Bonjour à toutes et à tous ;

Le samedi c'est le jour du défi "24 H Photo" chez Patricia. Vous pouvez consulter son blog ICI.

Je participe avec plaisir à ce défi qui consiste à poster une photo prise dans la semaine.

 Alors aujourd'hui je vais tricher, j'espère que vous ne m'en voudrez pas. Je me déplace peu encore en ce moment. Mais une amie m'envoie des photos du centre ville.

Cette semaine elle a saisi cette petite scène anodine et à la fois insolite :

Que ces petits personnages souriants éclairent votre week-end !

Bonjour à toutes et à tous ;

Je sais que vous attendez de nouvelles recettes. Je vous propose donc aujourd'hui une recette toute simple mais gourmande qui ravira vos papilles.

J'ai utilisé mon moule tourbillon qui rend ces petites gourmandises un peu plus tentantes encore mais vous pouvez très bien utiliser un moule à muffins ou à petites brioches. 

Je vous mets une première photo pour déclencher l'envie de déguster ce petit gâteau puis je ne vous fais pas plus attendre en vous donnant la recette.

Ingrédients (pour 9 tourbillons) :

• 2 poires bien mûres ;
• 250 g de mascarpone ;
• 1 petit pot de compote de poire sans sucre ajouté ;
• 100 g de sucre ;
• 2 oeufs ;
• 90 g de farine ;
• 1 c à c de vanille liquide ;
• 2 c à s de chunks ou pépites de chocolat (mélange noir, au lait et blanc.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200° ;
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille liquide ;
3. Ajouter le mascarpone et bien fouetter l'ensemble ;
4. Verser la compote, mélanger ;
5. Dans une autre petit récipient bien mélanger la farine et les chunks ;
6. Ajouter ce mélange à la préparation précédente, bien mélanger ;
7. Eplucher les poires et les couper en petits dés ;
8. Les ajouter à la préparation délicatement ;
9. Verser la pâte dans vos moules ;
10. Enfourner pour 30 mn selon votre four ;
11. Laisser refroidir 10 mn puis démouler et présenter sur votre plat de service.

Je vous recommande vraiment ces petits gâteaux qui se mangent sans faim, en dessert ou pour le goûter.

Je vous assure que lorsqu'on en prend un on a vraiment envie d'en prendre un deuxième... mais hier, en terrasse, je suis restée raisonnable.

Bonne journée

Bonjour à toutes et à tous ;

Avant de vous proposer à nouveau quelques recettes je tenais à vous remercier encore pour tout votre soutien. Vous êtes vraiment des amours. Tous les courriers que j'ai pu recevoir m'ont vraiment touchée. Le  fait de me dire que je vous ai manqué ces derniers mois est le plus beau message que vous pouviez m'adresser. 

Je vous montre les derniers trésors que j'ai découverts dans ma BAL  ces dernières semaines. 

• Tout d'abord ces belles créations de Brigitte avec un message brodé qui me plaît beaucoup.

• Puis ce livret de Céline sur la ville de Pau. Un bijou artistique qui est réalisé avec beaucoup de finesse et de réalité dans la représentation des lieux.

Quelques extraits :

• Enfin cette carte de Lylou sur sa belle Bretagne.

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Bonne semaine.

Bonjour à toutes et à tous ;

Le samedi c'est le jour du défi "24 H Photo" chez Patricia. Vous pouvez consulter son blog ICI.

Je participe avec plaisir à ce défi qui consiste à poster une photo prise dans la semaine.

Ma dernière publication pour ce défi date du mois de mai. J'ai arrêté sur une photo vous montrant les premières fraises dans mon jardin. Je reprends cette fois après avoir photographié ce matin la dernière fraise que nous mangerons je pense.

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Bon week-end.

Bonjour à toutes et à tous ;

Nous commençons le mois de Septembre avec une nouvelle participation aux Collections de Cathy. Les conditions de participation sont les suivantes : Nous lui envoyons 2 photos se rapportant à un thème qu'elle a choisi (sauf cette fois-ci).

Elle publie toutes nos participations sur son blog aujourd'hui.

Cette fois-ci nous devions étions libres de nos choix. Je lui ai donc transmis 2 photos prises juste avant mon arrêt.

Voici une porte ancienne photographiée dans les jardins de l'ancien Hôpital Saint-Jean à Angers.

Puis une enseigne originale pour signaler un magasin de réparations de vélos près d'Angers.

Je rajoute ces 2 photos prises le 21 mai. C'est après les avoir prises que j'ai fait cette mauvaise chute. Je rejoignais tranquillement ma voiture lorsque je suis tombée à quelques mètres de cette horloge.

