Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver des photos d'enseignes. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

Pendant mes dernières vacances dans le Vaucluse, j'ai repéré quelques enseignes plus ou moins anciennes. Voici donc ma collection du jour :

• Deux enseignes photograpiées à Ménerbes 

• Une enseigne à Oppède le Vieux

• Enfin une enseigne à Orange

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Bonne semaine

Bonjour à tous ;

J'avais fermé mon atelier cartonnage fin Mai et j'ai eu bien du mal à reprendre mes activités. J'ai seulement fait un casier de rangement pour l'une de mes filles en Octobre.

Ce mois-ci, avec ma binôme habituelle SYLVIE (que vous connaissez déjà si vous venez régulièrement sur mon blog), nous avons décidé de remédier à ce relâchement qui n'avait que trop duré... 😅.

Nous nous sommes mises d'accord sur un modèle  que nous avions vu sur le net. Il s'agit de la boîte Trapèze créée par Nadine Conty (son site internet ICI). Je vous fais la copie de la définition de sa boîte :

"Son nom dit tout ou à peu près tout de sa forme. Son corps lévite porté par quatre pieds triangulaires. Dans un souci de légèreté les pieds, décollés du corps, y sont reliés par des cales ce qui complique la construction mais souffrir un peu amplifiera le plaisir que vous aurez eu à construire cette boîte "!

Je confirme donc la difficulté de la découpe et la mise en place des "pieds" de la boîte. Le vieil adage "faire et défaire" s'est vérifié au cours de mes heures de travail.  Mais j'y suis arrivée en pestant après moi et mes erreurs de débutante. Nos échanges, avec Sylvie, ont été très constructifs et toujours joyeux.

Cette boîte fait environ 21 cm x 15 cm. Je l'ai habillée avec des papiers imprimés qui viennent de l'Eclat de Verre. Le papier rouge marbré est un papier que j'avais depuis de nombreuses années dans mes réserves. Enfin le fond intérieur de la boîte est recouvert de skivertex. Le bouton de couvercle vient de chez Leroy-Merlin.

Maintenant que vous savez tout on passe aux photos :

J'ai donc tout misé sur le rouge, ma couleur un peu fétiche en cartonnage !

Comme à chaque fois, avec SYLVIE, nous avons gardé le secret sur les couleurs utilisées. Allez voir sa magnifique réalisation sur son blog ICI.

Bonne Journée.

Bonjour à tous ;

J'ai du retard dans ma rubrique "Mise à l'honneur". Vous me faîtes bien souvent l'honneur de faire mes recettes, de vous les approprier pour qu'elles soient à votre goût et j'aime ça. Vous avez la gentillesse de m'envoyer des petits mots en privé ou des photos et je vous en remercie. Aujourd'hui je vais donc vous présenter les jolis plats de quelques fidèles lectrices.

Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquer sur la photo pour retrouver les recettes.

• C'est la saison des potages. Cathy a donc préparé 

Le potage aux courgettes express

Vous pouvez retrouver l'un des blogs de Cathy ICI.

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• Evelyne a adoré ces petites gourmandises :

Les tourbillons aux pralines roses 

Vous pouvez retrouver le blog d'Evelyne ICI

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• Marie-Andrée, une fidèle de mon blog, a réalisé plusieurs de mes plats, sucrés ou salés.

Gratin de patates douces et saucisses de Toulouse

Cakes individuels aux abricots

Cabillaud en écailles de poires et sauce aux poires safranées

Vous pouvez retrouver le blog de Marie-Andrée ICI.

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• Régine s'est approprié mon dernier curry de poisson et l'a préparé à sa façon.

Curry de courgettes, cabillaud et crevettes

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• Enfin, Rose a retenu deux recettes sucrées et gourmandes.

Gâteau tout chocolat

Cake aux pépites de chocolat

Vous trouverez le blogde Rose ICI.

