 

  • 3 belles pommes, 4 si elles sont petites ;
  • 150 g de farine ;
  • 80 g de sucre de canne ;
  • 50 g de beurre ;
  • 250 ml  de lait ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 1 c à c de calvados.

fondantpom3 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Faire fondre le beurre et mettre de côté ;
  3. Mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique, tamiser le tout ;
  4. Ajouter le lait et le calvados à ces ingrédients secs et mélanger au fouet afin de donner une pâte homogène ;
  5. Verser le beurre fondu tiédi et bien mélanger ;
  6. Eplucher les pommes, ôter les pépins, les couper en petits cubes ;
  7. Ajouter les fruits à la pâte, mélanger afin de bien enrober les pommes de pâte ;
  8. Verser la préparation dans un moule pas trop grand (j'utilise un moule qui n'attache pas donc je ne le beurre pas) ;
  9. Enfourner à four chaud pour 25 à 30 mn selon votre four ;
  10. Laisser tiédir 5 mn et démouler ;
  11. Servir frais.

fondantpom4

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler avec cette recette facile et rapide à faire.  

fondantpom5

 

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

 

  Bonne journée.

          signanoel3

28 octobre 2020

Au coeur de l'Automne

Bonjour à toutes et à tous ;

Je me décide à faire un très court article ce matin pour voir si Canalblog veut bien fonctionner correctement.

Cet article met l'automne, la nature à l'honneur, même si c'est une saison que je n'aime pas particulièrement.

insta_arbre 

"L'automne est un andante mélancolique et gracieux

qui prépare admirablement le solennel adagio de l'hiver".

G. SAND

insta_andante

Je vous redonne le lien de mon article de lundi ; Canalblog a encore eu un bug et les notifications ne sont pas parues, grrrrrrrrrrr...........

 

Collection de petites fenêtres - Miss Gleni and Co

Je participe à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy ( (clic ICI ). Aujourd'hui il faut regrouper une collection de fenêtres et des petites si possible. Cathy publie toutes les participations aujourd'hui sur son blogclic ICI ). J'ai recherché donc ces petites fenêtres dans mes archives. Je fais donc trois propositions .

http://missgleniandco.canalblog.com

Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bonne journée.

          signanoel3

27 octobre 2020

Collection de petites fenêtres

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy (clic ICI). Aujourd'hui il faut regrouper une collection de fenêtres et des petites si possible. Cathy publie toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

J'ai recherché donc ces petites fenêtres dans mes archives. Je fais donc trois propositions .

Une maison aux petites fenêtres sur l'Ile de Bréhat :

collection_fenêtre_bréhat

Deux maisons dans le centre ville de Guingamp :

collection_fenêtre_guingamp

Et enfin une petite fenêtre liée à l'actualité de cette fin de mois d'octobre prise dans le parc Terra Botanica à Angers en 2019 : 

collection_fenêtre_terra

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  Bonne semaine.

          signanoel3

24 octobre 2020

Projet 52-2020 - SEMAINE 43 : CHIFFRE(S)

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : CHIFFRE(S)

Pour la photo du samedi l'idée n'est pas toujours facile à trouver. Je n'anticipe pas assez et quand l'idée est là c'est la photo que je n'ai pas. Cette semaine jusqu'au dernier moment j'étais indécise. Enfin je me suis décidée. Si vous avez déjà exploré mon blog le thème le plus traité est le culinaire. Donc la photo que je vous montre aujourd'hui est en rapport avec les recettes de cuisine :

ma_chiffre

 

Voici les recettes du 24/10

ma_chiffre2 

 Nous allons maintenant compter chez les autres participants DU COTE DE CHEZ MA'

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Talie_DCS_bel_Automne_el02

  Bon week-end. 

          signanoel3

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