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"Voyager est un triple plaisir :

l'attente,

l'éblouissement

et le souvenir".

Ika Chase

 

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Bon mois

de JUILLET

 

 

 

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1 mai 2018

Bon 1er Mai 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je poste un billet pour marquer cette journée du 1er Mai.

Je n'ai pas de muguet dans mon jardin ni dans ma maison donc j'ai trouvé une photo sur le net pour ce message :

Qu'il puisse vous apporter

tout le bonheur auquel vous aspirez

et que toutes et tous vous méritez.

muguet2 

Pour multiplier mes souhaits de bonheur je "remonte" quelques photos des années précédentes :

MAI 2012

mai2012

 MAI 2014

mai2014

 MAI 2015

mai2015

 MAI 2016

mai2016

Très belle journée de repos à tous

 

muguet

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22 mars 2018

Mon top 10 des chocolats de Pâques 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Pâques se profile maintenant rapidement à l'horizon. Peut-être faîtes-vous vos propres chocolats, mais moi non !

Je n'ai que 3 petits enfants donc j'achète mes douceurs de Pâques. Mais je ne me lasse pas de découvrir ce qui se fait de mieux dans ce domaine. Alors comme les années passées j'ai sélectionné des présentations de grands chefs pâtissiers ou chocolatiers qui font toujours preuve d'un grand savoir-faire.

Ils s'y sont tous mis pour marquer cette fête, voici "La brigade des Petits Pâtissiers" de chez Lenôtre.

P1labrigadedespetitspâtissierLenôtre

LES OEUFS

D'un maître chocolatier Henri Le Roux :

p1henfilerouxlapaix

"Oeuf mendiant" de chez Dalloyau :

p1oeufmendiantdalloyau

 "Oeufs fragments" de Pierre Hermé : 

p1pierreherméoeufsfragments

 Oeuf "Super Cool" de Christophe Michalak :

p1supercoolchristophemichalak 

LES LAPINS

Le lapin "Lolly Pink" de chez Ladurée :

p1lollypink 

"Chaud Lapin" A La Mère de Famille :

p1alamèredefamillechaudlapin

LES POULES

Les poules de Maurice Bernachon :

p1bernarchon

LES POISSONS

Le "Poisson Rouge" de La Maison du Chocolat :

p1poissonrougemaisonduchocolat

Les "Choco-Fish" de Cyril Lignac :

p1cyrilignac

Enfin pour mes petits-enfants ce sera

ce petit lapinou de chez Réauté tout simplement !

LAPINou

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Je vous souhaite de bons moments gourmands.

              signanoel3

20 mars 2018

Couronne chocolatée, caramel au beurre salé et pralines roses

Bonjour à toutes et à tous,

Une semaine sans faire un gâteau ce n'est pas trop mon habitude mais c'est arrivé la semaine dernière pourtant. Je vous présente quand même celui que j'ai fait il y a une dizaine de jours inspiré de cette recette ICI.

couronne2

Voici un gâteau fait pour une soirée entre amis qui aiment le chocolat ! Vous avez vu le titre souriresouriresourire.... juste pour vous faire saliver un peu plus et vous faire craquer devant ce bon gâteau.

couronne3

Ingrédients (pour 6-8 personnes) :
  • 2 œufs ;
  • 120 g de sucre + 20 g ;
  • 140 g de farine ;
  • 60 g de beurre ;
  • 100 g de lait ;
  • 1/2 sachet de levure chimique ;
  • 110 g de chocolat noir dessert fondu ;
  • 2 c. à soupe à de cacao en poudre non sucré ;

couronne5


Pour la déco :
  • 4 c. à soupe de crème de Caramel au beurre salé ;
  • pralines roses en morceaux.

couronne6

Réalisation :
  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre coupé en petits morceaux ;
  3. Séparer les blancs  des jaunes d'oeufs ;
  4. Fouetter les jaunes avec 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ;
  5. Ajouter le lait, la farine tamisée avec la levure chimique, le cacao, mélanger intimement à l'aide d'une spatule ;
  6. Verser ensuite le beurre et le chocolat fondus et bien mélanger ;
  7. Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant 20g de sucre à la fin pour les serrer.
  8. Incorporer les blancs très délicatement à la préparation à l’aide d’une spatule souple ;
  9. Verser la pâte dans le moule en couronne (moule beurré et fariné) ;
  10. Mettre au four pour 30 mn ;
  11. Laisser le gâteau un peu tiédir et le retourner sur grille ;
  12. Laisser refroidir puis napper de caramel au beurre salé ;
  13. Parsemer de miettes de pralines roses pour plus de gourmandise.

couronne1

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Bienvenue à ma nouvelle abonnée,

merci toutefois de ne pas s'inscrire en "Anonyme" !

