Tourbillons orange/pépites de chocolat

Bonjour à toutes et à tous ;

Oh oh oh ! un petit nouveau est arrivé dans ma cuisine. Il s'agit bien entendu d'un moule Demarle  qui m'a été offert pour mon anniversaire en ce début de semaine.

Je me devais donc, pour cette occasion, inaugurer ces jolies empreintes. J'ai fait une recette toute simple et très rapide. Les moules ont tenu leur promesse pour créer une jolie présentation.

En plus, avec ces petits moules individuels, je culpabilise un peu moins d'être gourmande !... lol...

Pour en revenir à la recette, si vous ne possédez pas ce moule, vous pourrez très bien utiliser un moule à muffins.

Ingrédients pour mes 9 tourbillons (ou 6/7 muffins selon la grandeur du moule) :

• 100 g de farine ;
• 50 g de sucre ;
• 1 c à c de bicarbonate de soude alimentaire ;
• 1 pincée de sel ;
• le zeste d'une orange ;
• 1 c à c de poudre d'écorce d'orange (facultatif) ;
• 1 yaourt nature (125 g) ;
• 2 c à s d'huile ;
• 1 oeuf ;
• 1 c à c de pépites de chocolat.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° sans la grille ;
2. Dans un récipient méler la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel puis ajouter le zeste et la poudre d'orange ;
3. Dans un deuxième récipient méler au fouet, le yaourt, l'huile, l'oeuf ;
4. Incorporer le mélange sec tamisé au mélange liquide, bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène ;
5. Ajouter les pépites de chocolat mélanger à nouveau ;
6. Répartisser la pâte dans vos moules ;
7. Faire cuire 25 mn à 180° ;
8. Démouler tiède.

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 Très bonne journée

             

Comments

[Sylvie]

Super jolis ces petits gâteaux et quelle bonne idée ce nouveau moule qui vient enrichir ta collection.

Des petites gourmandises à déguster sans arrière pensée !

Bisous et bonne soirée.

Sylvie

[Soène]

C'est-y Noël avant l'heure ? :wink:

En tout cas, ce moule te manquait, ça se voit !

Un tourbillon de plaisir, hein :lol:

On a vraiment envie d'y goûter.

Bises

[Marie]

Vite, vite j'arrive avec retard mais très sincèrement, je vous souhaite un Bon Anniversaire !!! Un très joli cadeau avec un beau résultat, miam! Je note car cela fait déjà 3 semaines que j'attends d'être informée pour l'arrivée de ce moule, je suis tombée sous son charme mais indisponible :-( j'espère bien l'avoir moi aussi, pour Noël qui sait ;-) Douces bises Miss ;-)

[Marie-Andrée]

Oh là, là, mon ventre gargouille à la vue de ces jolis petits gâteaux !

Bonne soirée.

Bisous.

[♥Valie♥]

Ils sont appétissants et très jolis en effet !

MERCI pour la recette et BRAVO

GROS BISOUS

[crisitane]

J'ai dû oublier ton anniversaire, non ? Dis-moi vite, la visite de ma fille et toutes les préparations de noël m'ont chamboulée.

De jolies empreintes pour de bonnes petites gourmandises.

Gros bisous et Bon Anniversaire !

[mireille63]

Ils sont super mimi tes petits gâteaux, je prends mais sans le chocolat !

Bises.

[Estelle]

Il est sympa ce moule, je pense qu'on l'utilisera à Noël 😉

[Emmanuelle]

Elles font de superbes tourbillons tes empreintes. Bon anniversaire avec retard. Bisous

[guy59620]

de superbes muffins bien parfumés et bien gâtée

une bonne soirée bisous

[alexandra18]

Oh qu'ils sont sympathiques tes petits gâteaux ! Bises

[LylouAnne🖋]

Trop mignonnes, j'adore tes petites gourmandises, la forme et la recette ! Orange chocolat, ça marche tellement bien !

J'espère qu'il t'en reste pour le goûter avec un petit thé ?

Bisous Nicole,

Lylou

[DEFILENCADRE]

Très jolies ces empreintes. En passant bon anniversaire. Des bisous

[danièle]

Ils sont beaux tes petits gâteaux et sans nul doute très bons !

Bonne journée, bises

[Golondrina63Auv]

ça me met l'eau à a bouche et portant je viens de sortir du four mon clafoutis à la poire

[HeleneB59]

Grrr, je savais que je serais en retard pour ma petite carte mais j'ai complètement oublié d'envoyer un mail !! Je suis désolée et te souhaite un heureux anniversaire en retard !

Jolis ces petits gateaux et la recette est prometteuse ! Merci du partage

Gros Bisous

[poupoule]

Oh elles sont sublimes ces empreintes j'adore se genre de cadeau. De beaux petits gâteau. Je te souhaite un joyeuse anniversaire alors.

Bonne journée

Bisous

[La gildasienne]

Ils font une très jolie présentation. Bonne journée