Bonjour à toutes et à tous ;

Cette année, je participe, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI).

Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

Pâques va arriver rapidement puisque cette année, cette fête est fixée au 31 Mars.

Cette semaine je suis allée dans un magasin, situé à 5 mn de chez moi, fournisseur de matériel et produits pour la pâtisserie. Les décos de Pâques étaient présentées en bonne place. Voici l'un des décors, très coloré, que j'ai pu photographier.

 Bon Week-End

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je ne publie pas beaucoup en ce moment car Canalblog ne fonctionne pas très bien. Je fais donc un essai en vous délivrant une recette toute simple réalisée pour utiliser des restes de légumes.

Ingrédients, pour 6 flans :

• 350 g de carottes (poids net épluché) ;
• 2 blancs de poireaux ;
• 1 petit oignon jaune ;
• 2 fines tranches de jambon blanc ;
• 4 oeufs ;
• - 20 cl. de lait de coco :
• - 1 c. à c. rase de curry en poudre ;
• - 1 c. à c. rase de persil ;
• - sel et poivre ;
• huile d'olive

Réalisation :

1. Eplucher les légumes, les laver et les couper en brunoise ; émincer l'oignon ;
2. Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon sans coloration, ajouter les carottes et le poireau, laisser cuire une quinzaine de minutes en remuant souvent. Les légumes doivent réster un peu croquants ;
3. Préchauffer le four à 210° ;
4. Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette ;
5. Verser le lait de coco et les épices, bien mélanger ;
6. Ajouter la brunoise de légumes ;
7. Répartir dans les moules de votre choix ;
8. Enfourner pour 30 mn ;
9. Attendre 2 mn puis démouler ;
10. Servir avec une bonne salade.

 Très bonne journée.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

Vivez sur mon blog "le temps d'un petit bonheur".

*****************

Si vous voulez préparer un cake rapidement voici une recette qui va bien. Je l'ai prise sur le blog de mon amie SYLVIE - ICI ; je n'ai rien changé à la recette.

 Très bonne journée.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je mets de la couleur sur ma page.

Quelques petites fleurs jaunes dans le jardin, ce sont celles que vous voyez dans ma bannière. J'avais fait cette petite présentation florale l'an dernier, et quand les fleurs ont été fanées je les ai replantées dans mon jardin.

Toujours dans mon petit jardin, voici une fleur de camélia que j'ai protographiée après une journée bien pluvieuse. J'ai planté ce camélia il y a 2 ans. Acheté à Lidl, il était tout petit. Il se développe bien mais fleurit peu. J'ai vu hier, qu'il y avait un deuxième bouton qui allait s'ouvrir.

En face de chez moi, un voisin a la totalité de son jardin colonisé par des mimosas.

"Si la vie est trop dure
Va donc dans la nature.
0uvre bien grand ton coeur
Pour y mettre des fleurs

Respire tous leurs parfums
Sans y mettre les mains,
Pour que même fanées,
Elles reviennent chaque année … Les fleurs"

 Très bon dimanche

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Cette année, je participe, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI).

Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

J'avais prévu de publier cette photo la semaine dernière mais Canalblog en a décidé autrement.
Je vous propose donc ces clichés pris sous un ciel gris vendredi dernier,  alors que cette semaine le soleil a fait son retour. 

Je suis allée dans la petite commune de Bouchemaine, près de chez moi. Là, une nouvelle statue en bronze nous accueille désormais sur le quai de la Noë. Il s'agit du "Fou Rire n° 28" de la sculptrice Mauricette Toussaint. C'est une Angevine qui a son atelier à La Pointe-Bouchemaine.

 Voilà une petite fille qui suscite la joie et la bonne humeur je trouve.

Et vous, êtes vous sensible à cet art ?

 Bon Week-End

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes trois nouveaux abonnés ;

vivez sur le blog "le temps d'un petit bonheur"

*****************

Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes de bruschettas. Cette fois je vous présente des tartines que nous avons beaucoup aimées. Bien sûr il faut aimer le poireau mais, si c'est le cas, je suis sûre que, comme nous, vous vous régalerez.

