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booked.net

 

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"Voyager est un triple plaisir :

l'attente,

l'éblouissement

et le souvenir".

Ika Chase

 

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Bon mois

de JUILLET

 

 

 

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8 février 2026

Mes fleurs du dimanche

 

 

Bonjour à toutes et à tous ;

 

Je vous souhaite un bon dimanche.

 

 

Une chance ce matin, le soleil se montre généreux. J'en ai profité pour faire quelques photos de mes jacinthes qui se sont épanouies cette semaine. Elles embaument notre intérieur.

 

 

 

 

(commentaires volontairement fermés)

 

 

 Belle journée

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                     signanoel3

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1 mars 2026

Fleurs du DImanche

 

 

Bonjour à toutes et à tous ;

 

Tout d'abord :

Bon Dimanche

puis :

Bon mois de Mars

et pour celles qui sont concernées :

Bonne Fête des Mamies

 

Je vous fais un très court résumé de ma balade d'hier en images :

 

  • Constatation de la décrue tout près de chez moi. La flèche indique le niveau d'eau en début de semaine. (Habituellement il n'y a pas d'eau sur ce terrain, le Lac de Maine étant de l'autre côté de la route)

 

 

  • Des arbres en fleurs autour de chez moi :

 

 

 

  • Et dans mon jardin, mon camélia qui commence à fleurir :

 

 

 

(Commentaires volontairement fermés)

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                 signanoel3

29 mars 2026

Déco fleurie de Pâques

 

 

Bonjour à toutes et à tous :

 

Bon dimanche des Rameaux

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Alors aujourd'hui je vous présente des décos de Pâques et quelques ambiances fleuries artificiellement.

 

Je ne vous embête pas avec du texte. Vous pouvez faire défiler les photos, apprécier ou pas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Je ferme volontairement les commentaires)

Bonne Journée

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                 signanoel3

24 avril 2026

"Dans ma cuisine" - Encadrements et Cartonnage

 

 

Bonjour à toutes et à tous ;

 

Je participe au défi ce Céline dont le thème est "Dans la cuisine". Elle nous demande d'utiliser la technique que l'on souhaite pour traiter le sujet. Vous pourrez découvrir toutes les participations aujourd'hui sur son joli blog CLIC ICI.

 

Je n'ai rien créé de nouveau mais j'ai décidé de vous montrer mes décos qui se trouvent dans ma cuisine. Il s'agit d'encadrements et d'une boîte à oeufs réalisée en cartonnage.

 

Mes encadrements illustrent la gourmandise avec 3 aquarelles de Brigitte Misériaux et la 4ème de Chantal Dubois-Perrier.

 

 

 

 

 

L'aquarelle, sur le couvercle de la boîte, est aussi de Chantal Dubois-Perrier :

 

 

 


Belle journée

 

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                                  signanoel3

31 mai 2026

Mes fleurs du dimanche et Fête des Mères 2026

 

 

Bonjour à toutes et à tous ;

 

Bienvenue à mes deux nouvelles abonnées

********

 

Une Maman c'est précieux.

 

Aujourd'hui, comme beaucoup d'entre nous, je souhaite une bonne fête à toutes les Mamans mais aussi à toutes les femmes.

 

J'ai une pensée affectueuse aussi pour les Mamans qui nous manquent... mais qui sont présentes dans nos coeurs pour toujours.

 

A l'occasion de cette fête je vous offre ces fleurs. C'est la première fois que j'arrive à faire refleurir des orchidées. Celles-ci m'avaient été offertes pour mon anniversaire et elles refleurissent juste pour ce dimanche. J'adore !

 

 

 


Bon dimanche

 

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                                  signanoel3

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6 juin 2026

Défi "24 H PHOTO"

 

Bonjour à toutes et à tous ;

 

 

 

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA.

 

 

 

 

Pour cette première semaine de vacances les orages et la pluie se sont donnés rendez-vous les premiers jours avec dix degrés en moins par rapport à la semaine précédente. Autant vous dire que lorsque le soleil à bien voulu repointer le bout de son nez nous en avons profité pour faire quelques balades.

