Bonjour,

On continue nos visites des châteaux. Aujourd'hui découverte du Château du Percher à Saint-Martin-du-Bois. Pour les journées du patrimoine, les propriétaires de ce château privé nous donnent le droit de visiter librement la chapelle et de déambuler dans les jardins à notre guise. Par contre le château en lui-même n'est pas ouvert au public.

Voici une photo du château et de l'église (photo prise sur le net)

Ce château est imposant. Il est composé de deux corps de bâtiments en équerre et date du XVème siècle. L'ensemble est assez disparate. Les lucarnes font penser à une architecture italienne.

2 photos de l'intérieur de la chapelle :

Voici la façade arrière du château, plus récente, moins chargée.

Nous terminons par une promenade dans le parc avec ce magnifique chêne vert :

une énorme vasque de géranimums :

des roses :

des arbres chargés de superbes fruits :

 Très bonne journée. 

Bonjour,

Samedi dernier le mauvais temps nous a arrêtés dans notre élan pour faire quelques visites. Par contre dimanche nous avons passé notre après-midi dans des petits châteaux.

Je vais vous faire découvrir 3 lieux. Tout d'abord le château de la Roche aux Fées au Lion d'Angers (Maine et Loire).

Ce château a été construit en 2 ans : de 1835 à 1837 dans un esprit classique. On ne visite que 3 pièces au rez-de-chaussée car cette demeure est encore habitée.

Une chapelle de style néo gothique avec une voûte bombée inspirée de l'architecture local gothique, voûte dite "Plantagenêt" est édifiée et consacrée en 1862. Vous verrez seulement l'intérieur car cette chapelle est cachée dans les arbres et son clocher encore très dégradé.

Dommage qu'on ne nous dise pas l'origine du nom du château. Enfin cela ne nous empêche pas de rêver et de chercher quelques fées aux alentours.

 Très bonne journée. 

Bonjour,

Maintenant que j'ai du temps de libre j'aime confectionner mes cartes. Ce n'est qu'un début mais j'ai plaisir à chercher d'abord l'inspiration, choisir les couleurs, l'équilibre des formes, l'harmonie des supports.

Voici la dernière carte d'anniversaire destinée à une amie :

Vous pourrez me dire ce que vous pensez de cette carte à dominante rouge (en bien ou en mal ! c'est ce qui fait avancer non ?)

 Très bon week-end.

Bonjour,

Je suis gourmande je l'avoue et comme le temps se rafraîchit un peu je me remets à cuisiner. Je vous présente une recette simple pour une douzaine de petits gâteaux aux cerises (le nombre variera en fonction de la grandeur des moules choisis).

Préchauffez votre four à 190°

Ingrédients :

• 70 g de beurre fondu
• 125 g de poudre d'amandes
• 80 g de sucre
• 2 oeufs
• 20 g de farine
• 24 cerises à l'eau de vie (j'en ai mis 2 par moule - vous pouvez augmenter le nombre si vous le voulez)
• 1 c à café d'eau de vie des cerises
• 1 c à soupe de confit de pétales de roses

Réalisation :

1. Mélangez le sucre à la poudre d'amandes ;
2. Ajoutez les oeufs ;
3. Versez sur ce mélange le beurre fondu  et mélangez bien ;
4. Ajoutez la farine, les cerises, la cuillère à café d'eau de vie et la cuillère à soupe de confit de pétales de roses ;
5. Versez le mélange dans vos moules ou caissettes en papier ;
6. Faîtes cuire 12 à 15 minutes selon la grandeur des moules choisis.
7. Décorez avec du confit de pétales de roses et une perle argentée (si vous le souhaitez !)

Vous pourrez déguster ces petits gâteaux lors d'un goûter avec un bon thé.

Excellente fin de semaine

Merci pour vos commentaires

et à ma nouvelle abonnée d'être venue nous rejoindre

Bonjour,

J'aime les images insolites et j'ai une amie qui, lorsqu'elle voyage, pense à moi même à des milliers de kilomètres (Merci Thérèse !). Cette année, lors d'un voyage à New-York, elle a photographié ces deux cadres au Museum of Arts and Design :

La photo ayant été prise avec un iPhone elle est un peu sombre, alors je vous propose celle-ci trouvée sur le net :

Cela fait du bien de s'évader de temps en temps grâce à l'expression artistique. Nous allons pouvoir en profiter le week-end prochain avec les journées du patrimoine.

TRES BONNE JOURNEE

Bonjour,

Je ne cesse de vous le dire c'est la rentrée !.... le travail pour certains d'entre vous, les activités de loisirs pour d'autres.

