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"La simplicité n'est jamais banale ni ennuyeuse.

Sa richesse est infinie,

sans cesse nouvelle 

pour celui qui regarde le monde

avec des yeux neufs"

(Sagesse amérindienne)

 

 

 

********* 
Ma musique du mois de MAI

à écouter :

 

"L'amour, l'amour, l'amour"

Mouloudji

 


 

 

 

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25 mai 2015

Ma table aux iris

Bonjour,

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas présenté une déco de table. Dans le cadre de la table du mois LylouAnne et Criquette nous ont proposé de dresser une table en associant au noir et blanc une autre couleur de notre choix.

Pour dresser cette table mon fil conducteur a été un bouquet d'iris et de roses blanches. J'ai donc associé le violet au noir et blanc.

Voici le bouquet en question présenté dans un vase habillé de dentelle mauve/violet. Les iris sont en fait presque bleus.

iris1 

Ma table n'est pas chargée comme j'aime. J'ai disposé un chemin de table violet assez étroit au centre de la table. Des serviettes noir/blanc sont disposées en losange. 4 petits ronds de serviettes violets servent de photophores. Ils sont posés sur des fleurs en papier noires ou blanches.

iris2

 iris7

Une bougie 3 mèches parfumée à la figue violette dans un pot noir est placée à côté de cette petite cage blanche entourée de plumes violettes.

iris6

Dans une assiette blanche et noire j'ai posé une serviette blanche retenue par un rond de serviette violet. Dessus j'ai placé un noeud noir et une plume blanche pour adoucir le tout.

iris3

Une petite élégante, vêtue d'une robe à pois et à plumes noires est venue nous accompagner.

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iris9

La petite cage et l'élégante proviennent de chez Brigitte - C'est mon rêve (voir son très joli blog ICI).

C'est sur les éléments de mon bouquet que je clôture ce billet. Merci à LylouAnne et Criquette pour cette belle idée de table du mois.

Très bonne semaine

et bienvenue à une nouvelle abonnée.

                                    signanoel3

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24 mai 2015

Bouquet de tendresse et du coeur

Bonjour,

Un billet un peu court aujourd'hui mais très fleuri. Ce matin ma journée a commencé sous un ciel gris. Mais ce midi le soleil est arrivé tout doucement. Au même moment, ma journée s'est vraiment éclairée avec l'arrivée de ce précieux bouquet :

bouquet6

bouquet5

bouquet4

bouquet2

bouquet1

Ce bouquet est synonyme pour moi de beaucoup de tendresse et d'amour ! Je vais donc l'entourer de soins délicats pour qu'il m'accompagne le plus longtemps possible.

Très bonne soirée et bienvenue à ma nouvelle abonnée.

                                    signanoel3

 

23 mai 2015

Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 21 : JEU

Bonjour,

Nous voici déjà samedi et nous avons rendez-vous avec DU COTE DE CHEZ MA' pour une nouvelle photo.

Cette semaine avec le mot JEU placé en 21ème position le choix d'une photo était grand. J'ai tout de suite pensé aux jeux d'extérieur que nos petits enfants apprécient tant, mais comme ils sont partis depuis 2 ans je n'avais pas de photos récentes à vous montrer. Il reste encore quelques jeux de société des enfants à la maison mais je ne voulais pas vous présenter une simple boîte en carton. Il y a aussi les jeux de cartes, mais pas envie de les montrer car je n'aime pas trop jouer moi-même aux cartes, en plus je vous ai présenté un joli tapis de jeux dernièrement (voir ICI).

Mon choix s'est donc porté sur un jeu de BOULE DE FORT.

Ce jeu de boules appartenait à mon Papa (ces boules ont près de 70 ans sûrement et peut-être plus).

bouledefort

Mais certain(e)s d'entre vous ne connaissent sans doute pas ce jeu car il se pratique essentiellement dans ma région : l'ANJOU.

Le jeu de BOULE DE FORT est particulier par la forme des boules et celle de la piste.

Les boules :

  • Ces boules ne sont pas tout à fait rondes, elles ont une forme "méplate", c'est-à-dire qu'elles possèdent un côté faible légèrement évidé et un côté fort d'où le nom du jeu. Celles-ci sont en bois de cormier, cerclées de fer, alors que maintenant elles sont généralement en matière plastique. Chacune des boules que je possède pèse 1,5 kg. C'est un jeu mais aussi un sport quand on considère le poids des boules.

