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Miss Gleni and Co

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Le bonheur a le goût 

des choses simples

 

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Bon mois d'AOÛT

 

 

 

 

 

 

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15 décembre 2022

Cubes thon et pesto pour l'apéritif

Bonjour à tous ;

Ce n'est pas souvent que je prépare des "petites choses" pour l'apéritif. J'ai pourtant un moule (moule 48 cubes Demarle) qui se prête à ce genre de préparation. Celle que je vous propose pourrait se faire dans tout autre petit moule. C'est sur le site des recettes Demarle que j'ai trouvé l'inspiration du jour. Excusez-moi pour la présentation qui n'est pas très soignée.

Ingrédients pour 48 cubes :

  • 180 gramme(s) thon égoutté ;
  • 50 gramme(s) de crème fraiche épaisse ;
  • 4 oeufs ;
  • 90 gramme(s) de gruyère râpé ;
  • 35 gramme(s) de pesto vert ;
  • 35 gramme(s) pesto rosso ;
  • poivre.

cubesapero

Réalisation :
  1. Poser le moule 48 petits cubes sur une plaque perforée ;
  2. Préchauffer le four à 180° ;
  3. mélanger le thon la crème fraiche et les œufs ;
  4. Ajouter le gruyère râpé, le poivre, puis séparer la préparation en 2 ;
  5. Dans le 1er mélange, ajouter le pesto vert ;
  6. Dans le second, ajouter le pesto rosso ;
  7. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire ;
  8. Verser dans les empreintes et enfourner 20 minutes environ ;
  9. Attendre au moins 5 minutes avant de démouler ;
Nous avons dégusté ces cubes froids, accompagnés de petits fromages, pour ceux qui voulaient. 
A mon avis, si je devais les refaire, je mettrais un peu plus de pesto.

sapin

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Bonne Journée

             signanoel3 

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14 décembre 2022

Petit gâteau au chocolat

 Bonjour à vous tous ;

Tout d'abord je veux m'excuser
pour tous les désagréments causés par les bugs à répétition de Canalblog.
Je sais que c'est une perte de temps pour vous
et je vous remercie de me rester fidèle malgré tout.

***********

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette gourmande. Un gâteau à faire dans un moule de petite taille. Une recette simple mais dans laquelle j'ai voulu amplifier les arômes de chocolat en ajoutant du café noir.

capuccino4

Ingrédients :

  • 2 œufs ;
  • 50 g de sucre ;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • 100 g de farine ;
  • 1 cuillère à dessert rase de levure chimique ;
  • 20 g de cacao ;
  • 2 c à s de miel ;
  • 60 ml d'huile de pépins de raisin ;
  • 40 ml de lait ;
  • 3 c à s d'expresso.

Réalisation :

  1. Battre les œufs avec le sucre et le miel ;
  2. Y ajouter la farine, la levure et le cacao tamisés ;
  3. Puis verser le café et l'huile, bien mélanger, la pâte doit être lisse et homogène ;
  4. Verser la pâte dans un moule en silicone - de petite taille - ou un moule huilé et fariné ;
  5. Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes environ ;
  6. Le démouler tiède ;
  7. Décorer selon vos envies au moment de servir.

J'ai préparé mon expresso avec ma nouvelle machine  CECOTEC

la Power Instant-ccino 20

capuccino1

Je vous propose  :

de profiter de 5% de réduction tout le site CECOTEC 

avec le code promo :  missgleni5

 

noel18

             signanoel3 

13 décembre 2022

la Power Instant-ccino 20 -CECOTEC

Bonjour à tous ;

Vous êtes peut-être à la recherche d'idées de cadeaux.

Pour ma part c'est mon partenaire CECOTECque je remercie sincèrement, qui a pensé à moi avec cette superbe machine 

la Power Instant-ccino 20

capuccino1

Cette magnifique Machine à café expresso, semi-automatique, avec réservoir de lait Full-Milk de 400 ml de capacité, vous apportera toute satisfaction, c'est certain.

capuccino2

Avec la Power Instant-ccino 20 vous préparerez tous types de boissons chaudes et des cappucinos grâce au réservoir de lait qui permet d'ajouter le lait et le café directement dans la tasse. La Power Instant-ccino 20 fonctionne avec une pompe à pression de 20 bars.