 

Je vous offre donc cette photo ensoleillée prise à l'Isle Sur La Sorgue (Vaucluse)

 

 

 


Bon week-end

 

**************

 

                               signanoel3

15 février 2024

Tartines poireaux, oignon, endives

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes trois nouveaux abonnés ;

vivez sur le blog "le temps d'un petit bonheur"

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Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes de bruschettas. Cette fois je vous présente des tartines que nous avons beaucoup aimées. Bien sûr il faut aimer le poireau mais, si c'est le cas, je suis sûre que, comme nous, vous vous régalerez.

tartinespoireaux1

Ingrédients pour 6 tartines :

  • 3 poireaux pas trop gros ;
  • 1 petit oignon jaune ;
  • 2 endives ;
  • 150 g de dés de bacon ;
  • 1/2 fromage Madame LoIk, aîl et fines herbes ;
  • 2 c à s de crème fraîche légère ;
  • 4 grandes tranches de pain de mie moelleux aux céréales ;
  • Sel et poivre du moulin.

tartinespoireaux2

Réalisation :

  1. Ouvrir en quatre et bien nettoyer les poireaux avant de les émincer. Utiliser essentiellement le blanc et quelques cm de vert. Garder le reste du vert pour un potage par exemple ;
  2. Eplucher et émincer finement l’oignon ;
  3. Laver et ôter le cœur des endives, les émincer ;
  4. Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’endive et les poireaux émincés dans l’huile d’olive pendant environ 10 à 15 minutes à feu moyen ;
  5. Saler, poivrer ;
  6. Dans une autre poêle bien chaude, faire revenir les dés de bacon jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les déposer sur un papier absorbant. Réserver ;
  7. Faire dorer quelques minutes au four  vos tartines ou les passer légèrement au grille pain ;
  8. Tartiner chaque tranche de fromage Madame LoIk ;
  9. Recouvrir  de fondue de poireaux, endives et les dés de bacon grillés ;
  10. Déposer un peu du mélange crème/fromage sur le dessus de chaque tartine ;
  11. Passer au four 5 mn et déguster sans plus attendre.

tartinespoireaux3

 

 coeurs

 Bonne Journée

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signanoel3  

 

17 février 2024

24 h photo

Bonjour à toutes et à tous ;

samediphoto1

Cette année, je participe, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI).

Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

J'avais prévu de publier cette photo la semaine dernière mais Canalblog en a décidé autrement.
Je vous propose donc ces clichés pris sous un ciel gris vendredi dernier,  alors que cette semaine le soleil a fait son retour. 


Je suis allée dans la petite commune de Bouchemaine, près de chez moi. Là, une nouvelle statue en bronze nous accueille désormais sur le quai de la Noë. Il s'agit du "Fou Rire n° 28" de la sculptrice Mauricette Toussaint. C'est une Angevine qui a son atelier à La Pointe-Bouchemaine.

fourire3

 Voilà une petite fille qui suscite la joie et la bonne humeur je trouve.

Et vous, êtes vous sensible à cet art ?

fourire

 

coeurs

 Bon Week-End

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signanoel3  

29 janvier 2024

Collection de plaques

Bonjour à toutes et à tous ;

Le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHYNous lui envoyons 2 photos en rapport avec le thème qu'elle a choisi et elle les publie sur son blog.

Cette semaine nous devions lui proposer des photos de panneaux et plaques diverses.

J'avais quelques photos en réserve et mon choix a été dificile.

Voici donc mes propositions : 

1. Tout d'abord voici une plaque d'ardoise photographiée sur le site de la Mine Bleue à Noyant La Gravoyère (Maine et Loire). C'est une ancienne mine qui n'est plus exploitée depuis des années mais aménagée en site touristique. Lors de la visite, à l'extérieur, on nous explique le travail de fendeur d'ardoise. Un métier que plusieurs membres de ma famille ont exercé en leur temps.

