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"Voyager est un triple plaisir :

l'attente,

l'éblouissement

et le souvenir".

Ika Chase

 

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Bon mois

de JUILLET

 

 

 

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3 mars 2022

Moelleux pépites de chocolat/écorces d'oranges

Bonjour à tous ;

Je vois que mon nouveau moule Guy Demarle présenté hier vous plaît. C'est vrai que je me suis laissée tenter au début du mois de février par leur nouvelle collection. Ces moules ont l'avantage d'offrir une belle cuisson et un démoulage parfait. Pas besoin de fariner et beurrer le moule. Le seul inconvénient c'est que ces produits sont chers. J'élargis donc ma collection avec parcimonie, 1 moule 1 fois par an. 

J'ai donc essayé mon moule avec une recette salée et bien sûr une recette sucrée. Comme à mon habitude je vous propose une recette hyper simple de moelleux comme on les aime avec mon mari. 

rectangle1

Ingrédients :

  • 3 oeufs ;
  • 200 g de farine ;
  • 1 c à c de vanille en poudre de Tahiti ;
  • 1 pincée de fleur de sel ;
  • 1 sachet de levure ;
  • 80 ml d'huile neutre ;
  • 100 ml de lait ;
  • 1 c à s de pépites de chocolat ;
  • 1 c à s de dés d'écorces d'oranges confites.

rectangle2 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Mélanger sucre, oeufs, vanille ;
  3. Ajouter la farine et la levure tamisées ;
  4. Verser le lait et le sel et bien mélanger ;
  5. Ajouter l'huile afin d'obtenir une pâte lisse ;
  6. Terminer par l'ajout des pépites de chocolat et écorces d'orange ;
  7. Verser l'appareil dans votre moule ;
  8. Enfourner pour 25 à 30 mn selon la puissance de votre four.
  9. Laisser le gâteau tiédir et démouler ;
  10. Personnaliser la déco selon vos goûts.

rectangle3

  Ce gâteau peut se déguster en dessert, au goûter ou au petit déjeuner, alors régaléz-vous.

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  lignerose

Bonne Journée

             signanoel3 

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2 mars 2022

Gâteau de légumes

Bonjour à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

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Je ne vais pas vous proposer un dessert aujourd'hui mais un plat de légumes que nous avons adoré. Ce plat m'a été inspiré par une recette vue sur le net mais je l'ai transformé à ma façon et avec les ingrédients que j'avais à ce moment là. 

Voici donc mon plat bien coloré :

gâteaudelégumes1

Ingrédients pour 2 ou 4 personnes :

  • 3 carottes ;
  • 2 petites courgettes ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 40 g de farine ;
  • 2 oeufs ;
  • 80 g de chorizo ;
  • 20 cl de crème liquide ;
  • 12 cubes de Vache qui rit au basilic ;
  • 50 g de fromage râpé ;
  • Huile d'olive ;
  • assaisonnement à votre goût et quelques tomates cerises pour la déco.

gâteaudelégumes2

Réalisation :

  1. Eplucher vos légumes ;
  2. Râper les carottes et les courgettes, émincer l'oignon ;
  3. Faire revenir tous les légumes dans une c à s d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes ;
  4. Pendant ce temps mélanger les oeufs, la crème et le fromage ;
  5. Faire revenir à sec le chorizo coupé en petits morceaux pendant quelques minutes ;
  6. Amalgamer l'ensemble des ingrédients ;
  7. Verser dans le moule de votre choix ;
  8. Enfourner pour 35 minutes à 180° ;
  9. Servir aussitôt avec une salade.

gâteaudelégumes3

gâteaudelégumes

Plat servi ici avec une salade d'endives.

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  lignerose

Bonne Journée

             signanoel3 

28 février 2022

Collection d'enseignes

 Bonjour à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI). Elle nous a demandé de vous montrer des enseignes. Toutes les photos des participants paraîtront sur son blog aujourd'hui. 

Comme pour la dernière collection ma source d'inspiration prend naissance en Bretagne.

