jeudi 28 novembre 2013

Recette : Roulés de truite fumée

Bonjour,

J'espère qu'aujourd'hui vous serez avertis de la parution de ma recette. En effet hier Canalblog n'a pas envoyé les notifications aux abonnés et vous n'avez sans doute pas vu ma dernière déco de table ICI.

Cette recette est simplissime pour préparer une entrée chaude. 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 12 coeurs de palmier ;
  • 12 tranches de truite fumée ;
  • 1 boursin cuisine ;
  • 20 cl de crème fraîche liquide légère.

Préparation :

  1. Passer les coeurs de palmier sous l'eau froide et bien les égoutter ;
  2. Enrouler chaque coeur de palmier avec une tranche de truite fumée ;
  3. Mélanger intimement le boursin cuisine et la crème liquide ;
  4. Verser la moitié de ce mélange dans un plat allant au four ;
  5. Poser les roulés de truite fumée sur cette sauce ;
  6. Napper les roulés avec le reste du mélange ;
  7. Mettre à four moyen 20mn à 150°

Voici une suggestion de présentation : (selon votre appétit vous pouvez mettre seulement 2 roulés par personne)

 

coeur

 

Bonne journée

et bon appétit !

  signature_1

Posté par Miss Gleni à 22:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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mercredi 27 novembre 2013

Déco Table rouge et blanche

Bonjour,

La réalisation de mon centre de table fleuri m'a conduite à présenter une table en rouge et blanc pour recevoir des amis le week-end dernier. Quelques éléments de déco en on fait une table un peu festive mais en toute simplicité.

Tout d'abord des vues d'ensemble (dommage j'ai pris mes photos en début de soirée et il faisait déjà sombre)

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Maintenant quelques détails : une serviette maintenue pliée à l'aide d'un fil doré et un ruban rouge foncé, une fleur en perles fixée au pied du verre et un faux bonbon en guise de porte couteau. 

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Un petit oiseau photophore argenté et une jolie cloche en verre qui m'a été offerte pour mon anniversaire (je sens qu'elle sera souvent mise à l'honneur !)

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Mes photophores illuminant la table :

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Bonne journée

et merci pour tous vos compliments pour mon dernier encadrement

  signature_1

 

 

 

Posté par Miss Gleni à 09:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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mardi 26 novembre 2013

Encadrement : autre technique du diaphragme

Bonjour,

Je peux vous montrer aujourd'hui un cadre que j'ai fait dernièrement et que sa propriétaire a découvert ce week-end.

L'an dernier je suis allée chez une nièce qui possédait une illustration de Germaine Bouret. Je lui avais dit qu'elle pourrait être mise en valeur dans un nouvel encadrement. J'ai donc essayé de relever le défi lorqu'elle me l'a remise en Septembre. 

Cette illustration, dont les tons avaient été ternis par le temps, méritait quand même toute mon attention. J'ai choisi de l'encadrer en appliquant la technique du diaphragme avec rehausse et filet dépassant. Une réalisation en fait assez sobre mais avec des couleurs tendances (deux nuances de gris au centre, et un filet jaune pâle). Le résultat a plu à la destinataire. 

Voilà donc ce cadre :

 

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Je vous incite à découvrir l'auteur de cette gravure ancienne : Germaine Bouret ICI.

Vous pouvez aussi voir ou revoir une autre illustration de Germaine Bouret que je possède ICI.

bouret1

 Germaine Bouret (Photo prise sur le site officiel)

 

 

bienvenueà ma nouvelle abonnée qui vient de nous rejoindre.  signature_1

 

 

 

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dimanche 24 novembre 2013

Une composition florale

Bonjour,

Hier je me suis fait plaisir en participant à un cours d'art floral. On nous a fourni le matériel, le support, les fleurs, le feuillage, et avec les conseils éclairés d'une pro voilà le centre de table que j'ai fait en une heure :

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Une vue sous un autre angle pour vous montrer le côté un peu festif de la présentation :

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Je vais attendre que les roses et les freesias veuillent bien s'ouvrir maintenant.

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Je ne suis pas mécontente de ce premier essai (eh oui je sais je ne suis pas très modeste....) 

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Je vous souhaite un très bon dimanche 

A bientôt

 

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vendredi 22 novembre 2013

Dîtes-le avec des chocolats et des fleurs

Bonjour,

Dernier article sur le salon du mariage et du chocolat.

Nous avons assisté à un défilé  bien sûr avec des robes-chocolat. Des réalisations sur lesquelles des artisans ont fait preuve d'imagination et de travail d'artiste. Là encore -en principe- pas de possibilité de prendre des photos ! J'ai frondé un peu et voilà quelques extraits de ce bon moment.

Tenue en chouquettes et dragées chocolat :

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Une femme papillon :

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Un chapeau tout chocolat et des décos chocolat sur la robe :

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Pour terminer voici quelques compositions florales pour mariage... ou pas !