Elle date de 1909 et avait été installée à l'entrée des abattoirs. Tout le quartier a été rasé et entièrement reconstruit. Il fait face au château d'Angers en bord de Maine. L'horloge a été conservée et replacée à l'entrée de ce nouveau quartier.

Un peu plus de 3 mois sont passés maintenant. J'enregistre de petits progrès avec la rééducation chez le kiné. Mais je ne retiens que le positif pour avancer sereinement. Je vous remercie tous qui prenez régulièrement de mes nouvelles.

Aujourd'hui je pense à tous ceux qui font leur rentrée et leur souhaite une belle année. Notre co-locataire -Julie, notre petite fille- a arrêté la FAC à Angers et reprend ses études à Orléans avec sa soeur. La maison est donc un peu plus vide que l'an dernier mais elle a mûrement réfléchi son choix. On leur souhaite la réussite dans leurs études cette année ainsi qu'à notre petit fils qui rentre au lycée.

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Bonne semaine.

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dernier dimanche d'Août.

Chez nous le ciel est gris et la pluie a fait son apparition depuis plusieurs jours. Les températures ont bien baissé. Alors il était temps de rentrer mes plantes vertes qui avaient pris leur quartier d'été.

J'ai tout d'abord bien nettoyé et douché mes clivias. Ils ont l'air en pleine forme et j'espère qu'ils fleuriront bien l'an prochain. Ils ont repris leur place sous la véranda.

Mon cactus de Noël commence à se faire vieux. Son pot est trop petit mais je n'ose pas le transplanter car il me semble bien fragile. Un nouvel exemplaire prendra sans doute la relève. Tous les deux ont repris aussi le chemin de la véranda.

La seule plante restée dehors est ce poinsettia ! Alors là je n'en reviens pas, c'est la première fois que j'arrive à en garder un. Par contre est-ce que son feuillage rouge reviendra je ne sais pas ? J'ai lu des conseils à ce sujet que je vais essayer de mettre en pratique, on verra.

Je finis pas quelques fleurs de notre laurier qui a été magnifique cette année. Le reste du jardin n'est pas très beau en ce moment.

"Quoi de mieux qu'un jardin

pour apaiser son âme !

Quoi de mieux qu'une fleur

pour réjouir son coeur !"

Guy Génévrier

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A demain.

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bon dimanche.

Merci à tous ceux qui ont pris de mes nouvelles. La rééducation me fait positiver car j'enregistre des progrès chaque jour, même s'ils sont minimes. 

Je vous offre aujourd'hui un rayon de soleil fleuri avant de revenir plus régulièrement sur le blog.

"Quand l'idéal se déplace

Il faut bien s'orienter différemment.

Le tournesol reste fidèle au soleil."

Jean Rostand.

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(Commentaires volontairement fermés)

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un beau mois d'Août.

Beaucoup d'entre vous se mettent en pause et la blogosphère est un peu en sommeil ! Pour ma part je ne vais pas revenir encore de façon régulière. Peu à peu je vois du mieux mais rien n'est facile.

Merci pour vos commentaires qui me font toujours grand plaisir et vos messages sur mon compte Instagram. Un grand merci à Aimée qui a pensé à moi de son lieu de vacances. Vous êtes des amours.

Je termine par ces quelques fleurs :

Bon Dimanche

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je reviens pour un billet assez court.

Je recommence à marcher, avec difficulté et non sans douleurs ! mais quel bonheur d'être moins dépendante.

Mon épaule est assez mobile.

Par contre mon poignet et ma main gauche ne veulent pas reprendre un service normal ! je porte une orthèse ce qui rend la saisie au clavier trop pénible et qui explique la prolongation de ma pause.

Le kiné essaie de travailler du mieux qu'il peut sur tous mes membres un peu en vrac. J'apprends avec lui à être patiente, à accepter les conséquences de cette chute !

Merci à Rose, Soène et Valie pour leur courrier. Vous savez que toutes vos marques d'amitié me touchent énormément.

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Bonne journée

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite une très belle journée aux couleurs de la fête nationale.

"La fête du 14 juillet nous rappelle

que la liberté est un combat constant"

Albert Camus

Bonne semaine

(je ferme les commentaires)

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite une bon dimanche.

Chez nous la pluie a fait son apparition et les températures ont nettement baissé mais ça fait du bien.

Je vous présente une jolie carte rafraîchissante qui est arrivée dans ma BAL cette semaine. Un grand MERCI à Hélène qui m'a fait cet envoi pour remplacer une première carte qui n'est jamais arrivée (vive La Poste encore une fois !)