  • Voici tout d'abord des enseignes repérées à Concarneau, dans la ville close.

collectionenseigne_concarneau

collectionenseigne_concarneau2

  • Puis des enseignes photographiées à Locronan.

collectionenseigne_locronan

collectionenseigne_locronan2

collectionenseigne_locronan3

 

Vous pouvez voir le travail de cette artiste peintre ICI

collectionenseigne_locronan4

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  lignerose

Bonne semaine

             signanoel3 

27 février 2022

Mes fleurs du dimanche

Bonjour à tous ;

Il y a juste 1 mois je vous ai présenté l'amaryllis qui m'avait été offert à Noël. 4 fleurs étaient ouvertes à ce moment là.

Cette semaine, 1 mois plus tard pratiquement, 2 autres fleurs se sont épanouies sur une nouvelle pousse. Je vous les montre donc aujourd'hui.

amaryllisfev4

amaryllisfev3

Puis, au début du mois de février, j'ai acheté un autre amaryllis, en solde !!!

Celui-ci a eu 4 fleurs et sur une deuxième tige il y en 3 qui s'ouvrent petit à petit.

amaryllisfev2

amaryllisfev1

 

amaryllisflamboyant

 Qu'il est bon de pouvoir s'émerveiller devant la beauté de ces fleurs.

En ces jours sombres, souhaitons qu'une vague de paix

et un climat de quiétude puissent revenir aux portes de l'Europe.

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  lignerose

Bon dimanche

(les commentaires sont volontairement fermés)

             signanoel3 

26 février 2022

Des coussins pour Lylou

Bonjour à tous ;

Pour ce mois de février Lylou du très joli blog LylouAnneCollection, nous a mis au défi de montrer nos collections de coussins. Nous pouvions choisir les formes, les dimensions et la mise en scène pour les mettre en valeur. Lylou publiera sur son blog toutes les participations des copinautes dans la journée.

Je n'ai pas beaucoup de coussins chez moi. Je vais donc vous montrer mes petits coussins dans un premier temps et une autre collection repérée dans un magasin.

Voici donc mes petits coussins :

Un petit coeur romantique

coussin 

Un petit coussin-chat de porte adossé cette fois à un autre coussin

coussin2

Un coussin brodé

coussin3

Un petit coussin coeur, esprit de Noël

coussin1

Maintenant voici ma sélection vue en magasin :

coussin4

coussin5

coussin7

Alors est-ce que vous auriez été tentés par un de ces modèles ?

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  lignerose

Bon week-end

             signanoel3 

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23 février 2022

Cuisses de canard à l'orange

Bonjour à tous ;

Je suis toujours en mode simplissime côté cuisine, en plus je suis en train de faire de la place dans mon congélateur. La semaine dernière j'ai ressorti des cuisses de canard que j'avais en réserve. Je vous présente donc la recette que j'ai préparée.

Ingrédients :

  • 4 cuisses de canard ;
  • 4 c à s de miel ;
  • 4 c à s de sauce soja ;
  • le jus d'une orange ;
  • huile d'olive ;
  • sel et poivre ;
  • légumes de votre choix.

canardorange2 

Réalisation :

  1. La veille : Préparer la marinade : mélanger miel, sauce soja, huile d'olive ;
  2. Badigeonner les cuisses de canard avec la marinade ; mettre dans un sac à congélation avec la marinade, placer au frigo pour une nuit ;
  3. Le jour même : Mettre les cuisses de canard avec la marinade dans un plat qui va au four ;
  4. Arroser avec le jus d'une orange ;
  5. Enfourner dans un four préchauffé à 200° ;
  6. Faire cuire pendant un 1 h 15 en arrosant régulièrement la viande et en la retournant à mi-cuisson.
  7. J'ai accompagné ces cuisses de canard de patates douces et pruneaux.

canardorange1 

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  lignerose

Bonne Journée

             signanoel3 

20 février 2022

Mes roses du dimanche

Bonjour à tous ;

Je partage avec vous aujourd'hui les fleurs qui m'ont été offertes par mon amoureux (depuis 50 ans bientôt).

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roseval4

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roseval5

roseval6

"Je t'aime dans le temps.

Je t'aimerai jusqu'au bout du temps.

Et quand le temps sera écoulé, alors, je t'aurai aimée.

Et rien de cet amour, comme rien de ce qui a été, ne pourra jamais être effacé."

Jean d'Ormesson 

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(commentaires volontairement fermés sur ce message)

  lignerose

Bon Dimanche

             signanoel3 

12 février 2022

Collection de jardins

 Bonjour à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI). Elle nous a proposé de chercher des photos de jardins. Vous pourrez voir les photos des participantes lundi sur son blog. 