Cet extrait du poème de Joachim du Bellay a bien sa place dans ce lieu. 

plaque9

 

2. Tout autre chose maintenant. Voici quelques photos que j'ai prises pendant mes dernières vacances dans le Vaucluse :

Une plaque à l'entrée d'un jardin à Chateauneuf de Gadagne,

j'aime beaucoup la citation.

plaque7

 

La Maison Rouge à l'Isle sur la Sorgue

plaque2

 

Une fontaine à Mornas avec plusieurs plaques en premier et en arrière plan !

plaque3

 

Bonne semaine

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signanoel3  

22 janvier 2024

Flan mousseux aux champignons

Bonjour à toutes et à tous ;

Je commence la semaine en vous proposant une recette qui vous permettra de préparer les champignons d'une manière différente. Ce flan nous a régalés. Il a une texture mousseuse, avec une petite croûte dorée qui ramène de la gourmandise. L'ajout de champignons de Paris bruns, juste poêlés présentés au centre du flan est vraiment appréciable.

champignonsflan1

Ingrédients pour 6 belles parts :

  • 125 g de farine ;
  • 3 œufs ;
  • 1/2 l de lait ;
  • 150 g d'emmenthal râpé ;
  • 120 g de tanches de poulet ;
  • 200 g de champignons de Paris (poids net sans les pieds des champignons) ;
  • 150 g de champignons bruns ;
  • sel, poivre
  • 2 c à s de poudre d'aïl ;
  • 2 c à s de persil déshydraté ;
  • 2 c à s d'huile de noisettes.

champignonsflan2

Réalisation :

  1. Préchauffer le four th. 210° ;
  2. Ôter les pieds des champignons (les garder pour un potage) ;
  3. Nettoyer les champignons de Paris, les couper en lamelles et bien les sécher ;
  4. Faire chauffer l'huile et rajouter les champignons, saupoudrer d'une c à s  d'aÎl et de persil ;
  5. Faire chauffer doucement pour que les champignons rendent leur eau et laisser jusqu'à totale évaporation ;
  6. Dans un récipient, mélanger la farine avec les œufs, le sel et le poivre ;
  7. Ajouter le lait progressivement, sans cesser de mélanger ;
  8. Incorporer la viande coupée en morceaux, le fromage et les champignons ;
  9. Verser le mélange dans un plat qui va au four (pour moi un moule couronne)
  10. Laisser cuire 35mn en surveillant la cuisson.

champignonsflan3

Servir bien chaud avec le reste des champignons bruns juste poêlés avec la c à s d'aïl et de persil et une bonne salade.

 

Très bonne semaine 

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voeux000 

 

signanoel3  

15 janvier 2024

Collection de Lavoirs et Fontaines

Bonjour à toutes et à tous ;

Le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHYNous lui envoyons 2 photos en rapport avec le thème qu'elle a choisi et elle les publie sur son blog.

Cette semaine nous devions lui proposer des photos de fontaines, lavoirs, ou puits.

  • Alors cette fois j'ai proposé tout d'abord : LE LAVOIR d' ANSOUIS (Vaucluse) : 

Le lavoir est situé au pied du village sur la place de la Vieille fontaine. Il a été construit au début du 19ème siècle. Il est alimenté par une source captée à proximité. A l'intérieur du lavoir, au fond, il y a un foyer qui servait à faire bouillir les draps. Ensuite les lavandières pouvaient rincer leur linge dans le premier bassin puis dans le deuxième. On aperçoit sur la photo que ce bassin est séparé en deux parties.

janvier_collection_lavoir_ansouis 

janvier_collection_lavoir_ansouis2

  • Une fontaine au village : LE THOR (Vaucluse)

Je n'ai trouvé aucune information sur cette fontaine placée derrière l'église du village. Elle n'a pas toujours été située à cet endroit comme on le voit sur une des plaques posée au bord du bassin.

janvier_collection_lavoir_leThor1

janvier_collection_lavoir_leThor12

 

Bonne semaine

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voeux000 

 

signanoel3  

12 janvier 2024

Oeuf cocotte en coque de butternut

Bonjour à toutes et à tous ;

Tout d'abord merci à celles qui m'ont envoyé un petit mot en privé, suite à mon article d'hier.

Ne vous inquiétez pas, vous pourrez commenter les prochaines recettes !

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Aujourd'hui une recette toute simple mais savoureuse, que j'ai vu passer dans la revue Bretons en Cuisine qui m'avait été offerte.