Voici quelques caractéristiques de la Power Instant-ccino 20 aux finitions acier inoxydable :

  • Machine à café semi-automatique qui prépare tous types de boissons chaudes et des cappuccinos en appuyant simplement sur un bouton ;
  • Ajout du lait directement dans la tasse ;
  • Crème et arôme maximum grace à la Technologie ForceAroma avec pompe à pression de 20 bars et 1450 W de puissance ;
  • Possibilité de programmer automatiquement la quantité de café, de lait ou de mousse que vous souhaitez grâce à son système CustomCoffee ;
  • Préchauffage rapide et homogène de l'eau grâce au système de chauffe Thermoblock ;
  • Bras avec double sortie pour préparer un ou deux café(s) à la fois ;
  • Plateau réchauffe-tasses ;
  • Support de tasse ajustable en hauteur ;
  • Réservoir d'eau extractible de1,4 litres de capacité ;
  • Livrée avec une cuillère doseuse avec presse pour le café ;
  • Le plateau d'égouttage démontable facilite le nettoyage. 

capuccino6 

Le site CECOTEC est un site en ligne qui vous permettra de commander des produits divers et variés. Un clic sur chaque rubrique cous permettra de faire votre choix :

  1. Aspiration
  2. Cuisine
  3. Ventilation / Chauffage
  4. Repassage
  5. Soins du corps
  6. Bricolage
  7. Fitness

Je vous propose également

de profiter de 5% de réduction tout le site CECOTEC 

avec le code promo :  missgleni5

La Power Instant-ccino 20 est vraiment une machine perfomante qui va remplacer très avantageusement ma petite Tassimo Bosch.

capuccino5

Comparatif avec la Tassimo qui possède les caractéristiques suivantes :

  • Utilisation de capsules ;
  • Technologie unique de reconnaissance du code-barre des capsules ;
  • Machine entièrement automatique ;
  • Un bouton de commande unique ;
  • Réservoir d'eau amovible ;
  • Support de tasse amovible et ajustable en hauteur ;
  • Programme de détartrage et nettoyage automatique. 

Cette petite machine remplit parfaitement sa mission. Elle est robuste pour une utilisation quotidienne. 

Je voulais la changer pour ne plus avoir à utiliser des capsules, qui sont l’objet de controverses quant à leur impact environnemental.

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  Encore un grand grand MERCI à mon partenaire CECOTEC pour sa confiance et son professionnalisme.

capuccino4

 

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             signanoel3 

12 décembre 2022

Tables de Noël 2022 : idées de décorations

Bonjour à tous ;

Les fêtes approchent à grands pas maintenant. Vous savez certainement quelle sera la couleur de votre table de Noël. Je vous propose malgré tout quelques idées  de déco vues dans des magasins proches de chez moi. Il y en a pour tous les goûts.

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Bonne semaine à tous

             signanoel3 

11 décembre 2022

3ème Dimanche de l'Avent 2022

Bonjour à tous ;

(Nouveau bug de Canalblog, j'ai publié hier

et j'espère que vous pourrez lire mon message du jour)

*************

Nous voici au 3ème dimanche de l'Avent que je vous souhaite très beau.

De bon matin j'ai allumé une nouvelle bougie dans ma présentation :

aventnumerro3 

Une première jacinthe vient aussi illuminer ma présentation.

aventnumero3_1 

C’est l’Avent
 
Allume une braise dans ton cœur,
c’est l’Avent.
Tu verras, l’attente n’est pas vaine quand on espère quelqu’un.
 
Allume une flamme dans tes yeux,
c’est l’Avent.
Regarde autour de toi, on a soif de lumière et de paix.
 
Allume un feu dans tes mains,
c’est l’Avent.
Ouvre-les à ceux qui n’ont rien, ta tendresse est à bout de doigts.
 
