Bonjour à toutes et à tous ;

Chez nous, les températures ne baissent pas vraiment puisque depuis plusieurs jours il fait 30°. Malgré ça je réutilise quand même mon four pour cuisiner un peu et toujours en toute simplicité.

On m'avait donné deux courgettes bio pas trop grosses, je les ai utilisées dans la confection d'une quiche sans pâte. C'est donc la recette que je vous propose aujourd'hui.

Ingrédients (pour 6 personnes ou moins !) :

• 2 courgettes pas trop grosses ;
• 2 tranches de jambon persillé ;
• 4 oeufs ;
• 150 ml de crème ;
• 100 ml d'huile d'olive ;
• 1/2 sachet de levure ;
• 180g de farine ;
• un peu de beurre ;
• ail en poudre et persillade déshydratée ;
• fêta en cubes, à l'huile ;
• sel et poivre.

Réalisation :

1. Eplucher les courgettes et ôter les pépins, couper en petits dés ;
2. Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les courgettes, 
3. Laisser les légumes cuire à feu moyen pendant quelques minutes, saupoudrer d'ail et de persillade ;
4. Préchauffer le four à 180° ;
5. Battre les oeufs en omelette ;
6. Ajouter la crème et mélanger ;
7. Ajouter la farine et la levure, fouetter le mélange ;
8. Verser l'huile et mélanger pour obtenir une pâte légère ;
9. Saler, poivrer selon vos goûts ;
10. Ajouter délicatement, le jambon coupé en dés, les courgettes et les cubes de fêta ; mélanger à la cuillère de bois ;
11. Verser l'ensemble de la préparation dans le moule de votre choix ;
12. Enfourner pour une trentaine de minutes ;
13. Servir bien chaud avec une salade.

Réchauffé le lendemain c'était encore meilleur !

J'ai suivi la même démarche en garnissant avec du chorizo et de la bûche de chèvre, c'était très bon aussi.

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Bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA. J'espère d'ailleurs qu'elle va reprendre ses publications rapidement.

Nous avons bénéficié d'un beau temps cette semaine, plus frais mais assez ensoleillé. Au cours d'une promenade j'ai pris cette photo. Cet escalier mène sans doute à la maison d'un penseur ou d'un poète ???

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Bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

J'abandonne la rédaction de mes commentaires sur vos blogs aujourd'hui car ils sont bloqués avec un message d'erreur : AKSDT20001.

Je préfère vous présenter cette recette toute simple avec quelques mirabelles. 

Ingrédients pou 4 moelleux :

• 100 g de fromage blanc ;
• 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté ;
• 2 gros oeufs ;
• 2 c à c de cassonade ;
• 1/2 sachet de levure :
• 50 g de farine ;
• une vingtaine de mirabelles.

Réalisation :

1. Préchauffer votre four à 180° ;
2. Mélanger le fromage blanc et la compote ;
3. Ajouter les oeufs et bien mélanger ;
4. Verser le sucre , la levure, la farine, mélanger pour obtenir un appareil assez fluide ;
5. Verser la préparation dans vos moules ;
6. Laver les mirabelles, bien les essuyer, les dénoyauter et les disposer sur le dessus de la pâte ;
7. Enfourner pour 25/30 mn selon votre four ;
8. Laisser tiédir puis démouler.

Servir ces moelleux tièdes ou bien frais.

Bonne journée

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous ai annoncé des recettes avec des mirabelles, alors je commence par du sucré/salé.

Il s'agit d'un plat de poulet que j'ai servi avec des pâtes. Une préparation qui s'est avérée savoureuse et de plus peu coûteuse.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 8 hauts de cuisses de poulet ;
• une vingtaine de mirabelles ;
• 3 c à s d'huile d'olive ;
• 3 c à s de sauce soja ;
• épices cajun à volonté ;
• 2 verres de fond de veau ;
• 2 c à s d'eau de vie de mirabelles ;
• un peu de beurre pour faire revenir les mirabelles.

Réalisation :

Ôter la peau du poulet ;

Mettre la viande dans un plat creux ;

Mélanger dans un bol : l'huile ; la sauce soja ; les épices ;

Enrober la viande de ce mélange ;

Couvrir et mettre au frais une trentaine de minutes ;

Prendre une cocotte ou sauteuse qui va sur feux et au four ;

Faire dorer la viande avec une bonne partie de la marinade ;

Quelques minutes plus tard, flamber avec l'eau de vie,

Ajouter le fond de veau et laisser cuire une quarantaine de minutes à feu doux ;

Retourner la viande régulièrement pour qu'elle ne dessèche pas ;

Au bout de ce temps, dans une petite poêle, faire revenir les mirabelles dans un peu de beurre ;

Les ajouter délicatement à la viande, puis passer 10 min à four chauffé à 180° ;

Présenter dans un plat de service ;

Servir immédiatement, bien chaud, avec l'accompagnement que vous souhaitez.

J'ai servi ce plat avec des pâtes.

A bientôt.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Désolée d'avoir envahi vos boîtes mails aujourd'hui mais j'a voulu répondre à tous vos commentaires laissés depuis le début du mois d'août.