En cette saison il n'est pas évident de faire de jolies photos de jardins. En plus, depuis le début de janvie,r chez nous, nous avons eu plus de journées de pluie, vent et grisaille que de soleil, donc pas envie de sortir pour prendre des photos.

Je suis donc remontée dans mes archives et j'ai choisi de vous faire connaître un seul jardin, celui de l'abbaye de Valsaintes à Simiane la Rotonde dans les Alpes de Haute Provence.

Ce jardin est une invitation à la flânerie, la détente et la sérénité. C'est un lieu qui est resté très naturel et enchanteur à la fois. On peut s'y promener librement et respirer cet air méditerranéen. Je vous invite donc à faire une promenade sous un beau ciel bleu (les photos avaient été prises au mois de juin).

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  lignerose

Bon week-end

             signanoel3 

10 février 2022

4ème cartonnage 2021-2022 : LE NICHOIR DE LIDIA

Bonjour à tous ;

Je reviens déjà avec un nouveau cartonnage réalisé à distance avec ma binôme favorite, j'ai nommé SYLVIE. Vous la connaissez déjà si vous suivez régulièrement mon blog. Allez vous promener sur son blog qui est une véritable malle à trésors dans laquelle vous trouverez : recettes, tricot, couture, cartonnage, encadrement, voyages etc.....

Notre travail, cette fois, a été plus rapide que pour la dernière boîte. Il faut dire que c'est moi qui avait choisi ce modèle. Je cherche un peu plus la simplicité d'exécution quelque fois je l'avoue. 

C'est donc dans la bonne humeur que nous avons commencé cet ouvrage. Quelques appels téléphoniques nous ont permis de nous mettre d'accord sur des mesures, des procédures, des consignes a bien respecter. En effet nous avons habillé ce cartonnage principalement avec du tissu et il faut surtout veiller à ce qu'il ne s'effiloche pas.

Le modèle choisi, "Le nichoir de Lidia", a été créé par Fatima Belhadj -son blog "L'atelier de Fati". Nous n'avions jamais travaillé à partir de ses fiches techniques. Bonnes explications, claires et précises, malgré un vocabulaire que nous n'avons pas l'habitude d'utiliser.

Comme j'ai envie que le printemps arrive vite, j'ai utilisé un tissu léger et très fleuri et un skyvertex vert. Une petite difficulté en façade avec ce coeur à découper et surtout habiller avec délicatesse. Allez voir le nichoir de SYLVIE et vous verrez que, comme à notre habitude, nos choix d'habillage ne sont pas les mêmes mais j'ai toujours un coup de coeur pour ce qu'elle fait.

Je ne vous fais pas attendre plus longtemps et vous présente mon ouvrage :

nichoi1

nichoir2

nichoir3

nichoir4

nichoir5

 Nous faisons une petite pause mais nous nous sommes déjà mises d'accord sur un prochain projet.

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  lignerose

Bonne Journée

             signanoel3 

9 février 2022

Moelleux au skyr et pralines roses

Bonjour à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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Aujourd'hui c'est jour de fête, ou plutôt d'anniversaire pour notre petit fils -Elyott- qui va souffler ses 13 bougies. Malheureusement je ne pourrais pas lui préparer un gâteau car les kilomètres nous séparent mais heureusement internet nous permettra de nous voir quand même.

 

C'est donc vous qui allez bénéficier d'une recette de gâteau faîte le week-end dernier. Ce gâteau est d'une simplicité enfantine, savoureux, d'un moelleux extra, un gros câlin quoi !

Ingrédients :

  • 1 pot de skyr nature (140 g) ;
  • 2 pots de sucre ;
  • 3 pots de farine ;
  • 1/2 pot d'huile neutre ;
  • 3 oeufs ;
  • 1 sachet de levure ;
  • 1 c à c de vanille de Tahiti en poudre ;
  • 3 c à s de brisures de pralines roses. 

annivelyott21_0

annivelyott21_1

Réalisation :

  1.  Préchauffer le four à 180° ;
  2. Mélanger le skyr avec la farine, le sucre et les oeufs ;
  3. Ajouter la vanille ;
  4. Verser l'huile et mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène ;
  5. Enfin ajouter les brisures de pralines roses et bien amalgamer ;
  6. Enfourner pour 30 à 35 mn selon votre four ;
  7. Laisser refroidir puis démouler.