Maintenant je vous présente un clin d'oeil fait par mon amie Maryvonne que est d'un soutien sans faille depuis le mois de Mai. MERCI de me faire sourire et surtout de me faire rêver alors que je suis toujours incapable de faire un pas !!!

Enfin je félicite mes petites filles qui, pour l'une, a validé son année de licence et pour l'autre a eu son BAC avec mention Bien. Leur travail est récompensé.

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Bonjour à toutes et à tous ;

Merci pour vos commentaires chaleureux suite à mon dernier article.

Me voilà délivrée mais pas totalement libre de mes mouvements. En effet pour l'instant mon pied joue les rebelles, il est très douloureux.  Je ne tiens pas debout, donc ne marche pas. J'ai un botte de marche qui me fait ressembler à Robocop mais ne fait pas de miracle !

Je ne m'avoue pas vaincue et mon kiné est très optimiste, donc des jours meilleurs sont à venir.

Belle journée

(je ferme les commentaires)

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je tiens à vous souhaiter un beau mois de Juillet, peut-être quand même un peu moins chaud que ces derniers jours. Bonnes vacances à ceux qui les attendent avec impatience.

Pour ma part j'attends demain matin avec fébrilité. Je dois passer les dernières radios qui seront, je l'espère, suivies de la délivrance après ces 6 semaines d'immobilisation.

Je vous remercie pour vos mails et vos courriers : Marie-Andrée pour cette carte d'un lieu que j'aime beaucoup et Danièle pour cet art postal "le renard et le bouc".

Je vais revenir progressivement commenter vos blogs et répondre à vos commentaires. Mais mon bras gauche ne va pas être opérationnel tout de suite d'après mon kiné, donc je vous demande d'être indulgents.

A bientôt

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous souhaite un bel été et une belle fête de la musique.

Voilà tout juste 1 mois que j'ai fait cette mauvaise chute qui m'immobilise de force. Alors les jours passent et se ressemblent, toujours installée dans mon fauteuil.  Par contre cette semaine mon esprit a été occupé par les épreuves du BAC car une de nos petites filles a donné sûrement le meilleur d'elle-même.

 Je continue de passer sur vos blogs en silence car je mets trop de temps à saisir un commentaire.

Je suis de tout coeur avec Lili, Lavandine, Marie-Paule et Guy qui ont aussi des problèmes de santé et  Marie-Andrée qui vit une période difficile.

Je vous remercie pour vos messages qui me font extrêmement plaisir. Aujourd'hui je vous présente ces petits soleils arrivés dans ma boîte aux lettres ces derniers jours.

Tout d'abord une jolie carte de Maryse , j'en ai apprécié la fraîcheur :

Puis un art postal de  Catherine  sur le thème des fables de La Fontaine. Une enveloppe décorée avec beaucoup de soins, jusqu'aux brins de paille. Ce fût une très jolie découverte d'autant plus que cette fois-ci je ne participe pas au défi.

Une carte d'Aimée qui a pensé à moi pendant ses vacances, cela me touche beaucoup.

Enfin une carte de Guillaume par le biais de Cathy ; merci à vous deux.

Passez un bel été

et

pensez à vous hydrater 

recette ici

Bonjour à toutes et à tous ;

Je viens vous faire un petit coucou, toujours installée dans mon fauteuil roulant, sans pouvoir me servir de ma jambe droite et mon bras gauche. Mais j'ai une très grande chance d'être bien entourée.

Après un début de semaine difficile qui devait marquer le début de nos vacances ; ce matin j'ai fait un contrôle radiologique. Mon épaule commence à se ressouder et ma cheville aussi. Je rempile pour 3 semaines et si je suis bien sage le 2 juillet je serai délivrée !

Je vous remercie de prendre de mes nouvelles, cela me touche beaucoup. Merci aussi à Cathy, Mireille et Lili pour leurs cartes et ce petit coeur au parfum sublime de pivoines. 

Je continue de visiter vos blogs mais en silence.

J'ouvre les commentaires mais je ne pourrais pas y répondre.

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Bonne fin de journée ensoleillée

Bonjour à toutes et à tous ;

Je reviens vers vous pour vous montrer quelques cerises du jardin.

Pour ma part bien sûr pas de cueillette avec une jambe plâtrée et un bras inutilisable. Mais j'ai le plaisir de déguster ces quelques fruits rouges, en moins grand nombre chez nous cette année.

Je continue de visiter vos blogs mais en silence. J'ouvre à nouveau les commentaires mais je ne pourrais pas y répondre.

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Bon Dimanche

Bonjour à toutes et à tous ;

Je tiens à tous vous remercier pour vos messages très réconfortants suite à mon accident.

