Bonjour à tous ;

En ce début d'année je peux vous montrer l'un de mes clivias qui commence à fleurir. Vous aurez l'occasion d'en voir d'autres dans les semaines à venir. En effet, une amie m'a donné un clivia il y a plusieurs années. J'ai réussi à démultiplier cette plante et maintenant j'en ai 4.  Il y en a 3 qui vont être en fleurs cette année.

Cette citation me semble appropriée :

"Le bonheur est quelque chose qui se multiplie quand il se divise"

P. Coelho

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(les commentaires sont volontairement fermés)

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Bon dimanche à tous.

 Bonjour à tous ;

La gourmandise est souvent au rendez-vous sur mon blog, vous le savez déjà. Aujourd'hui, jour de l'Epiphanie, je ne vais pas déroger à la règle. Je vais donc vous proposer la recette de ma galette des rois, version 2023.

Ingrédients (pour 6 ou 8 personnes)

• 2 pâtes feuilletées (du commerce)
• 1 kg de pommes ;
• 200 ml de cidre ;
• 50 g de sucre ;
• 1 c à s de purée de noisettes ;
• 80 g de beurre mou ;
• 50 g de sucre ;
• 80 g de poudre de noisettes ;
• 1 oeuf.

Réalisation :

1. Eplucher les pommes et les couper en morceaux ;
2. Les faire cuire avec 200 ml de cidre et 50 g de sucre ;
3. Faire mijoter doucement pendant environ 30 mn jusqu'à évaporation complète du liquide ;
4. Réduire en compote, ajouter la purée de noisettes, puis laisser refroidir complétement ;
5. Fouetter le beurre avec le sucre ;
6. Ajouter la poudre de noisettes et bien mélanger ;
7. Etaler le premier disque de pâte feuilletée ;
8. Verser la crème de noisettes jusqu'à 2 cm du bord ;
9. Etaler la compote de pommes sur la crème de noisettes ;
10. Humidifier le bord de la pâte ;
11. Recouvrir avec le deuxième disque de pâte feuilletée ;
12. Bien souder les bords des 2 disques de pâte ;
13. Battre l'oeuf et badigeonner la pâte à l'aide d'un pinceau ;
14. Enfourner pour 35 à 40 mn à 180° chaleur tournante ;
15. Déguster tiède ou froide.

 Si toutefois cette recette ne vous tente pas, vous pouvez toujours retrouver les précédentes proposées sur mon blog : 

Epiphanie 2022 - Ma couronne des rois - Miss Gleni and Co

Bonjour à toutes et à toutes ; Aujourd'hui 6 Janvier c'est l'Epiphanie. On célèbre la présentation de l'Enfant Jésus aux Rois Mages, à...

http://missgleniandco.canalblog.com

Couronne feuilletée - Miss Gleni and Co

On voit beaucoup de recettes de galettes sur internet. Alors moi je suis plus galette briochée lorsqu'on la mange au gôûter, mais en fin de repas je ne refuse pas une galette à la frangipane. Jusqu'à présent je ne m'étais jamais lancée dans la confection de ce type de galette.

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Recette : Galette briochée des rois - Miss Gleni and Co

En attendant voici ma recette pour une galette briochée qui pourra satisfaire au moins 8 gourmands. (bien prendre en compte 20mn pour la préparation, 2h pour que la pâte lève, 35 mn de cuisson... vous mettrez moins de temps à la manger !)

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Bonne Journée

Bonjour à tous ;

Je commence la nouvelle année en vous donnant une recette toute simple mais qui a fait l'unanimité. Ce gâteau a été fait par l'aînée de mes petites filles Julie. 

Un peu débordées pendant les fêtes, nous n'avons pas pris le temps de faire de jolies photos. Pourtant il a été fait 2 fois mais a été toujours très vite mangé !

Ingrédients pour 6 personnes : 

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Bonne Journée

 Bonjour à tous ;

Nous reprenons les rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver 1 photo de sapin de Noël. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

J'ai déjà fait, en décembre, un article sur les sapins de Noël 2022

Sapins de Noël 2022 - Miss Gleni and Co

Je suis désolée de vous avoir délaissés ces derniers jours mais je suis un peu débordée, comme beaucoup d'entre vous je pense. J'ai choisi de revenir avec ma collection de sapins de Noël 2022. Ces photos ont été prises au cours des ces dernières semaines, dans différents lieux.

http://missgleniandco.canalblog.com

Donc, pour Cathy, j'ai repris une photo d'archive. Elle me rappelle un merveilleux souvenir d'un Noël passé en Alsace avec nos enfants et petits enfants. Nous avions logé dans un gîte typiquement alsacien et richement décoré !

