Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous propose une recette pour un plat complet, un cake que j'ai préparé dernièrement pour ma "tribu" et il a plu car il n'en restait plus une miette. J'ai servi ce cake très moelleux, froid, avec une bonne salade verte et sauce au choix (mayonnaise pour les uns et sauce au yaourt pour les autres).

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

• 4 oeufs ;
• 300 g de Philadelphia nature ;
• 150 g de farine auto-levante ;
• 180 g de truite de mer fraiche ;
• 1 petite boîte de maîs ;
• 1 poivron rouge ;
• 8 tranches de truite fumée ;
• 80 g de comté râpé ;
• un peu de beurre ;
• quelques feuilles de menthe fraîches.

  

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200° ;
2. Fouetter les oeufs en omelette ;
3. Ajouter la farine auto-levante ;
4. Ajouter le Philadelphia et bien mélanger ;
5. Faire cuire à la poêle les filets de truite une dizaine de minutes dans un peu de beurre ;
6. Oter la peau et émietter les filets cuits ;
7. Préparer le poivron et le couper en petits dés ;
8. Rincer et égoutter le maïs ;
9. Couper une tranche de truite fumée en petits morceaux ;
10. Incorporer le tout au mélange oeufs/farine/Philadelphia ;
11. Ajouter le comté ;
12. Beurrer un moule à cake et y verser l'appareil.
13. Enfourner pour 40 minutes. 
14. Sortir et démouler sur une grille ;
15. Répartir les tranches de truite fumée sur le cake et la menthe fraîche.

Lorsque j'ai apporté ce cake sur la table il a fait de l'effet. Lorsque j'ai énuméré les ingrédients mis dedans j'ai vu des regards inquiets du côté de mes petits enfants. Mais à la dégustation pas d'avis négatif et j'ai remporté mon plat totalement vide !

Essayer c'est l'adopter donc n'hésitez pas !

Recette inspirée de celle-ci http://www.latabledeclara.fr/2019/04/cake-au-thon.html mais faite à ma façon.

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 Bonne journée, 

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 36ème semaine de l'année il faut illustrer :  SUR LE SOL.

Alors me voilà, pour la deuxième semaine, peu inspirée par le thème proposé. Je regarde beaucoup où je mets mes pieds car je crains beaucoup les chutes -problème de vue malheureusement- mais en fait je ne prends pas souvent le sol en photo. Je me suis donc demandé ce que j'allais bien pouvoir vous montrer comme photo. Puis lors d'une pause, sur ma terrasse ensoleillée, je me suis rappelée d'une visite matinale au début du mois de juillet.

Je venais de prendre mon petit déjeuner quand tout à coup j'ai vu le déplacement rapide d'un animal dans le jardin. Il s'agissait d'un écureuil qui avait décidé de faire le tour de notre terrasse. J'ai donc rapidement pris mon APN. Par chance il a été attiré par je ne sais quoi et s'est arrêté quelques instants. Ma photo n'est pas très nette (prise derrière une vitre) mais on voit bien cet écureuil de dos, SUR LE SOL de ma terrasse.

DU COTE DE CHEZ MA les autres participants, cette semaine encore, auront sûrement été plus inspirés que moi.

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Très bon week-end

Bonjour à toutes et à tous,

Ce matin j'ai une pensée toute particulière pour celles et ceux qui font leur rentrée.

Je souhaite donc une bonne année :

• à nos petits enfants (à leurs parents qui vont reprendre un rythme fou) ;
• à notre fille aînée qui fait partie du corps enseignant ;
• à tous mes anciens collègues qui recommencent une nouvelle année avec sûrement toujours autant d'enthousiasme ;
• à tous ceux qui reprennent le travail.

 Bonne semaine.

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 15ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : LIVRE.

J'avoue, en ce moment je ne lis pas beaucoup. J'étais donc bien en peine de savoir quoi vous montrer d'original. Alors j'ai fait un petit tour dans mes archives. Voilà ce que  j'ai choisi.