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Bonne journée à toutes et à tous.

              signanoel3

5 mars 2018

Une attention très délicate

Bonjour à toutes et à tous,

J'ouvre la semaine avec un billet fleuri et coloré. J'ai eu la grande chance hier de recevoir cette présentation aux couleurs que j'aime. Une délicate attention de quelqu'un qui me connaît bien et de quoi mettre de la joie dans mon coeur.

"Le plaisir le plus délicat est de faire celui d'autrui"

La Bruyère

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estel6

Bonne semaine

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            signanoel3

27 février 2018

Gâteau citron, inspiration créative gourmande

Bonjour à toutes et à tous,

La plateforme CanalBlog a l'air de vouloir fonctionner à nouveau correctement. Veuillez m'excuser si votre boîte mail est encombrée par les notifications de ces derniers jours.

Je vais rattraper mon retard dans la publication de mes recettes car je sais que certains d'entre vous ont salivé devant mes photos et regretté de ne pas avoir la recette.

Je vous explique comment ce gâteau est né. J'avais gardé cette page d'un magazine qui m'a servie de support pour ma photo. Je croyais que la recette du cake présenté était au dos de la feuille mais non !!! Alors je me suis dit que j'allais prendre une recette (dont je n'ai pas la source) et que j'allais la faire à ma façon et qu'en plus je n'utiliserais pas un moule à cake mais un petit moule en couronne. Nous passons donc à la recette.

citron4

Ingrédients pour un moule à cake ou en couronne. (il aurait été plus doré si j'avais utilisé un moule à cake je pense).

  • 3 oeufs ;
  • 95 g de crème liquide entière ;
  • 1 citron (zeste et jus) ;
  • 30 g de miel d'acacia ;
  • 80 g de sucre ;
  • 1 c à c de rhum ;
  • 1 c à c de levure chimique ;
  • 185 g de farine ;
  • 65 g de beurre demi-sel fondu ;
  • 1 petite pincée de sel ;

Pour le sirop à imbiber :

  • 1 c à s de rhum ;
  • 1 c à s de sucre de canne ;
  • 2 c à s d'eau.

citron5 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 165° ;
  2. Casser les oeufs, ajouter miel et sucre et fouetter pendant une dizaine de secondes ;
  3. Incorporer la crème et mélanger ;
  4. Ajouter le zeste et jus de citron, mélanger à nouveau ;
  5. Ajouter la farine tamisée avec la levure, la pincée de sel, mélanger juste assez pour que l'on ne voit plus la farine ;
  6. Ajouter le beurre fondu (qui ne doit pas dépasser 35°) puis mélanger afin d'avoir une pâte lisse ;
  7. Verser dans votre moule (beurré ou pas selon le support) ;
  8. Faire cuire 35 à 40 mn (une lame enfoncée au centre du cake doit ressortir propre) ;
  9. Chauffer les ingrédients du sirop :
  10. Imbiber le gâteau dès la sortie du four à l'aide d'un pinceau puis démouler de suite.

citron6 

Verdict :

  • un gâteau hyper moelleux, humide juste ce qu'il fallait, parfumé à souhait. Nous avons conservé ce gâteau 4 jours emballé dans du film étirable.

citron7 

 Bon appétit !

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Bonne journée au chaud.

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

A très bientôt.

            signanoel3

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26 février 2018

Inspiration Créative Gourmande

Bonjour à toutes et à tous, 

Hier Canalblog a été capricieux,

vous n'avez pas eu de notification ou de newsletter

et je m'en excuse.

J'espère qu'aujourd'hui vous pourrez lire ce billet normalement.

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Pour les fidèles de mon blog, vous savez déjà que je participe aux rondes proposées par LYLOU du joli blog LYLOUANNECOLLECTION (clic ICI).
Pour ce mois de février Lylou nous propose de faire une mise en scène sur le thème d'une "Inspiration Créative Gourmande". Il suffit de prendre une photo pleine page d'un magazine et de créer autour et sur la photo une mini mise en scène en harmonie avec le sujet. Après on prend la photo de l'ensemble en plongée ou à plat pour essayer de donner un joli rendu agréable à l'oeil.
J'ai pris une page d'un magazine de recettes de cuisine que j'avais dans mes archives (extrait revue Regal de 2013) et j'ai fait cette mise en scène sur le thème du gâteau au citron.
J'ai fait un gâteau au citron, mis en évidence des citrons et feuilles de mon citronnier, une tasse de thé vert citron/menthe. Mon citronnier n'étant pas en fleur en ce moment j'ai rajouté quelques fleurs de tiaré en nacre que j'ai rapportées de Tahiti.

citron1

Vous me direz ce que vous en pensez si vous voulez bien.

citron2

Rendez-vous cette semaine pour cette nouvelle recette.