Allume une étoile dans ton ciel,
c’est l’Avent.
Elle dira à ceux qui cherchent qu’il y a un sens à toute vie.
 
Allume un foyer en hiver,
c’est l’Avent.
Les transis du cœur et du corps viendront et il fera chaud au cœur du monde.
 
II suffit d’une seule braise, pour enflammer le monde,
et réchauffer le cœur le plus froid.
 
Abbé Robert Riber

bougies_avent1 

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Bon dimanche

             signanoel3 

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10 décembre 2022

Sapins de Noël 2022

Bonjour à tous ;

Je suis désolée de vous avoir délaissés ces derniers jours mais je suis un peu débordée, comme beaucoup d'entre vous je pense. J'ai choisi de revenir avec ma collection de sapins de Noël 2022.

Ces photos ont été prises au cours des ces dernières semaines, dans différents lieux. Elles ne sont pas toujours bien cadrées mais ce n'est pas toujours facile de faire ces photos sans gêner d'autres clients. En effet je ne vous montre que de "faux" sapins.

Je commence par celui que j'ai trouvé le plus original. Il s'agit d'un sapin fait tout en laine rouge.

sapin2022_3 

Et maintenant d'autres modèles plus classiques :

sapin2022_1

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sapin2022_5

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sapin2022_7

 

Cadeaux : CONCOURS

Au pied du sapin on peut trouver des petits cadeaux quelque fois.

Je vous indique donc que Nicolas et Marie, sur leur site de cinéma, vous proposent de tenter votre chance pour gagner 2 DVD et 1 Blu-ray de Fall, un suspense à couper le souffle.

Allez rapidement faire un tout sur leur site :

Jeu-concours : gagnez des DVD et Blu-ray de Fall ! - Born to Watch

C'est le moment de ne pas regarder vers le bas et de vous accrocher à l'accoudoir ! Avec Fall, les producteurs de 47 Meters Down ont décidé de prendre de la hauteur, en faisant appel à notre peur universelle du vide pour générer un maximum de tension.

https://borntowatch.fr

 

sapin2022_8

Bon week-end à tous

             signanoel3 

6 décembre 2022

Saint-Nicolas 2022 et cartes d'anniversaire

Bonjour à tous ;

Le 06 Décembre est toujours une date importante pour nous tous dans la famille. Bien sûr c'est la Saint-Nicolas, vous le savez tous.

nicolas

 

Chez nous c'est l'occasion :

  • de souhaiter une bonne fête à notre fils ;
  • de fêter l'anniversaire d'une de nos petites filles -Lucie- ;
  • et nous n'oublions pas  que c'était aussi l'anniversaire de mon beau-père.

Lucie a 15 ans aujourd'hui , et à cette occasion j'ai créé une carte aux couleurs toutes douces.

lucie2022

 

Je souhaite une bonne fête à toutes les amies NICOLE que je connais

et aux NICOLAS bien sûr.

luciefleurs

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Belle journée à tous

             signanoel3 

5 décembre 2022

Collection d'enseignes

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver des photos d'enseignes. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

Pendant mes dernières vacances dans le Vaucluse, j'ai repéré quelques enseignes plus ou moins anciennes. Voici donc ma collection du jour :

  • Deux enseignes photograpiées à Ménerbes 

enseigne_ménerbes

enseigne_ménerbes2

 

  • Une enseigne à Oppède le Vieux

enseigne_oppèdelevieux

 

  • Enfin une enseigne à Orange

enseigne_orange

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Bonne semaine

             signanoel3 

4 décembre 2022

Deuxième dimanche de l'Avent et plantes de Noël

Bonjour à tous ;

L'ambiance de Noël se ressent de plus en plus.