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Bonne semaine

Bonjour à tous ;

Voici le premier jour d'une nouvelle année, qui nous offre plein de promesses.

Je souhaite que chacun soit heureux,

que l'an neuf apporte de la douceur.

Pour vous tous, je formule le souhait d'avoir une bonne santé ;

la réussite dans vos divers projets.

Je garde le meilleur pour la fin : l'amour,

celui des proches, de la famille, des amis, de l'être aimé.

***

Conservez votre bienveillance dans le sourire et le regard. 

En résumé :

que la nouvelle année soit, pour vous tous,

belle, lumineuse et source de paix.

 Belle Journée à tous 

Bonjour à tous ;

Et nous voici arrivés au dernier jour de cette année 2022.

Je souhaite que cette journée soit belle pour vous tous et qu'elle se termine dans la joie.

• Ici, sur le blog c'est le bonheur ! J'enregistre un peu plus de 13000 visites supplémentaires par rapport à l'an dernier malgré tous les bugs de Canalblog et celui qui persiste encore en n'envoyant pas les notifications à certains abonnés.
• J'ai accueilli aussi 30 nouveaux abonnés.

Si vous avez le temps de vous attarder sur cette page, je vous montre la rétrospective du second semestre.

Voici l'article le plus regardé chaque mois.

Juillet : Vacances

Août : Recette

Septembre : Spectacle

Octobre : Recette

Novembre : Déco de table

 Décembre : Recette

 Je vous donne rendez-vous en 2023 ;

MERCI de continuer à me suivre

Bonjour à tous ;

 A l'aube de l'année 2023 il est temps de jeter un coup d'oeil dans le rétroviseur pour se remémorer les articles qui ont été plébiscités en 2022 sur mon blog.

Vous pouvez voir aujourd'hui le récapitulatif des 6 premiers mois et la suite demain.

Cliquez sur le titre si vous voulez revoir l'article.

Janvier : Cartonnage

Février : Recette

Mars : Cartonnage

Avril : Recette

Mai : Déco de table

Juin : Fleurs du dimanche

 Belle Journée

Bonjour à tous ;

Je tiens à vous remercier pour vos visites pendant ces fêtes de Noël et vos commentaires adorables. Je n'ai pas répondu tout de suite car j'avoue que mon ordi a été laissé de côté au profit de bons moments passés en famille.

Mais toutes les bonnes choses ont une fin, qui arrive toujours trop vite à mon goût ! La maison est vide, alors je m'occupe avec le ménage et la lessive. J'ai déjà ôté toutes mes décos de Noël. C'est bien la première fois que je fais cela si vite.

Heureusement j'ai quelques photos qui vont me permettre de vous partager notre esprit de Noël 2022. 

C'était le :

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MERCI

à ma petite fille JULIE qui a dressé la table du réveillon ;

à Ma fille ESTELLE pour ce très joli centre de table ;

et à tous pour avoir été les acteurs d'un si beau Noël. 

 A très vite !

Bonjour à tous ;

Pour Noël,

Amour,

Joie,

Espoir,

Emerveillement,

Partage.

Joyeux Noël à vous tous

Bonjour à tous ;

Je vous montre ma dernière déco de table. J'avais demandé à mes enfants quelle couleur de table ils souhaitaient pour Noël. Ils ont choisi le rouge et or (comme d'habitude !!!!) sauf l'aînée de mes petites filles qui voulait du bleu et blanc. J'ai donc souhaité lui faire plaisir pour son arrivée à la maison.

Mes photos ne sont pas extraordinaires car cela fait 2 jours qu'il pleut et que nous n'avons aucune luminosité dans nos pièces. 

Voici donc ma table bleue garnie de sapins de toute sorte, dont des sapins en chocolat blanc, que j'ai confectionnés pour l'occasion.

Cette petite attention toute simple a fait plaisir à tout le monde.

