Bonjour à toutes et à tous ;

Avec ce temps pluvieux qui se prolonge je privilégie les loisirs créatifs et je suis toujours dans ma période cartonnage. Je vous montre ma dernière boîte. Il s'agit d'une boîte octogonale au couvercle origami. J'ai trouvé ce modèle sur le site Cartonnage et Compagnie -clic ICI-. Sur ce site de nombreux tutos gratuits sont mis à disposition. Vous trouverez donc ce tuto en ligne -clic ICI-.

Comme pour tous les cartonnages il faut être très précis dans la découpe des éléments de la boîte. Ensuite la difficulté est de bien ajuster les différentes cartonnettes qui recouvrent le couvercle.

Pour habiller cette boîte j'ai utilisé du skivertex rouge et un papier imprimé achetés chez Dalbe.

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Bonne Journée

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui ce message s'adresse surtout à l'une de mes filles à qui je souhaite un Joyeux Anniversaire.

Mais je vous laisse profiter de ce message fleuri. 

"Les mots que l'on confie à la plume naissent dans le coeur.

Et lorsque le coeur est gorgé d'amour,

alors les mots ne sont plus des mots ce sont des bouts de ciel

qui rêvent de se déverser dans les âmes".

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Bonne Journée

Bonjour à toutes et à tous ;

Dernièrement j'ai reçu un colis de charcuterie haut de gamme que vous pouvez retrouver sur le site :

 https://epicerie-espagnole.fr/

Dans ce colis j'avais du jambon ibérique Bellota. Ce jambon a vraiment un goût unique. Il est strié de graisse de marbrure brillante. La texture est douce. La saveur est vraiment délicieuse avec un goût de noisette, un vrai régal.

Aujourd'hui j'ai préparé des bruschettas accompagnées de ce jambon Bellota.

Ingrédients pour 2 bruschettas :

• 2 tranches de pain à bruschettas ;
• 3 c à s d'huile d'olive ;
• De l'ail en poudre ;
• Une petite boîte de sauce tomate avec morceaux pour bruschettas ;
• 1 belle courgette ;
• 2 tomates allongées ;
• 1 mini poivron orange doux ;
• 120 g de mozarella râpée ;
• 2 c à s de pignons de pin ;
• 6 tranches de jambon ibérique Bellota.

Réalisation :

1. Badigeonner chaque tranche de pain avec 1 c à s d'huile d'olive ;
2. Saupoudrer de poudre d'ail ;
3. Passer 8 mn au four préchauffé à 200° ;
4. Laver la courgette, ne pas ôter la peau, couper en fines lamelles ;
5. Laver les tomates et les couper en fines tranches ;
6. Laver le poivron et le couper en dés après avoir retiré les pépins ;
7. Cuire la courgette à la poêle pendant 5 mn avec une c à s d'huile d'olive, assaisonner ;
8. Retirer le pain du four ;
9. Etendre la sauce tomate avec morceaux ;
10. Garnir chaque tranche en alternant rondelles de courgettes et de tomates ;
11. Parsemer de petits dés de poivron puis de mozarella et de pignons de pin ;
12. Remettre les bruschettas au four pendant 6mn ;
13. Sortir les bruschettas et placer le jambon ibérique Bellota sur le dessus ;
14. Servir aussitôt avec une bonne salade.

Je remercie vivement L'Epicerie Espagnole de m'avoir permis de déguster ce produit d'excellence.  

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Bonne Journée

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je participe à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy (clic ICI). Cette fois il faut présenter une collection de grilles. Cathy présente toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

Cette fois nous devons présenter des grilles.

Ce n'est pas ce que j'ai le plus en réserve dans mes photos. Mais j'ai trouvé quand même une petite collection provenant de notre séjour dans le Lubéron.

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Bonne semaine

 Bonjour à toutes et à tous ;

Le mois de Février s'en est allé accueillons ce mois de mars.

Je ne vous montre pas des fleurs de saison mais mon poinsettia qui dure depuis fin novembre.

C'est avec cette plante que je souhaite une bonne fête à toutes les Grands-Mères.

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(les commentaires sont volontairement fermés sur ce billet)

Bon dimanche à tous

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : "COULEUR FROIDE". 