Aujourd'hui c'est le deuxième dimanche de l'Avent. J'ai donc allumé ce matin la deuxième bougie de ma présentation à laquelle j'ai ajouté une boule acquise cette semaine.

avent20225

Et puis chez moi, comme chaque année au début du mois de décembre, un poinsettia a pris place. Beaucoup d'entre vous me disent ne pas arriver à garder cette plante. Chez moi, elle se plaît généralement jusqu'en mars ou même avril. Mes secrets : elle est placée devant ma porte-fenêtre de la salle à manger, pas très loin du radiateur électrique. Elle ne bouge pas, seulement une fois par semaine pour bien l'arroser avec de l'eau toujours tiède presque chaude. 

pointsettia_20223

pointsettia_20221

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Enfin, je vous montre mon cactus de Noël qui est très fleuri encore cette année. Un bonheur cette plante qui a déjà plusieurs années. Elle passe l'été au chaud dehors, mais pas en plein soleil quand même. J'y tiens à cette plante qui est liée, pour moi, à des souvenirs d'enfance. Elle est d'ailleurs placée dans un cache-pot qui appartenait à ma grand-mère maternelle, qui, elle-même y mettait un cactus de Noël.

cactusnoel2022

 

 

bougies_avent1

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Bon dimanche

             signanoel3 

3 décembre 2022

Fleurs et cadeaux d'amitié

Bonjour à tous ;

Généralement c'est le dimanche que je vous présente mes fleurs. Mais aujourd'hui j'ai envie de vous partager ce joli bouquet qui est encore présent depuis 15 jours. Un bonheur d'admirer ces fleurs et de penser à en même temps à ceux qui me les ont offertes.

bouquetnico1

bouquetnico3

bouquetnico5

Autrement, je dois remercier les copinautes qui ont fait que ma BAL a été cette semaine une boîte à bonheur. Merci merci à Hélène, Marie-Andrée, Raymonde et Régine pour leurs cartes et cadeaux.  

annivencore5

annivencore3

annivencore4

annivencore2

annivencore1

 annivencore6 

Je vous mets une citation relevée sur le blog de notre copinaute Soène :

"Il n'y a rien de plus parfait

que de trouver du bonheur à communiquer le sien." 

Henri Lacordaire

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(Je ferme les commentaires car aujourd'hui

nous accompagnons des membres de notre famille qui sont dans la peine)

ligne-de-noel-

Bon week-end et à demain

             signanoel3 

2 décembre 2022

Spécial 2000ème article et Nectar gourmand

Bonjour à tous ; 

Je souhaite la bienvenue à mes deux nouvelles abonnées.

***********

Voici le dernier mois de l'année qui est commencé ; je vous le souhaite doux et scintillant.

En ce début de mois je fête mon 2000ème article sur Canalblog (au par avant, j'avais rédigé près de 300 articles sur mon premer blog hébergé sur Overblog).

Cette aventure ne serait pas ce qu'elle est sans vous, votre fidélité, vos visites, vos commentaires. Ils sont ma source de motivation et je vous en remercie.

coupes_2000_2

Pour fêter cela j'ai préparé un bon nectar très gourmand : ananas, mangue, banane et coco avec mon extracteur de jus CECOTEC.

Pour 2 verres :

  • 1 petite banane ;
  • 1 mangue bien mûre ;
  • 200 g d'ananas en morceaux ;
  • 20 ml de boisson végétale à la noix de coco.

coupes_2000_1

Réalisation :

  1. Eplucher la banane ;
  2. Peler la mangue et la couper en gros morceaux ;
  3. Préparer l'ananas et le couper en morceaux ;
  4. Passer le tout à l'extracteur de jus ;
  5. Terminer par la boisson végétale à la noix de coco ;
  6. Servir très frais.

coupes_2000 

J'ai utilisé mon extracteur de jus CECOTEC qui m'apporte toujours grande satisfaction.

Je vous rappelle que vous pouvez bénéficier, sur tout le site CECOTEC :

d'une remise de 5 %

avec le code promo : missgleni5

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Bonne Journée.

             signanoel3 

30 novembre 2022

Cartonnage en duo : Boîte Trapèze

Bonjour à tous ;

J'avais fermé mon atelier cartonnage fin Mai et j'ai eu bien du mal à reprendre mes activités. J'ai seulement fait un casier de rangement pour l'une de mes filles en Octobre.