Vous avez été nombreux à 

• me laisser un commentaire plein de gentillesse et de souhaits positifs ;
• m'envoyer un mail encourageant ;
• me téléphoner et me réconforter ;
• à me souhaiter une bonne fête des mères.

Je suis très touchée par autant de marques d'amitié. Surtout je vous prie de m'excuser de ne pas vous avoir répondu individuellement mais je suis vraiment handicapée dans tous les gestes du quotidien.

Désolée aussi d'avoir republié hier l'article de la semaine dernière, j'ai fait une mauvaise manip sur Canalblog !

Je vous laisse pour aujourd'hui avec cette pointe d'humour trouvée dans ma BAL ce midi. MERCI Isabelle, j'adore.

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(je ferme les commentaires)

Je vous souhaite une belle fin de journée

et week-end prolongé pour certains.

j

Bonjour à toutes et à tous ;

Je mets mon blog à l'arrêt pour quelques semaines.

J'ai fait une grosse chute hier. Je m'en sors avec une fracture à la cheville droite et une fracture à l'épaule gauche. j'ai donc la jambe droite entièrement plâtrée et un bandage pour bloquer l'épaule.

Je ne peux donc pas avoir de béquilles mais un fauteuil roulant.

Prescription pour 6 semaines donc vacances du mois de juin annulées.

Heureusement j'ai un mari aux petits soins et ma petite fille qui vient de terminer son année à la fac.

Une prochaine fois je regarderai où je marche !!!

Bonjour à toutes et à tous ;

Je mets mon blog à l'arrêt pour quelques semaines.

J'ai fait une grosse chute hier. Je m'en sors avec une fracture à la cheville droite et une fracture à l'épaule gauche. j'ai donc la jambe droite entièrement plâtrée et un bandage pour bloquer l'épaule.

Je ne peux donc pas avoir de béquilles mais un fauteuil roulant.

Prescription pour 6 semaines donc vacances du mois de juin annulées.

Heureusement j'ai un mari aux petits soins et ma petite fille qui vient de terminer son année à la fac.

Une prochaine fois je regarderai où je marche !!!

Bonjour à toutes et à tous ;

Je publie aujourd'hui une recette que j'avais faite à Pâques. Une verrine que j'avais accompagnée d'une tranche de foie gras, quelques grains de raisin et noix. 

C'est Pascale (son blog ICI) qui m'a fait penser que je ne vous avais pas donné ma recette. Je n'avais pas la même source qu'elle mais sa recette et la mienne se ressemblent ; ma source ICI.

La préparation peut se faire la veille, la mettre dans une poche à douille et la réserver au frais.

Présentation ultra simple car j'ai été prise par le temps au moment de servir tous mes gourmands. 

INGREDIENTS pour 10 verrines

• 3 œufs entiers ;
• 2 feuilles de gélatine ;
• 350 gr d'asperges vertes épluchées ;
• 250 gr mascarpone ;
• 2 c à soupe de crème fraîche épaisse ;
• 2 c à s de jus de citron ;
• 1 c à soupe de graines de pavot ;
• sel – poivre, piment d'Espelette.

Réalisation :

1. Faire cuire les oeufs (8 mn à partir de l'ébullition) ;
2. Réserver puis ôter la coquille ;
3. Faire tremper dans l'eau froide les 2 feuilles de gélatine et réserver ;
4. Faire cuire les asperges ;
5. Les égoutter puis les mettre entières dans un récipient à bord assez haut ;
6. Ajouter la mascarpone, la crème fraîche, les oeufs durs entiers (jaunes et blancs) ;
7. A l'aide d'un mixeur plongeant électrique, mixer jusqu'à obtention d'une texture fine ; 
8. Assaisonner selon votre goût ;
9. Dans un bol mettre le jus de citron ; faire chauffer au four à micro ondes.
10. Dès sortie y incorporer les feuilles de gélatine essorées qui vont ramollir aussitôt, et mélanger avec cuillère en bois ;
11. Les incorporer à votre préparation, puis mixer à nouveau l'ensemble ;
12. Enfin, ajouter en dernier les graines de pavot au mélange obtenu et remuer avec une cuillère en bois (ne pas remixer surtout) ;
13. Laisser prendre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures ;
14. Puis remplir les verrines

J'ai essayé de rattraper tout mon retard dans les réponses à vos commentaires,

désolée de ne pas toujours être régulière dans mes réponses.

Vos avis me font toujours très plaisir

et sont un moteur pour continuer à faire vivre ce blog.

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Je vous souhaite une belle semaine