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Je vous remercie encore pour tous ces retours qui me font chaud au coeur. Ils me donnent l'envie de continuer et de vous offrir encore bien d'autres nouveautés.

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Bon week-end ;

Bonjour à tous ;

J'aime les potages, soupes, veloutés aux goûts différents et quelque fois même originaux. J'avoue que jusqu'à présent je ne cuisinais pas beaucoup les lentilles corail. J'ai vu pas mal de recettes sur le web qui m'ont convertie.

Ce week-end j'ai donc décidé de préparer une soupe à base de lentilles. 

Avec cette recette, je participe au défi cuisine Soupe de légumes du site https://recettes.de

Voici donc une recette simple, rapide et efficace. 

Ingrédients pour 5/6 personnes (ou plus si vous la servez en petite quantité) :

• 200 g de lentilles corail ;
• 1 poivron vert ;
• 2 c à s d'huile d'olive ;
• 1 oignon rouge ;
• 3 carottes ;
• 1 petite boîte de concentré de tomate ;
• 1 c à c de cumin ;
• 1 c à c de paprika ;
• un peu de poivre noir ;
• une pincée de piment d'Espelette ;
• 2 l d'eau ;
• 1 cube de bouillon de légumes ;
• 10 cl de crème liquide.

Réalisaion :

1. Rincer les lentilles et les égoutter ;
2. Eplucher les carottes et les couper en dés ;
3. Eplucher l'oignon et l'émincer finement ;
4. Couper le poivron, l'épépiner et le couper en dés ;
5. Dans une grande casserole faire revenir l'huile d'olive et l'oignon pendant 2/3 minutes ;
6. Ajouter les carottes et le poivron et les faire sauter pendant 3 min ;
7. Ajouter le concentré de tomate, bien mélanger ;
8. Mettre les épices, assaisonner ;
9. Ajouter les lentilles, l'eau, le cube de bouillon de légumes ;
10. Porter à ébullition ;
11. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 20 min ; vérifier la cuisson des carottes, puis éteindre le feu ;
12. Oter la casserole du feu, bien mixer l'ensemble ;
13. Verser la crème liquide, mixer, remettre quelques min à feu moyen (ne pas faire bouillir) ;
14. Si vous trouvez la soupe trop liquide vous pouvez l'épaissir avec tout petit peu de Maïzena ;
15. Servir la soupe aussitôt, bien chaude, agrémentée de feuilles de menthe et accompagnée de gressins sésame

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Bonne journée

Bonjour à tous ;

Je vous ai souvent montré des petits tourbillons sucrés mais là je vous propose une recette de légumes présentée dans ces mêmes moules (bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quel petit moule individuel). J'ai servi ces flans de carottes chauds, en accompagnement d'une viande, et le reste tiède, avec une salade.

Ingrédients pour 12 flans (selon la grandeur de vos moules) :

• 500 gramme(s) de carotte(s) ;
• 3 oeufs ;
• 2 c.à.s de lait ;
• 1 c.à.c de curry ;
• 1 grosse c à s de purée de noisettes bio ;
• 100 g de fromage de chèvre ;
• sel et poivre.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Éplucher les carottes et les couper en morceaux ;
3. Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 min ;
4. Les égoutter et les mixer pour faire une purée ;
5. Ajouter le lait, les œufs, le curry et la purée de noisettes ; assaisonner ;
6. Remplir les moules à moitié, bien tasser ;
7. Couper de petits cubes de fromage de chèvre et les insérer dans chaque moule ;
8. Recouvrir le fromage avec le reste de préparation ;
9. Enfourner les moules pendant 30 min à 180 ° ;
10. Démouler ;
11. Déguster les flans chauds ou tièdes.

Une recette toute simple mais que nous avons bien appréciée. 

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Bonne journée

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver des photos de fontaines et/ou de lavoirs. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

J'ai choisi des photos prises pendant nos vacances, en Juin dernier.