Ingrédients pour 6 tartines :

• 3 poireaux pas trop gros ;
• 1 petit oignon jaune ;
• 2 endives ;
• 150 g de dés de bacon ;
• 1/2 fromage Madame LoIk, aîl et fines herbes ;
• 2 c à s de crème fraîche légère ;
• 4 grandes tranches de pain de mie moelleux aux céréales ;
• Sel et poivre du moulin.

Réalisation :

1. Ouvrir en quatre et bien nettoyer les poireaux avant de les émincer. Utiliser essentiellement le blanc et quelques cm de vert. Garder le reste du vert pour un potage par exemple ;
2. Eplucher et émincer finement l’oignon ;
3. Laver et ôter le cœur des endives, les émincer ;
4. Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’endive et les poireaux émincés dans l’huile d’olive pendant environ 10 à 15 minutes à feu moyen ;
5. Saler, poivrer ;
6. Dans une autre poêle bien chaude, faire revenir les dés de bacon jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les déposer sur un papier absorbant. Réserver ;
7. Faire dorer quelques minutes au four  vos tartines ou les passer légèrement au grille pain ;
8. Tartiner chaque tranche de fromage Madame LoIk ;
9. Recouvrir  de fondue de poireaux, endives et les dés de bacon grillés ;
10. Déposer un peu du mélange crème/fromage sur le dessus de chaque tartine ;
11. Passer au four 5 mn et déguster sans plus attendre.

 Bonne Journée

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui c'est Mardi Gras, alors mettez vos masques..... de carnaval et faîtes sauter les crêpes ou mangez des beignets.

Je remonte cette recette que j'ai refaite aujourd'hui :

Ingrédients :

• 2 oeufs ;
• 40 cl de lait ;
• 200 g de farine ;
• 20 g de sucre ne poudre ;
• 1 c à s de cannelle en poudre ;
• 1 c à s de calvados ;
• 1 c à c de levure chimique ;
• 4 pommes et jus de citron.

Réalisation :

1. Tamiser ensemble : farine, sucre, cannelle en poudre et levure chimique ;
2. Mettre dans un récipient et creuser un puit au centre ;
3. Ajouter 2 jaunes d'oeufs  et mélanger ;
4. Verser progressivement le lait aromatisé au calvados, bien mélanger pour obtenir un pâte bien homogène ;
5. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme ;
6. Ajouter les blancs déllicatement, en plusieurs fois, à la pâte liquide ;
7. Réserver au frais au moins 2 heures ;
8. Eplucher les pommes et les citronner ;
9. Les couper en quartiers ou en rondelles comme vous le souhaitez ;
10. Les plonger dans la pâte et laisser reposer une bonne trentaine de minutes ;
11. Faire chauffer votre huile ;
12. Plonger vos quartiers de pommes, enrobés de pâte, dans l'huile de friture bien chaude ;
13. Les faire cuire en les retournant  jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés ;
14. Les déposer sur du papier absorbant ;
15. Servir rapidement avec du sucre ou du sirop d'érable.

Maintenant régalez-vous bien :

 et maintenant quelques masques dans mes archives :

 Bon mardi gras à tous.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ; 

Désolée pour ceux qui sont passés sur mon blog ce week-end et qui n'ont pas pu laisser de commentaire.

Mais Canalblog était totalement bloqué depuis vendredi soir. Il nous était impossible d'accéder à nos paramètres et donc de publier un article. Les visiteurs ne pouvaient pas laisser de commentaires.

Il semblerait que tout soit revenu à la normale ce soir.

Merci pour vos visites et mille excuses pour ces désagréments.

Je ferme les commentaires sur cet article. 

 Bonne semaine à tous.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Pas de recette aujourd'hui mais seulement un petit message pour souhaiter un Joyeux Anniversaire à notre petit-fils Elyott.

J'en profite pour remercier encore les copinautes qui ont repris de ses nouvelles en ce début d'année.

Après 45 jours de plâtre pour l'un de ses bras et avoir eu l'autre bras en écharpe pendant 15 jours, il est maintenant libre de tous ses mouvements. Une première visite chez l'ostéopathe lui a fait beaucoup de bien car il avait aussi un problème aux cervicales. Une deuxième séance en cette fin de semaine va totalement le rétablir. Il sera heureux lorsqu'il pourra reprendre le sport, après les vacances.