Il s'agit d'une photo d'une partie de la bibliothèque d'Edmond Rostand dans sa villa d'Arnaga à Cambo Les Bains. A l'époque cette bibliothèque contenait près de 15 000 livres.

Allons voir maintenant ce que les autres participants nous proposent comme lecture  DU COTE DE CHEZ MA.  

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Merci pour tous vos petits mots suite à mon dernier billet.

Je vais revenir plus régulièrement d'ici peu.

Bon week-end.

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 13ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : POISSON.

Voilà un sujet d'actualité à la veille du 1er Avril !

Alors je vous propose 2 photos pour le prix d'une. J'ai d'abord choisi une photo qui vient de mon ami Guy qui tient un blog culinaire (clic ICI). Merci Guy de bien vouloir partager une partie du résultat de ta pêche de jeudi.

Maintenant voici un poisson unique en son genre que j'ai voulu faire hier. Pas très réussi visuellement mais qui a été grignoté avec gourmandise (pâte feuilletée, garniture chocolat).

Allons voir maintenant si les autres participants n'ont pas trop fait de poissons d'Avril  DU COTE DE CHEZ MA.  

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Bon week-end de Pâques à toutes et à tous.

Bonjour à toutes et à tous,

Excusez-moi mais aujourd'hui je vais être plus longue que d'habitude.

Je vais bientôt commencer ma 8ème année de vie de blogueuse. Il n'est pas toujours facile de garder l'envie de continuer, de trouver l'inspiration, de vous proposer des articles qui vont vous plaire. Puis il y a le nombre d'abonnés qui augmente, les commentaires positifs, les lecteurs(trices) assidus qui sont toujours là au rendez-vous quelque soit le sujet. Alors l'aventure continue au fil des jours.

Et puis il y a quand même ces rencontres virtuelles qui se transforment en vraies rencontres et ces amitiés qui naissent et qui se nouent au fil du temps.

Enfin il y a de vraies belles surprises auxquelles on ne s'attend pas. Et aujourd'hui c'est ce dont je vais vous parler.

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J'ai ouvert mon blog au départ pour vous parler de mes activités de loisirs créatifs. Comme je ne suis pas toujours très productive les sujets culinaires ont pris le pas sur le reste. Ce qui me vaut d'être qualifiée de gourmande mais j'assume. 

Une de mes lectrices, Sandrine, fleuriste de métier à Angers où j'habite, m'a laissé un commentaire suite à une de mes dernières recettes de gâteau (ICI)

"Carrément tentant ce gâteau".

Je lui ai répondu qu'elle pouvait facilement le réaliser. Puis un échange s'en est suivi et Sandrine m'a proposé de lui faire ce gâteau contre un bouquet de fleurs. Tout bêtement j'ai dit "chiche" et notre échange s'est fait vendredi dernier.

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Un peu angoissée je me suis présentée à son magasin avec mon gâteau.

Sandrine m'a accueillie avec une grande simplicité et une extrême gentillesse. Nous avons discuté très agréablement et procédé aux échanges : gâteau contre des fleurs.

J'ai un peu honte de mon simple gâteau au regard du magnifique bouquet que j'ai reçu ; voyez vous-mêmes :

 Surtout ne me quittez pas car le plus beau est à venir, regardez :

J'ai été très très gâtée, vous ne croyez pas ? 

MERCI MERCI SANDRINE ce bouquet est splendide.

Si vous habitez près de chez moi je vous conseille bien entendu cette adresse :

ATELIER HORTENSIA ET MARGUERITE

107 bis boulevard jean Moulin, 49100 Angers

• Verdict pour mon gâteau :

"C’était super bon.

Je n’achète quasiment jamais de pâtisserie car je trouve cela trop sucré

Votre gâteau était parfait ; Mille mercis à vous."  Sandrine 

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Bonne semaine à toutes et à tous.

Bonjour à toutes et à tous.

La recette de gâteau aux mirabelles publiée hier a eu un certain succès et je vous en  remercie.

