22 août 2023
Salade de chou rouge
Bonjour à tous ;
Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée
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Depuis samedi la chaleur s'est installée. Je ne fais plus marcher mon four et mon temps passé en cuisine est fortement réduit. Dimanche mon mari a fait fonctionner le bbc.
Nous avons accompagné nos viandes d'une bonne salade.
Ingrédients :
- La moitié d'un chou rouge que j'ai râpé ;
- 2 grosses tomates épépinées et coupées en petits morceaux ;
- 1 reste de salade ;
- Une douzaine de cerneaux de noix ;
- Le tout arrosé d'une vinaigrette avec une excellente huile de noix qui m'a été offerte.
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Bonne Journée
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