Nous avons découvert le village de Ménerbes dans le Vaucluse.

Dès l'entrée du village se trouve un lavoir. Il a été construit en 1908. Il est composé de deux bassins couverts par un toit posé sur six pilliers carrés et est accolé à la fontaine publique.

Si vous voulez découvrir plus en détail le lavoir consulter ce site ICI 

Maintenant voici deux fontaines découvertes au cours de notre promenade.

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Bonne semaine

Bonjour à tous ;

Je souhaite tout d'abord la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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Vous ne rêvez pas, je reviens vers vous car Canalblog semble vouloir fonctionner correctement.

Je remercie tous mes lecteurs qui ont bien voulu continuer à me suivre malgré tous ces problèmes indépendants de ma volonté. Excusez-moi pour la perte de temps occasionnée par ces dysfonctionnements.

Vous avez peut-être raté mes dernières recettes :

• Le gratin de la mer
• Le veau mijotéPotirons and Co à Terra Botanica
• Le moelleux pommes, cannelle, sirop d'érable 
• Le gratin de patates douces et saucisses de Toulouse

ou encore la dernière collection : 

• La collection d'escaliers

enfin mes billets fleuris d'automne :

• Balade fleurie
• Potirons and Co à Terra Botanica

 Je vous retrouve très bientôt pour de nouveaux billets gourmands ou autres.

 (La licorne en mosaïculture au parc Terra Botanica à Angers)

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Bonne fin de journée.

Bonjour à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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Je reviens dès que Canalblog sera plus fiable.

Sachez que mon blog est toujours accessible même si Canalblog vous dit le contraire.

Merci à vous tous de me rester fidèles

de nouvelles recettes sont en attente de publication ainsi que d'autres sujets.

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Bonne semaine à tous.

Bonjour à tous ;

J'ai repris l'habitude de cuisiner des plats chauds comme les gratins. La semaine dernière je devais utiliser une moitié de chou-fleur que j'avais fait cuire et que nous n'avions pas terminé. J'ai donc décidé de l'associer à du poisson et de présenter des gratins individuels.

Ingrédients pour 2 personnes :

• Une moitié d'un chou-fleur déjà cuit ;
• 1 petit oignon rouge ;
• 1 noisette de beurre ;
• Un petit bocal de fine ratatouille au thon fumé (105 gr, marque La Belle-Iloise) ;
• 2 filets de cabillaud ;
• 20 cl de crème fraîche liquide ;
• 1 c à c de Kari breton (ou curry) ;
• 60 g de fromage râpé.

 Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Eplucher et émincer finement l'oignon ;
3. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon sans le faire colorer ;
4. Répartir l'oignon émincé dans le fond de chaque  plat à gratin ;
5. Placer ensuite un filet de cabillaud dans chaque plat ;
6. Tartiner le dessus de chaque filet de fine ratatouille au thon fumé ;
7. Recouvrir avec le chou-fleur ;
8. Parsemer de gruyère râpé ;
9. Verser la crème liquide mélanger avec le curry breton ;
10. Enfourner 30 mn à four préchauffé à 180° ;
11. Servir bien chaud.

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Bonne journée

Bonjour à tous ;

Je ne vous présente pas beaucoup de recettes de viande car j'en mange de moins en moins. La semaine dernière j'ai vu à la télévision un court reportage sur la préparation d'une blanquette de veau. Puis une copinaute m'a dit avoir recherché une recette de blanquette sur mon blog. Pour tout dire c'est un plat dont je ne raffole pas. Je me suis dit que ces deux coïncidences étaient malgré tout un signe et qu'il fallait que je prépare un plat de veau en sauce.

Voici donc le résultat de ma réflexion.