Ne pouvant pas être près de lui pour souffler cette nouvelle bougie, je lui ai adressé une carte que j'ai oublié de photographier (ici carte 2023)

 Bonne journée.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je vous propose un petit gratin bien nourrissant. Un plat individuel qui se suffit à lui-même pour un repas, avec une bonne salade. Une préparation facile à réaliser et peu onéreuse.

Ingrédients pour 6 gratins :

• 400 gr de pommes de terres (poids net après épluchage)  cuites à l’eau ;
• 120 g de potimarron épluché ;
• 3 oeufs battus ;
• 280 gr de thon thym et citron ;
• 140 g de cheddar râpé ;
• 4 pétales de tomates séchées ;
• 1 c à c de moutarde forte ;
• 1 c à c de persil ;
• Sel et poivre.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180 ° ;
2. Faire cuire les pommes de terre et le potimarron après les avoir épluchés et coupés en petits morceaux ;
3. Dans un cul de poule, écraser les pommes de terre et le potimarron, assaisonner, et ajouter le thon à la fourchette ; bien mélanger ;
4. Ajouter un à un les autres ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène ;
5. Remplir vos moules avec la préparation (pour moi le moule 6 grands ronds Demarle) ;
6. Puis mettre au four pendant 20 minutes ;
7. Servir bien chaud avec une salade.

 Bonne journée.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je n'ai pas fait de dessert depuis bientôt deux mois maintenant, c'est vraiment exceptionnel ! Il faut dire qu'à Noël et au jour de l'an nous étions invités, puis ensuite nous avons honoré quelques invitations pour la traditionnelle galette des rois.

Donc je n'ai pas jugé indispensable d'en rajouter, et en ce moment je me régale tout simplement avec de bons agrumes.

Ce week-end, une de mes petites filles est venue faire une visite éclair à la maison pour se rendre aux journées portes ouvertes à la FAC tout près de chez nous. L'heure des choix est arrivée pour elle et ce n'est pas facile.

J'avais fait des crêpes, beaucoup de crêpes, salées et sucrées ! et j'ai fait un cake tout simple que nous avons dégusté avec un bon thé.

Ingrédients :

• 3 oeufs ;
• 100 g de sucre de coco ;
• 150 g de fromage blanc à 0% ;
• 40 g de poudre d'amande ;
• 70 g de beurre ;
• 6 g de levure chimique ;
• 180 g de farine.

 Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Faire fondre le beurre sans le laisser colorer ;
3. Dans le bol de votre robot mettre le sucre de coco, les oeufs, et fouetter à vitesse moyenne penndant 2 mn ;
4. Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu tiédi, mélanger rapidement ;
5. Verser la farine, la levure chimique et la poudre d'amande et fouetter une vingtaine de secondes à vitesse moyenne ;
6. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 40 minutes ;
7. Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler ;
8. Puis laisser refroidir sur une grille.

 Bonne journée.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée.

***********

Je vais reprendre ma série des dimanches fleuris, restée en pause tout le mois de janvier. J'ai peu de chose à vous montrer en fait car la nature est aussi un peu endormie, mais j'observe quelques prémices d'une future floraison.

Tout d'abord mes clivias vont sûrement m'offrir de belles fleurs très bientôt :

Une nouvelle présentation, qui m'a été offerte, ne fleurira pas, mais ne me demandera pas beaucoup de soins je pense :

Dans mon jardin dehors, bien protégé du froid, mon citronnier m'offre quelques fruits :

**********************

Pour terminer, je vous souhaite un bon dimanche avec cette carte de voeux, de Lylou, reçue cette semaine. Elle clôturera la série 2024 je pense.

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI).

Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

• Je vous montre donc la façade d'un restaurant, seul commerce, d'une petite commune près de chez moi. Cette déco est bien attrayante et nous engage à entrer (on y mange très bien).

**********************

Maintenant je vous communique une information pour participer à un échange.

Certaines d'entre vous souhaitaient connaître les conditions d'organisation du :

FESTIVAL DU POISSON FARCEUR (FPF)

auquel j'ai participé deux années de suite.

L'article d'Emmanuelle qui lance l'appel à candidature est la :

L'atelier d'Esperluette (latelier-desperluette.com)

 **********

Bonjour à toutes et à tous ;

Avec cette recette je participe au défi :

Tartes, quiches et pizzas.

