Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 10 : CHOCOLAT

7 mars 2015

Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 10 : CHOCOLAT

Bonjour,

Nous arrivons déjà à notre dixième rendez-vous pour le défi proposé par Du Côté de chez Ma'. Cette semaine un rendez-vous agréable car il nous laissait beaucoup de choix. Le thème à traiter : CHOCOLAT.

J'aurais pu choisir une tablette de chocolat : j'en ai effectivement plusieurs en réserve pour faire de la pâtisserie. Mais non, j'ai décidé de vous soumettre la photo d'un gâteau au chocolat que je fais régulièrement et que je vous avais présenté sur mon ancien blog.

Je vous redonne la recette que j'avais trouvée ICI

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir ;

- 250 g de mascarpone ;

- 4 oeufs ;

- 200 g de sucre en poudre ;

- 50 g de farine.

Réalisation :

Préchauffer le four à 200°C ;
Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ;
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre ;
Ajouter la farine. Mélanger ;
Incorporer ensuite le mélange chocolat - mascarpone. Remuer ;
Verser la préparation dans votre moule (pour moi moule en silicone en forme de coeur) ;
Faire cuire 15 minutes à 200°C (selon le moule et la qualité du four, ça peut varier).