Tourbillons aux pralines roses

Bonjour à tous ;

Il y a un bon moment que je n'avais pas fait de gâteaux individuels. J'ai décidé de préparer des petits moelleux avec des pralines roses pour plus de gourmandise. Résultat : de vrais petits nuages en bouche avec le croquant des pralines. Mes petits gâteaux ont doré quelques minutes de trop mais ils n'en étaient que meilleurs.

J'ai utilisé les moules saint-honoré Demarle pour présenter cette recette mais vous pouvez utiliser des petits moules à muffins.

Ingrédients pour 9 petits gâteaux :

• 3 oeufs ;
• 80 g de sucre ;
• 125 g de fromage blanc ;
• quelques gouttes de vanille liquide ;
• 60 g d'huile d'olive ;
• 100 g de farine ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 1 c à c de pralines roses concassées dans chaque moule.

Réalisation :

1. Fouetter les oeufs avec les sucre et la vanille liquide ;
2. Ajouter le fromage blanc et bien mélanger ;
3. Incorporer la farine et la levure tamisées ;
4. Ajouter l'huile et bien amalgamer le tout au fouet ;
5. Verser l'appareil dans les moules (que je n'ai pas besoin de graisser) ;
6. Répartir les pralines roses dans les empreintes en les enfonçant un peu ;
7. Faire cuire à 180°, chaleur tournante, pendant 20 à 25 mn ;
8. A la sortie du four, laisser refroidir 5 minutes puis démouler.

Au moment de servir -avec un bon thé- j'ai rajouté quelques pralines dans l'assiette.

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     Bonne journée

              

Comments

[DEFILENCADRE]

Et bien je valide complètement. Ils sont à tomber.

[DEFILENCADRE]

Vraiment ça donne envie. Bisous

[alexandra18]

Quel joli tourbillon ! Les pralines sont une spécialité de ma région ! Bisous

[mireille63]

Ils me plaisent beaucoup ces petits gâteaux, je crois que je vais recopier ta recette, merci une nouvelle fois !

Belle journée, bises.

[HeleneB59]

A tester, car j'ai acheté 1kg de pralines roses concassées à cuisiner, et jusqu'à maintenant chaque recette a été une déception !

Merci du partage

Gros Bisous

[Soène]

Et puis il faut souligner aussi tes belles mises en scène :wink:

Bisous

[Soène]

Hello Miss Gleni

On dirait des fleurs tes petits gâteaux. Ils semblent avoir l'apparence (pour la texture) des cannelés ?

La praline est très utilisée aussi à Lyon. Nous avons les brioches à la praline, énormes, et les fameuses "Praluline" de chez Pralus :lol:

Et tes moules sont vraiment formidables !

Bonne fin de semaine

Gros bisous

[Poupoule]

Je croquerais bien dedans moi

Bonne journée

Bisous

[crisitane]

Justement, il m'en reste. Merci, ma belle pour cette tentation. tu sais comme je suis gourmande !

Gros bisous et belle journée !

[🌹CathyRose]

C'est certainement délicieux, et en plus c'est joli ! Il va falloir que j'essaie de retrouver des pralines car celles que tu m'avais offertes sont épuisées ! ;)

Belle soirée, bisous.

Cathy

[Marie Andrée]

Tu me fait avoir l'eau à la bouche et je ne peux pas cuisiner en ce moment, je ne suis pas chez moi, brrr !

Bonne soirée.

Bisous.

[guy59620]

de jolis petits gâteaux et délicieux les pralines

excellent après-midi bisous

[Golondrina63Auv]

J'ai copier la recette

Merci à toi

Miam

[Sissi94]

Gourmande.

Je savoure des yeux.

Sylvie

[♥Valie♥]

OUH LA LA ça donne envie

BRAVO ET MERCI

BISOUS

BON MERCREDI

[Lady DIY]

Décidément, c'est trop tentant !!! Bravo ! Bon mercredi ! Gros bisous

[danièle]

Quelle tentation chez toi ce matin!

très belle journée.

bises

[Regine]

Miam miam avec un bon thé !!

Bisous

[olgayou]

C'est une belle idée, merci pour la recette. Bonne journée !

[Nicole Passions]

Tu me tentes à peine levée...merci Nicole pour ces jolis tourbillons. Bisous