Aujourd'hui c'est un plat sucré/salé que je présente. Il me restait une douzaine de mirabelles rapportées de chez notre fille alors j'ai improvisé cette recette. Je participe au défi cuisine de la mer avec ce plat : https://recettes.de/defi-cuisine-de-la-mer.

Je vous dis tout de suite c'est simple réaliser et au final vous avez une explosion de saveurs dans votre assiette. Un régal pour celui qui aime le sucré/salé bien sûr.

Ingrédients :

• 2 filets de truite de mer saumonée ;
• 1 belle patate douce ;
• 1 douzaine de mirabelles ;
• 8 c à c de coulis de mirabelles ;
• Huile d'olive ;
• Beurre ;
• 1 cube de bouillon épicé ;
• Gingembre en poudre ;
• 2 c à soupe de crème de coco ;
• Petites branches de thym citronné. 

Réalisation :

1. Prendre les 2 filets, les badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de gingembre, filmer et mettre au frais pendant 1 heure ;
2. Eplucher la patate douce, la couper en dés ;
3. Dans une cocotte, faire chauffer huile d'olive ; verser les dés de patates douces dans l'huile chaude ; faire revenir quelques minutes puis verser une tasse de bouillon épicé. Laisser cuire doucement une vingtaine de minutes ;
4. Dans une petite poêle faire fondre un peu de beurre, 4 c à c de coulis de mirabelles, y plonger la douzaine de mirabelles dénoyautées et coupées en deux ; laisser cuire une dizaine de minutes ;
5. Dans une petite casserole faire chauffer un peu de beurre, 4 c à c de coulis de mirabelles et une pincée de poudre de gingembre ;
6. Reprendre les filets et les recouvrir de cette préparation encore chaude ;
7. Faire cuire les filets de truite ;
8. Juste avant de servir ajouter 2 c à soupe de crème de coco aux patates douces et bien mélanger ;
9. Servir à l'assiette en saupoudrant les filets de poisson de thym citronné.

Voilà une assiette pleine de saveur que nous avons dégustée avec un réel plaisir, quand on y a goûté on en redemande je vous assure !

Comme je vous l'ai dit plus haut, je participe au défi cuisine de la mer avec cette recette : 

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

Bonjour à toutes et à tous,

En passant par la Lorraine.... enfin tout à côté....nous avons trouvé de jolies mirabelles, celles que l'on appelle "les fruits d'or". Nous les avons achetées à un producteur local et avons décidé, ma fille et moi, de faire un bon dessert.

Pour cela j'ai vite cherché sur le blog de Nicole Passions qui est lorraine et qui adore aussi ces jolis petits fruits.

Nous n'avons rien changé à sa recette sauf l'arôme de mirabelles remplacé par du rhum. Vous retrouverez cette très belle recette sur son blog ICI. 

Si vous trouvez encore des mirabelles n'hésitez pas à faire ce gâteau c'est un vrai délice. En plus un gâteau fait à quatre mains c'est un moment magique de partage, merci Stéphanie.

Ingrédients :

• 500 gr de mirabelles dénoyautées et bien mûres ;
• 4 oeufs ;
• 170 gr de sucre ;
• 30 gr de beurre mou ;
• 200 gr de fromage blanc ;
• 75 gr de farine ;
• 75 gr de poudre d'amandes ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 1 cuillère à café d'arôme mirabelle (remplacé par du rhum).

Réalisation :

1. Dénoyautez les mirabelles et déposez les au fond du moule.
2. Beurrez le fond du moule et les parois en y déposant un peu de sucre. Cela va permettre de caraméliser un peu le gâteau.
3. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
4. Préchauffez le four à 180°.
5. Battez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
6. Ajoutez ensuite le fromage blanc en mélangeant délicatement.
7. Tamisez la farine  la levure et la poudre d'amandes que vous rajoutez à l'appareil au fromage blanc. Ajoutez l'arôme.
8. Montez les blancs en neige et lorsqu'ils commencent à foisonner rajoutez progressivement le sucre restant.
9. Ajoutez les blancs montés à la pâte en évitant de les casser.
10. Versez la pâte dans le moule sur les mirabelles.
11. Enfournez pour 45 minutes.
12. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler le gâteau.