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 650 g de veau pour blanquette ;
• 2 c à s de farine ;
• un peu de piment d'Espelette ;
• 2 + 1 c à s d'huile d'olive ;
• 1 oignon rouge ;
• 4 belles carottes, pelées et coupées en petites rondelles ;
• 1 belle patate douce ;
• 2 c à c de poudre d'ail ;
• 15 cl de vin blanc sec ;
• 1 cube de bouillon de poulet dilué dans assez d'eau pour couvrir la viande et les légumes ;
• 1 boîte de tomates en dés avec un peu de jus ;
• 1 c à c d'origan séché ;
• 20 champignons de Paris frais ;
• 1 noisette de beurre ;
• 3 c à s de crème fraîche épaisse. 

Réalisation : 

• D'une part :

1. Nettoyer les champignons après avoir ôté le pied ;
2. Les faire revenir à la poêle dans une noisette de beurre ;
3. Laisser leur eau s'évaporer, ajouter une c à s de crème fraîche ;
4. Mettre de côté.

• D'autre part :

1. Enrober les morceaux de veau de farine ;
2. Faire chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une sauteuse ou un wok ;
3. Ajouter les morceaux de veau et les faire dorer de tous les côtés pendant 6 à 8 mn ;
4. Retirer du feu et laisser reposer dans un plat ;
5. Ajouter la 3ème c à s d'huile dans la sauteuse ;
6. Ajouter l'oignon épluché et émincé finement ;
7. Joindre la patate douce épluchée et coupée en petits morceaux ;
8. Faire revenir le tout pendant une dizaine de minutes ;
9. Verser le vin, faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit pratiquement évaporé ;
10. Ajouter les tomates, le veau, l'origan ;
11. Verser le bouillon jusqu'à ce que le liquide couvre la viande et les légumes ;
12. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 h 15 environ, jusqu'à ce que la viande soit bien tendre ;
13. Ajuster l'assaisonnement si besoin ;
14. Prélever 2 louches de jus de cuisson ;
15. Ajouter 2 c à s de crème fraîche, bien mélanger au fouet ;
16. Réchauffer doucement dans une casserole ;

Servir à l'assiette :

• Le veau et les légumes nappés de sauce allongée la crème fraîche ; ajouter les champignons et quelques herbes.

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Bonne journée

Bonjour à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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La venue de nos enfants est toujours l'occasion pour moi de les régaler avec du salé et du sucré. Cette semaine c'est notre fille aînée qui est venue nous voir, j'ai donc concocté un gâteau aux pommes. Une version grand format pour qu'elle puisse en emporter une bonne part chez elle.

Ingrédients pour 6/8 personnes.

• 3 grosses pommes ;
• 1 citron ;
• 4 oeufs ;
• 80 g de sucre de coco ;
• 125 g de beurre fondu ;
• 200 g de farine ;
• 1 sachet de levure ;
• 1 c à c de cannelle en poudre ;
• 2 c à soupe de sirop d'érable.

Réalisation :

1. Faire fondre le beurre, ajouter le sirop d'érable, bien mélanger et mettre de côté ;
2. Mélanger les oeufs entiers et le sucre, fouetter vivement ;
3. Bien mélanger la farine, le sucre et la cannelle en poudre et tamiser le tout ;
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange précédent et bien amalgamer le tout ;
5. Verser le beurre/sirop d'érable et mélanger ;
6. Préchauffer le four à 180° chaleur tournante ;
7. Eplucher les pommes, les râper et recouvrir de jus de citron, mélanger ;
8. Ajouter les pommes à l'appareil préparé précédemment ;
9. Verser le tout dans un moule à manqué (je prends un moule anti-adhésif) ;
10. Enfourner pour 50 mn ;
11. A la fin de la cuisson, laisser le gâteau tiédir quelques minutes puis démouler ;
12. Décorer selon vos envies.

Verdict : un très bon gâteau qui reste un peu humide avec les pommes râpées et bien parfumé avec la cannelle et le sirop d'érable. A déguster avec une boule de glace à la vanille.

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 Vous pouvez toujours me suivre aussi sur Instagram.