J'ai voulu la tenter de suite, en la modifiant un peu avec ce que j'avais dans mon frigo. Et je dois dire que nous avons aimé, parfait pour un dîner vite préparé. (les photos ne sont pas top à cause de la lumière artificielle)

butternut_oeuf

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 belle courge butternut ;
  • 2 oeufs ;
  • 2 c à s de crème fraîche ;
  • 4 c à s de fromage fouetté "Madame Loïk" ail et fines herbes ;
  • 1 c à c de thym en poudre ;
  • huile d'olive ;
  • assaisonnement à votre choix. 

butternut_oeuf2

 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Couper 2 belles tranches de butternut dans la partie la plus gonflée (garder le reste pour une autre recette)
  3. Creuser le centre pour retirer les pépins ; ôter la peau ;
  4. Placer dans un plat qui va au four ; arroser chaque tranche avec une c à soupe d'huile d'olive et assaisonner (thym, sel, poivre) ;
  5. Enfourner pour 30 mn ;
  6. Sortir du four : dans chaque cavité, déposer le mélange crème+fromage et un oeuf ;
  7. Remettre au four 10 mn puis servir aussitôt.

butternut_oeuf3

 Déguster en plongeant chaque morceau de butternut dans le jaune de l'oeuf et le mélange crème/fromage. Vous pouvez accompagner de plat d'une bonne salade verte.

A demain.

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voeux000 

 

signanoel3  

6 janvier 2024

Epiphanie 2024

 Bonjour à toutes et à tous ;

On célèbre aujourd'hui l'Epiphanie. Mais peu se rappelle qu'avant la galette, l'Epiphanie c'est la célébration de la présentation de l'Enfant Jésus aux Rois Mages, à savoir Melchior, Gaspard et Balthazar.

Ce qui prime maintenant c'est le côté commercial, festif et gourmand.

Cette année je n'ai pas fait de galette ; y aura-t-il une galette 2024 ? je ne sais pas encore.

Si vous le souhaitez, vous pouvez quand même retrouver d'anciennes recettes sur mon blog.

 

Pour cela, vous pouvez cliquer sur les photos suivantes :

rois241

rois242

rois243

rois244

rois245

 

Je vous souhaite d'être le roi ou la reine d'un jour !

rois246

Bon week-end

 

 

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voeux000 

 

signanoel3  

3 janvier 2024

Décorations intérieures au Château de Chambord

Bonjour à toutes et à tous ;

Cathy continue de proposer ses collections tous les 15 jours sur son blog ici CATHY

Pour commencer 2024, elle proposait de lui envoyer des photos de décorations de Noël en extérieur.

Avec le temps pluvieux que nous avons eu en décembre je ne suis pas sortie, surtout en soirée. Je ne voulais pas remonter dans mes archives, je ne participe donc pas à ses collections cette fois-ci. Si toutefois vous voulez découvrir les participations des copinautes vous pouvez toujours vous rendre sur son blog aujourd'hui.

Pour ma part, j'ai décidé par contre de vous montrer quelques décorations photographiées à l'intérieur du château de chambord la semaine dernière. 

chambord8

chambord2

chambord3

chambord4

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chambord6

 

chambord7

chambord9

 Je termine quand même par deux vues extérieures :

chambord90

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voeux000 

 

signanoel3  

1 janvier 2024

Voeux pour 2024

 Bonjour à toutes et à tous ;

Voici mon premier article de l'année 2024 et il se veut lumineux.

voeux00

Un nouvel avenir s'offre à nous tous et cette nouvelle année va se nourrir des rêves d'hier.

 

Je souhaite que 2024 voit vos projets se réaliser.

Que cette année soit porteuse d'espoir.

Que le sourire soit votre invité et que la joie illumine vos journées,

Que la santé ne vous quitte pas car sans elle on ne peut rien faire.

Que l'amour et l'amitié soient au rendez-vous.

Que la paix règne autour de nous.

voeuligne

Chez nous, cette année va être importante.