La piste :

  • Ce jeu de boules ressemble un peu aux autres sauf qu'il se pratique sur une aire spécialement aménagée que l'on appelle "le jeu". Il s'agit d'une piste en forme de gouttière de 18 à 24 m de long sur 5 à 6 m de large. Elle se termine, aux extrémités par des madriers pour arrêter les boules.

Autrefois c'était un jeu pratiqué seulement par des hommes. Depuis les années 1970 les sociétés ont ouvert leurs portes aux femmes.

J'ai trouvé sur le net une vidéo qui vous montre des joueurs en action : 


La boule de fort par FlowersWay

Je suis sûre que, comme moi, vous avez envie de jouer ! alors rendez vous DU COTE DE CHEZ MA' pour découvrir les autres photos des participantes à ce défi.

Très bon début de week-end

                                   signanoel3

22 mai 2015

Tarte spirale courgettes/carottes

Bonjour,

En matière culinaire, il m'arrive souvent d'avoir des envies que je ne concrétise pas toujours. Mais là, lorsque j'ai vu cette tarte spirale inventée par Sonia Ezgulian je n'ai pas pu résister. Et je ne suis pas la seule, car cette recette fait le tour des blogs.

Je l'ai réalisée en y mettant une petite touche personnelle.

tartespirale

Ingrédients pour un moule à tarte de 22 cm !(j'ai mis en rouge "mes" ingrédients) :

  • 1 pâte brisée (moi j'avais une pâte feuilletée dans mon frigo) ;
  • 3 grosses courgettes ;
  • 5 belles carottes ;
  • 75 g de chèvre frais (pour moi un fromage fouetté Madame Loïk, aïl et fines herbes) :
  • 1 oeuf ;
  • 4 tranches fines de jambon de Vendée
  • Huile d'olive et fleur de sel.

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Garnisser le moule avec la pâte, ajouter des billes de céramique et enfourner pour 8 minutes ;
  3. Oter les billes et prolonger la cuisson de 4 minutes de manière à ce que les légumes ne détrempent pas la pâte ;
  4. Laver les courgettes, les couper en lanières  que vous faîtes cuire à la vapeur pendant 1 minute ;
  5. Laver les carottes, les couper en lanières  que vous faîtes cuire à la vapeur pendant 1 minute ;
  6. Mélanger le fromage et l'oeuf, saler ;
  7. Etaler ce mélange sur le fond de la pâte ;
  8. Disposer les lanières de légumes.
  9. Commencer par les lanières de courgettes à disposer perpendiculairement au fond de la tarte ;
  10. Faire un second tour avec les lanières de carottes et ainsi de suite jusqu'au centre ; 
  11. Alterner aussi avec les fines tranches de jambon coupées en lanières ;
  12. Badigeonner la pâte à tarte au pinceau avec de l'huile d'olive ;
  13. Enfourner pour 15 à 20 minutes. 

J'espère que ce plat vous aura tenté et que vous aurez envie, vous aussi, de l'essayer. 

Je vous quitte avec ce cliché coloré.

geranium

Bonne journée

                                signanoel3

20 mai 2015

La Côte de Granit Rose

Bonjour,

Aujourd'hui c'est mercredi et je tiens mes engagements auprès de REVE D'UN SOIR (Florence) CLIC ICI. Je vous présente donc un livre que vous pouvez consulter, pour le plaisir de lire et aussi d'apprécier de magnifiques photos.

bretagne1

bretagne2

Ce challenge me permet en même temps de mettre en ligne quelques photos prises le long de la Côte de Granit Rose.

Voici encore un chemin, celui-ci est situé dans le Trégor. C'est le sentier des douaniers près de Ploumanac'h et Perros-Guirec.

granit1

 Ce chemin conduit à des rochers sculptés par l'érosion. 

granit2

granit3

Leur forme massive contraste avec le point d'équilibre qui les rendrait presque fragile à nos yeux.

granit4

granit5

granit6

Très bonne journée à toutes et à tous

et merci pour vos commentaires

                                   signanoel3

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18 mai 2015

Saumon sauce au chorizo

Bonjour,

La semaine dernière j'ai préparé une recette de poisson accompagné d'une sauce bien goûteuse. Cette recette est parue sur plusieurs blogs, faîte avec ou sans robot. Je vous livre ma version pour 4 personnes.