 J'espère vous avoir donné envie de faire ce bon dessert initié par Nicole Passions.

 A bientôt

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je vous présente une recette de clafoutis aux poireaux à ma façon. 

Ingrédients :

• 5 oeufs ;
• 1/2 l de lait demi-écrémé ;
• 100 g de farine ;
• 70 g de gruyère râpé ;
• 200 g de blancs de poireaux ;
• 2 belles c à s de reste de ratatouille ;
• 1 plaquette de tranches de magret de canard fumé ;
• 30 g de mélange figues et noix séchées ;
• beurre pour la cuisson.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Nettoyer et préparer les poireaux ; les couper en très fines rondelles ;
3. Couper en petits morceaux les tranches de magret de canard fumé ;
4. Faire revenir doucement dans une poêle chaude beurrée : le magret de canard ; les poireaux, puis le reste de ratatouille ;
5. Battre les oeufs en omelette, rajouter le lait puis la farine ; bien mélanger ;
6. Répartir les légumes et le magret au fond d'un plat qui va au four ;
7. Recouvrir du mélange liquide ;
8. Parsemer de gruyère râpé pui du mélange figue et noix ;
9. Mettre au four pour 40 mn ;

Servir très chaud et régalez-vous.

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Belle journée ensoleillée.

Bonjour à toutes et à tous,

Cette année encore j'ai accepté de participer au jeu des binômes que Jeanne organise via son blog Coeur de breizh.

Le tirage au sort m'a donné la possibilité de faire connaissance avec une nouvelle blogueuse. Il s'agit de Marie-Andrée du bien joli blog de scrap : http://nounoumade.over-blog.com/

Ce jeu est vraiment génial car il permet de faire de belles rencontres. Aujourd'hui je vous présente les cadeaux que j'ai envoyés à Marie-Andrée selon une liste imposée :

• Quelque chose en métal : j'ai choisi un photophore d'aspect vieilli et j'ai bien sûr ajouté un pot à bougie parfumée pour mettre dedans.

• Quelque chose en tissu : je lui ai offert 2 serviettes de table dans un joli tissu un peu brillant.

• Quelque chose de noir et/ou blanc et des spécialités pour se régaler : j'ai mis un petit récipient en verre au couvercle blanc garni de caramels au beurre salé et des petits beurre.

• Quelque chose de coloré : j'ai choisi un mug accompagné de petites serviettes en papier dans les mêmes tons.

Le tout correctement emballé et accompagné d'une carte home-made pour un petit mot d'amitié.

Marie-Andrée a été satisfaite de cet envoi et je suis désolée de la faire attendre pour qu'elle procède elle aussi à l'échange mais nous sommes partis "travailler" chez notre fille aînée.

 Merci à Jeanne pour l'organisation de ce jeu.

 A bientôt

Bonjour à toutes et à tous,

Je souhaite une très bonne fête des Pères à tous les Papas. Le mien nous a quittés il y a bien longtemps déjà mais j'en garde toujours un très tendre souvenir.

Aujourd'hui je fête le Papa de mes enfants -ce n'est pas souvent que je le mets à l'honneur- c'est un super Papa qui voit toujours loin malgré les années qui passent :

photo prise en avril 2015. 

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Très bon dimanche

et bonne fête des Pères à mes lecteurs.  

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous offre aujourd'hui quelques grains de raisin. Nous avons planté un petit pied de vigne à l'automne 2016. Cette année il a pris de l'ampleur et nous gratifie de belles grappes.