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Je vous souhaite un très beau dimanche

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

A bientôt.

            signanoel3

22 février 2018

Sauté de porc et ses petits légumes, sauce coco

Bonjour à toutes et à tous,

Une fois n'est pas coutume je vous donne une recette de plat principal fait ce week-end. Nous avons bien aimé ce sauté de porc avec ces petits légumes et sa sauce onctueuse.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 800 g de sauté de porc ;
  • 8 petites carottes ;
  • 1 courgette ;
  • 16 petites pommes de terre ;
  • 100 g de raisins secs ;
  • une douzaine d'olives vertes à l'aïl ;
  • 1 brique de 20 cl de lait de coco ;
  • 10 cl de crème fraîche liquide épaisse ;
  • 1 cube de bouillon Maggi épices+herbes orientales ;

Pour la marinade :

  • 3 c à soupe d'huile d'olive , sel, poivre ;
  • 1 c à soupe de cumin ;
  • 1 c à soupe de coriandre ;
  • 1 petite pincée de piment.

sauté_porc1 

Réalisation :

  1. Mettre le morceaux de sauté de porc dans un plat creux ; recouvrir d'huile et des différents élémets de la marinade, couvrir et mettre au frais au moins  1 heure ;
  2. Dans un wok faire dorer le sauté de porc -enrobé de sa marinade- de tous les côtés ;
  3. Ajouter le lait de coco et la crème fraîche ;
  4. Laisser mijoter le tout pendant 20 minutes ;
  5. Pendant ce temps éplucher et nettoyer tous les légumes ;
  6. Les couper en petits morceaux, les mener à ébullition et les faire cuire 5 mn dans le bouillon épicé ;
  7. Au bout des 20 mn de cuisson ajouter les légumes égouttés, les raisins secs et les olives ;
  8. Laisser à nouveau mijoter pendant 20 mn, rajouter un peu de bouillon si besoin.

sauté_porc2

J'avais visé juste pour les quantités et sans doute aussi parce que le plat a bien plu, il n'est rien resté ! Je dirais donc à refaire assurément.

tulipesroses

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             signanoel3

20 février 2018

Gâteau magique : coco-framboises et pralines roses

Bonjour à toutes et à tous,

Je m'aperçois que je ne peux pas m'empêcher de vous proposer des recettes sucrées surtout si pendant le week-end je reçois des gourmands comme nous.

J'ai déjà présenté des gâteaux magiques mais pas celui-ci. Et je dois dire qu'il a remporté tous les suffrages car il était particulièrement réussi, un vrai délice cette recette extraite du livre "Le gâteau magique".

pralinrose2

Ingrédients :

  • 140 g de sucre en poudre ;
  • 4 oeufs ;
  • 125 g de beurre fondu ;
  • 100 g de farine ;
  • 80 g de noix de coco râpée ;
  • 50 cl de lait à température ambiante ;
  • 150 g de framboises ;
  • J'ai rajouté 80 g de pralines roses concassées ;
  • Un moule en silicone de 22 à 24 cm de diamètre. 

pralinrose1

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 150°C . Faire fondre le beurre et le laisser tiédir ;
  2. Séparer les jaunes des blancs d'oeuf dans deux saladiers différents. Dans celui contenant les jaunes, ajouter le sucre, puis fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pâle ;
  3. Ajouter le beurre fondu et la noix de coco râpée, puis fouetter. Ajouter la farine, et fouetter. Enfin, ajouter le lait en 3 fois et fouetter bien. Vous devez obtenir une pâte comme une pâte à crêpes ;
  4. onter les blancs d'oeufs en neige. Puis les incorporer doucement à la première préparation. Attention à ne pas casser les oeufs. Cela doit faire des gros morceaux flottant à la surface ;
  5. Disposer les framboises dans le moule beurré. Puis verser la préparation dessus. A l'aide de la tranche d'un couteau, égaliser la surface pour que cela forme une belle surface égale ;
  6. Enfourner pour 50 minutes. Le gâteau est prêt lorsque la couleur du dessus est bien dorée et, lorsque vous soulevez le moule, le centre de la surface est légèrement tremblotant.  
  7. Laisser refroidir. Puis placer le gâteau au réfrigérateur pour au moins deux heures (moi une nuit).
  8. Enfin, dresser le gâteau : j'ai répandu des pralines sur le dessus et ce côté un peu croquant était vraiment agréable.

pralinroses1

Même si vous n'êtes pas gourmands je ne peux que vous conseiller d'essayer cette version !

pralinrose3 

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             signanoel3

13 février 2018

Une très bonne forêt noire

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui c'est Mardi Gras mais je ne vais pas vous proposer de recette de crêpes, beignets.... mais je vais plutôt mettre à l'honneur notre belle-fille qui nous recevait ce week-end.