Ingrédients :

  • 4 pavés de saumon ;
  • 1 cs de beurre 1/2 sel ;
  • 100 g de chorizo doux ;
  • 100 g de vin blanc sec ;
  • 1 échalote ;
  • 1 cs  de maïzena ;
  • 15 cl de crème liquide légère ;
  • 1 sachet de riz.

Réalisation :

  1. Faire cuire le saumon à la vapeur et le riz selon les consignes données sur le paquet ;
  2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole ;
  3. Faire rissoler l'échalote hachée, ajouter le chorizo coupé en petits morceaux puis le vin blanc ;
  4. Laisser mijoter une dizaine de minutes sans laisser roussir ;
  5. Ajouter la crème liquide et la maïzena puis laisser la sauce épaissir ;
  6. Servir à l'assiette le saumon nappé de la sauce et ajouter le riz.

saumon_chorizo

Comme vous le constatez, dans ma précipitation de vouloir servir mon plat chaud, j'ai mis 2 pavés de saumon dans la même assiette et déstructuré un peu le moulage de mon riz  (qui est devenu un coeur brisé !!!!!)

Rassurez-vous, ceci n'a pas trop causé préjudice à la dégustation car je n'avais pas d'invité autour de la table sinon mon gourmet -et gourmand- préféré. Verdict : recette encore une fois approuvée avec beaucoup d'enthousiasme.

Très bonne semaine à toutes et à tous

                                  signanoel3

17 mai 2015

Le CHEMIN (suite)

Bonjour,

Une fois n'est pas coutume mais aujourd'hui je vous présente une suite au défi du CHEMIN. J'ai beaucoup hésité dans le choix de mes photos. Donc là je ne résiste pas, comme le soleil est revenu dès ce matin, à vous montrer un des chemins emprunté sur l'ïle de Bréhat lors de notre dernière escapade au mois d'avril.

CHEMIN2_defi52

Qu'en pensez-vous ? Pour ma part Tahiti m'a envoutée par certains aspects, mais cette île bretonne m'a aussi charmée.

Alors, aujourd'hui dimanche, je vous souhaite de pouvoir partir en promenade le long de jolis petits chemins.

Très beau dimanche

 

-------

 

J'accueille une nouvelle abonnée

qui fera un long chemin avec moi j'espère.

 

                                 signanoel3 

16 mai 2015

Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 20 : CHEMIN

Bonjour,

Cette semaine il fallait suivre un CHEMIN pour valider le défi DU COTE DE CHEZ MA'. Mais quel chemin pourrait bien illustrer mon billet ?... 

  • Le chemin de fer -mais je prends très rarement le train- ;
  • le chemin des écoliers -je ne savais pas comment l'illustrer- ;
  • dans un domaine bien différent et que j'aime, j'aurais pu prendre en photo un chemin de table.

En définitve je me suis arrêtée sur la photo d'un simple chemin que j'ai emprunté l'an dernier :

CHEMIN_defi52

Simple ce chemin mais il est situé bien loin de chez moi. En effet, je suis allée me promener dans le jardin botanique de Papeari au Sud-Ouest de l'Ile de Tahiti. Lors de mes nombreuses promenades là-bas j'ai toujours été très impressionnée par ces arbres aux troncs et racines bien particuliers. Je crois qu'il s'agit de MAPE ou chataîgnier tahitien.

Je vous conseille d'aller faire un tour DU COTE DE CHEZ MA', vous emprunterez bien d'autres chemins tout aussi agréables que le mien.

Très bon week-end

-------

J'accueille avec plaisir une nouvelle abonnée.

                                 signanoel3 

 

15 mai 2015

Bundt Cake Pistache-Pépites de Framboises

Bonjour,

Hier matin le temps étant très pluvieux je me suis mise aux fourneaux pour me réconforter.

Je me suis lancée dans la réalisation d'un bundt cake. Je vous rappelle que le "bundt cake" tient son nom du moule dans lequel on le cuit : un moule à cheminée.

