Moelleux salé au thon et courgettes
Bonjour à tous ;
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Je vous mets une recette faite hier et qui était vraiment très bonne. J'ai fait fonctionner mon four pendant 40 mn de bonne heure le matin.
Ingrédients :
- 300 g de courgettes ,
- 100 g de farine ;
- 2 oeufs ;
- 160 ml de lait ;
- 100 g de fêta ;
- 1 boîte de thon au naturel ;
- 1/2 sachet de levure ;
- piment d'Espelette et ciboulette.
Réalisation :
- Eplucher la courgette et la couper en petits dés ;
- Mélanger oeufs, lait, farine, levure ;
- Emietter le thon et l'ajouter ;
- Ajouter les dés de courgettes et de fêta ;
- Assaisonner ;
- Mettre au four à 180° pour 40 mn ;
- Démouler et servir avec une bonne salade.
Recette appréciée et validée,
décorée avec des toutes petites tomates cerises de mon jardin !
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Très bonne journée au frais !