Sur la palette des couleurs le bleu est une couleur froide. J'ai donc choisi une photo où l'on a cette couleur. Le jour où la photo a été prise ce ciel bleu était synonyme de beau temps, de soleil, de chaleur même. Mon choix s'explique donc par l'objet de notre visite du jour. Nous allions visiter -le 14 septembre dernier- la nouvelle patinoire d'Angers. Ce "Ice Parc" est la troisième patinoire de France en capacité d'accueil derrière celles de Marseille et de Lyon. On a ainsi pu découvrir une piste olympique, entourée de 3500 places pour les spectateurs. 

Voilà donc ma couleur bleue pour un environnement très froid :

Faîtes comme moi, allez découvrir toute la palette de couleurs présentée DU COTE DE CHEZ MA'. 

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Bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Je remonte quelques photos présentées il y a 2 ans déjà sur mon blog :

Des masques de Venise que vous pouvez revoir ICI :

Une recette de croustillons que vous retrouverez ICI :

Bon Mardi Gras. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Je commence la semaine sous le signe de la douceur, de l'amitié, de l'amour. En effet je consacre ce billet au thème "LES COEURS", proposé par LYLOU du très joli blog : http://lylouannecollection.blogspot.com/ .

J'ai fait le tour des coeurs que je possède. Des coeurs que j'ai achetés, d'autres qui m'ont été offerts par des copinautes, des coeurs que j'ai encadrés.

Tout d'abord voici quelques coeurs mis en scène à partir d'une revue que j'avais dans mes archives.

William Arthur Ward nous suggére d'écouter son cœur:

"C'est impossible, dit la fierté,

c'est risqué, dit l'expérience,

c'est sans issue, dit la raison,

essayons murmure le cœur."

Je profite de ce billet pour remercier SYLVIE -qui n'a pas de blog- et qui m'a envoyé, juste pour le plaisir, cette jolie broderie. Elle l'a associée à une petite image sucrée pour me rappeler que je suis gourmande ! Merci encore Sylvie pour cet envoi qui m'a fait très plaisir.

Un coeur tout en délicatesse créé par une copinaute qui malheureusement a délaissé son blog aux magnifiques créations.

Un autre coeur offert aussi lors d'un échange.

Enfin des coeurs que j'ai confectionnés et encadrés il y a déjà quelques années.

"Quand la lumière pénètre les coeurs,

les yeux s'illuminent."

Mazouz Hacène

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Je vous souhaite une belle semaine. 

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : SAUVAGE. 

Alors là je vais faire simple. Je vous montre un animal sauvage lorsqu'il est dans son milieu naturel. Mais là je n'ai pas participé à un safari pour prendre cette photo. J'ai photographié cet animal au zoo de La Flèche (dans la Sarthe). Vous reconnaîtrez bien sûr le guépard.

Faîtes comme moi, allez voir ce que les autres participants vont présenter DU COTE DE CHEZ MA'. 

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Bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Avec ce temps souvent gris je privilégie les activités à l'intérieur. Ces derniers temps j'ai donc "cartonné". J'ai réalisé "la boitatout", d'après une fiche technique de MANEL -allez découvrir son joli blog ICI-.

Comme son nom l'indique, cette boîte pourra être utilisée pour ranger ce que je désire, c'est toujours mieux dans un  joli contenant. Dimensions de la boîte : 23x16.5x7.

J'ai utilisé un papier imprimé rouge/noir et du skivertex noir. Si je devais refaire cette boîte j'utiliserais des tons plus clairs mais ceux-là vont bien avec ma déco.

Je suis contente d'avoir mené ce projet à son terme en autonomie mais avec le soutien de mon amie SYLVIE du blog http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/ malgré les 600 km qui nous séparent. Allez voir aussi son joli blog dans lequel elle partage plein de beaux travaux manuels, d'excellentes recettes de cuisine et bien d'autres choses encore.

Pour voir la boîte de Sylvie qui est aussi parue aujourd'hui c'est ici :

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2020/02/restes-de-papiers-pour-nouvelle-boite.html

J'espère pouvoir vous montrer bientôt une autre boîte totalement différente qui est en cours de finition.