Là je ferme les commentaires suite à cet article.

(image générée par l'IA)

A demain

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Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA. J'espère d'ailleurs qu'elle va reprendre ses publications rapidement.

J'ai choisi une photo toute simple prise dans le nouveau jardin de notre fille aînée. Un mirabellier nous offre gracieusement de jolis fruits. Nous avons fait une rapide cueillette mercredi. Des recettes suivront sur mon blog la semaine prochaine.

Je vous souhaite un très beau week-end.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je participe au défi de Céline sur le thème de l'été. Avec nos 10 doigts nous devons illustrer ce thème. Vous pouvez voir toutes les participations sur son blog aujourd'hui.

Cet été ne m'a pas laissé le loisirs de créer. Je remonte donc des travaux d'encadrements réalisés il y a quelques années déjà.

Il s'agit d'une aquarelle originale de Laly. Un dame en tenue estivale se promène tranquillement.

Puis une autre carte paysage de vacances encadrée pour une amie il y a aussi quelques années. (technique biseau perroquet interrompu)

Je vous souhaite un belle journée

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite une bonne rentrée, un beau mois de Septembre.

(Commentaires volontairement fermés)

Bonjour à toutes et à tous ;

Cet article du jour fait suite à mon billet de samedi dernier.

J'ai décidé de vous montrer la Cathédrale Saint-Maurice à Angers et surtout de cette transformation qui a été autant décriée qu'acceptée.

L'origine de cette nouveauté a été décidée car la cathédrale est dotée d'un portail polychrome qui date du XIIe et XVIIe siècles. Ce portail a été restauré en 2019. Il a donc été décidé de bâtir une galerie pour protéger cette merveille.

Un concours a été lancé pour choisir le "meilleur" projet. C'est celui de l'architecte japonais, Kengo Kuma, qui a été retenu.

Il a pensé une galerie en béton qui tranche avec l'édifice en tuffeau, tout en renouant avec le passé car une galerie existait déjà à l'origine.

(illustration trouvée sur le net)

Le béton utilisé est issu de sable prélevé dans le lit de la Loire voisine.

Alors chacun peut avoir un avis sur cet ajout moderne. Pour ma part je ne déteste pas. Je connais cette cathédrale depuis ma naissance et là je l'ai redécouverte vraiment sous un autre angle. Il faut dire qu'elle a été sous les échafaudages pendant de nombreuses années. En plus, un parking, toujours très encombré, était installé sur le parvis. 

J'aime surtout la perspective que nous avons d'en bas de la montée Saint-Maurice. On découvre cette galerie après avoir monté ces 103 marches.

Merci de vous être exprimés suite à mon article de samedi.

Je vous souhaite de passer une belle semaine de rentrée.

Bonjour à toutes et à tous ;

Cette semaine a encore été intense au niveau occupations en dehors de chez nous. Dimanche soir nous serons libérés et notre vie reprendra son cours normal.

Pour le défi lancé par PATRICIA -ICI-  je vous propose une photo prise non pas cette semaine mais au début du mois d'Août (je fais une petite entorse à la règle !). Cette photo a été prise à l'entrée de la cathédrale Saint-Maurice à Angers. Lundi je vous donnerai toutes les explications concernant cette construction. En attendant, je suis curieuse de lire vos premières impressions.

Je vous remercie pour tous vos gentils commentaires que j'ai toujours plaisir à lire. Je vais désormais essayer d'y répondre plus régulièrement.

Je vous souhaite un bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Exceptionnellement nous nous retrouvons en fin de mois pour les Collections chez Cathy. Vous pouvez tous participer. Il suffit de lui envoyer 2 photos se rapportant au thème qu'elle choisit un mois avant le publication de ce billet.

Pour ce mois d'Août elle nous a demandé de choisir des photos  de mairies ou de châteaux, ou encore de mairie dans un château.

Toutes les participations seront publiées sur son blog aujourd'hui.

Le choix était donc vaste. Mais j'ai choisi 2 photos de mairies situées pas très loin de chez moi car on pourrait dire qu'elles on un point commun.

• Voici tout d'abord la mairie de Bouchemaine (Maine et Loire).

Cette mairie est appelée "L'abbaye" alors que le lieu n'a jamais abrité une abbaye. Cette maison de maître a été construite au XVIIe siècle. Au début elle a servi de résidence secondaire aux Evêques. Puis elle a été rachetée par des particuliers et enfin par la commune de Bouchemaine. Ce bâtiment abrite régulièrement de belles expositions. (Ici aussi la pelouse a bien séché !)

• Mon deuxième choix s'est porté sur la mairie de Saint-Georges-Sur-Loire (Maine et Loire). 

Les bâtiments de la mairie que nous voyons aujourd’hui datent de la deuxième moitié du XVIIe siècle. Mais l’abbaye elle-même est beaucoup plus ancienne. De l’ordre de Saint-Augustin, elle a été fondée au XIIe siècle.  En 1970 les services municipaux ont pris possession de l’ancien couvent.

Ce bâtiment est superbement restauré. Voici, en gros plan, 2 portes latérales.