*********

Voici la recette d'une quiche qui nous a régalés la semaine dernière. C'est un peu le plat dans lequel on met ce que l'on a sous la main mais qui, au final, est bien agréable à déguster.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée du commerce ;
• 2 blancs de poireaux avec 1 cm de vert ;
• 100 g de petits pois surgelés ;
• 220 g de haddock ;
• 200 ml de lait ;
• 2 c à c de curry en poudre ;
• 4 oeufs ;
• 20 cm de crème fraîche épaisse légère ;
• 1 c à s de beurre ;
• 30 g d'emmental râpé ;
• 30 g de pignons de pin.

Réalisation :

1. Dérouler la pâte et la placer dans votre moule à tarte, conserver au frigo ;
2. Nettoyer les poireaux, les trancher verticalement puis les couper en petits morceaux ;
3. Faire cuire les petits pois 10 mn à l'eau bouillante puis les égoutter ;
4. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire revenir les poireaux et les petits pois, quelques minutes, sur feu doux, mélanger avec le curry en poudre ;
5. Plonger les filets de haddock (sans la peau) dans une casserole de lait très chaud et laisser infuser cinq minutes -hors du feu- ;
6. Egoutter le haddock ; l'émietter et le disposer dans le fond de tarte ;
7. Recouvrir le poisson avec les légumes ;
8. Verser les oeufs battus en omelette avec la crème sur la garniture ;
9. Parsemer le dessus de fromage râpé et de pignons de pin ;
10. Mettre à four chaud à 200°, pendant 20 à 25 mn ;
11. Servir bien chaud avec une salade.

Les pignons de pin ont apporté un petit croquant qui était en fait un vrai plus à cette quiche.

Très bonne journée

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

 Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

*************

A vos marques, prêt, cartonnez !!!!!!! c'était le mot d'ordre que nous nous étions donnés SYLVIE et moi pour réaliser une boîte en Janvier.

Mais surtout, "lisez bien la fiche technique" ! c'était aussi le mot d'ordre !!! mais en fait l'exercice fût long et difficile. Est-ce que 2024 nous réserve d'autres surprises, je ne sais pas, mais pour l'instant nous sommes partantes pour de nouveaux projets.

Mais revenons au sujet du jour. C'est moi qui avait proposé à SYLVIE ce projet de "Boîte à bijoux" de Chantal Corbière, fiche parue dans la revue n° 7 Passion Cartonnage et Broderies .

J'avais envie de me simplifier la vie en faisant une boîte carrée. Mais c'était sans compter sur toutes les ouvertures et la façon d'habiller la boîte.

Le modèle était recouvert de tissu alors que moi j'ai choisi du skivertex et du papier imprimé. Impossible donc de suivre les consignes pour l'habillage. J'ai donc été obligée de faire à ma façon. Mais qui dit improviser, dit aussi faire et défaire.

Au final, allez voir la superbe boîte de SYLVIE, qui a mieux suivi les consignes, vous allez constater de sérieuses différences. Vous pouvez en profiter aussi pour consulter son blog et tous les sujets de grande qualité qu'elle présente.

Je sais, je suis un peu longue et vous attendez de voir ma boîte, la voici donc sous différents angles :

Voilà donc le résultat de mon travail, ce n'est pas celui qui est le mieux réussi  de tous nos ouvrages en duo, il reste toutefois présentable.

Très bonne journée

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

Le lundi, tous les 15 jours, je participe aux collections proposées par CATHY. Nous lui envoyons 2 photos en rapport avec le thème qu'elle a choisi et elle les publie sur son blog.

Cette semaine nous devions lui proposer des photos de panneaux et plaques diverses.

J'avais quelques photos en réserve et mon choix a été dificile.

Voici donc mes propositions : 

1. Tout d'abord voici une plaque d'ardoise photographiée sur le site de la Mine Bleue à Noyant La Gravoyère (Maine et Loire). C'est une ancienne mine qui n'est plus exploitée depuis des années mais aménagée en site touristique. Lors de la visite, à l'extérieur, on nous explique le travail de fendeur d'ardoise. Un métier que plusieurs membres de ma famille ont exercé en leur temps.

Cet extrait du poème de Joachim du Bellay a bien sa place dans ce lieu. 