Elle nous a servi une savoureuse forêt noire en dessert. Nous nous sommes vraiment régalés ; merci Marie !

Je suis sûre que vous allez être d'accord avec moi, ce gâteau est très très  bien réussi. La recette qu'elle a utilisée a été prise sur le site web de HervéCuisine = CLIC ICI.

marie_foretnoire1

marie_foretnoire2

Nous avons été bien récompensés après avoir "côtoyé" la neige tout le long de notre route.

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             signanoel3

30 janvier 2018

Cuillère de l'amour dorée à l'or fin - Recette et Jeu chez Nicole Passions

Bonjour à toutes et à tous,

Tout d'abord bienvenue à mes nouvelles abonnées.

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Vous savez que le blog de Nicole Passions est, pour moi, souvent une source d'inspiration. Par amitié pour elle je vous demande aujourd'hui un petit service.

Elle participe à un concours et a besoin de vos votes.

MEME SI VOUS N'AVEZ PAS FACEBOOK  vous pouvez voter.

Voici la démarche :

  1. Cliquez sur la photo ci-dessous (vous arriverez sur la page du concours GRAND FRAIS)
  2. Une fois la galerie de cuillères atteinte cherchez la cuillère de NICOLE S. et VOTEZ
  3. On vous demandera chez quel "Grand Frais" vous faites vos courses
  4. Remplissez au hasard si vous n'en n'avez pas près de chez vous.

amour2

Maintenant, puisque vous avez voté, vous pouvez découvrir cette belle recette. Il vous suffitt de cliquer sur cette deuxième photo :

amour 

Un grand grand MERCI à vous. 

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             signanoel3

29 janvier 2018

Gratin de chou

Bonjour à toutes et à tous,

En ce début d'année j'ai pris de bonnes résolutions et je pâtisse un peu moins, désolée pour les becs sucrés qui viennent sur mon blog pour se régaler avec de bons desserts ! mais ne vous inquiétez pas je vais quand même cusiner pour mes invités et ma rubrique dessert va s'étoffer quand même en 2018.

Alors je débute la semaine en vous donnant la recette de mon chou gratiné.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 chou fleur pas trop gros ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 1 gousse d'ail ;
  • 10 tranches de chorizo doux ;
  • 1/2 boîte de concassé de tomates ;
  • 15 cl de crème liquide ;
  • 80 g de gruyère râpé ;
  • 1 c à s d'huile de coco ;
  • sel, poivre

chou 

Réalisation :
  1. Cuire le chou fleur dans une casserole d'eau bouillante salée puis bien l'égoutter ;
  2. Eplucher l'ail et l'oignon rouge et les émincer ;
  3. Dans une sauteuse faire fondre l'huile de coco et faire revenir l'ail et l'oignon de façon à ce que l'oignon devienne translucide ;
  4. Ajouter le chorizo coupe en petits morceaux et poursuivre la cuisson sur feu moyen en remuant pour que la préparation n'accroche pas ;
  5. Ajouter le contenu de la boîte de tomates avec le jus ; saler et poivrer ;
  6. Mélanger les bouquets de chou fleur avec la préparation à la tomate puis répartir dans des plats à gratin individuels ;
  7. Répartir la crème sur chaque gratin ;
  8. Parsemer de fromage râpé ;
  9. Enfourner 15 à 20 minutes à 180° dans le four préalablement pré-chauffé.

Nous nous sommes régalés avec ce bon gratin assez léger. 

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             signanoel3

26 janvier 2018

Mes cartes de voeux 2018 (suite)

Bonjour à toutes et à tous,

J'espère que parmi vous personne n'est touché par les inondations. On voudrait bien que cet épisode se termine rapidement. Pour garder le moral je vous présente cette petite touche d'humour, un dessin de SophieB présenté sur le net.

sophieB

Maintenant je vous montre quelques cartes que j'ai réalisées et envoyées à mes aminautes. J'essaie de faire des cartes un peu originales qui puissent faire plaisir et ce fut le cas.