 Bonne journée

Bonjour à tous ;

Les compteurs s'affolent, Noël se rapproche à grands pas ! Je dispose de moins de temps. Nos petits enfants arrivent aujourd'hui, la maison va avoir un air de fête beaucoup plus scintillant. Je sais que j'ai beaucoup de chance de pouvoir réunir ma famille cette année. Je pense à ceux qui ne pourront pas célébrer les fêtes entourés d'amour et de tendresse et qui se retrouveront seuls.

Aujourd'hui j'ai envie de partager quelques belles couronnes qui auraient pu décorer avantageusement mon intérieur. A défaut, l'une d'entre elles, décore la bannière de mon blog.

"C'est Noël dans le cœur qui met Noël dans l'air."

W.T. Ellis

 Bonne journée

 Bonjour à tous ;

Le Lundi, tous les 15 jours, nous avons rendez-vous avec Cathy (clic ICI)  pour les collections. L'objet de ces collections change à chaque fois. Cette semaine nous devions trouver des photos de boîtes aux lettres. Toutes les photos sont publiées aujourd'hui sur son blog.

Bon, je dois dire que je ne savais pas trop ce que j'allais proposer. J'ai donc repris  mes archives qui vont vous faire voyager de la Bretagne à Venise, puis sur la planète du Père Noël.

J'ai donc choisi une boîte aux lettres à Locronan et une autre à Pontrieux :

La boîte aux lettres que je vais vous montrer maintenant, je l'ai photographiée à Venise, au Palais des Doges. En fait il s'agit d'une boîte qui était réservée autrefois aux dénonciations. La signification de l'inscription : "Dénonciations secrètes contre toute personne qui dissimule des faveurs ou des services, ou qui cherche à cacher ses vrais revenus".

Ces boîtes sont presque les ancêtres de nos boîtes aux lettres actuelles, généralement beaucoup plus "pacifiques".

 Enfin, pour terminer, j'espère que vous avez trouvé vous aussi la boîte aux lettres pour le Père Noël :

J'espère que vous avez apprécié mes choix très éclectiques cette fois. 

Bonne semaine.

Bonjour à tous  ;

En ce 4ème dimanche de l'Avent, j'allume la dernière bougie de ma présentation.  

Ces 4 flames illuminent mon billet du jour riche en couleurs.

Tout d'abord, le rouge flamboyant d'une table que j'ai dressée samedi dernier pour recevoir de très bons amis.

Puis le joli bouquet qui m'a été offert et qui m'accompagne encore pour mon plus grand bonheur.

Bon Dimanche à tous

et préparez bien Noël

Bonjour à tous ;

Les légendes qui entourent les fêtes de Noël sont nombreuses. Ajourd'hui j'ai choisi de m'attarder sur l'une d'entre elles, celle de Casse-Noisette. Vous connaissez peut-être ces légendes et contes autour de Casse-Noisette. J'avoue que moi j'ai appris quelques bribes de l'histoire. Suivez-moi si cela vous intéresse vous aussi. 

(source : Journal des Femmes

et Photos personnelles)

Le personnage de Casse-noisette a été rendu célèbre notamment grâce au conte allemand Casse-Noisette et la petite souris, écrit par Ernst Theodor Amadeus Hoffmann en 1816. L'histoire se passe à Noël. Une petite fille prénommée Marie le fête en famille. Sous le sapin, elle reçoit en cadeau un magnifique Casse-Noisette en bois, en forme de soldat. La soirée se passe et une dispute éclate avec son petit frère Fritz. Dans l'agitation, le Casse-Noisette se brise alors. L'oncle de Marie le répare aussitôt et en profite pour lui raconter l'histoire de cet étrange bonhomme en bois et du sort que lui a jeté la terrible Reine des Souris. Le soir venu, Marie se couche et lorsque sonne le douzième coup de minuit, le Casse-noisette qu'elle avait couché s'anime tout un coup avec les autres jouets. Par magie, Marie devient toute petite comme une poupée. Le Roi des Souris surgit et fonce droit sur elle, Casse-Noisette s'engage alors dans un combat pour la sauver. La petite Marie, contre son gré, va prendre part à l'intrigue et va vivre aux côtés de son casse noisette d'incroyables aventures dans un univers peuplé de créatures féeriques...