Ce mois-ci, avec ma binôme habituelle SYLVIE (que vous connaissez déjà si vous venez régulièrement sur mon blog), nous avons décidé de remédier à ce relâchement qui n'avait que trop duré... 😅.

Nous nous sommes mises d'accord sur un modèle  que nous avions vu sur le net. Il s'agit de la boîte Trapèze créée par Nadine Conty (son site internet ICI). Je vous fais la copie de la définition de sa boîte :

"Son nom dit tout ou à peu près tout de sa forme. Son corps lévite porté par quatre pieds triangulaires. Dans un souci de légèreté les pieds, décollés du corps, y sont reliés par des cales ce qui complique la construction mais souffrir un peu amplifiera le plaisir que vous aurez eu à construire cette boîte "!

Je confirme donc la difficulté de la découpe et la mise en place des "pieds" de la boîte. Le vieil adage "faire et défaire" s'est vérifié au cours de mes heures de travail.  Mais j'y suis arrivée en pestant après moi et mes erreurs de débutante. Nos échanges, avec Sylvie, ont été très constructifs et toujours joyeux.

Cette boîte fait environ 21 cm x 15 cm. Je l'ai habillée avec des papiers imprimés qui viennent de l'Eclat de Verre. Le papier rouge marbré est un papier que j'avais depuis de nombreuses années dans mes réserves. Enfin le fond intérieur de la boîte est recouvert de skivertex. Le bouton de couvercle vient de chez Leroy-Merlin.

Maintenant que vous savez tout on passe aux photos :

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trapeze3

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trapeze5

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J'ai donc tout misé sur le rouge, ma couleur un peu fétiche en cartonnage !

Comme à chaque fois, avec SYLVIE, nous avons gardé le secret sur les couleurs utilisées. Allez voir sa magnifique réalisation sur son blog ICI.

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Bonne Journée.

             signanoel3 

29 novembre 2022

Déco de table "feuilles d'automne"

Bonjour à tous ;

Nous voyons déjà beaucoup d'idées de tables de Noël. Mais moi, aujourd'hui, je vais vous montrer une table un peu automnale que j'ai dressée il y a 15 jours. Le fil conducteur de ma déco ce sont les feuilles, des vraies et aussi des fausses. Je les ai mises avec parcimonie sur ma table. Cette déco a beaucoup plu à mes invités du jour.

tablefeuille5 

Sur ma table, il y avait des feuilles de Gingko Biloba. Ces feuilles accompagnaient un de mes cadeaux d'anniversaire. Justesse  du symbole puisque cet arbre est vénéré en Asie pour son extraordinaire longévité. 

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Bonne Journée à vous tous ;

             signanoel3 

28 novembre 2022

De beaux souhaits d'anniversaire

Bonjour à tous ;

Le mois de novembre va bientôt se terminer. Il m'a permis de prendre une année de plus. Je vous ai déjà tous remercié individuellement mais là, je voulais vous présenter toutes les petites attentions des unes et des autres. Elles ont fait scintiller ma nouvelle bougie un peu plus fort. Merci :

  • pour vos cartes et vos souhaits si joliment exprimés ;
  • vos petits cadeaux qui montrent que vous me connaissez bien ;
  • vos messages par mail, Facebook.

Je vous présente un résumé illustré de tous ces beaux gestes de : Cathy ; Chantal ; Christiane ; Marie-Andrée ; Marie-Nelly ; Maryse ; Maryvonne ; Mireille ; Nicole ; Patricia.

Valie me voit ainsi (merci à elle de m'avoir autant rajeunie)

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cadeau_22_95

Toutes ces attentions font chaud au coeur car mon blog est un lieu de partage. Il m'a permis de créer ces liens d'amitié.

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Bonne semaine à vous tous

             

27 novembre 2022

1er Dimanche de l'Avent 2022 ; couronne... ou pas

Bonjour à tous ;

Du latin "adventus", qui signifie arrivée, l'Avent est symbolisé par des cournonnes ornées de bougies. Elles désignent le décompte des jours jusqu'à Noël. 