Voici donc quelques photos accompagnées d'un petit poème 

"J'aime ce fruit savoureux à la chair délicate

Sucré plein de santé et dont la peau éclate

Il lézarde au soleil patientant qu'on le cueille

La forme de ses grains cachés dessous les feuilles

Réchauffe sa chair tendre agissant comme une loupe

Le sang qui s'en répand finira dans les coupes"

Auteur : Alain Hannecart

Nous aurions peut-être plus de fruits si nous savions bien nous occuper de cette vigne ! mais je pense que nous allons nous régaler. 

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Très belle journée.

Bonjour à toutes et à tous,

Canalblog ne nous a pas permis de finir le mois de Juillet en beauté puisque les images ne s'affichaient plus ! 

Maintenant, fêtons l'arrivée du mois d'Août puisque tout est revenu à la normale. Je n'avais pas prévu de billet aujourd'hui mais

• je veux souhaiter la bienvenue à mes deux nouvelles abonnées
• et mettre à l'honneur Cathy qui a voulu faire l'une de mes recettes avant de partir en vacances. Merci à toi tu es vraiment trop gentille ! Allez vous promener sur son très joli blog CLIC ICI.

Voici son gratin de courgettes dont vous retrouverez la recette ICI.

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Début mai je vous ai présenté un tout petit bougainvillier et je me disais que cette fois-ci je réussirais peut-être à le faire grandir. Mon souhait est exhaucé pour l'instant :

L’histoire du bougainvillier

"Le bougainvillier est originaire d’Amérique du Sud tropicale et plus précisément du Brésil. Son nom est une dédicace à l’un des plus grands explorateurs du XVIIIe siècle, Louis-Antoine de Bougainville, qui le rapporta de l’un de ses tours du monde à bord de la Boudeuse. La découverte officielle du bougainvillier revient cependant au botaniste Philibert Commerson, qui repéra la plante près de Rio de Janeiro à la même époque." 

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Beau mois d'Août à tous

et A bientôt

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 27ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : COLLECTION.

J'ai déjà illustré ce mot (ICI) et à cette occasion je vous avais montré ma collection de canards. N'ayant pas de nouvelles pièces à vous montrer je suis allée chercher ailleurs.

Il y a quinze jours nous étions dans le Vaucluse. En visitant le village de Roussillon nous nous sommes arrêtés à l'ancien moulin à huile. Mon regard a été attiré par cette collection de "bouteilles" d'huile d'olive :

Allons voir maintenant ce que les autres participants collectionnent DU COTE DE CHEZ MA.  

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Très bon week-end

Bonjour,

Une fois n'est pas coutume je vous propose aujourd'hui de manger le fromage autrement avec ces cheesecakes chèvre.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 400 g de chèvre frais ;
• 10 cl de crème liquide ;
• 60 g de dattes dénoyautées ;
• 100 g de biscuits aux graines ;
• 60 g de noix ;
• 60 g de beurre ;
• 2 feuilles de gélatine ;
• huile pour les moules , sel et poivre ;
• tomates crises en branches ;
• 4 c à s d'huile d'olive.

Réalisation :

• Fond

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre ;
2. Mixer grossièrement les biscuits, les dattes et les noix ;
3. Ajouter le beurre et mélanger à la spatule ;
4. Répartir cette pâte dans le fond de 6 cercles métalliques huilés ;
5. Réserver au frais pour une nuit ;

• Fromage :

1. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide ;
2. Faire chauffer la crème et y ajouter la gélatine essorée ;
3. Laisser fondre ;
4. Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette dans un saladier ;
5. Ajouter la crème et la gélatine chauffées ;
6. Saler, poivre, mélanger ;
7. Verser cette préparation dans les cercles et réserver au moins 2 h au réfrigérateur ;

• Tomates :

1. Préchauffer le four à 150° ;
2. Laver les tomates et les disposer dans un plat ;
3. Arroser d'huile dolive ;
4. Enfourner pour 15 mn ;

Présentation :

Démouler les cheesecakes et présenter avec tomates et salade.

Recette prise dans la revue REGAL - Avril 2016.

Nous avons apprécié cette recette même si elle était très copieuse. 

