samedi 30 juillet 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 30 : CIEL

Bonjour,

Chaque semaine je participe au projet DU COTE DE CHEZ MA. Cette semaine nous devons lever les yeux au CIEL.

Voilà un mot que j'avais envie d'illustrer avec un magnifique coucher de soleil. Mais en fait j'ai changé d'idée en pensant à un ouvrage qui m'a fait lever les yeux au CIEL pendant nos vacances. En effet nous sommes passés par Millau. Nous avons franchi le viaduc mais nous avons surtout été impressionnés lorsque nous sommes allés le voir d'en bas.

Ces pylônes culminent à 340 mètres (plus hauts que la Tour Eiffel). On a vraiment l'impression qu'il va toucher le CIEL -pas très bleu ce jour là !-

ciel_defi2016

Je vous propose de contempler le ciel des autres participants pour rêver un peu DU COTE DE CHEZ MA.

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Je vous souhaite un bon week-end 

         signanoel3

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samedi 23 juillet 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 29 : ETE

Bonjour,

Chaque semaine je participe au projet DU COTE DE CHEZ MA. Cette fois-ci nous devons illustrer le mot ETE.

La semaine dernière je vous ai dit que j'essayais toujours de trouver une photo récente mais là ce ne sera pas le cas. Nous sommes en été alors vous devez penser : facile d'illustrer le thème. C'est vrai, mais dans mes archives j'ai quelques beaux souvenirs de l'été 2014 passé dans les îles polynésienes. Alors je vous propose de choisir parmi ces jolis paréos ou ces colliers de coquillages celui que vous auriez rapporté.

été_defi2016

Je suis sûre que vous trouverez d'autes belles illustrrations de l'été DU COTE DE CHEZ MA.

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Je vous souhaite un bon week-end 

         signanoel3

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mardi 19 juillet 2016

Mise à l'honneur de Valie Le Boeuf

Bonjour,

Une nouvelle fois ma boîte aux lettres hier matin contenait une missive importante, je m'explique :

Vous savez que je pratique l'encadrement depuis plusieurs années. Je m'intéresse donc au travail d'artistes peintres. J'ai découvert les peintures élégantes et délicates de Valie Le Boeuf. Elle présente ses peintures sur Facebook. A chaque nouvelle création Valie Le Boeuf demande aux lecteurs de lui trouver un titre. Lorsqu'un titre lui convient elle le donne à sa création. Celui qui en est l'auteur gagne 5 cartes que Valie Le Boeuf a la gentillesse de lui offrir.

J'ai donc proposé le nom de "Plume enchantée" pour cette création et il a été retenu :

plume enchantée

 Valie Le Boeuf a donc naturellement tenu sa promesse en m'envoyant 5 cartes + une sixième sur laquelle était inscrit un très gentil message. Je vous présente donc ces magnifiques cartes. 

5cartes 

3cartes 

2cartes 

ange

ENCORE UN GRAND GRAND MERCI A VALIE LE BOEUF

Rendez vous sur sa page FB, une nouvelle oeuvre vient d'être présentée

et attend un titre - c'est ICI 

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Je vous souhaite une belle journée ensoleillée

         signanoel3

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samedi 16 juillet 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 28 : REPOS

Bonjour,

On a déjà passé la mi-juillet et je poursuis ma participation au projet DU COTE DE CHEZ MA. Cette semaine, MA nous propose de nous mettre au "REPOS".

J'essaie toujours de trouver une photo récente et non publiée sur le blog. Alors, comme je suis partie en vacances tout le mois de juin, je me suis dit que je devais bien avoir une photo qui symboliserait le repos complet. En cherchant bien j'ai trouvé ce cliché qui en plus allait avec les défilés militaires du 14 juillet.

repos2

Ces soldats de la Légion Etrangère se sont mis au repos après avoir joué les hymnes nationaux dans le cadre de l'inauguration de la "fontaine du jumelage". Nous étions à Gréoux les Bains dans les Alpes de Haute Provence village jumelé avec la ville allemande de Bad Krozingen. 

Tout en vous reposant aller faire un tour DU COTE DE CHEZ MA pour voir comment les autres participants ont illustré leur perception du repos.

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Je vous souhaite un week-end plus serein que ces derniers jours

         signanoel3

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vendredi 15 juillet 2016

Choc et tristesse

etoiles

"image trouvée sur le net"

Un total soutien aux familles et à la ville de Nice et tous les français qui sont en deuil.

Hier soir, les adultes avaient le regard dans les nuages qu'ils ont rejoints et les enfants avaient sûrement des étoiles dans les yeux au moment du drame.

Autant d'étoiles qui malheureusement brillent dans le ciel et de familles dans la douleur.

Révolte et grande tristesse à la fois.

         signanoel3

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lundi 11 juillet 2016

Mousse de fromage blanc aux fraises

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui un dessert tout en douceur et en fraîcheur. J'ai trouvé la recette sur le blog de Nicole Passions ICI. Un dessert léger comme un nuage et qui se mange si bien qu'on en redemande.