DSC05876

 

Ce sera tout pour cette édition 2013.

Bon début de week-end et

 

A bientôt

 

 signature_1

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mercredi 20 novembre 2013

Cinéphiles : Jeu chez BORNTOWATCH

Bonjour,

À l’occasion de la sortie en DVD, Blu-ray et VOD de Pacific Rim, BORNTOWATCH et Warner ont le plaisir de vous offrir un exemplaire du film en Blu-ray.

Je relaye à nouveau le jeu du site http://borntowatch.fr pour remporter un blu-ray.

Découvrez sur cette page http://borntowatch.fr/jeux-concours-gagnez-un-blu-ray-de-pacific-rim/   les questions qui sont posées et respectez bien les règles du jeu pour que vos réponses soient prises en compte.

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Pour ceux qui aiment ce genre de film ou qui voudraient gagner un blu-ray pour l'offrir,

tentez votre chance, vous avez jusqu'au 25 novembre.

A bientôt

 signature_1

Posté par Miss Gleni à 13:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 19 novembre 2013

Wedding cake

Bonjour,

Ce dernier week-end nous sommes allés au salon du chocolat et du mariage... eh oui cela reste un sujet d'actualité sur ces derniers articles.

Pas évident de prendre des photos car chacun protège ses créations et malgré des demandes formulées avec beaucoup de tact j'ai essuyé beaucoup de refus, mais je comprends et ne critique pas.

J'ai pu prendre quand même des photos de "wedding cake". J'ai fait 2 montages de photos dans un cadre pour les sublimer. J'espère que vous allez vous régaler des yeux.

 

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en rose et blanc tout en douceur...

3

presque royal....

DSC05906

Très féminin...

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Honneur au chapeau...

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Un magnifique gâteau cadeau...

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Si vous voulez en voir d'autres consultez ICI le site du créateur.

 

 

Très belle journée à vous tous

 

 

 

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lundi 18 novembre 2013

Des fleurs, du sucré.... du bonheur

Bonjour,

Il y a des jours où la vie s'éclaire grâce à une très jolie attention et celle-ci met du soleil dans votre coeur, c'est pourquoi je partage ce bouquet avec vous  et le bonheur qui va avec :

5

J'y ajoute aussi ce gâteau (biscuit aux amandes croquantes, crème parfumée à la violette, coulis et crémeux cassis). Je ne peux vous donner la recette car bien sûr je ne l'ai pas fait moi-même !

 mongateau

 

Pour les fleurs comme pour le gâteau j'en redemande !

fleursanni

 

"Le bonheur est un astre volage

Qui s'enfuit à l'appel de bien des rendez-vous

Il s'efface, il se meurt devant nous

Quand on croit qu'il est loin,

Il est là tout près de vous

Il voyage, il voyage, il voyage,

Puis il part, il revient, il s'en va n'importe où,

Cherchez-le, il est un peu partout..."

                                                                              Charles Trenet

Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle semaine

 signature_1

 

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vendredi 15 novembre 2013

Encadrement : technique du diaphragme

Bonjour,

Comme je vous le disais dans un précédent billet, au cours d'encadrement nous parlons cuisine mais notre première préoccupation est quand même de travailler sérieusement.

La preuve en image : un cadre inspiré de la technique du diaphragme expliquée dans le N° 8 de la revue Passion Cadres pour une aquarelle de BERNADETTE NIEKRASZ.

chats2

Ces deux chats sont bien attendrissants et un peu coquins vous ne trouvez-pas ?

Comme d'habitude laissez-moi un commentaire pour me donner votre avis. La critique peut être constructive.

Bonne fin de semaine

 signature_1

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jeudi 14 novembre 2013

Cuillères plumes

Bonjour,

Tout d'abord je dois vous dire que tous les messages arrivés dans vos BAL viennent d'un problème Canalblog et j'en suis sincèrement désolée.

Voici le message que nous avons reçu en tant qu'administrateur :

 

Bonjour,

CanalBlog a éprouvé des difficultés pour l'envoi des newsletters et des notifications du 12/11/2013 à 18h au 13/11/2013 à 12h.  La situation est maintenant rétablie. Néanmoins, il est possible que certains messages (envoyés avant la résolution du problème) ne puissent être remis à leur destinataire. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

 

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Le principal me direz-vous c'est quand même d'avoir pu se régaler des yeux au moins.

Certains d'entre vous m'ont demandé de présenter mes "cuillères plumes" (cadeau reçu la semaine dernière). Je vous montre à quoi elles ressemblent.

 

cuillères

Ici à Angers on les trouve au magazin ZODIO, dans une jardinerie au rayon cadeaux et peut-être ailleurs. Maintenant avant de devenir une artiste je crois qu'il va me falloir de l'entraînement.   

A bientôt

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Posté par Miss Gleni à 06:51 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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