annivelyott21_4 

Servir avec un bon thé ou un café et à déguster au goûter ou au petit-déjeuner. Se conserve plusieurs jours sans perdre son moelleux.

annivelyott21_2 

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  Pour Elyott

annivelyott21

Bonne Journée

             signanoel3 

2 février 2022

Crêpes garnies sauce Burritos

Bonjour à tous ;

Aujourd'hui c'est la Chandeleur et bien sûr j'ai fait des crêpes. Nous avons dégusté une crêpe garnie de manière originale. Essai validé car c'est une préparation qui change.

burritos

Ingrédients pour 4 crêpes garnies :

  • Pâte à crêpes habituelle ;
  • La moitié d'un oignon rouge ;
  • 200 g de boeuf haché ;
  • 1 bocal de 200 g de ratatouille ;
  • 1 sachet pour sauce burritos El Paso ;
  • 1 filet d'huile ;
  • 60 g de fromage râpé.

Réalisation :

  1. Faire cuire vos crêpes ;
  2. Après avoir épluché et émincé l'oignon le faire revenir dans un filet d'huile ;
  3. Ajouter le boeuf et faire cuire à feu vif pendant 4 minutes ;
  4. Ajouter ensuite le mélange burritos et 100 ml d'eau ;
  5. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à découvert pendant 10 min ;
  6. Ajouter 20 g de fromage râpé ;
  7. Prendre 4 crêpes et répartir le mélange dans chaque crêpe ;
  8. Mettre dans un récipent qui passe au four ;
  9. Saupoudrer du reste de fromage ;
  10. Enfourner pour 15 mn à 180° ;
  11. Servir bien chaud.

burritos1

 Voilà une recette qui peut se faire n'importe quel jour de l'année ! Bonne dégustation.

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  lignerose

Bonne Journée

             signanoel3 

31 janvier 2022

Collection de fontaines

 Bonjour à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI). Elle nous a proposé de chercher des photos de fontaines. Elle doit présenter toutes les participations sur son blog aujourd'hui. 

Je ne vais pas vous mentir, je suis peu sortie tout au long de ce mois de janvier. Le froid, la pluie et la grisaille permanente ne m'ont pas engagée à sortir faire des photos des nombreuses fontaines qu'il y a dans notre ville.

Cette fois je vous vous montre donc deux photos de fontaines bretonnes. Elles portent toutes les deux le nom de "Plomée". Le terme Plomée vient du breton "plomenn" signifiant "pompe, fontaine" et localement "source". 

  • Voici don tout d'abord une fontaine située place Le Trocquer à Pontrieux. Elle date du XVIIIe siècle. La fontaine se présente comme un réservoir en forme de bulbe élevé sur un piédestal. L'eau est captée dans une source située sur la colline en amont.

fontaine_pontrieux

  • Autre fontaine située sur la place du centre de Guingamp. Elle date du XVe siècle. Elle est composée de trois bassins, le premier en granit, les deux autres en plomb. La fontaine est surmontée d'une statue dans laquelle certains reconnaissent une vierge florentine et d'autres la déesse celtique Ana (ou Anna) mère de tous les dieux, protectrice des vivants, des morts et des lieux humides. La fontaine a été rénovée et équipée d'un système d'alimentation en circuit fermé. 

fontaine_guingamp

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  lignerose

Bonne semaine

             signanoel3 

30 janvier 2022

Il m'a offert 3 fleurs

Bonjour à tous 

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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"Patience ça pousse !" voilà ce que je me suis dit tout au long de ce mois de janvier.

En effet j'ai suivi l'évolution de mon amaryllis. Depuis une semaine il nous gratifie de 1, 2, 3 fleurs rouges majestueuses, éclatantes et graphiques.

Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir : les 3 fleurs épanouies ensemble, puis chacune en gros plan.

janv_ama

janv_ama2

janv_ama3

janv_ama4

 

janv_ama1

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(commentaires fermés volontairement)

  lignerose

Bon dimanche

             signanoel3 

29 janvier 2022

Le thème de Janvier pour Lylou

Bonjour à tous ;

Pour le thème de Janvier, Lylou nous demandait, si on le souhaitait, de lui présenter nos mugs et/ou tasses. J'avoue, j'ai refait une mise en scène et repris deux autres déjà présentées sur mon blog.

mug_janvier

mug22

mug24

Pour voir d'autres jolies participations vous pouvez consulter aujourd'hui le blog de Lylou ICI.

mugif

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  Bon Week-end

             signanoel3 

28 janvier 2022

3ème cartonnage 2021-2022 : LA BOÎTE TARTEMPION

Bonjour à tous ;

Nous voici bientôt arrivés à la fin du mois de Janvier et il nous tardait, ma binôme SYLVIE et moi-même, de vous montrer notre premier cartonnage de 2022.