Préparation: 30 minutes     Cuisson: 2 minutes      Réfrigération: 4 heures

Ingrédients pour 6 coupelles (4 coupes bien garnies pour moi)

  • 3 oeufs ;
  • 100 gr de sucre en poudre ;
  • 250 gr de fromage blanc ;
  • 8 cl de crème liquide entière ; 
  • 200 gr de purée de fraises (ou coulis si vous n'avez pas) :
  • 30 gr de sucre en poudre ;
  • 3 feuilles de gélatine de 2 g ;
  • 1 cuillère à soupe sirop de fraise ;
  • pistaches

moussefraises

Réalisation : 

  1. Monter au batteur à la vitesse maximale les oeufs et 100 g de sucre en poudre pour obtenir une mousse légère ;
  2. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau ;
  3. Faire chauffer un peu de sirop de fraises (1 cuillère à soupe) et faire dissoudre la gélatine ;
  4. Bien mélanger et ajouter cette préparation à la mousse précedente ;
  5. Monter la crème liquide avec un batteur en chantilly ;
  6. A l'aide d'un fouet, incorporer doucement le fromage blanc et le sabayon ;
  7. Avec une maryse, incorporer très délicatement,  la crème fouettée ;
  8. Si vous n'avez pas de purée de fraises faites un coulis avec des fraises fraiches. 

 Montages des coupes

  1. Mettre la mousse de fromage blanc dans les coupes et mettre au frais pendant 4 heures.
  2. Déposer au moment de servir, du coulis de fraises, des pistaches, quelques fraises.

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Bon 14 Juillet à toutes et à tous

         signanoel3

 

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Salade fraîcheur et sa vinaigrette originale

Bonjour,

Ce week-end la chaleur nous a accompagnés. C'était l'occasion de déguster une petite salade fraîcheur assaisonnée avec une vinaigrette originale. Rien de compliqué mais seulement une assiette qui donne enive de se mettre à table. 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 1/2 pomme verte et le jus d'un citron ;
  • 1 verre de céréales et légumes sec bio ;
  • 2 belles tomates ;
  • 2 beaux coeurs de laitues ;
  • 1 melon ;
  • 4 suprêmes au goût langouste ;
  • 1 poignée de crandberries ;
  • 1 poignée de noisettes caramélisées ;
  • 8 petites galettes de parmesan.

Vinaigrette :

  • 1 c à soupe de miel de lavande ;
  • 3 c à soupe d'huile d'olive extra vierge ;
  • 1 c à soupe de vinaigre de noix ;
  • 1 pincée de paillettes de piment.

Réalisation :

  1. Préparer vos crudités comme d'habitude ;
  2. Faire cuire les céréales comme indiqué sur le paquet et mettre au frais plusieurs heures 
  3. Disposer au mieux tous ces éléments qui composent votre salade fraîcheur et assaisonner juste au moment de la dégustation.

entree_legere_finale

Naturellement, vous l'avez constaté, notre assiette était en accord avec ce week-end sportif.

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BIENVENUE à ma nouvelle abonnée

Je vous souhaite une très belle semaine

       signanoel3

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samedi 9 juillet 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 27 : LEGER

Bonjour,

Hier, en vous présentant une rue insolite, je vous avais prévenus que pour le projet DU COTE DE CHEZ MA il faudrait se montrer "LEGER".

Tout le monde connaît la signification de ce mot. Pourtant je ne savais pas trop comment l'illustrer.

Alors j'ai regardé dans le dictionnaire et la première définition que j'ai trouvée est la suivante : "dont le poids est faible, qui ne pèse guère". Une définition qui ne peut pas s'appliquer à moi naturellement. En effet, si je monte sur mon pèse-personne rien ne va plus. Alors j'ai trouvé une astuce. Et si je photographiais un "poids plume"... et là je me suis mise à rêver....

léger_defi2016

Si vous avez envie de voyager léger de blog en blog aujourd'hui, rendez vous DU COTE DE CHEZ MA vous en repartirez sûrement le coeur léger.

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BIENVENUE à ma nouvelle abonnée

Je vous souhaite un très bon week-end

       signanoel3

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vendredi 8 juillet 2016

Rue insolite

Bonjour,

De temps en temps le hasard permet de faire une photo insolite. La semaine dernière pour le projet DU COTE DE CHEZ MA il fallait montrer ce que nous avions vu "DANS LA RUE". Il fallait faire un choix parmi mes photos récentes. J'ai mis celle-ci de côté et pourtant elle aurait pu avoir sa place :

rue

Il s'agit du nom d'une rue dans la commune de Sainte-Eulalie-de-Cernon dans l'Aveyron. Ce nom est du à une petite ouverture aménagée dans les remparts, une brèche aménagée dans la muraille permettant uniquement le passage d'un mulet chargé de sacs.

Demain je vous donne rendez-vous pour le projet DU COTE DE CHEZ MA ; il faudra se montrer "LEGER".

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Bonne journée

       signanoel3

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jeudi 7 juillet 2016

Abbaye de Sénanque : Le Cloître

Bonjour,

Après avoir fait une promenade à l'extérieur de l'abbaye en toute quiétude (c'est-à-dire avant l'arrivée des touristes chinois en grand nombre !) nous avons visité quelques salles de l'abbaye et son magnifique cloître. La qualité des mes photos n'est pas très bonne car le soleil était vraiment très très présent (à 10 h 30 du matin pourtant !)

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Voilà un lieu dont j'avais beaucoup entendu parler et qui restera assurément un coup de coeur de mes vacances 2016.

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Bonne journée

       signanoel3

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