Une toute autre légende d'une autre époque raconte qu'un paysan riche, avare et aigri cherchait un moyen efficace pour casser les noisettes qu'il mangeait. Il proposa une récompense pour la personne qui serait capable de répondre à sa demande. Un ingénieux sculpteur eut vent de sa proposition, et lui fabriqua une figurine en bois, un casse-noisette, qui grâce à sa bouche et à un levier pourrait casser la coquille des noisettes. On raconte aussi que le casse-noisette brisa aussi la carapace du cœur du paysan. 

Quelques années plus tard, le personnage de Casse-Noisette inspira l'écrivain français Alexandre Dumas qui en fit une fiction en 1846 intitulée sobrement Histoire d'un casse-noisette. Cette adaptation inspira à son tour le compositeur Tchaïkovski pour la création du célèbre ballet classique qui porte le nom "Casse-Noisette".  

Quel est le rapport entre Casse-Noisette et Noël ? 

La figurine de Casse-Noisette est devenue malgré elle une icône des fêtes de Noël. C'est notamment grâce au conte de Ernst Theodor Amadeus Hoffmann et au ballet de Tchaïkovski que Casse-Noisette est devenu un symbole de Noël. Dans le ballet féérique de Tchaïkovski, le personnage en bois prend vie le temps d'un rêve, pendant le réveillon de Noël, et se met à danser. 

Bon week-end

Bonjour à tous ;

 J'espère que Canalblog va revenir à la normale rapidement. En plus, ce matin, je n'avais plus de connexion Internet ! rien ne va plus.

Je voulais pourtant, en ce début de journée, vous tenter avec d'excellentes petites gourmandises. A déguster au petit-déjeuner ou à tout autre moment de la journée avec une boisson chaude.

Pour utiliser ma jolie machine à café, je tente de multiples expériences et celle du café latté en fait partie :  le latté est la variante italienne du café au lait. Il est fait de la même manière que le café au lait, mais en utilisant ¼ d'espresso et ¾ de lait chaud. L'élément de base du café latté est toujours un espresso.

Je vous délivre donc une recette pour 12 muffins.

Ingrédients : 

Bonjour à tous ;

Ce n'est pas souvent que je prépare des "petites choses" pour l'apéritif. J'ai pourtant un moule (moule 48 cubes Demarle) qui se prête à ce genre de préparation. Celle que je vous propose pourrait se faire dans tout autre petit moule. C'est sur le site des recettes Demarle que j'ai trouvé l'inspiration du jour. Excusez-moi pour la présentation qui n'est pas très soignée.

Ingrédients pour 48 cubes :

 Bonjour à vous tous ;

Tout d'abord je veux m'excuser
pour tous les désagréments causés par les bugs à répétition de Canalblog.
Je sais que c'est une perte de temps pour vous
et je vous remercie de me rester fidèle malgré tout.

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette gourmande. Un gâteau à faire dans un moule de petite taille. Une recette simple mais dans laquelle j'ai voulu amplifier les arômes de chocolat en ajoutant du café noir.

Ingrédients :

• 2 œufs ;
• 50 g de sucre ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
• 100 g de farine ;
• 1 cuillère à dessert rase de levure chimique ;
• 20 g de cacao ;
• 2 c à s de miel ;
• 60 ml d'huile de pépins de raisin ;
• 40 ml de lait ;
• 3 c à s d'expresso.

Réalisation :

1. Battre les œufs avec le sucre et le miel ;
2. Y ajouter la farine, la levure et le cacao tamisés ;
3. Puis verser le café et l'huile, bien mélanger, la pâte doit être lisse et homogène ;
4. Verser la pâte dans un moule en silicone - de petite taille - ou un moule huilé et fariné ;
5. Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes environ ;
6. Le démouler tiède ;
7. Décorer selon vos envies au moment de servir.

J'ai préparé mon expresso avec ma nouvelle machine  CECOTEC, 

la Power Instant-ccino 20

Je vous propose  :

de profiter de 5% de réduction tout le site CECOTEC 

avec le code promo :  missgleni5

Bonjour à tous ;

Vous êtes peut-être à la recherche d'idées de cadeaux.

Pour ma part c'est mon partenaire CECOTEC, que je remercie sincèrement, qui a pensé à moi avec cette superbe machine 

la Power Instant-ccino 20

Cette magnifique Machine à café expresso, semi-automatique, avec réservoir de lait Full-Milk de 400 ml de capacité, vous apportera toute satisfaction, c'est certain.