J'avais déjà testé la recette du bundt cake à l'orange (recette ICI). Il s'agissait de gâteaux individuels ; cette fois-ci j'ai fait un seul exemplaire.

bundtpistache2

Ingrédients pour 6-8 personnes :

  • 4 oeufs ;
  • 150 g de sucre ;
  • 120 g de crème liquide légère ;
  • 220 g de farine ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 120 g de beurre demi-sel ;
  • 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser (180 g) ;
  • 20 g de pâte à pistache ;
  • 2 c à s de pépites de framboises.

bundpistache3

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 170° ;
  2. Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain marie ; laisser tiédir ;
  3. Battre les oeufs et le sucre énergiquement ;
  4. Mélanger la crème et la pâte de pistache, ajouter au mélange précédent ;
  5. Tamiser farine et levure et ajouter ;
  6. Terminer par le mélange chocolat-beurre ;
  7. Vous devez obtenir une pate lisse à laquelle vous ajouterez les pépites de framboises
  8. Laisser reposer la pâte au frigo pendant 10 minutes ;
  9. Verser l'appareil dans un moule à cheminée ;
  10. Cuire 50 mn à 170 ° ;
  11. Laisser tiédir 5mn et démouler.

bundtpistache1

Résultat gustatif : j'ai obtenu un gâteau bien doré, avec une très fine croute craquante, un intérieur moelleux et parfumé à souhait. Une recette à refaire sans hésiter.

J'espère vous avoir fait saliver

Très bonne journée

**********

J'accueille avec joie une nouvelle abonnée

 

                                 signanoel3

13 mai 2015

"Comme un voilier"

Bonjour,

Je me suis engagée auprès de REVE D'UN SOIR (Florence) CLIC ICI, à présenter chaque mercredi, un texte, une citation ou le résumé d'un livre lu.

Avec ce texte je rends hommage à un ami disparu ce week-end. C'est aussi une manière pour moi d'être auprès de tous ses proches aujourd'hui.

 aurevoir

“COMME UN VOILIER"

de  William Blake

********

Je suis debout au bord de la plage
Un voilier passe dans la brise du matin et part vers l’océan.
Il est la beauté, il est la vie.
Je le regarde jusqu’à ce qu’il disparaisse à l’horizon.

Quelqu’un à mon côté dit :
“Il est parti !”
Parti ? Vers où ?
Parti de mon regard. C’est tout…

Son mât est toujours aussi haut,
Sa coque a toujours la force de porter sa charge humaine.
Sa disparition totale de ma vue est en moi,
Pas en lui.

Et juste au moment où quelqu’un près de moi dit : “il est parti !”
Il en est d’autres qui, le voyant poindre à l’horizon et venir vers eux,
S’exclament avec joie :
“Le voilà !”…

C’est ça la mort.

 ***********

                                 signanoel3

12 mai 2015

Chocolats Café-Tasse

Bonjour,

Qui veut gagner un coffret chocolats "CAFE-TASSE" pour la fête des mères via le blog de Nicole Passions ? Pour connaître les conditions de participation vous pouvez aller llire son dernier billet en cliquant sur l'image ci-dessous :

choco

Bonne fin d'après-midi

et bonne chance

                                 signanoel3

11 mai 2015

Jour de Fête

Bonjour,

Je commence la semaine avec un billet coloré et exotique car je pense fort à notre fille qui est à Tahiti et dont c'est la fête aujourd'hui.

Alors, pour ELLE d'abord et pour votre plaisir ensuite voici quelques clichés ramenés de là-bas.

fete3

fête1

fete2

Très bonne semaine

Merci pour tous vos commentaires

                                 signanoel3

9 mai 2015

Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 19 : CONFISERIE (recettes au CARAMBAR)

Bonjour,

Nous voici déjà arrivés au 19ème défi DU COTE DE CHEZ MA'. Cette semaine, un mot qui éveille les sens nous a été soumis : CONFISERIE. Je dois dire que je suis beaucoup moins gourmande que je ne l'étais. J'achète très peu de confiserie mis à part des chocolats auxquels je ne peux résister ! En plus, cela fait bientôt 2 ans que mes petits enfants ne sont pas venus à la maison (Ils rentrent de Tahiti le 2 juillet prochain) j'ai donc eu du mal à trouver un trésor ! et puis en oscultant mes réserves j'ai retrouvé un paquet de CARAMBAR, j'avais mon sujet tout trouvé.