  • Deux de nos petites filles vont passer, le BAC pour l'une, le BAC de français pour l'autre.
  • Un autre double évenement marquera le 1er trimestre de l'année chez notre fils et belle-fille :

deux

 

Nous croyons donc en la beauté de la vie à venir,

et je souhaite qu'il en soit de même pour vous tous !

 voeux000

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signanoel3  

29 décembre 2023

Rétrospective 2023 (2ème semestre)

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

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retro2300

Je vous présente maintenant les articles les plus consultés sur le blog, au cours de ce second semestre.  

 

Juillet : TARTE AUX COURGETTES ET CHAOURCE 

retro2307 

Août : CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

retro2308 

Septembre : AMANDINES AUX POIRES DE WILLIAM

retro2309

Octobre : DECO DE TABLE D'AUTOMNE

retro23090

Novembre : CARTONNAGE EN DUO / ECRIN JAPONAIS

retro230901

 Quel sera l'article de décembre qui se hissera à la première place ? vous le saurez le 31.

En attendant je vous remercie tous de votre fidélité tout au long de cette année.

Merci aussi pour vos commentaires que je lis toujours avec plaisir.  

A Demain

sapin2022_8

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signanoel3  

28 décembre 2023

Rétrospective 2023 (premier semestre)

Bonjour à toutes et à tous ;

Merci pour tous vos souhaits pour ces fêtes de Noël et désolée pour le bug de Canalblog qui n'a pas fait paraître nos messages du 25 le jour même.

Merci aussi pour vos messages concernant mon petit-fils. Il va mieux mais est bien fatigué. Nous avons quand même pu réunir la famille et nous retrouver tous ensemble pour passer de belles fêtes, différentes de ce qu'elles auraient pu être, mais joyeuses malgré tout et c'est le principal.

retro2300

Maintenant il est temps de jeter un coup d'oeil dans le rétroviseur pour se remémorer les articles qui ont été plébiscités, en 2023, sur mon blog. Vous pouvez voir aujourd'hui le récapitulatif des 6 premiers mois et la suite demain.

 Cliquez sur le titre si vous voulez revoir l'article :

 

Janvier : FLEURS D'HIVER

retro2301

Février : ULTRA MOELLEUX POMMES COCO

retro2302

Mars : COLLECTION D'EGLISES AU CLOCHER TORS

retro2303

Avril : FLAN DE LEGUMES

retro2304

Mai : CARTONNAGE BOITE QUATTRO

retro2305

Juin : RENCONTRE ETOILEE

retro2306

 

 

 

A Demain

sapin2022_8

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signanoel3  

23 décembre 2023

Cartes de voeux 2023

Bonjour à toutes et à tous ;

Plusieurs d'entre vous m'ont adressé une carte de voeux pour cette période des fêtes. Je suis très touchée par ces gentilles marques d'attention. Je pense vous avoir toutes remerciées par mail mais je le refais ici sincèrement.

Merci CATHERINE pour cette jolie carte et son enveloppe très bien illustrée aussi 

carte2023_catherine

carte2023_catherineartpostal

 Merci CATHY, ne t'inquiète surtout pas, nous allons passer de belles fêtes, même si nos projets sont contrariés

carte2023_cathy

Merci ISABELLE pour cette jolie carte que tu as créée

carte2023_isabelle

 Merci MIREILLE pour ta belle carte et cet art postal très réussi sur le thème des animaux

carte2023_mireille

carte2023_mireilleartpostal

Merci PATRICIA pour cette superbe carte brodée

carte2023_patricia

carte2023_patricia2

  Merci RAYMONDE pour cette jolie carte à la découpe très travaillée

carte2023_raymonde

 Petit Lutin Farceur s'est rendu compte qu'il rêvait

et qu'il ne devait pas partir si tôt en vacances.