Je vous souhaite une excellente semaine.

Bonjour à toutes et à tous ;

Vous devez croire que je n'ai plus envie de partager quoi que ce soit avec vous. Mais ce n'est pas le cas. Les journées défilent avec mille occupations.

Nos petits jumeaux, que nous avons gardés la semaine dernière, sont repartis.

Main dans la main, je ne sais pas quel est leur sujet de conversation, mais ils sont d'accord pour une petite promenade avec arrêt aux jeux.

Cette semaine est consacrée au déménagement de notre fille aînée et grand nettoyage de la location qu'elle occupait. L'ensemble me paraît interminable, mais on va en voir le bout. La rentrée approche pour elle, il faut donc qu'on s'active pour que tout soit fait en temps et en heure.

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Pour le défi lancé par PATRICIA -ICI-  je vous propose une photo prise de cette girouette placée dans le jardin des nouveaux voisins de notre fille.

Je vous remercie pour tous vos gentils commentaires que j'ai toujours plaisir à lire.

Je vous souhaite un bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un très beau dimanche.

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Je vous emmène faire un tour dans mon petit jardin.

Quelques fraises se reforment malgré la chaleur.

Le laurier commence à défleurir un peu.

Ce superbe kalanchoë multicolore m'a été gentiment offert.

Enfin, en tout début de semaine, une petite pluie fine, dans la nuit, a recouvert cette jolie rose.

Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA.

Voici une photo prise rapidement en centre ville. Je vous laisse méditer sur cette citation.

Voilà une semaine de passée avec le regroupement de notre famille pour mon plus grand bonheur. J'ai deux jours de pause, puis suite du déménagement de notre fille aînée et je vais enchaîner avec la garde de nos petits jumeaux. Autant dire que la semaine prochaine va encore être bien remplie.

Je fais mon possible pour rattraper mon retard sur vos blogs. Je vous remercie pour tous vos gentils commentaires que j'ai toujours plaisir à lire.

Je vous souhaite un bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA.

Avec ma photo de la semaine je vous explique pourquoi je suis si peu présente sur mon blog en ce moment.

J'ai immortalisé cet instant mardi. Notre fille aînée venait de signer l'acquisition d'une nouvelle maison. Nous avons donc fêté cela comme il se doit. Mais cette acquisition signifie que nous l'aidons -plusieurs jours par semaine- à préparer tous ses cartons en vue du déménagement dans le courant du mois d'août. La semaine prochaine nous serons encore très occupés toujours pour la même raison et en plus la maison va se remplir avec la venue des enfants et petits enfants. Les journées sont donc trop courtes et bien actives.

Nous avons dégusté un excellent "pâté aux prunes" ; une spécialité angevine.

Un dessert fruité savoureux que nous aimons beaucoup. Je ne le fais jamais car il faut bien réussir la pâte. Il y a une pâtisserie pas loin de chez nous qui présente ce très bon dessert.

Vous pouvez trouver la recette ICI

Je vous souhaite un bon week-end

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dimanche

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Quelques fleurs du jardin qui s'abîment très vite avec le soleil et la chaleur toujours très présents.

"Par amour, une fleur donne sa beauté pour égailler son entourage"

(Commentaires volontairement fermés)

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Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA.

Cette semaine je suis allée me balader sur "mon" bord de Loire préféré. J'ai découvert cette petite cabane que je n'avais encore jamais vue à cet endroit. Je ne sais pas par qui elle a été construite et pourquoi elle a été posée à cet endroit. Mais je trouve qu'elle a du charme.

J'ai aussi rapporté de cette balade  un petite ardoise avec un message humoristique.

Mes pensées accompagnent ceux qui sont touchés par les incendies, ceux qui ont dû quitter leur maison et ceux qui ont tout perdu.

Merci aux pompiers et toutes les équipes qui se battent avec courage et dévouement.

Prenez bien soins de vous.

Je vous souhaite un bon week-end

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Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque samedi je participe au défi  lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA.

Ce n'est pas mon habitude de vous montrer des photos de famille. Mais là, je  vous propose une photo prise hier soir par notre belle-fille. Nous avons, pour la première fois, été chercher les petits jumeaux à la crèche. Nous voici sur le chemin du retour avec Edgar qui donne bien la main à son Papy et sa Mamy. Que du bonheur ces précieux moments.

Je vous souhaite un bon week-end

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite une belle fête nationale

"La fête du 14 juillet est le symbole de la résistance

et de l'aspiration à la liberté du peuple français."

Jean Moulin

Image prise sur le net

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(commentaires volontairement fermés)

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dimanche. 

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Toujours peu de fleurs dans notre jardin qui souffre de la chaleur. Je vous montre seulement notre lilas des indes qui a pris des couleurs.

Photo prise ce matin ; le ciel est déjà bien bleu, le soleil très présent. Température prévue pour la journée  : 40 degrés !

Photos prises hier matin. Le ciel tout à coup s'était assombri. L'orage grondait fort,  mais il est passé sans nous donner une goutte d'eau.

Je vous souhaite une bonne journée

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