Les CARAMBAR sont synonymes de souvenirs d'enfance pour moi, nous avons à peu près le même âge.

(source Internet) Le CARAMBAR a été créé à Marcq-en-Baroeul, en 1954, dans l'usine du Chocolat Delespaul-Havez. Par "erreur", un mélange de caramel et de cacao aurait atterri dans un machine déréglée et aurait donné naissance à ce bonbon. A l'époque, ils étaient vendus 5 centimes de francs.

CONFISERIE_defi52

Avouez que je leur ai trouvé un bel écrin, non ? en attendant de les utiliser dans une bonne recette :

  • Soit pour parfumer UNE CREME AUX CARAMBAR :

vous trouverez la recette ICI (sur mon premier blog) ;

  • Soit pour réaliser la recette qui était proposée au dos du paquet (je ne l'ai pas faite pour l'instant)

COOKIE AU CARAMBAR ET AUX NOIX DE PECAN

(cliquez sur l'image pour la voir en grand)

carambar

J'espère vous avoir régalés avec ma proposition, si ce n'est pas le cas, allez faire un tour DU COTE DE CHEZ MA' pour voir les confiseries offertes par les autres participantes.

Très bon week-end

Merci de votre fidélité

                                 signanoel3 

8 mai 2015

L'Anjou à l'honneur

Bonjour,

Je vais aujourd'hui mettre à l'honneur "ma" régiion et "ma" ville d'Angers.

Si vous n'avez pas eu l'occasion de regarder l'émission des Racines et des Ailes mercredi soir, je vous conseille de regarder cette émission soit sur votre écran de PC à partir du lien ci-dessous ou en replay sur votre écran TV. 

N'hésitez pas, vous passerez un excellent moment. (le reportage est visible pendant une semaine)

Des racines et des ailes en replay | Vidéo en streaming sur francetv pluzz

L'émission propose un voyage au coeur de la Touraine et de l'Anjou, des bords de Loire aux caves troglodytes, en passant par les châteaux et les ...

http://pluzz.francetv.fr
Vue sur le Château d'Angers extraite de l'émission

angers

 

****** 

Bonne Journée

                                 signanoel3 

7 mai 2015

Mes Recettes et Vous n° 1

Bonjour,

Je suis heureuse de vous présenter 4 de mes recettes testées par des lectrices.

Je ne tiens pas un blog de cuisine mais c'est vrai que mon compteur de visites grimpe lorsque je vous propose des recettes. Plusieurs d'entre vous me disent avoir essayé et approuvé mes recettes. Mais je n'ai pas toujours le résultat en photo.

Alors MERCI à celles qui ont présenté mes recettes sur leur blog :

recettecannelés

recettes_sylvie

recette2sylvie

Un grand merci à Sylvie, fidèle lectrice, qui me fait très souvent confiance. Vous pouvez, vous aussi, lui faire confiance pour toutes les bonnes recettes qu'elle met en ligne.

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A bientôt

                                 signanoel3 

6 mai 2015

Paimpol... sa chanson... les falaises

Bonjour,

Je me suis engagée auprès de REVE D'UN SOIR (Florence) CLIC ICI, à présenter chaque mercredi, un texte, une citation ou le résumé d'un livre lu. Cette semaine j'ai eu envie d'illustrer le texte d'une chanson ancienne de Théodore Botrel : LA PAIMPOLAISE.

Au cours de notre dernier séjour dans les Côtes d'Armor, nous avons visité PAIMPOL, son musée de la mer et un petit peu plus loin....les falaises.