2. Tout autre chose maintenant. Voici quelques photos que j'ai prises pendant mes dernières vacances dans le Vaucluse :

Une plaque à l'entrée d'un jardin à Chateauneuf de Gadagne,

j'aime beaucoup la citation.

La Maison Rouge à l'Isle sur la Sorgue

Une fontaine à Mornas avec plusieurs plaques en premier et en arrière plan !

Bonne semaine

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je tiens à souhaiter la bienvenue à 4  nouvelles abonnées ;

j'espère que vous vous sentirez bien sur mon blog

et que vous ferez un long chemin avec nous tous.

*********************

Je vous montre aujourd'hui les 2 cartes de voeux que j'ai reçues cette semaine, merci à Cathy et à Manel.

*****************

Enfin j'ai décidé de participer, chaque semaine, au 24 h photos de Patricia (son joli blog ICI). Il suffit de poster une photo prise dans la semaine.

Alors voici ma première participation. J'ai croisé ces 2 pandas bien sages lors d'une sortie cette semaine :

Très bon week-end

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

 Voici un nouveau rendez-vous sur mon blog pour accompagner Lylou (son joli blog ICI).

Un thème, défini par Lylou, nous permettra de nous retrouver le 4ème mardi de chaque mois. Pour voir sa participation il suffira de vous rendre sur sa page aujourd'hui pour le thème de janvier qui est : REGARD SUR LE BLANC.

 J'ai été un peu en manque d'inspiration car j'ai déjà traité le thème du blanc plusieurs fois sur mon blog. Alors, j'ai  tout d'adord fait une mise en scène avec quelques objets blancs :

Puis j'ai voulu apporter un peu de douceur dans une seconde présentation avec ce petit nuage tissé, tout doux,  (fabriqué par Charlie de la boutique @matiere_premiere_latelier).

Enfin, j'ai ressorti les robes de baptême de mes deux filles, et plus ancien encore mon bonnet de baptême et mes gants de communion.

 J'espère que ce nouveau rendez-vous mensuel vous plaira.

Bonne journée

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

Je commence la semaine en vous proposant une recette qui vous permettra de préparer les champignons d'une manière différente. Ce flan nous a régalés. Il a une texture mousseuse, avec une petite croûte dorée qui ramène de la gourmandise. L'ajout de champignons de Paris bruns, juste poêlés présentés au centre du flan est vraiment appréciable.

Ingrédients pour 6 belles parts :

• 125 g de farine ;
• 3 œufs ;
• 1/2 l de lait ;
• 150 g d'emmenthal râpé ;
• 120 g de tanches de poulet ;
• 200 g de champignons de Paris (poids net sans les pieds des champignons) ;
• 150 g de champignons bruns ;
• sel, poivre
• 2 c à s de poudre d'aïl ;
• 2 c à s de persil déshydraté ;
• 2 c à s d'huile de noisettes.

Réalisation :

1. Préchauffer le four th. 210° ;
2. Ôter les pieds des champignons (les garder pour un potage) ;
3. Nettoyer les champignons de Paris, les couper en lamelles et bien les sécher ;
4. Faire chauffer l'huile et rajouter les champignons, saupoudrer d'une c à s  d'aÎl et de persil ;
5. Faire chauffer doucement pour que les champignons rendent leur eau et laisser jusqu'à totale évaporation ;
6. Dans un récipient, mélanger la farine avec les œufs, le sel et le poivre ;
7. Ajouter le lait progressivement, sans cesser de mélanger ;
8. Incorporer la viande coupée en morceaux, le fromage et les champignons ;
9. Verser le mélange dans un plat qui va au four (pour moi un moule couronne)
10. Laisser cuire 35mn en surveillant la cuisson.

Servir bien chaud avec le reste des champignons bruns juste poêlés avec la c à s d'aïl et de persil et une bonne salade.

Très bonne semaine 

**********

Bonjour à toutes et à tous ;

Avant de reprendre mes billets de "fleurs du dimanche", je veux à nouveau mettre à l'honneur les voeux que j'ai reçus cette semaine.

Voici les photos des Cartes Reçues de : Brigitte - Geneviève - Guy et Valie :

 **********

Et les photos des Cartes Envoyées pour des Voeux et un Anniversaire :

  **********

Soyez brodeurs de mots doux ; 

Soyez un artiste et créez de la douceur. 

Bon Dimanche

**********