Bonjour à tous et très bon mois de novembre ;

Je commence le mois en vous proposant une recette de gratin qui change un peu de l'ordinaire.

J'ai trouvé l'idée sur le net mais je l'ai bien modifiée pour préparer le plat à notre goût. Seulement vous n'aurez pas les photos car j'ai totalement oublié.

Je devais avoir trop faim !!!

Bonjour à tous ;

Nous sommes presque à la fin du mois et il est temps de traiter le thème que  LYLOU nous a proposé :

• de mettre en scène les citrouilles, coloquintes, potimarrons, pâtissons, giraumons, courges butternut, etc...
• ou les photographier au marché....

Elle présentera nos participations aujourd'hui sur son blog ICI.

Voici mes 2 présentations personnelles 

et celles photographiées lors de mes sorties :

"Il y a des jours ou les citrouilles ne sont que des citrouilles"

Martine Delerm

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Bon week-end

Bonjour à tous ;

Cette semaine il n'y a pas de collection chez Cathy. J'ai toutefois décidé de vous en montrer une.

J'ai photographié celle-ci au Musée d'Art et d'Histoire à Orange au mois de Juin dernier. Elle se rapporte à l'histoire du costume du 18ème au 19ème siècle.

Je n'ai pas pu photographier tous les panneaux explicatifs, je vous laisse donc seulement admirer ces tenues féminines.

Je dédie ce billet à deux de mes anciennes collègues spécialistes de l'histoire du costume. 

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     Bonne semaine et

bonnes vacances à ceux qui peuvent en profiter

Bonjour à tous ;

Il y a un bon moment que je n'avais pas fait de gâteaux individuels. J'ai décidé de préparer des petits moelleux avec des pralines roses pour plus de gourmandise. Résultat : de vrais petits nuages en bouche avec le croquant des pralines. Mes petits gâteaux ont doré quelques minutes de trop mais ils n'en étaient que meilleurs.

J'ai utilisé les moules saint-honoré Demarle pour présenter cette recette mais vous pouvez utiliser des petits moules à muffins.

Ingrédients pour 9 petits gâteaux :

• 3 oeufs ;
• 80 g de sucre ;
• 125 g de fromage blanc ;
• quelques gouttes de vanille liquide ;
• 60 g d'huile d'olive ;
• 100 g de farine ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 1 c à c de pralines roses concassées dans chaque moule.

Réalisation :

1. Fouetter les oeufs avec les sucre et la vanille liquide ;
2. Ajouter le fromage blanc et bien mélanger ;
3. Incorporer la farine et la levure tamisées ;
4. Ajouter l'huile et bien amalgamer le tout au fouet ;
5. Verser l'appareil dans les moules (que je n'ai pas besoin de graisser) ;
6. Répartir les pralines roses dans les empreintes en les enfonçant un peu ;
7. Faire cuire à 180°, chaleur tournante, pendant 20 à 25 mn ;
8. A la sortie du four, laisser refroidir 5 minutes puis démouler.

Au moment de servir -avec un bon thé- j'ai rajouté quelques pralines dans l'assiette.

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     Bonne journée

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Ce lundi nous devons lui présenter des photos de châteaux. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.  

J'ai choisi de vous présenter deux lieux totalement différents : un château près d'Angers et un souvenir de vacances : les ruines du château de Châteauneuf du Pape.

Vous allez découvrir tout d'abord le château de Pignerolle situé sur la commune de Saint-Barthélémy d'Anjou aux portes d'Angers. Ce château a toute une histoire. Je vous en présente un résumé pris sur ce site (clic ICI).

