Tourbillons miel, cannelle

Bonjour à toutes et à tous ;

La semaine dernière je recevais une très bonne amie. L'occasion pour moi de préparer des petits gâteaux que nous avons dégustés avec du thé de Noël.

Un moment comme j'aime, amitié, écoute, partage, qui fait énormément de bien.

Je vous donne la recette que j'ai trouvée sur instagram ICI. 

Vous pouvez utiliser les petits moules individuels que vous voulez. 

 Ingrédients pour la pâte :

• 180 g de lait demi-écrémé ;
• 120 g de miel ;
• 120 g de farine ;
• 80 g de sucre ;
• 50 g beurre ;
• 1 œuf ;
• 1 càc levure chimique ;
• 1 pincée de sel.

Enrobage :

• 100 g de sucre ;
• 1 càc de cannelle.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante ;
2. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre et le miel, bien mélanger ; mettre en attente ;
3. Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sel et bien mélanger ;
4. Verser sur ce mélange le liquide chaud ; mélanger pour obtenir une pâte homogène ;
5. Ajouter le beurre fondu puis un oeuf battu ; mélanger ;
6. Verser dans vos empreintes et mettre à four chaud pendant une vingtaine de minutes ;
7. A la fin de la cuisson démouler les gâteaux encore chauds ;
8. Les enrober de sucre/cannelle de suite ;
9. Attendre qu'ils refroidissent, puis déguster. 

Regardez ce moelleux, on ne peut pas y résister !

Petit Lutin Farceur est bien gourmand lui aussi.

Ce matin je suis arrivée à temps car il avait déjà découvert la case du 4 décembre de mon calendrier de l'Avent.

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Avant Noël, il reste :

  

Comments

[HeleneB59]

Oh oui qu'ils ont l'air bons ces petits tourbillons !

Méfie toi ce jour là tu es arrivée à temps, mais la prochaine fois le lutin aura mangé ton chocolat ! lol

Gros Bisous

[alexandra18]

Ils ont trop appétissants tes tourbillons ! Bisous

[mireille63]

Recette que je viens de noter car tout ceci me semble super moelleux et délicieux ! Merci. Bisous du soir. =mireille=

[Sylvie]

Je suis toujours aussi fan de ces petits tourbillons ! Xucrés ou salés ils sont magnifiques...

Bisous et bonne soirée.

Sylvie

[Sissi94]

Jolis gâteaux.

Sylvie

[thithoad]

de très jolis petits gâteaux!

bonne journée

[Valie]

Voilà une recette que je viens de noter... Merci et tes tourbillons sont super beaux et donnent envie !

BRAVO et MERCI !

Ton lutin farceur exagère quand même !

Le mien est monté jusqu'en haut du sapin, il n'a pas eu le temps de faire une farce, je le surveille !

GROS BISOUS

DOUX MARDI

[Regine]

Je vais tester ta recette bien alléchante, ils n'auront pas la forme de tourbillon par contre.

Je crois que tu as adopté un lutin bien espiègle, il n'a pas fini de te faire des blagues !!

Bisous

[Brigitte]

Hummm de bons gâteaux pour ce goûter partagé...merci pour ta recette

Bonne journée

Bisous

[lavandine]

Les petits gâteaux ont l'air craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Léontine était accrochée ce matin à mon calendrier des thés puis elle a changé de place pour me permettre d'ouvrir la fenêtre 4 et elle s'est juchée sur le calendrier de l'Avent en bois. Ralala ...

Douce nuit !

Lavandine