Voici la carte que j'ai envoyée à Sylvie, je l'avais insérée dans une enveloppe personnalisée.

cartevoeux1b

cartevoeux2b 

Maintenant la carte pour Anne-Lise. Elle avait repéré un précédent modèle avec marque-page, c'était donc facile de lui faire plaisir.

cartevoeux3b 

Enfin une carte pour Christiane à l'occasion de son anniversaire.

cartevoeux4b 

Chose n'est pas coutume, je vous mets un lien pour écouter une romance en regardant la pluie tomber : SMILE

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             signanoel3

23 janvier 2018

Ronde : Les fleurs de Janvier

Bonjour à toutes et à tous,

Comme les années précédentes j'ai décidé de participer, quand je le pourrais, aux rondes que nous propose Lylou du très joli blog http://lylouannecollection.blogspot.fr.

Pour la première ronde nous devons présenter les fleurs de Janvier.

En ce moment, chez moi, il y a peu de fleurs et le manque de soleil n'arrange rien. J'ai fait quand même quelques photos de celles qui apportent un peu de couleur, de lumière et de gaieté à mon intérieur.

Voici tout d'abord une hellébore qui a maintenant regagné le jardin.

janvierhellébore1

janvierhellébore2

janvierhellébore3 

Une jacinthe qui a pris son temps pour s'épanouir et nous délivrer son parfum.

janvierjacinthe1

janvierjacinthe2

janvierjacinthe3 

Une composition offerte par mes enfants qui a fait le voyage d'Alsace jusque chez nous.

janvierrouge1

Un hibiscus qui m'offre quelques fleurs chaque semaine.

janvierhibiscus1

janvierhibiscus2 

Enfin je termine avec mon poinsettia même si ce n'est pas vraiment une fleur, il nous accompagne depuis début décembre toujours aussi flamboyant. 

janvierrouge2

Je vous souhaite une belle journée, chez nous elle va encore être pluvieuse ! 

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 signature_2

24 décembre 2017

Noël et petit jeu

Bonjour à toutes et à tous,

Cette date tant attendue par les grands et les petits est arrivée.

Une pensée pour ceux qui connaîtront la solitude en ces jours de fêtes pour différentes raisons.

Pour ma part j'ai beauoup de chance car c'est un Noël exceptionnel cette année. En effet nous avons réuni nos enfants en dehors de nos domiciles respectifs. Avec cette photo vous trouverez peut-être où nous sommes !

(Comme c'est Noël je tirerais au sort le 2 janvier 1 personne abonnée au blog 

qui m'aura donné, en commentaire, une bonne réponse et lui enverrais un petit cadeau à mon retour)

creche1

Je vous souhaite un très joyeux Noël !

creche

Que cette fête vous apporte joie et bonheur !

Merci pour votre fidélité et votre confiance. 

joynoel 00

 

            signanoel3

30 août 2017

Ma rentrée...

Bonjour,

Et si je vous racontais un peu ce que j'ai fait ces derniers temps.

Voilà que le mois d'août se termine et pour nous un mois d'activité assez intense. En effet, nous avons aidé nos enfants à déménager et à emménager dans la maison qu'ils ont fait construire. Nous avons donc aidé à faire les cartons, à les vider, à faire le ménage dans la location qu'ils ont quittée puis dans la maison nouvellement construite. Il a fallu ensuite aménager les placards, monter les nouveaux meubles (travail des hommes) etc.... En résumé beaucoup de travail avec quelque fois des imprévus.

large

Après une première quinzaine bien occupée nous sommes rentrés avec nos 3 petits enfants.

Puis nous sommes repartis avec eux chez notre fille aînée et ce week-end nous les avons remis à leurs parents. Après un samedi très actif, un dernier meuble monté dimanche matin, nous sommes rentrés chez nous fourbus mais heureux d'avoir pu rendre service.

La chaleur de ce début de semaine est la bienvenue pour sécher mes lessives ; ma machine à laver étant tombée en panne lorsque j'avais mes petits enfants.

Je vais donc maintenant revenir progressivement sur mon blog et sur les vôtres si Canalblog le veut bien. Si les photos s'affichent mal utilisez la touche F5 ou CTRL+F5.

Je vous offre quelques fleurs de mon jardin qui ont bien voulu continuer à fleurir pendant notre absence.

Voici un dalhia dont les couleurs changent selon la lumière du jour :

été2017_1

été2017_2

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Un joli rosier qui m'a été offert par une amie avant mon départ en vacances en juin :

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été2017_7 

Une fleur d'hibiscus d'extérieur ou althéa :

été2017_01 

Et enfin l'un de nos rhododendrons qui semble s'être trompé de saison pour refleurir. J'espère qu'il fleurira l'an prochain !