Nous avons repris début janvier le chemin de nos ateliers respectifs. A distance, comme à notre habitude, nous nous sommes mises d'accord pour réaliser un nouveau modèle de boîte. Il s'agit d'une boîte qui a une forme cubique.

SYLVIE avait acquis la fiche technique, il y a quelques mois. Il s'agit d'un modèle, niveau intermédiaire, créé par Sandra Hosseini, la boîte Tartempion. Vous trouverez la présentation du tuto sur son site "L'Art et Création" ICI. Après un certain nombre d'heures -personnellement je ne les compte pas- notre projet a abouti.

SYLVIE vous montre aussi sa superbe boîte sur son blog aujourd'hui. Vous constaterez, comme à notre habitude, que le choix de nos papiers est totalement différent. SYLVIE a choisi la dfficulté en utilisant un papier qui nécessite des raccords impeccables. Moi j'ai évité cette difficulté car je ne suis toujours pas une très bonne élève.

Rendez vous sur son blog pour découvrir son très beau travail ICI.

Pour ma part j'ai donc choisi d'une part un papier bleu marine avec motifs or et un autre papier imprimé sur fond or. Ces papiers "Lamali" proviennent de chez Dalbe. Ces deux papiers m'ont permis de varier l'habillage des différents éléments de la boîte. En effet cette boîte comporte trois plateaux. Pour mieux comprendre, je vous invite à regarder cette boîte en détail. J'espère que vous irez jusqu'au bout de mon reportage photos.

tartemp1

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tartemp8

tartemp7

Si vous êtes encore là, j'en suis bien heureuse, vous avez donc vu tous les éléments de ma boîte avec ses défauts bien sûr. Nous vous donnons rendez-vous pour une nouvelle réalisation en février. Elle sera totalement différente.

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  lignerose

Bonne journée.

             signanoel3 

27 janvier 2022

Gratin de chou-fleur/raclette

Bonjour à tous ;

Nous sommes en plein dans la période des gratins. Je vous en propose un aujourd'hui qui m'a permis d'utiliser quelques tranches de fromage à raclette qui restaient bien sagement dans mon frigo. C'est vrai que nous avons succombé à la raclette pour la première fois, chez nous, depuis le début de l'hiver.

gratinjanv

Ingrédients :

  • 3 oeufs ;
  • 1 verre de lait 1/2 écrémé ;
  • 1 chou-fleur pas trop gros ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 1 beau blanc de poireau ;
  • 2 cs d'huile d'olive ;
  • 2 c à c de curry en poudre ;
  • 3 tranches de poulet ;
  • 6 tranches de fromage à raclette ;
  • Sel, poivre.

gratinjanv2 

Réalisation :

  1. Eplucher le chou-fleur ; détailler les fleurettes et faire cuire comme vous en avez l'habitude (nous, nous aimons qu'il reste un peu croquant) :
  2. Eplucher, nettoyer le poireau et le couper en rondelles ;
  3. Eplucher l'oignon et l'émincer ;
  4. Faire revenir l'oignon et le poireau dans l'huile d'olive pendant 5 bonnes minutes ;
  5. Ajouter les fleurettes de chou-fleur légèrement écrasées et prolonger la cuisson 5 minutes ;
  6. Couper les tranches de poulet en petits morceaux et mélanger ;
  7. Battre les oeufs en omelette avec le lait et le curry ;
  8. Verser les légumes et le poulet dans un plat qui va au four ;
  9. Arroser le tout avec la préparation liquide ;
  10. Recouvrir avec les tranches de fromage à raclette ;
  11. Enfourner pour une vingtaine de minutes.

gratinjanv3 

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  lignerose

Bonne journée.

             signanoel3 

24 janvier 2022

Collection cartes de voeux reçues en 2022

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

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J'ai le plaisir de vous montrer les cartes des copinautes qui ont été distribuées dans ma BAL début janvier. Je vous remercie encore après l'avoir fait individuellement. Vous êtes à l'honneur : Cathy, Chantal, Christiane, Evelyne, Guy, Hélène, Marie-Andrée, Marie-Nelly, Maryse, Mireille, Valérie. J'espère n'avoir oublié personne.