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Info Jeu-Concours

Si vous aimez le cinéma allez tenter votre chance pour gagner un DVD sur le site Born to Watch. Vous avez jusqu'au 24 février-19h pour participer :

Jeu-concours : gagnez 2 DVD de Red Joan ! - Born to Watch

L'espionnage en Angleterre ne se réduit pas uniquement au mythe de James Bond... Avec Red Joan, c'est une page de la Seconde Guerre Mondiale méconnue et secrète qui se révèle, à travers l'histoire vraie de Melita Norwood (renommée Joan Stanley), anglaise qui décidera de trahir son pays en révélant les secrets de la Bombe aux Russes, pour éviter une possible guerre atomique.

https://borntowatch.fr

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Bonne Journée

Bonjour à toutes et à tous ;

En début de semaine j'ai reçu un colis de charcuterie haut de gamme que vous pouvez retrouver sur le site :

 https://epicerie-espagnole.fr/

Aujourd'hui j'ai préparé un bon plat de viande enrichi du parfum du chorizo Bellota. Un mets que nous avons savouré avec plaisir.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 400 g d'escalopes de dinde épaisses ;
• 100 g de chorizo Bellota ;
• 400 g de patates douces ;
• 4 mini poivrons jaunes doux ;
• 2 oignons rouges ;
• 1 c à s de poudre d'ail ;
• 1/2 boîte de dés de tomates ;
• 1 bocal de sauce tomate basilic ;
• 1 cube bouillon épicé ;
• 1 c à s d'huile d'olive ;
• 1 pincée de piment d'Espelette.

Réalisation :

1. Eplucher les patates douces et les couper en cubes ;
2. Nettoyer et couper  vos poivrons en lanières ;
3. Eplucher les oignons et les émincer ;
4. Couper votre viande en morceaux pas trop gros ;
5. Verser l'huile d'olive dans votre wok et la faire chauffer ;
6. Faire revenir les oignons dans l'huile chaude 5 mn ;
7. Ajouter la poudre d'ail ; faire revenir encore 2 mn ;
8. Mettre le chorizo Bellota et remuer délicatement quelques minutes ;
9. Ajouter la dinde, faire colorer ;
10. Mettre les patates douces sur la viande ;
11. Verser les dés de tomates et la sauce tomates au basilic ; bien remuer pour que votre viande et les patates douces soient enveloppées de sauce ;
12. Ajouter 200 ml de bouillon épicé ;
13. Couvrir le wok et laisser mijoter une trentaine de minutes ;
14. Prolonger la cuisson si besoin jusqu'à ce que les patates douces soient bien tendres ;
15. Servir bien chaud.

Ce plat bien coloré était vraiment délicieux !

Merci encore à mon partenaire  https://epicerie-espagnole.fr/  pour ces très bons produits

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A bientôt

Bonjour à toutes et à tous ;

Ce matin un colis bien appétissant m'a été remis par le postier. Je remercie Matthieu de m'avoir contactée dernièrement et de m'avoir fait parvenir rapidement ces produits de charcuterie espagnole.

Sur le site : https://epicerie-espagnole.fr/

vous trouverez des produits de charcuterie ibérique haut de gamme.

Voici un aperçu des produits reçus :

Le cochon ibérique est élevé en plein air, dans les forêts de chênes lièges «dehesa» qui est primordial dans l’élevage des cochons. Cet écosystème est unique en Europe et indispensable à la production de «Bellota» les glands de chênes. Ces cochons se nourrissent quasi exclusivement de Gland «bellota», en effet ils mangent une grande quantité de ce fruit ce qui lui donne ce goût de noisette unique. 

Le Bellota  est le jambon ibérique par excellence, son alimentation est composée à 90% de glands de chênes  durant les 4 derniers mois de la vie du porc ibérique. 

Dans la lignée du jambon, la charcuterie espagnole est un produit très fin. Diversifiée, on y trouve diverses saveurs avec des variantes d’affinage, de salaison, de formes et de confection.
Dans le cochon tout est bon! Voici donc le Chorizo de Bellota.

Je vous promets quelques recettes à venir avec ces beaux produits.

   Bonne semaine à tous.

Bonjour à toutes et à tous ;

J'ai confectionné 2 nouvelles cartes ces dermnières semaines ; l'une pour l'anniversaire de notre petit-fils qui a eu 11 ans dimanche dernier et une autre pour une amie qui n'a jamais reçu la carte de voeux que je lui avais adressée !

Voici mes cartes toutes simples :

Je vous souhaite un bon dimanche 

 Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : PORTE. 

Les semaines se suivent et ne se ressemblent pas. En effet cette fois j'ai beaucoup trop de photos de portes et je ne sais pas laquelle choisir. Pourtant le défi c'est un mot = une photo. Il faut donc prendre une décision.