Au cœur d'un domaine de 70 ha, le château de Pignerolle a été construit en 1776, à la veille de la Révolution, pour le cinquième et dernier directeur de l'Académie d'équitation d'Angers, Marcel Avril de Pignerolles, écuyer du roi et seigneur de Pignerolle. "Petit Trianon angevin a t-on souvent écrit : Pignerolle présente certe la même image de la perfection hénéllistique" (domaine de pignerolle Jean Luc Coifard) Effectivement, ce château est une réplique du Petit Trianon de Versailles. Il a été conçu par l'architecte, Bernard Bourdoul de la Bigottière. Il est de style néo-classique faisant suite au style Rococo et Baroque. La façade antérieure comporte 7 baies surmontées de frontons et de quatre colonnes. Apposé au dessus des colonnes, des hauts reliefs représentant Appolon et les Muses. La façade postérieure, plus classique où les colonnes sont remplacées par des pilastres.

Dès le 2 septembre 1939, l'état major polonais s'installe au château de Pignerolle. Le gouvernement polonais en exil s'installe quant à lui dans divers hôtels de luxe d'Angers.

Ainsi, Angers et Saint-Barthélémy d'Anjou deviènnent conjointement capitale de la Pologne résistante et cela jusqu'en juin 1940. 

En 1943, la marine de guerre allemande réquisitionne le château de Pignerolle pour y installer le centre de communication. Ce château deviendra musée de la communication. Il est maintenant fermé.

On change maintenant de région, d'époque et aussi d'aspect. En effet, j'ai choisi de vous montrer les ruines du château de Châteauneuf-du-Pape. Ce château a été contruit entre 1317 et 1333 à l'initiative du pape Jean XXII. Vous pouvez consulter son histoire ICI.

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 Bonne semaine

Bonjour à tous ;

La semaine dernière notre fils était près de chez nous 2 jours de suite pour son travail, il est donc resté dormir à la maison. Pour redémarrer du bon pied le matin, je lui ai préparé un bon  petit déjeuner. Au menu il y avait ce cake brioché express dont j'ai trouvé la recette sur le blog de "Lolo et sa tambouille" clic ICI.

Ce n'est pas mon habitude mais là je n'ai rien changé à la recette. Donc je vous en délivre la copie.

Bonjour à tous ;

Il fallait que j'utilise quelques restes de légumes. J'ai donc préparé ce plat pour un dîner et la recette a été totalement approuvée. J'ai donné ce nom à ma recette car j'ai utilisé le moule "Tablette" Demarle.

Ingrédients :

• 150 g de patates douces ;
• 350 g de courgettes ;
• 100 g de chorizo ;
• 6 petits oeufs ;
• 20 cl de crème liquide ;
• 60 g de gruyère râpé ;
• 1 c à s de beurre ;
• Assaisonnement à votre goût.

Réalisation :

1. Eplucher la patate douce et la courgette, les couper en fines lamelles ;
2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse ;
3. Faire revenir le chorizo dans le beurre fondu pendant quelques minutes ;
4. Retirer le chorizo et faire revenir les légumes dans cette même sauteuse pendant 5 minutes ;
5. Prendre un plat qui va au four, (pour moi le moule Tablette Demarle) disposer les tranches de légumes en les alternant ;
6. Répartir le chorizo dessus ;
7. Battre les oeufs en omelette et les verser dans le moule ;
8. Parsemer de gruyère râpé ;
9. Mettre au four pour 35 mn ;
10. Démouler et servir chaud avec une salade.

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 Bonne journée

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Ce lundi nous devons lui présenter des photos d'animaux peints ou sculptés, sur des maisons, girouettes, enseignes, sonnettes, poteaux de portails etc...  Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.  

J'ai choisi de vous présenter deux lieux totalement différents, l'un dans "ma" ville à Angers et l'autre à Prague. Il n'y a pas du tout de lien entre les deux si ce n'est leur originalité.

Je commence par l'entrée, un peu insolite, d'une maison à Angers. Cette maison, dite "orientale" ou "Logis Mauger", a été construite à Angers en 1872 par l'architecte Prosper Lemesle qui venait d'épouser une femme créole, Clémence Mauger.