Alors aujourd'hui il est revenu vous souhaiter de belles fêtes à tous.

lutindec23_23

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valienoel2

Avant Noël, il reste :

signanoel3  

21 décembre 2023

Mousse légère et fruitée

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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Je vous propose aujourd'hui un dessert léger et fruité, qui passe très bien après un bon repas.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 oranges bio ;
  • Le zeste d'une orange ;
  • 20 g de Maïzena ;
  • 100 g de sucre fin ;
  • 3 oeufs.

orangecrème

 Réalisation :

  1. Extraire le jus des 3 oranges ;
  2. Délayer la Maïzena dans le jus ;
  3. Ajouter les jaunes d'oeufs, le zeste et 75 g de sucre, bien mélanger ;
  4. Mettre à chauffer dans une casserole sans cesser de remuer ;
  5. Retirer du feu dès les premiers bouillons ;
  6. Laisser le tout tiédir, remuer de temps en temps ;
  7. Monter les blancs en neige avec les 25 g de sucre restant ;
  8. Lorsque le mélange aux orange est froid, ajouter délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule ;
  9. Verser et laisser au frais pendant plusieurs heures.

Cette mousse accompagnait un gâteau choco/orange que j'avais laissé un peu trop cuire.

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Mon petit Lutin Farceur trouve sans doute qu'il a bien travaillé car il prépare déjà ses vacances.

Rien ne l'arrête, il a une imagination à toute épreuve. Voyez comment je l'ai retrouvé ce matin, déjà installé dans un bateau :

lutindec23_21

 

 

 

valienoel2

Avant Noël, il reste :

signanoel3  

 

 

 

 

20 décembre 2023

Velouté aux champignons pour Noël... ou pas

Bonjour à toutes et à tous ;

Une idée de velouté que j'ai servi en guise de mise en bouche lors d'un repas avec des amis. Cette recette a été très appréciée. Vous pouvez servir ce velouté dans une verrine par exemple.

Ingrédients (le nombre de personnes peut varier en fonction du contenant utilisé au moment du service)

  • 500 g de champignons de Paris ;
  • 150 g de pleurotes ;
  • 30 cl de bouillon de légumes ;
  • 50 cl de lait ;
  • 20 g de beurre ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 1 belle échalote ;
  • 2 c à s de farine ;
  • Assaisonnement selon vos goûts ;
  • 2 c à s de crème fraîche.

champi1

Réalisation :

  1. Brosser les champignons et les couper en morceaux (je n'ai pas utilisé les pieds des champignons) ;
  2. Couper les pleurotes en lamelles ;
  3. Eplucher et émincer l'oignon et l'échalote ;
  4. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon et l'échalote, sans coloration, pendant une dizaine de minutes ;
  5. Pendant ce temps, faire bouillir le lait et le bouillon de légumes ;
  6. Verser la poêlée de champignons dans le liquide ;
  7. Faire cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes ;
  8. Ajouter la farine, mixer, puis remettre à feu doux à nouveau pendant 10 minutes ;
  9. Assaisonner puis ajouter la crème fraîche, bien mélanger,
  10. Servir bien chaud.

(J'ai parsemé le dessus de morceaux de bacon grillés). 

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Alors petit Lutin Farceur exagère ! A l'approche de Noël il devient incontrôlable.

Ne croyez surtout pas ce qu'il dit sur son post-it :

lutindec23_20

 

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valienoel2

Avant Noël, il reste :

signanoel3  

 

 

 

 

19 décembre 2023

Cake aux noix de pécan

Bonjour à toutes et à tous ;

Avant de vous donner une nouvelle recette je veux revenir sur celle du poulet rôti, safran, noisettes.               

Je vous en ai donné l'auteur, Y. Ottolinghi, mais je ne savais plus à partir de quel blog j'avais noté la recette. En fait c'était tout simplement sur le blog de Sylvie : ICI. 

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Mon petit Lutin Farceur avait préparé une partie des ingrédients pour que je réalise une nouvelle recette. Je pense en fait qu'il en avait assez de travailler seul dans son coin. Après son sponge cake, ses chaussons aux pommes et son banana bread, je lui ai donc préparé un cake.

lutindec24_19

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La recette du cake je l'ai aussi prise sur le blog de Sylvie : ICI ; allez y, vous découvrirez la source de cette recette.

cakelutin1

Je prends la peine quand même de la réécrire :

Les ingrédients :