Avec la Power Instant-ccino 20 vous préparerez tous types de boissons chaudes et des cappucinos grâce au réservoir de lait qui permet d'ajouter le lait et le café directement dans la tasse. La Power Instant-ccino 20 fonctionne avec une pompe à pression de 20 bars.

Voici quelques caractéristiques de la Power Instant-ccino 20 aux finitions acier inoxydable :

• Machine à café semi-automatique qui prépare tous types de boissons chaudes et des cappuccinos en appuyant simplement sur un bouton ;
• Ajout du lait directement dans la tasse ;
• Crème et arôme maximum grace à la Technologie ForceAroma avec pompe à pression de 20 bars et 1450 W de puissance ;
• Possibilité de programmer automatiquement la quantité de café, de lait ou de mousse que vous souhaitez grâce à son système CustomCoffee ;
• Préchauffage rapide et homogène de l'eau grâce au système de chauffe Thermoblock ;
• Bras avec double sortie pour préparer un ou deux café(s) à la fois ;
• Plateau réchauffe-tasses ;
• Support de tasse ajustable en hauteur ;
• Réservoir d'eau extractible de1,4 litres de capacité ;
• Livrée avec une cuillère doseuse avec presse pour le café ;
• Le plateau d'égouttage démontable facilite le nettoyage. 

Le site CECOTEC est un site en ligne qui vous permettra de commander des produits divers et variés. Un clic sur chaque rubrique cous permettra de faire votre choix :

1. Aspiration
2. Cuisine
3. Ventilation / Chauffage
4. Repassage
5. Soins du corps
6. Bricolage
7. Fitness

Je vous propose également

de profiter de 5% de réduction tout le site CECOTEC 

avec le code promo :  missgleni5

La Power Instant-ccino 20 est vraiment une machine perfomante qui va remplacer très avantageusement ma petite Tassimo Bosch.

Comparatif avec la Tassimo qui possède les caractéristiques suivantes :

• Utilisation de capsules ;
• Technologie unique de reconnaissance du code-barre des capsules ;
• Machine entièrement automatique ;
• Un bouton de commande unique ;
• Réservoir d'eau amovible ;
• Support de tasse amovible et ajustable en hauteur ;
• Programme de détartrage et nettoyage automatique. 

Cette petite machine remplit parfaitement sa mission. Elle est robuste pour une utilisation quotidienne. 

Je voulais la changer pour ne plus avoir à utiliser des capsules, qui sont l’objet de controverses quant à leur impact environnemental.

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  Encore un grand grand MERCI à mon partenaire CECOTEC pour sa confiance et son professionnalisme.

Bonjour à tous ;

Les fêtes approchent à grands pas maintenant. Vous savez certainement quelle sera la couleur de votre table de Noël. Je vous propose malgré tout quelques idées  de déco vues dans des magasins proches de chez moi. Il y en a pour tous les goûts.

Bonne semaine à tous

Bonjour à tous ;

(Nouveau bug de Canalblog, j'ai publié hier

et j'espère que vous pourrez lire mon message du jour)

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Nous voici au 3ème dimanche de l'Avent que je vous souhaite très beau.

De bon matin j'ai allumé une nouvelle bougie dans ma présentation :

Une première jacinthe vient aussi illuminer ma présentation.

C’est l’Avent
 
Allume une braise dans ton cœur,
c’est l’Avent.
Tu verras, l’attente n’est pas vaine quand on espère quelqu’un.
 
Allume une flamme dans tes yeux,
c’est l’Avent.
Regarde autour de toi, on a soif de lumière et de paix.
 
Allume un feu dans tes mains,
c’est l’Avent.
Ouvre-les à ceux qui n’ont rien, ta tendresse est à bout de doigts.
 
Allume une étoile dans ton ciel,
c’est l’Avent.
Elle dira à ceux qui cherchent qu’il y a un sens à toute vie.
 
Allume un foyer en hiver,
c’est l’Avent.
Les transis du cœur et du corps viendront et il fera chaud au cœur du monde.
 
II suffit d’une seule braise, pour enflammer le monde,
et réchauffer le cœur le plus froid.
 
Abbé Robert Riber

Bon dimanche