Je vous présente ces jolies cartes dans l'ordre alphabétique de leur expéditeur.

CATHYvoeux2022_5

CHANTALvoeux2022_4

CHRISTIANEvoeux2022_91

EVELYNEvoeux2022_94

GUYvoeux2022_6

HELENEvoeux2022_2

MARIEANDREEvoeux2022_92

MARIENELLYvoeux2022_7

MARYSEvoeux2022_9 

MIREILLEvoeux2022_8

 VALERIEvoeux2022_3 

Je vous assure que ces cartes sont plus qu'une tradition.

Elles distribuent du bonheur.

Dans un prochain billet je vous montrerais les cartes que j'ai envoyées en retour.

G9M9EWzfmT7Lc5lfKgcwL3dYLq4

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  lignerose

Bonne semaine

             signanoel3 

19 janvier 2022

Mises à l'honneur - Janvier 2022

Bonjour à toutes et à tous ;

C'est toujours avec un grand plaisir que je reçois vos photos de mes recettes qui vous ont inspirées et que vous avez réalisées avec brio. 

Plusieurs d'entre vous me disent s'être régalés avec un dessert ou un de mes plats sans m'envoyer de photo. Je vous rappelle que ces mises à l'honneur sont votre espace réservé. Alors n'hésitez pas à me transmettre vos photos.

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Pour revoir la recette il vous suffit de cliquer sur la photo. 

Gratin de cabillaud aux patates douces fait par CELANIE -son blog-

MAL_janv_FRANCOISECELANIEgratindepoisson 

Couronne des rois faite par PASCALE -son blog-

MAL_janv_PASCALECOURONNE 

Couronne des rois faite par ROSE -son blog-

MAL_janv_ROSEcouronne 

Gratin de chou fleur fait par SYLVIE -son blog-

MAL_janv_SYLVIEgratindechoufleur 

Pain d'épices au miel de fleurs fait par THERESE

MAL_janv_theresepaindepices

Merci à tous 

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  lignerose

Bonne journée

             signanoel3 

16 janvier 2022

Ma fleur du dimanche

Bonjour à toutes et à tous ;

Dimanche dernier vous aviez vu ma jacinthe encore en bouton. Cette semaine je l'ai vue s'épanouir de jour en jour, délivrant un parfum subtil.

Je vous montre 2 photos, l'une prise jeudi et l'autre prise ce matin, l'éclairage était différent bien sûr.

jacint14janv

jacint16janv

Je n'ai pas eu besoin de l'arroser pour arriver à ce résultat !

jacint15 janv

 

(Photo prise à Terra Botanica)

 

Mon amaryllis, lui, est toujours en bouton !

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  lignerose

Bon dimanche

             signanoel3 

15 janvier 2022

Quiche à la courge carat (ou buttternut)

Bonjour à toutes et à tous ;

Je poste une recette tirée certainement d'un vieux grimoire, elle n'est donc pas de moi ! je n'ai pas trouvé la courge en question, j'ai donc utilisé une courge butternut. J'ai rajouté 100 g de truite fumée qui était arrivée à date et que je me devais d'utiliser. 

courge_carat1

Alors aujourd'hui vous allez tout découvrir en images.

recette_terra

  Voilà une recette étonnante mais nous nous sommes vraiment bien régalés.

courge_carat2

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  lignerose

Bonne journée 

             signanoel3 

13 janvier 2022

No stress !

Bonjour à toutes et à tous ;

Pour ceux qui voudraient faire la recette de pain d'épices que j'ai publiée hier tenez bien compte de mon rectificatif. En effet j'avais oublié de préciser le grammage de beurre. Mon oubli est rectifié maintenant dans la recette.

 

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Mais comme souvent je dis "no stress".

En effet, j'habite la ville la moins stressante de France : ANGERS. Un sondage du Figaro indique que notre ville est sur la marche la plus haute du podium !

(source internet : ICI)

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En ce moment, je ne profite pas trop de tous nos espaces verts.