Au rez-de-chaussée le balcon est soutenu par deux consoles décorées de singes et d'éléphants.

Demeure achevée en 1888 pour Louis Brochard, entrepreneur de travaux publics et négociant en bois exotique, ainsi que pour son épouse martiniquaise, Maria Lucile Evariste (d'après sources familiales).

Largement reconstruit à la suite de bombardements en 1944, cet édifice est depuis méconnaissable, à l'exception du porche d'entrée.

Partons maintenant à Prague découvrir ce bas-relief Art Nouveau représentant une figure momie ornée de chaînes et de poissons. Il décore l'extérieur d'une maison dans la vieille ville de la rue Kaprova stare Mesto à Prague.

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 Bonne Journée

Bonjour l'automne ;

Nous changeons de saison, voici l'automne qui arrive. Une saison que je n'aime pas particulièrement, même si, je l'avoue, elle nous offre de jolies couleurs.

Pour aborder cette saison je fais le plein de vitamines, j'en ai d'autant plus besoin que nous sommes toujours en travaux dans la maison. Nous faisons ces travaux par nous-mêmes et les journées sont bien occupées.

Si vous n'avez pas encore d'extracteur de jus vous pouvez en trouver sur le site de mon partenaire CECOTEC.

Vous pouvez profiter de 5% de réduction sur tout le site CECOTEC 

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Ce matin je vous propose donc un jus : oranges, pomme, mangue. Nous avons apprécié ce mélange gourmand, assez doux et un peu épais. 

Pour 2 verres :

• 1 pomme ;
• 1 mangue ;
• 2 oranges.

Réalisation :

1. Peler la pomme, la couper par la moitié, ôter le coeur et les pépins ;
2. Peler la mangue, la couper en petits morceaux ;
3. Eplucher les oranges ;
4. Introduire la pomme dans votre extracteur de jus, puis les morceaux de mangue et enfin les 2 oranges ;
5. Régalez-vous maintenant.

"Prends soin de ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester"

Proverbe Indien

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 Bon week-end

 Bonjour à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée 

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Mon article du jour va être un peu long, j'espère ne pas vous perdre avant la fin.

Comme je vous l'ai dit hier, nous avons visité le château de Montsoreau samedi. Ce château est situé à la confluence de la Vienne et de la Loire, le long de la route de Fontevraud-l'Abbaye à Candes-Saint-Martin.

Il se situe donc en Maine et Loire à environ 1 h d'Angers.

L’apparition du Château de Montsoreau, construit en 1450 par Jean II de Chambes, conseiller privé du Roi Charles VII, marque un tournant majeur dans l’histoire de l’architecture car il est le premier Château Renaissance de France. Il a été construit à partir de ruines beaucoup plus anciennes.

Façade latérale

Entrée du château

Façade cour intérieure

C'est un château en pierre de tuffeau. Du plomb a été utilisé pour la toiture et plus d'un millier d'arbres pour la charpente.

On accède à une terrasse avec vue sur la Loire à partir de cette pièce. De cette terrasse, la vue sur la Loire est magnifique.

Au XIXe siècle, Alexandre Dumas rend célèbre le nom du château en mettant en scène dans son roman La Dame de Monsoreau (sans t).

Après avoir appartenu à de nombreux propriétaires qui ne l'ont pas entretenu, le Conseil Général de Maine-et-Loire prend possession du château pour le restaurer. Ainsi, de 1923 à 1932, le Château de Montsoreau a connu une période de travaux très importante.

Le Château de Montsoreau devient musée d’art contemporain, fondé par Philippe Méaille en 2016. Dans ce château vous ne trouverez donc pas du tout de mobilier. Seulement des oeuvres sont exposées dans d'immenses pièces avec grandes cheminées et plafonds de bois. Je n'ai donc pris aucune photo de l'intérieur.