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Alors et vous, faîtes-vous une belle rentrée après un été qui ne vous laissera que de bons souvenirs ?

Vali_DCS_DanslecoeurdesmamanS_elt06

A bientôt.

            signanoel3

24 mai 2017

Observation de la nature

Bonjour,

Ma semaine de vacances est terminée mais je vais vous en faire profiter encore un peu avec quelques photos souvenirs. Au cours de nos promenades à vélo nous avons souvent pris le temps d'observer la nature environnante. Voici les photos d'une avocette je crois, elles sont prises dans les marais salants de l'Ile de Ré.

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oiseau5 

Ici je pense qu'il s'agit d'une aigrette, photo prise en bord de mer à marée basse :

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 "La nature est éternellement jeune, belle et généreuse.

Elle verse la poésie et la beauté à tous les êtres, à toutes les plantes, qu’on laisse s’y développer."

George Sand 

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Très bonne journée

            signanoel3

8 mars 2017

Art floral : anniblog

Bonjour,

Un retour en arrière s'impose. J'ai commencé mon aventure de blogueuse

  • le 8 mars 2011 sur Overblog
  • et en 2013 sur Canalblog.

Certain(e)s d'entre vous me suivent fidèlement depuis le début : 

annimerci

La toute première photo que j'ai postée est la suivante, une composition florale que j'avais faite moi-même. Je trouve qu'elle a bien sa place pour accompagner ce billet d'anniversaire.

fleurs2

J'ai envie de continuer l'aventure,

j'espère que vous me suivrez encore longtemps

et que vous prendrez plaisir à le faire.

Aujourd'hui 2 nouvelles personnes se sont abonnées mais en tant qu "Anonyme". Généralement je ne garde pas les anonymes car si vous laissez un commentaire je ne peux pas vous répondre, merci donc de refaire cet abonnement en quittant le statut d'anonyme.

ligne1 

Très bonne journée

            signanoel3

6 mars 2017

Art floral : un bouquet d'anniversaire

Bonjour,

Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, ce week-end, la pluie a été au rendez-vous. Mais nous avions le soleil et le bonheur dans nos coeurs car nous avons fêté les 40 ans d'une de nos filles.

Ce qui occasionne la publication d'un billet fleuri en ce début de semaine. Profitez-en bien. 

estelle03

 Vous l'aurez compris ELLE aime les bouquet ronds

 estelle04 

ELLE aime les roses 

estelle4 

Mais elle adore aussi les CALLAS 

estelle05

 ELLE aime les callas à tel point que c'étaient les seules fleurs

qui composaient son bouquet de mariée.

estelle06 

Et vous ce bouquet vous aurait-il plu ?

estelle07

estelle08 

Je souhaite que ce message fleuri ensoleille votre lundi.

ligne1 

Très bonne semaine à toutes et à tous

            signanoel3

22 février 2017

Taguée par JEANNE

Bonjour,

Les tags sont de retour, et à  la demande de JEANNE du blog http://douceurbretonne.canalblog.com/

je dois révéler 11 choses sur moi  et répondre à ses 11 questions. Ce n'est pas mon jeu favori mais je me plie quand même à l'exercice.

Vas-tu réussir à trouver 11 choses à dire sur toi ? (si c'est le cas, t'es balaise)

  •  Je suis née au pays de la douceur angevine et bien sûr je suis chauvine.

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  • J'ai trois grands enfants et 3 petits enfants ; ils sont la source de mon bonheur (mon mari aussi... lol..).
  • Je suis plutôt solitaire mais j'aime aussi les moments de convivialité en famille et entre amis.
  • Je pratique l'encadrement et le cartonnage mais là je ne suis pas toujours très douée.
  • J'aime avoir des fleurs dans ma maison et dans mon jardin.

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  • Lorsque je fais les magasins, je me laisse plus tenter par des objets de décoration, de la vaisselle, que par des vêtements !
  • J'adore les bougies parfumées, j'en fais brûler dans toutes les pièces de ma maison.
  • Je suis trop gourmande, j'ai un gros penchant pour le chocolat noir.

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  • En ce moment, je n'ai pas fini d'hiberner, je suis souvent devant mon ordi.

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As-tu rencontré Patrick Bruel ? (Dis pas oui ou je rage)

  • Non jamais et je ne suis jamais allée à un de ses concerts. Il faut dire que j'aime mieux le voir au cinéma que l'entendre chanter (si si j'ose te le dire Jeanne... lol...). Dernier film vu : Un sac de billes.

Sais-tu faire du roller ? (Si tu sais pas , tu vas tomber )

  • Alors moi je me sens bien uniquement lorsque j'ai mes 2 petits pieds bien à plat sur terre. Je ne suis ni sportive ni téméraire.