Je souhaite la bienvenue à mes deux nouvelles abonnées

et vous souhaite une bonne soirée.

Bonjour à toutes et à tous,

J'aime me promener dans la nature mais aussi en ville et faire de belles découvertes gourmandes ! Ce fût le cas à L'Isle-Sur-La-Sorgue avec la confiserie traditionnelle Lilamand. Les vitrines, la boutique et la salle-musée attenante sont un pur bonheur visuel et gustatif. Je me suis bien sûr laissée tenter par deux produits que je vais utiliser dès mon retour, patience !....

Je vous laisse regarder les vitrines :

Alors vous vous êtes régalés ? Si vous voulez en savoir plus sur cette confiserie vous trouverez tout sur internet.

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Bonne journée

(Cet article est programmé, je ne pourrais pas répondre à vos commentaires)

Bonjour à toutes et à tous,

Voilà une recette que vous pourrez déguster un soir -ou un midi- en terrasse avec une bonne salade verte et quelques tomates par exemple -ici des tomates rouges, vertes et jaunes).

Il s'agit d'une terrine de courgettes à l'émietté de maquereau au citron de Menton (conserve La Belle-Iloise). Une recette à faire la veille de sa dégustation.

Ingrédients :

• 3 boîtes d'émietté de maquereau (de 80g chacune - ou 2 boîtes de thon au citron) ;
• 750 g de courgettes ;
• 30 g de chapelure ;
• 4 oeufs ;
• 30 g d'emmental râpé ;
• 2 c à s d'huile d'olive ;
• 5 g de sel ;
• 2 pincées de poivre.

Réalisation :

1. Râper les courgettes ;
2. Les faire cuire à couvert (au début), feu moyen avec l'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes ; remuer fréquemment ;
3. Laisser refroidir un peu ;
4. Dans un saladier mélanger le reste des ingrédients ; ajouter les courgettes bien égouttées ;
5. Beurrer un moule à cake ;
6. Verser le mélange dans le moule ;
7. Enfourner à four chaud environ 40 mn à 200° ;
8. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au minimum 12 heures ;
9. Démouler et couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur ;
10. Servir très frais, accompagné de tomates et d'une salade verte.

Choisissez la sauce qui vous conviendra : un coulis de tomates, une mayonnaise légère ou autre.

Voilà une recette que je referais car cette terrine est légère, parfumée et goûteuse à souhait.

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A bientôt.

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 26ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : BULLE.

Voilà à nouveau un mot qui a plusieurs significations. Moi je me suis arrêtée à la signification la plus courante : la bulle de savon. Par contre difficile de photographier une bulle de savon, alors voilà ce que je vous propose grâce au miracle de l'informatique. 

En fait je me suis dit qu'avec tous ces savons que j'avais pris en photo j'arriverais sûrement à faire au moins une bulle. 

 Et voilà qui est fait :

Je suis curieuse de voir les autres bulles postées DU COTE DE CHEZ MA.  

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Très bon week-end

Bonjour à toutes et à tous,

Avant de partir en vacances j'avais des envies de mer, coquillages, grande bleue... c'est sans doute pourquoi j'ai dressé cette table à l'occasion de la venue d'amis très chers.

Je vous laisse donc voyager un peu dans ce rêve en bleu !

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Belle journée  

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 24ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : Marché.

En vacances j'essaie de me promener plus que d'ordinaire, et j'aime justement déambuler dans les marchés couverts ou pas ! J'ai donc plusieurs photos prises pendant ces 15 derniers jours. Je n'ai pas pu choisir donc je vous en présente 3 différentes mais colorées.

(2 photos du marché couvert d'Antibes et 1 photo du marché d'Isle-sur-la-Sorgue)

Allons faire un tour de marché DU COTE DE CHEZ MA.  

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Très bon week-end

et bonne fête des Pères à mes lecteurs.  

Bonjour à toutes et à tous,

Un peu de repos et on termine la visite du village d'Auribeau-Sur-Siagne. Je suis heureuse de constater que vous avez été nombreux à m'accompagner hier et surtout que vous avez apprécié la promenade.