  • 100 g de beurre pommade ;
  • 140 g de sucre semoule ;
  • 1 gousse de vanille (pour moi poudre de vanille de Tahiti) ;
  • 1 c à s d'extrait de vanille liquide ;
  • 4 oeufs ;
  • 120 g de poudre de noix de Pécan ;
  • 130 g de farine T 55 ;
  • 7 g de levure chimique ;
  • 50 g de crème liquide entière ;
  • 30 g de noix de Pécan hachées.

cakelutin2

 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 160° à chaleur tournante ;
  2. Mélanger beurre pommade et sucre puis ajouter graines de vanille et vanille liquide ;
  3. Ajouter ensuite les oeufs un à un rn fouettant entre chaque ajout ;
  4.  Incorporer la poudre de Pécan puis la farine et la levure tamisées ;
  5. Ajouter enfin la crème liquide puis les noix de Pécan hachées ;
  6. Verser la pâte dans un moule graissé et fariné ; 
  7. Tracer un trait de beurre pommade sur toute la longueur de votre cake afin d'obtenir une belle bosse à la cuisson ;
  8. Enfourner pour 55 minutes ;
  9. Attendre quelques minutes avant de démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille. 

cakelutin4

 

Verdict : Un cake très fin et moelleux, un vrai délice ! vous en prendrez bien une petite tranche.... Attention vous aurez envie d'en reprendre sûrement.

cakelutin3

  Bonne journée et

 

bientonoel

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Avant Noël, il reste :

signanoel3  

 

 

 

 

18 décembre 2023

Cartonnage en duo, BOITE CHOCOLATS

Bonjour à toutes et à tous ;

Me revoilà avec des petites boîtes ! Un nouveau projet, que nous avons mené de main de maître avec ma binôme SYLVIE bien sûr.

SYLVIE, vous la connaissez déjà et pas seulement grâce à nos boîtes. Sur son blog vous constatez qu'elle a des doigts de fée dans tous les domaines : couture, tricot, cuisine, etc.....

Cette fois, j'avoue que moi j'ai triché dans ce dernier défi de l'année 2023.

En effet, j'avais déjà fait ce modèle lorsque SYLVIE était partie en Australie l'an dernier. Ne dit-on pas : faute avouée à moitié pardonnée ?

Nous avons suivi la fiche technique de NADINE KURPIK postée sur le groupe Facebook "La Place du Cartonneur".

Je vous propose donc d'aller voir les beaux ouvrages de SYLVIE en premier ICI.

Voici mes boîtes qui sont réalisées dans l'esprit de Noël. Je les ai habillées d'un tissu acheté à Centrakor. L'intérieur est recouvert, pour l'une de skivertex, pour l'autre, de papier à petits pois. J'ai déjà offert ces deux boîtes, garnies de papillotes.

boitechoco1

boitechoco2

boitechoco3

boitechoco4

boitechoco5

boitechoco6

boitechoco1

Je tiens à vous remercier de nous avoir suivies, Sylvie et moi-même dans nos ateliers créatifs. Je pense qu'en 2024 on pourra encore vous proposer des nouveautés. Pour l'instant nous n'avons pas fait notre choix dans l'éventail des modèles qui nous sont proposés. Affaire à suivre donc.... si vous le voulez toujours bien.

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Nous allons commencer la semaine avec une nouvelle facétie de Petit Lutin Farceur. Je me suis rendue compte ce matin, qu'il avait, à nouveau, voulu pâtisser.

Je pense avoir compris ce qu'il avait voulu préparer, mais vous, allez-vous trouver ?

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Bonne semaine à tous et

 

bientonoel

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Avant Noël, il reste :

signanoel3  

 

 

 

 

29 novembre 2023

Cartonnage en duo 2023-2024 : ECRIN-JAPONAIS

Bonjour à tous ;

Me revoilà avec notre dernier cartonnage réalisé avec -toujours à distance- mon amie SYLVIE. Allez faire un tour sur son blog pour voir sa très jolie boîte, mais aussi ses recettes, ses coutures, ses tricots, ses voyages et tous les autres trésors qu'elle partage sur son blog ICI.

Cette boîte aurait pu paraître plus tôt si je n'avais pas entrepris de réaliser d'abord ma boîte livre pour ma petite fille (voir ICI).