Mais avant de vous rappeler la chanson, voici la tour de l'ancienne église en centre ville :

paimpol7

Quittant ses genêts et sa lande,
Quand le Breton se fait marin,
En allant aux pêches d'Islande
Voici quel est le doux refrain
Que le pauvre gâs
Fredonne tout bas
"J'aime Paimpol et sa falaise,
"Son église et son grand Pardon ; 
"J'aime surtout la Paimpolaise
"Qui m'attend au pays breton."

paimpol1

Quand leurs bateaux quittent nos rives,
Le curé leur dit : "Mes bons fieux,
"Priez souvent Monsieur Saint Yves
"Qui nous voit, des cieux toujours bleus."
Et le pauvre gâs
Fredonne tout bas ;
"Le ciel est moins bleu, n'en déplaise
"A Saint Yvon, notre Patron,
"Que les yeux de la Paimpolaise
"Qui m'attend au pays breton !"

paimpol6

Guidé par la petite Étoile,
Le vieux patron, d'un air très fin,
Dit souvent que sa blanche voile
Semble l'aile d'un Séraphin...
Et le pauvre gâs
Fredonne tout bas :
"Ta voilure, mon vieux Jean-Blaise,
"Est moins blanche, au mât d'artimon,
"Que la coiffe à la Paimpolaise
"Qui m'attend au pays breton."

 

paimpol5

Le brave Islandais, sans murmure,
Jette la ligne et le harpon ;
Puis, dans un relent de saumure,
Il se couche dans l'entrepont...
Et le pauvre gâs
Soupire tout bas :
"Je serions ben mieux à mon aise,
"Devant un joli feu d'ajonc,
"À côté de la Paimpolaise
"Qui m'attend au pays breton."

paimpol4

Puis, quand la vague le désigne,

L'appelant de sa grosse voix,
Le brave Islandais se résigne
En faisant un signe de croix...
Et le pauvre gâs
Quand vient le trépas,
Serrant la médaille qu'il baise,
Glisse dans l'Océan sans fond
En songeant à la Paimpolaise...
Qui l'attend au pays breton !...

paimpol2

 J'ai pris toutes ces photos sur les fameuses " falaises de Paimpol" vues depuis la pointe de Minard (circuit des falaises).

Vous pouvez aller sur cette page ICI pour écouter la chanson et tout savoir sur son auteur.

 

****** 

Très bonne journée

 

                                signanoel3 

5 mai 2015

Lapin aux pruneaux et citrons confits

Bonjour,

Il y a quelques jours je vous ai proposé d'utiliser un lapin (en chocolat) pour préparer un dessert. Vous allez vous dire, mais où avait-elle la tête ce jour là ? car j'ai préparé du lapin en plat principal ! Je vous donne la recette.

Alors cette fois-ci pour cuisiner mon lapin je me suis totalement inspirée d'une recette parue sur le blog de Nicole Passions. Sa recette par contre était faite avec de l'échine de porc. Vous la trouverez ICI sur son joli blog.

lapin

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 cuisses et 2 rables de lapin ;
  • 10 pruneaux ;
  • 2 étoiles de badiane ;
  • 1 pincée de cannelle ;
  • sel poivre ;
  • 1/4 de citron confit ;
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive ;
  • 2 cuillères à café de fond de veau ;
  • 15 cl d'eau  et 1/2 bouteille de vin blanc ;
  • 2 cuillères à soupe de crème légère liquide ;
  • 2 panais ;
  • 1 dl de lait entier ;
  • muscade et paprika.

Réalisation :

  1. Préchaufffer le four à 180° ;
  2. La veille faire tremper les pruneaux dans de  l'eau tiède afin qu'ils soient bien gonflés
  3. La veille placer les morceaux de lapin dans un plat creux et recouvrir de vin blanc ;
  4. Le jour même, faire dorer les morceaux de lapin dans une sauteuse avec 2 cuillères à café d'huile d'olive environ 1 minute et demi de chaque côté. Saler et poivrer ;
  5. Réserver dans un plat qui va au four ;
  6. Peler les panais, les laver et les couper en cubes pas trop gros ;
  7. Les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres ; 
  8. Chauffer le lait dans une casserole assez grande ;
  9. Une fois cuits, écraser les panais avec un presse-légumes. Ajouter l'huile en mince filet et le lait. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Réserver ;
  10. Dans une casserole, mettre l'eau et le fond de veau. Faire bouillir. Ajouter ensuite les pruneaux égouttés et le citron confit coupé en lamelles, la cannelle, la badiane, sel et poivre ;
  11. Laissez infuser 10 minutes hors du feu puis filtrer ;
  12. Au terme de ce temps, remettez sur le feu et ajoutez la crème. Mélangez délicatement. Réserver ;
  13. Remettre les morceaux de lapin au four afin de terminer leur cuisson pendant 30 minutes, les napper de sauces afin que le lapin ne soit pas désséché ;
  14. Dresser les morceaux sur vos assiettes, les pruneaux et la purée de panais.