Cette année, ma représentation de l'espoir, la foi, la joie et la paix n'est pas une couronne.

C'est un joli petit poinsettia, qui m'a été très gentiment offert, qui a été le fil conducteur d'une corbeille garnie. 2 jacinthes qui ne demanderont qu'à fleurir et un petit lierre accompagnent cette étoile de Noël.

avent_2022_2

avent_2022_3

avent_2022_4

avent_2022_1

" On peut répandre la lumière de deux façons :

être la bougie, ou le miroir qui la reflète."

Edith Wharton

bougies_avent1

 

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Très bon dimanche à vous tous ;

             signanoel3 

26 novembre 2022

De belles mises à l'honneur

Bonjour à tous ;

J'ai du retard dans ma rubrique "Mise à l'honneur". Vous me faîtes bien souvent l'honneur de faire mes recettes, de vous les approprier pour qu'elles soient à votre goût et j'aime ça. Vous avez la gentillesse de m'envoyer des petits mots en privé ou des photos et je vous en remercie. Aujourd'hui je vais donc vous présenter les jolis plats de quelques fidèles lectrices.

Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquer sur la photo pour retrouver les recettes.

  • C'est la saison des potages. Cathy a donc préparé 

Le potage aux courgettes express

mal1222_CATHY 

Vous pouvez retrouver l'un des blogs de Cathy ICI.

********

  • Evelyne a adoré ces petites gourmandises :

Les tourbillons aux pralines roses 

mal1222_evelyne 

Vous pouvez retrouver le blog d'Evelyne ICI

********

  • Marie-Andrée, une fidèle de mon blog, a réalisé plusieurs de mes plats, sucrés ou salés.

Gratin de patates douces et saucisses de Toulouse

mal1222_marieandrée 

Cakes individuels aux abricots

mal1222_marieandrée_cakesauxmirabelles 

Cabillaud en écailles de poires et sauce aux poires safranées

mal1222_marieandrée_poissonpoires

Vous pouvez retrouver le blog de Marie-Andrée ICI.

******** 

  • Régine s'est approprié mon dernier curry de poisson et l'a préparé à sa façon.

Curry de courgettes, cabillaud et crevettes

mal1222_regine

******** 

  • Enfin, Rose a retenu deux recettes sucrées et gourmandes.

Gâteau tout chocolat

mal1222_rose

Cake aux pépites de chocolat

mal1222_rose_cakeauxpepitesdechocolat

Vous trouverez le blogde Rose ICI.

*********************** 

merci

Je vous remercie encore pour tous ces retours qui me font chaud au coeur. Ils me donnent l'envie de continuer et de vous offrir encore bien d'autres nouveautés.

 

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Bon week-end ;

             signanoel3 

24 novembre 2022

Soupe de lentilles corail et carottes épicée

Bonjour à tous ;

J'aime les potages, soupes, veloutés aux goûts différents et quelque fois même originaux. J'avoue que jusqu'à présent je ne cuisinais pas beaucoup les lentilles corail. J'ai vu pas mal de recettes sur le web qui m'ont convertie.

Ce week-end j'ai donc décidé de préparer une soupe à base de lentilles. 

Avec cette recette, je participe au défi cuisine Soupe de légumes du site https://recettes.de

defi-soupes-de-legumes 

Voici donc une recette simple, rapide et efficace. 

souplentilcoraill1

Ingrédients pour 5/6 personnes (ou plus si vous la servez en petite quantité) :

  • 200 g de lentilles corail ;
  • 1 poivron vert ;
  • 2 c à s d'huile d'olive ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 3 carottes ;
  • 1 petite boîte de concentré de tomate ;
  • 1 c à c de cumin ;
  • 1 c à c de paprika ;
  • un peu de poivre noir ;
  • une pincée de piment d'Espelette ;
  • 2 l d'eau ;
  • 1 cube de bouillon de légumes ;
  • 10 cl de crème liquide.

souplentilcoraill2

Réalisaion :