Sylvie a été très compréhensive et a su attendre que je sois totalement disponible. C'est vraiment trop chouette d'être comprise !!!

Cette fois le modèle que nous avons réalisé a été trouvé par Sylvie sur le site de "CARTON-MARIE" : l'Ecrin Japonais.

C'est une boîte qui fait un peu plus de 10 cm. Elle ne présente pas de difficultés particulières et a été vite fabriquée. Nous n'avons même pas trop correspondu avec Sylvie car nous sommes maintenant des grandes filles.

J'ai choisi, pour l'habillage, des papiers qui me restaient dans mes réserves. Tous ces papiers vienent de l'Eclat de Verre. Les cartonnettes décalées qui soutiennent le couvercle sont peintes avec une peinture dorée.

Je ne vous fais pas plus attendre et je vous montre le résultat de quelques heures de travail.

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Rendez-vous bientôt pour une nouvelle production, on a choisi la facilité je pense.

 

Bonne Journée.

    automneligne

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signanoel3  

28 novembre 2023

Gâteau moelleux à partager

Bonjour à toutes et à tous ;

 La semaine dernière j'ai eu envie de préparer un bon gâteau.

J'ai réalisé un gâteau hyper moelleux, un vrai bonheur en bouche. Un gâteau vraiment trop trop bon qui vous transporte presque au paradis.

Comme à mon habitude en plus, c'est une recette facile et rapide qui vous permettra de le réaliser à votre tour et de vous régaler, je vous le promets.

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Ingrédients :

  • 3 oeufs ;
  • 100 g de sucre ; 
  • 90 ml d'huile ;
  • 125 g de crème fraîche légère ;
  • 200 g de farine ;
  • 50 g de poudre d'amande ;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 1 grosse pomme ;
  • 2 cuillères à soupe de pralin ;
  • 1 cuillère à soupe de praliné ;
  • un peu d'amandes effilées ;
  • 2 poignées de canneberges.

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Réalisation :
  1.  Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé ; 
  2. Ajouter ensuite l'huile et la crème, bien mélanger ;
  3. Incorporer la poudre d'amande, la farine et la levure chimique ;
  4. Eplucher et Couper la pomme en dés, l'ajouter à la préparation ;
  5. Ajouter 1 c à s de pralin et les canneberges ;
  6. Terminer par le praliné ;
  7. Bien mélanger tous les ingrédients ;
  8.  Verser la pâte dans un moule beurré et fariné s'il n'est pas en silicone ;
  9. Saupoudrer le dessus de la pâte avec 1 c à s de pralin, et un peu d'amandes effilées ;
  10. Cuire au four à chaleur tournante, à 170° pendant 30 mn ;
  11. A la sortie du four laisser refroidir une dizaine de mn puis démouler.

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 Si vous n'avez pas de praliné ce n'est pas trop grave mais c'est plus gourmand. Par contre le pralin donne un petit peu de croquant au milieu de ce nuage de douceur.

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Bonne dégustation !

Bonne Journée.

    automneligne

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signanoel3  

27 novembre 2023

Collections : Appel à participation

Bonjour à toutes et à tous ;

En principe, le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHY;

La prochaine fois ce sera la 100ème !

Ce qui ferait plaisir à CATHY c'est qu'il y ait beaucoup de participants à cette édition. Il n'y a pas de conditions particulières pour participer. Il suffira de lui envoyer 1 ou 2 photos avant le jeudi 7 décembre.

On peut participer même si on n'a pas de blog, ce n'est pas un concours, et il n'y a aucune obligation de participer les fois suivantes !

Vos photos devront être en rapport avec l'un de ces thèmes :

  • les châteaux

100_chateau

  • les ponts 

100_pont

  • les faux animaux 

100_animal

  • l'eau ( mer, rivières, cascades, lacs ... ) 

100_rivière

  • les églises, chapelles, et autres édifices religieux 

100_eglise

  • les jardins 

100_jardin

Si vous avez besoin de l'adresse mail de CATHY vous pouvez me la demander en commentaire et je vous l'enverrai.

Soyons nombreux à participer !


Je vous souhaite une bonne semaine.

    automneligne

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signanoel3  

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