Cette recette était parfumée à souhait et succulente, merci à Nicole pour ses bonnes idées.

Autres bonnes idées : 2 concours sur son blog que je relaie bien volontiers.

Pour gagner un couteau éplucheur universel,

ce soir minuit, ce sera fini : CLIC ICI

 

couteau

Pour gagner de la vaisselle éphémère,

il reste 4 jours : CLIC ICI

mesabella

Bonne Journée

                                 signanoel3 

3 mai 2015

Composition florale en rouge et blanc

Bonjour,

Je viens faire un petit tour chez vous rapidement. Je vous offre des fleurs pour vous apporter un peu de soleil.

Présentation photographiée sur le stand  d'un atelier floral à la Foire d'Angers.

F_angers

 

Très bon dimanche même s'il est pluvieux

Merci de votre fidélité

                                 signanoel3 

2 mai 2015

Projet 52 photos en 2015 - SEMAINE 18 : PIERRE

Bonjour,

Cette semaine voici la 18ème photo pour le projet DU COTE DE CHEZ MA'. Le mot que nous devons illustrer cette fois-ci est PIERRE. Il y a le choix autour de nous généralement. J'en ai aux doigts ou aux oreilles souvent, colorées, précieuses. Il y en a pas mal dans mon jardin. Mais pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ??

Je suis partie quand même de cette idée des pierres qui sont dans mon jardin et pas n'importe lesquelles. Il s'agit de pierres d'ardoise. Effectivement j'habite pas très loin du site de production d'ardoises : Trélazé (Maine et Loire). L'extraction est dorénavant arrêtée malheureusement après des décennies d'exploitation.

Pour que ma photo ne soit pas trop triste j'ai rajouté une autre pierre. Il s'agit d'une pierre ramassée, il y a 15 jours,  sur une plage de la Côte de Granit Rose dans les Côtes d'Armor. Voici donc les 2 réunies :

pierre_defi52

Ai-je eu raison de ramasser cette pierre de granit ? (je crois qu'on n'a pas le droit comme pour les galets sur les plages).

Voilà mon défi relevé une nouvelle fois. Si vous souhaitez voir d'autres pierres, sûrement précieuses, allez faire un tour DU COTE DE CHEZ MA', généralement les autres participantes ne manquent pas d'imagination.

Aujourd'hui j'accueille une nouvelle abonnée 

Bonne Journée

                                 signanoel3 

1 mai 2015

1er Mai = bonheur = anniblog

 lilas2

Bonjour,

Voilà 2 ans que vous me suivez sur Canalblog (5 ans pour certains car j'ai aussi publié pendant 3 ans sur Overblog).

Je vous remercie toutes et tous de me rester fidèles. Je suis flattée et surprise de voir que vous n'êtes pas fatigués de me lire.

Cette année je n'organise pas de jeu à l'occasion de cet anniversaire car j'ai déjà promis à 8 abonnés un petit cadeau juste pour le plaisir (voir ICI).

Je tiens à vous remercier aussi pour vos commentaires qui me font extrêmement plaisir et auxquels j'essaie de répondre à chaque fois. C'est aussi ce qui fait vivre mon blog. J'attache autant d'importance à tous ceux qui passent sans se manifester.

J'espère que vous continuerez encore longtemps à m'honorer de votre présence, à garder votre enthousiasme pour mes prochains billets, à me motiver et m'apporter du bonheur encore et encore. C'est vrai que ce blog est synonyme de bonheur grâce aux amitiés qui se sont développées et aux belles renccontres vécues.

Je vais donc continuer mon chemin sur ce blog. 

"Il n'y a point de chemin vers le bonheur,

le bonheur, c'est le chemin"

Lao-Tseau

 muguet1

Je vous offre ces brins de douceur

porteurs de beaucoup de bonheur

dans votre vie à tous

Bonne Journée

                                 signanoel3 

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