As-tu de l'humour ? (J'espère sinon t'es mal barré avec moi)

  • Je pense que oui et j'aime les gens qui en ont.

Changes-tu de dizaine cette année ? (Si oui bienvenue au club)

  • Non, je dois encore attendre 3 ans pour atteindre (10*2 + 8*5 + 5*2)ans.

As tu les pieds froids quand tu te couches le soir ? (Si c'est le cas j'espère que tu as une bonne bouillotte)

  • Oui comme bien d'autres.

Aimes tu le foie gras ? (Si oui , n'oublie pas de m'en laisser, ou alors on se prévoit une bouffe ensemble)

  • J'adore, j'aime aussi préparer des sauces à base de foie gras.

Aimes-tu et as-tu des animaux (hors mari et enfants )

  • J'aime les chats, mes enfants ont chacun une chatte ; je n'ai pas gardé encore les 3 minettes ensemble.

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chat 

Es-tu contente d'être taguée ? (Rigole pas trop vite, c'est pas si facile…)

  • Je réponds avec plaisir mais pas avec enthousiasme car je n'aime pas parler de moi.

As-tu passé un bon moment avec moi ? (Si oui je suis bien contente d'avoir embelli ta fin de journée, si c'est non, bah tant pis )

  • J'aurais aimé avoir ton humour Jeanne et j'ai beaucoup aimé lire ton billet qui résume parfaitement ta joie de vivre. J'espère (de mon côté) que mes lecteurs auront lu mon billet jusqu'au bout.

Si tu as tenu jusqu'au bout de ce questionnaire , as-tu trouvé çà difficile ? (Sois sympa, soutiens moi sur ce coup là)

  • J'ai tenu mais parler de moi n'est pas ma tasse de thé (par contre c'est ma boisson préférée).

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Je ne tague personne maintenant, mais si vous avez un blog et que vous souhaitez nous en dire plus sur vous n'hésitez pas surtout. 

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            signanoel3

2 février 2017

Mise à l'honneur n°1 - Année 2017

Bonjour,

Aujourd'hui je ne vous donne pas une recette de crêpes mais je mets à l'honneur deux de mes lectrices fidèles pour la même recette, une galette revisitée :

Tout d'abord Evelyne du blog http://defilencadre.canalblog.com/

gâteau étoilesE

Puis Sylvie du blog http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/

gâteau étoilesS

J'ai présenté cette recette sur mon blog mais je l'avais prise sur le blog de Nicole Passions CLIC ICI. Merci à Elle de nous avoir délivré cette bonne recette qui nous a tous et toutes régalés.

Comme Evelyne et Sylvie, si vous faîtes une de mes recettes,

envoyez-moi une photo de votre plat afin que je vous mette à l'honneur.

Je me permets aussi de vous informer que Nicole Passions organise un concours cette semaine. Si vous voulez participer il vous suffit de cliquer sur la photo ci-dessous :

stval

Bienvenue à ma nouvelle abonnée.

et belle journée à toutes et à tous

ligne1

             signanoel3

4 janvier 2017

Avec mes recettes : Mises à l'honneur

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente mes recettes dans vos assiettes.

Pascale du blog  http://olgayou.canalblog.com/

a réalisé des Fondants chocolat/mascarpone qui paraissent vraiment très gourmands :

pascale 

Sylvie du blog  http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/ qui me fait régulièrement confiance même si elle-même nous présente d'excellentes recettes.

Elle a fait mon "velouté aux endives et plus encore"

soupe_sylvie 

et "le gratin de courgettes à l'italienne"

gratin de courgettes_sylvie

Ce même gratin a été fait par Maryvonne qui n'a pas de blog

gratin_maryvonne

 Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes

dont vous trouverez la liste ICI

envoyez-moi une photo et je vous mettrais à l'honneur avec plaisir.

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C'est avec joie que j'accueille ma nouvelle abonnée

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16 novembre 2016

Mais, il est où le bonheur ?

Bonjour,

Hier nous avons eu un vrai temps d'automne, un temps à donner le cafard ! mais le soleil est quand même entré dans ma maison. De belles attentions sur mon compte Facebook, dans ma messagerie, par téléphone ou encore de vive voix ; et puis la livraison de bien jolies fleurs. Vous êtes jaloux ? vous avez bien raison sauf que vous n'avez peut-être pas envie d'avoir mon âge !!!!! surtout celui que l'une de mes petites filles m'a donné.