Si vous passez par là, n'hésitez pas à vous promener dans le village et surtout à grimper sur les hauteurs afin de découvrir le beau panorama sur ce fleuve royal que j'aime tant.

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 Bonne Semaine

Bonjour à tous ;

Hier nous sommes allés nous promener sur les bords de Loire. Le but de notre promenade était de découvrir le village de Montsoreau et son château. A 1h de chez nous, nous n'avions jamais fait cette visite.

Aujourd'hui je vous montre seulement quelques clichés fleuris et demain je vous en dirais plus sur ce château.

Pour terminer cette première partie, un clin d'oeil à Cathy et ses boîtes aux lettres. 

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 Bon Dimanche

Bonjour à tous ;

Samedi dernier nous avons passé notre soirée à admirer le spectacle "Exit". C'est un spectacle aérien autour d'une montgolfière. Il a été crée par la compagnie vendéenne Cirque Inextremiste. Il s'est déroulé dans le cadre du week-end des Accroche-coeurs à Angers.

Ce spectacle est tout à fait original, spectaculaire, un peu loufoque et en même temps poétique.

Les artistes effectuent des acrobaties à plus de trente mètres du sol. Voici un tout petit résumé de cette prestation.

Pour le final la montgolfière soulève un piano à queue. Le pianiste joue un très beau morceau pour accompagner une chanteuse debout sur ce piano pendant le vol. Un acrobate danse sur un câble en dessous du piano ; le tout est impressionnant !

Je vous souhaite un beau week-end pour fêter notre patrimoine.

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Bonjour à tous ;

Désolée d'avoir été un peu absente cette semaine. Nous avons commencé quelques travaux à la maison, donc qui dit travaux dit déménagement, poussière; nettoyage, tri avant réaménagement, etc... donc peu de temps en cuisine. Et nous allons continuer sur notre lancée. La semaine prochaine nous allons commencer les travaux dans une autre pièce. Voià, voilà, j'arrête de vous raconter ma vie et passons au sujet du jour.

Il y a quelques temps j'ai préparé un plat de viande que nous avons beaucoup apprécié. Je vous propose donc la recette.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 750 g de filet de poulet ;
• 1 oignon rouge ;
• 1 gousse d'aïl ;
• 1 c à c de poudre de gingembre ;
• 2 c à s d'huile ;
• 1 c à c de curcuma ;
• 2 c à c de pâte de curry vert ;
• 8 belles carottes ;
• 1 yaourt nature ;
• 20 cl de lait de coco ;
• 150 g de tomates pelées.

Réalisation :

1. Peler l'oignon et l'émincer ;
2. Faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile, ajouter l'aïl, le gingembre, le curcuma et la pâte de curry ;
3. Ajouter la viande et la faire dorer pendant une dizaine de minutes ;
4. Eplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop épaisses ;
5. Ajouter les carottes, bien mélanger ;
6. Ajouter le lait de coco, les tomates pelées et le yaourt, bien mélanger ;
7. Laisser mijoter à feu doux pendant une bonne vingtaine de minutes.

Nous avons fini les restes en les servant avec des perlines (pâtes bio).

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Bonne journée

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Ce lundi nous devons lui présenter des églises ou chapelles.Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.  

Pendant nos vacances nous avons visité le village de Bonnieux dans le Vaucluse. Il s'agit d'un village perché. A l'entrée du village il y a l'église neuve. Elle remplace l'église haute qui était accessible uniquement par de nombreuses marches (voir ma deuxième photo).

Nous avons aussi visité le village de Saint-Saturnin-Les-Apt. Il faudra d'ailleurs que je vous le montre. En haut de la rue principale on découvre l'église Saint-Etienne. Elle a été reconstruite en 1862. 
Chose rare, sur le fronton de l'église, les mentions RF, liberté, égalité, fraternité sont inscrites. C'est en effet seulement une centaine d'église en France qui sont concernées, dont la majorité dans le sud de la France.

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Bonne semaine