Je me déstresse en reprenant le cartonnage en binôme avec SYLVIE.

Voici la 1ère étape en photo :

51 cartons

Après avoir découpé 51 cartons et 43 papiers bulle je vous l'avoue je ne suis pas stressée !!!

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  lignerose

Bonne journée 

             signanoel3 

12 janvier 2022

Pain d'épices au miel de fleurs

Bonjour à toutes et à tous ;

Alors chez nous on peut se régaler avec du pain d'épices à n'importe quel moment de l'année. Une de nos filles, étant petite, était totalement addict, à s'en rendre malade ! Elle est plus modérée maintenant mais très pointilleuse sur le goût d'un pain d'épices. Celui que j'ai fait pour Noël a fait l'unanimité. J'en avais préparé un début décembre qui n'avait rien à voir. Là je dois dire que j'ai trouvé "the" recette !

epices_2021_1

Ingrédients :

  • 250 g de farine ;
  • 2 oeufs ;
  • 250 g de miel de fleurs ;
  • 10 g de levure ;
  • 60 g de beurre ;
  • 70 g de sucre roux ;
  • 1 citron ;
  • 1 c à c de 4 épices ;
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre ;
  • 10 cl de lait.

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Casser les oeufs, fouetter ;
  3. Verser le miel liquide (je l'ai mis quelques secondes au micro-ondes) ,
  4. Ajouter le sucre et bien mélanger ;
  5. Ajouter les épices  et les zestes de citron ;
  6. Verser le beurre tout juste liquide, mélanger ;
  7. Ajouter la farine et levure tamisées, bien mélanger ;
  8. Verser le lait à température ambiante, mélanger ;
  9. Mettre le tout dans un moule à cake ;
  10. Enfourner pour 35 mn, (vérifier la cuisson selon votre four) ;
  11. Laisser refroidir, démouler ;
  12. Laisser reposer 24 h avant dégustation... si vous pouvez résister ! 

epices_2021_2

Plat en cristal de mon partenaire Vessière-cristaux

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  lignerose

Bonne journée 

             signanoel3 

25 décembre 2021

Joyeux Noël scintillant

Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot (ou expression) donné par MA.

SEMAINE 50 : illustrer le mot : SCINTILLER

Je vous souhaite un NOËL SCINTILLANT.

Pour le défi j'ai choisi une photo de décorations de Noël

(Photo prise à Strasbourg en 2017)

scintille

 Peut-être aurez-vous le temps d'aller découvrir

les autres participations DU COTE DE CHEZ MA .  

noel

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             signanoel3 

16 décembre 2021

Cartonnage : Petite boîte à chocolats

Bonjour à toutes et à tous ;

Voici un petit cartonnage que j'ai fait en solo, ma binôme SYLVIE (voir sa malle à trésors, CLIQUE ICI) l'ayant faite l'an dernier.

J'avais le projet de faire plusieurs exemplaires de cette boîte mais j'ai revu mon ambition à la baisse. En effat, je ne suis toujours pas une pro et je mets énormément de temps à faire tous mes ouvrages. En plus mes mains ne réagissent pas toujours comme je le voudrais, je suis donc plus à l'aise dans la réalisation d'une grande boîte que d'une petite. Par contre, ce modèle est idéal pour utiliser les chutes de papiers et de cartons. C'est un modèle de Nadine Conty.

Passons aux photos de la boîte garnie de très bons chocolats (merci Nicolas et Marie), toujours dans mes couleurs favorites, le rouge et or.

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boitchoc3

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 bonnoel21 

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            signanoel3 

13 décembre 2021

Collection de fenêtres

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe aux collections proposées par Cathy (clic ICI)Cette semaine elle nous a demandé de choisir des photos de fenêtres. C'est un sujet que nous avons déjà traité mais comme d'habitude on trouve toujours de quoi satisfaire notre gentille organisatrice. Vous pourrez le constater sur son blog aujourd'hui.

A cette période de l'année j'aurais pu choisir des décos de Noël aux fenêtres mais il fallait que je remonte loin dans mes archives.

Je vous montre donc des fenêtres photographiées en Septembre, lors de notre semaine passée en Bretagne. Elles se situent toutes dans le village de Locronan dans le Finistère.

fenetrelocronan

fenetrelocronan2

fenetrelecronan4

fenetrelecronan3

 

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Bonne semaine

            signanoel3 

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