Je mets donc une photo prise dans le village de Roussillon. J'aime cette photo car en fait la porte est pratiquement cachée par la verdure. A vous de l'imaginer telle qu'elle est vraiment.

Faîtes comme moi, allez voir ce que les autres participants vont présenter DU COTE DE CHEZ MA'. 

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Bon week-end

Bonjour à toutes et à tous ;

Nous voici à J-1 pour la Saint Valentin. Pour nous ce sera l'occasion de faire un dîner amélioré en toute simplicité. Je vous présente une déco de table faite avec des objets retrouvés dans mes réserves. Au départ je voulais faire une table dans les tons rouges cette année. Mais dimanche dernier on m'a offert une très jolie composition florale plutôt dans les tons roses. J'ai donc orienté ma déco vers le rose.

Allez c'est parti pour faire un tour de table :

Bonjour à toutes et à tous ;

Comme je vous l'ai montré hier j'ai reçu de très beaux produits de mon nouveau partenaire "Au Pays du Citron". Je me suis donc empressée d'utiliser : un beau citron (jus et zeste), l'huile d'olive et le miel au citron de Menton.

J'ai fait un nouveau gâteau, un dessert parfumé à souhait.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

Bonjour à toutes et à tous ;

Voici un partenaire avec lequel je souhaitais travailler. Après un contact avec Valériane en toute simplicité, j'ai eu le bonheur de pouvoir choisir plusieurs produits dans la gamme de ceux que propose cette maison « Au Pays du Citron de Menton ».  Je remercie vivement ce nouveau partenaire pour leur gentillesse et leur confiance.

Hier j'ai donc eu le plaisir de découvrir un généreux colis dont je vous présente le contenu. Voici une vue globale des produits reçus dont de superbes fruits d'or frais !

Un flacon d'huile au Citron de Menton :

"Les citrons de Menton s'unissent ici à une autre enfant célèbre du pays, l'huile d'olive. Cette huile d'olive au citron de Menton sublimera vos poissons, carpaccios, ainsi que vos salades et crudités."

Un délice de miel au Citron de Menton :

"Miel délicatement parfumé à l'huile essentielle de citron de Menton"

Perles de jus de Citron de Menton :

"Véritable "caviar" de jus de citron de Menton encapsulé dans ces perles d'alginate. La petite perle qui fait toute la différence !"

A bientôt pour des recettes très parfumées grâce

au Citron de Menton... Un délice unique au monde !

Vous trouverez ces produits sur le site internet

https://www.aupaysducitron.fr/

ou dans l'une des boutiques à :

Menton, Cannes et Lyon

  https://www.facebook.com/aupaysducitron/

https://www.instagram.com/aupaysducitron/?hl=fr

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Bonne Journée

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je vous parle de petites graines que j'avais dans mes réserves depuis un bon moment et que je n'avais pas encore utilisées. Je vous en dis un peu plus sur ces graines de CHIA.

Le chia est une graine naturelle riche en huile, cultivée depuis des siècles et qui était un des aliments de base des Mayas et des Aztèques (en langue Maya signifie "force").

Ces graines ont des hautes qualités nutritionnelles et sont considérées comme un "superaliment". Les propriétés : sans gluten, haute teneur en fibres, source d'acides gras et de protéines.

Les graines sont capables d'absorber jusqu'à 12 fois leur poids en liquide. Vous pouvez les incorporer dans le muesli, les yaourts, les smoothies, les boissons végétales etc....

Les graines de chia mises à tremper se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.

Je vous montre donc comment je les ai utilisées ce week-end.

Ingrédients pour 2 récipients de votre choix :

• 25 cl de lait de coco ;
• 1 c à s de sirop d'érable ;
• 25 g de graines de chia ;
• 1/2 mangue.

Réalisation :

• La veille, mélanger le lait, le sirop et les graines dans un bol ;
• Laisser prendre 15 mn en mélangeant régulièrement à l'aide d'un fouet la préparation pour éviter que les graines ne s'amalgament au fond du récipient ;
• Couvrir et mettre au réfrigérateur ;
• Le lendemain matin, déguster accompagné des dés de mangue.

J'ai accompagné ce chia pudding d'un jus d'orange préparé juste avant de le servir avec mon extracteur de jus.

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Je vous souhaite une belle semaine vitaminée