Je demande à notre petite Lucie -9 ans- combien je devais mettre de bougies sur mon gâteau d'anniversaire : après quelques secondes de réflexion elle me dit : 84 !... la prochaine fois que je la verrais je ferais un énorme effort pour me rajeunir 😁😁😁

Trêve de plaisanterie, je partage avec vous mes jolies fleurs. 

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Il est où le bonheur, il est où ? 
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Il est là le bonheur, il est là ! 
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C'est une bougie, le bonheur 
Ris pas trop fort d'ailleurs 
Tu risques de l'éteindre 

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On l'veut le bonheur, on l'veut, ouais ! 
Tout le monde veut l'atteindre 
Mais il fait pas de bruit, le bonheur, non, il fait pas de bruit 
Non, il n'en fait pas 
C'est con le bonheur, ouais, car c'est souvent après qu'on sait qu'il était là

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Mais, il est où le bonheur ? 
Mais il est là ! 
Le bonheur, il est là, il est là.
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MERCI A VOUS TOUTES ET TOUS

         signanoel3

8 novembre 2016

Le Viaduc de Millau

Bonjour,

Samedi je vous ai montré le vieux pont que l'on peut voir dans la ville de Millau. Aujourd'hui je vous parle un peu plus du Viaduc de Mllau.

viaduc10

Le Viaduc de Millau enregistre le record mondial de hauteur :

  • il culmine à 343 mètres de hauteur (plus haut que la Tour Eiffel) ;
  • il mesure 2 460 mètres ;
  • il fait 32 mètres de large ;
  • il effleure la Vallée du Tarn en 9 points seulement.

viaduc9

Néanmoins, le viaduc de Millau ne détient pas pour autant le record du pont avec la route la plus haute du monde. En Chine, sur le pont du Siduhe, les voitures roulent 496 m au-dessus de la vallée. Vertige assuré.

Les pylônes présentent une forme de V inversé. Leur hauteur totale est de 87 mètres.

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Les piles ont des hauteurs variables en fonction de la topographie du site et du profil en long de l’ouvrage, de 77,60 à 244.80 mètres.

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Il a été conçu par un ingénieur français : Michel Virlogeux et dessiné par un architecte anglais : Lord Norman Foster.

C'est un pont à haubans qui a été construit en 38 mois 2001/2004.

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Si vous passez dans la région n'hésitez pas à le franchir, à aller le voir d'en haut mais aussi d'en bas. Nous avons été plus impressionnés en le découvrant justement d'en bas.
Bon après-midi à toutes et à tous

         signanoel3

1 août 2016

Le Village des Bories

Bonjour,

J'ai bien quelques recettes en réserve à vous délivrer mais comme le mois d'Août est aussi le mois des vacances pour beaucoup je vous propose de partir à nouveau vous promener.

Cette fois je vous propose de découvrir LES BORIES. Le village est situé à quelques kilomètres du village de Gordes sur les pentes des Monts du Vaucluse. Il offre un témoignage du mode de vie en Provence depuis les temps reculés jusqu'à nos jours.

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Voici une définition des Bories donnée sur les lieux :

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Place maintenant à la visite sous un ciel bleu magnifique et aussi la chaleur augmentée par toutes ces pierres (le jour de notre visite il faisait 35°). N'abandonnez pas quand même le circuit car il en vaut la peine !

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bories4 

Ouf ! un petit chemin ombragé.

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Si petit soit-il je n'aime pas monter ce genre d'escalier :

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Bonnes vacances aux aoûtiens

et bon courage à ceux qui reprennent le travail 

         signanoel3

28 août 2016

Une bien jolie dame

Bonjour,

Merci d'avoir joué le jeu hier sur les détails d'une très belle dame. Effectivement vous avez pratiquement tous gagnés puisqu'il s'agissait bien d'un détail de la TOUR EIFFEL.

Une de nos promenades du week-end dernier nous a donné l'occasion de voir et revoir cette tour. Beaucoup de touristes, des mesures de sécurité au pied du bâtiment font qu'il n'est pas facile de prendre des photos. Je vous présente quand même quelques clichés :

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eiffel5 

Je ne résiste pas enfin à vous présenter une dernière vue de la Tour Eiffel. Cette photo a été prise à travers un des panneaux vitré du bâtiment de la Fondation Louis Vuitton. Quelques kilomètres nous séparent mais elle se montre quand même, toujours aussi majestueuse. 

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Je vous souhaite un bon dimanche à tous. Je vais essayer de donner suite à tous vos commentaires d'hier. En effet Canalblog a fait des caprices et ne me permettait pas de répondre à vos petits mots qui me font toujours grand plaisir. 

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Je vous souhaite un bon dimanche

         signanoel3

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