  1. Rincer les lentilles et les égoutter ;
  2. Eplucher les carottes et les couper en dés ;
  3. Eplucher l'oignon et l'émincer finement ;
  4. Couper le poivron, l'épépiner et le couper en dés ;
  5. Dans une grande casserole faire revenir l'huile d'olive et l'oignon pendant 2/3 minutes ;
  6. Ajouter les carottes et le poivron et les faire sauter pendant 3 min ;
  7. Ajouter le concentré de tomate, bien mélanger ;
  8. Mettre les épices, assaisonner ;
  9. Ajouter les lentilles, l'eau, le cube de bouillon de légumes ;
  10. Porter à ébullition ;
  11. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 20 min ; vérifier la cuisson des carottes, puis éteindre le feu ;
  12. Oter la casserole du feu, bien mixer l'ensemble ;
  13. Verser la crème liquide, mixer, remettre quelques min à feu moyen (ne pas faire bouillir) ;
  14. Si vous trouvez la soupe trop liquide vous pouvez l'épaissir avec tout petit peu de Maïzena ;
  15. Servir la soupe aussitôt, bien chaude, agrémentée de feuilles de menthe et accompagnée de gressins sésame

souplentilcoraill3

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Bonne journée

             signanoel3 

22 novembre 2022

Tourbillons de carottes

Bonjour à tous ;

Je vous ai souvent montré des petits tourbillons sucrés mais là je vous propose une recette de légumes présentée dans ces mêmes moules (bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quel petit moule individuel). J'ai servi ces flans de carottes chauds, en accompagnement d'une viande, et le reste tiède, avec une salade.

carottes1

Ingrédients pour 12 flans (selon la grandeur de vos moules) :

  • 500 gramme(s) de carotte(s) ;
  • 3 oeufs ;
  • 2 c.à.s de lait ;
  • 1 c.à.c de curry ;
  • 1 grosse c à s de purée de noisettes bio ;
  • 100 g de fromage de chèvre ;
  • sel et poivre.

carottes2

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Éplucher les carottes et les couper en morceaux ;
  3. Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 min ;
  4. Les égoutter et les mixer pour faire une purée ;
  5. Ajouter le lait, les œufs, le curry et la purée de noisettes ; assaisonner ;
  6. Remplir les moules à moitié, bien tasser ;
  7. Couper de petits cubes de fromage de chèvre et les insérer dans chaque moule ;
  8. Recouvrir le fromage avec le reste de préparation ;
  9. Enfourner les moules pendant 30 min à 180 ° ;
  10. Démouler ;
  11. Déguster les flans chauds ou tièdes.

carottes3

Une recette toute simple mais que nous avons bien appréciée. 

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Bonne journée

             signanoel3 

21 novembre 2022

Collection de fontaines

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver des photos de fontaines et/ou de lavoirs. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

J'ai choisi des photos prises pendant nos vacances, en Juin dernier.

Nous avons découvert le village de Ménerbes dans le Vaucluse.

Dès l'entrée du village se trouve un lavoir. Il a été construit en 1908. Il est composé de deux bassins couverts par un toit posé sur six pilliers carrés et est accolé à la fontaine publique.

collection_lavoir_Ménerbes 

Si vous voulez découvrir plus en détail le lavoir consulter ce site ICI 

Maintenant voici deux fontaines découvertes au cours de notre promenade.

collection_fontaine_Ménerbes

collection_fontaine2_Ménerbes

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Bonne semaine

             signanoel3 

20 novembre 2022

Je vous offre des fleurs

Bonjour à tous ;

C'est aujourd'hui dimanche, c'est le jour où je vous "offre" des fleurs généralement. Cette fois, je vous montre les merveilleuses attentions de mes proches à l'occasion de mon anniversaire qui avait lieu cette semaine. Je vous remercie aussi pour vos souhaits sur mon compte Facebook, dans ma messagerie, par la Poste. 

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 "Je connais un moyen de ne pas vieillir :

c’est d’accueillir les années comme elles viennent et avec le sourire…

un sourire, c’est toujours jeune."

Pierre Dac

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Bon Dimanche

             signanoel3 

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