Gaufre au potage

Bonjour à toutes et à tous ;

Il me restait un peu du potage que je vous ai présenté en début de semaine. j'ai donc cherché l'inspiration sur internet pour l'utiliser d'une manière différente.  J'ai  trouvé plusieurs recettes qui m'ont tentées. J'ai jeté mon dévolu sur celle que je vous propose aujourd'hui extraite du blog de Grignot-Nat.

Mes photos ne sont pas très au point car mes gourmands voulaient rapidement goûter à ces gaufres. Je les ai servies avec du jambon de montagne et nous avons adoré.  Il nous a manqué par contre une bonne salade.

Ingrédients pour 8 gaufres :

• 25 cl de soupe type velouté ;
• 2 oeufs ;
• 150 g de farine ;
• 1/2 sachet de levure ;
• 2 c à s d'huile d'olive ;
• 50 de fromage râpé ;
• Assaisonnement à votre choix.

Réalisation :

1. Mélanger les oeufs, l'huile et la soupe ;
2. Incorporer la farine et la levure petit à petit en mélangeant ;
3. Ajouter le fromage râpé, assaisonner à votre convenance ;
4. Huiler le gaufrier bien chaud, puis déposer une louche de pâte, laisser cuire quelques minutes, compter environ 5mn de cuisson par gaufre ;
5. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Suggestion de ma petite-fille : une prochaine fois les garnir comme une bruschetta !!!!

Bonne Journée

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Comments

[mireille63]

Cela ne me serait jamais venu à l'esprit !
Ta curiosité et ton goût du risque culinaire nous offrent une nouvelle jolie recette. Merci.
Bises. =mireille=

[Alexandra]

Voilà qui est très original, une façon de me faire manger du potage peut-être ? Bisous

[ch.mehu@orange.fr]

Super bonne idée que je vais m'empresser de refaire. L'art d'utiliser les restes sans lasser....c'est tout un art !..… Bravo Nicole !
Bonne journée.
Christiane

[sylvie-creaetcompagnie]

Super idée.
Et une soupe bien utilisée sans risque de lasser ceux qui aiment bien le changement !
Sûr que je vais tester !
Bisous et bon am.
Sylvie

[Gigitte73]

Aaah j'aime l'idée de la soupe reste plus qu'a goûter.
;@)

[Miss Gleni]

c'était vraiment très bon ; à refaire sans hésiter. Bisous / Nicole

[Soène]

C'est une idée que je n'aurais même pas imaginée :roll:
Moi qui n'aime pas la soupe, j'hésiterais à y goûter :wink:
Mais, "nature" je veux bien une gaufre !
Bises

[la cuisine de Poupoule (christelle)]

Oh génial j'adore l'idée de bien belles gaufres
Bonne journée
Bisous

[Miss Gleni]

Nous nous sommes vraiment régalés ; bisous / Nicole

[Hélène]

Quelle chouette idée , deux en un c'est plus malin ; Savant mélange bien appétissant et agréable à ....dévorer !
Depuis qqs temps mes douleurs quotidiennes me tiennent éloignées des fourneaux ; En avril , j'espère que tout sera résolu et que je pourrai "régaler" au mieux ma petite famille ; Merci à toi et bises .

[Miss Gleni]

Je te souhaite tout d'abord de ne plus avoir de soucis de santé et te remercie pour ton commentaire ;
bon après-midi ; bisous / Nicole

[Emma]

Alors là, ces gaufres m'appellent, je ne tarderai pas à essayer !
Bisous Nicole, passe une douce nuit.

[Nicole Passions]

J'aime beaucoup l'idée originale que tu proposes...tu vas faire des emules😉😉😉🥰

[HeleneB59]

Alors là !!! C'est une idée excellente !! J'adore le concept !! Merci du partage ... je pense que je vais vite t'envoyer une photo !!! :-)
Bisous

[LylouAnne]

Une super idée Nicole et l'art d'accommoder un reste de potage ! Chez moi, il n'en reste jamais, j'en prépare pour 2 soirs, mes gourmands en raffolent.
Bravo à ta petite fille aussi pour sa suggestion, à tester !
Belle fin de journée, bisous.
Lylou

[Emmanuelle]

J'adore cette idée pour recycler un reste de soupe !
Bonne journée, bisous

[CAHARD Chantal]

Quelle bonne idée, à tester, merci...!

[Miss Gleni]

Si vous testez vous m'envoyer une photo que je vous mette à l'honneur / Nicole

[Sissi94]

Une autre recette de gaufres à expérimenter.
Sylvie

[Marie-Andrée]

C'est une bonne idée ces gaufres !
Avec une bruschetta, pourquoi pas ?
Bonne journée.
Bisous.

[thithoad]

en voilà une excellente idée!!
bonne journée

[Miss Gleni]

Nous avons beaucoup aimé ! bises / Nicole

[C'est Valie]

Oh mais ouiiiiiiii ça c'est top comme idée d'accommoder les restes de soupe !
BRAVO ET MERCI
BISOUS
Doux Jeudi

[Chantal]

Quelle bonne idée ! Utiliser le reste de potage pour en faire une gaufre ! Bonne journée, bisous

[Mireille.29]

Coucou Nicole..
C'est une idée à retenir..
J'ai rarement de reste de soupe..
Douce journée bises.