Aujourd'hui je vous montre quelques photos insolites. Cette maison verte et bleue qui abrite notamment la mairie.

Une porte avec une très belle sculpture

Des faïences près des portes d'entrée

Des fleurs bien sûr

Et enfin une fenêtre ouverte vers l'infini...

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A bientôt.  

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 23ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : LIGNE.

Ce n'est pas souvent mais j'avais plusieurs photos pour illustrer ce thème.

Comme je suis en vacances, j'ai choisi de vous montrer la plus récente. Il s'agit de la ligne de flottaison d'un bateau. Photo prise lors d'une promenade lundi dernier, le long du "Quai des milliardaires" dans la baie d'Antibes.

J'ai hâte de voir ce que les autres participants vont nous proposer  DU COTE DE CHEZ MA.  

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J'espère que vous n'êtes pas touchés par les intempéries.

Pour avoir été pendant une semaine les pieds dans la boue

dans un camping dans le Sud de la France je réalise vraiment

ce que doivent endurer tous ceux qui sont touchés par des inondations.

A bientôt.  

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette semaine il faut illustrer le mot : BLEU.

Alors là le bleu ce n'est pas vraiment une couleur d'automne ! il faut donc être inventif pour trouver du bleu en ce moment. J'ai donc scruté le ciel cette semaine mais il a été plus souvent gris que bleu. Je "séchais" totalement et ne voulais pas piocher dans mes archives encore une fois. Mais hier matin en sortant de chez moi un beau rayon de soleil éclairait un pot en céramique bleu que nous avons dans notre jardin. Voilà donc la photo que je vous propose cette semaine :

Si vous voulez voir la vie en bleu aujourd'hui allez voir ce que les autres participants nous montrent DU COTE DE CHEZ MA.

Très bon week-end.

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette semaine il faut illustrer A LA MAISON.

Cette expression plus qu'un mot m'a posé problème. Je ne montre pas trop souvent mon petit intérieur. Je montre plus facilement mes fleurs du jardin. Mais en ce moment il commence à prendre des couleurs d'automne. Alors j'ai fait le tour de ma maison. J'ai pris plusieurs photos jusqu'à ce que je sois motivée pour en choisir une. Enfin, je me suis arrêtée sur un petit objet que j'ai depuis de nombreuses années.

Mais à quoi peut-il servir ?

Je suis sûre que vous allez trouver réponse à ma question. En attendant nous allons découvrir ce que chaque participant voudra bien nous montrer de sa maison. Et vous connaissez le lien c'est DU COTE DE CHEZ MA.

Très bon week-end.

Bonjour à toutes et à tous,

Le week-end dernier je me suis rendue chez l'une de nos filles. Comme nos petits enfants aiment les gâteaux au chocolat j'ai recherché une nouvelles recette. J'en ai trouvé une géniale car ce gâteau je l'ai fait le vendredi après-midi et nous l'avons dégusté le dimanche midi ; verdict : un gâteau excellent et léger.

Voilà la recette que vous pourrez retrouver sur le blog Humcasentbon.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 200 g de chocolat noir ;
• 200 ml de lait de coco ;
• 80 g de beurre ;
• 4 oeufs ;
• 100 g de farine ;
• 1 c à dessert de levure ;
• 190 g de sucre.

Réalisation :

1. Dans une casserole faire fondre à feu très très doux le chocolat concassé ou en pistoles, avec le beurre et le lait de coco. Réserver ;
2. Quand le mélange a un peu tiédi, ajouter les oeufs un à un ;
3. Rassembler la farine, la levure et le sucre puis l'ajouter à la pâte ;
4. Verser dans un moule - pour moi en silicone - sinon beurré et fariné ;
5. Cuire 35 minutes à 180°.

Vous pouvez conserver ce gâteau deux ou trois jours enveloppé dans du film alimentaire.

Allez, avant de se séparer, je vous offre une petite part :

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A bientôt.