Pour moi c'est ce dernier registre que j'affectionne tout particulièrement. Donc, aujourd'hui, je vous informe que le N°9 de Passion Cadres est paru. Cette revue vous présente de belles techniques d'encadrement et des petites créations en cartonnage ; de jolies idées de déco.

Je tiens à remercier TOINETTE CLEMENT qui, pour la deuxième fois, cite mon blog dans ce nouveau numéro (page 64). Cette attention me touche beaucoup. 

Je vous rappelle que pour voir mes encadrements

CLIC ICI : INDEX DES ENCADREMENTS.

TRES BONNE SEMAINE

Bonjour,

Je me suis dit qu'il fallait que je quitte le "mode vacances" et que je me mette un peu au travail. Alors j'ai fait un peu de classement sur mon blog.

Je vous propose 2 index à consulter à partir de la rubrique "Pages" présentée dans la colonne de gauche.

L'intérêt de ces 2 pages c'est que vous trouverez le récapitulatif des articles (recettes et encadrements) parus sur ce blog mais aussi ceux que j'avais postés sur mon premier blog (premier blog hébergé alors chez Overblog). 

Il vous suffira de cliquer sur chacun des index pour accéder à la liste des articles et ensuite de cliquer sur le titre de l'article afin d'y accéder. J'espère avoir bien travaillé pour faciliter vos recherches !

Je vous souhaite un très bon week-end et voici juste une carte que j'ai reçue au mois d'août, pour vous détendre et oublier que les températures baissent et que les vacances sont bien terminées.

BON WEEK-END

Bonjour,

Aujourd'hui je mets à l'honneur le site web d'un critique de cinéma  (celui de notre fils) :

 BORN TO WATCH.

En effet il n'y a pas de mal à se faire du bien non ? 

Pourquoi cette mise à l'honneur ?

Tout simplement parce qu'il est fier (et nous aussi bien sûr) de voir une de ses critiques affichée dans les couloirs du métro (la 2ème dans la liste à droite de l'affiche) et dans la bande annonce d'un film. Presque la gloire en fait  

voici l'affiche :

Allez visiter son site BORN TO WATCH , vous y trouverez de nombreuses critiques de films -rarement des sagas amoureuses- et constaterez l'important travail rédactionnel effectué.  Bonne lecture.

J'avais programmé mon article sur le cinéma pour aujourd'hui mais je rajoute cette photo pour rendre hommage à la comédienne Valérie Benguigui disparue hier à l'âge de 47 ans : 

 Bienvenue à mon dernier abonné

Profitez bien de ce bel après-midi ensoleillé

et à bientôt

Bonjour,

Voici le dernier épisode de la "saga" Terra Botanica ; je vous emmène dans l'univers du Végétal Généreux. Dans cet espace, une promenade bucolique nous fait découvrir ou redécouvrir les savoir-faire de notre région horticole -la première de France-.

Le Parcours du Roi René : dans cet espace un jardin de poésie et de rêve a été implanté. Nous pouvons le découvrir en bateau ou à pied et y admirer les richesses de l'Anjou :

les roses

la vigne

les hortensias

Pour le plaisir des yeux et toujours au fil de l'eau :

Enfin, comme ce parc se doit d'être ludique et éducatif terminons par une salle de classe en plein air près du potager :

et quelques recettes secrètes dans "l'allée des Grands-Mères" :

J'espère vous avoir donné envie de visiter ce parc qui met en valeur notre région.

L'Anjou est le 1er producteur européen d'hortensias ; le 1er producteur français de plantes médicinales, le 2ème producteur français de rosiers en plein air et le 3ème vignoble français avec 29 appellations d'origine contrôlée.

Maintenant je me permets de souhaiter un très bonne rentrée à tous ceux qui reprennent le chemin de l'école

tout particulièrement à notre fille aînée et à tous mes anciens collègues.

Bonjour,

Avant-dernier épisode de la visite de Terra Botanica : le Végétal Convoité.

Les plantes ont été synonymes de richesses à une certaine époque et recherchées pour leurs propriétés étonnantes. Dans cette partie de la visite nous sommes invités à voyager dans divers contrées.

Tout d'abord je vous propose de passer par le "comptoir des merveilles" à la découverte de marchandises des contrées lointaines :

Passons par "le quai des bonimanteurs" :

Puis nous sommes invités à vivre la traversée de l'Atlantique en regardant un film sur Alexandre Von Humboldt, naturaliste et explorateur du XVIIIème sièvle et Aimé Bonpland, botaniste.

Enfin, nous traversons les 5 continents en améliorant notre connaissance du monde végétal :

Peu de photos pour cet espace car c'était pour nous la fin de la visite et captivée par de nouvelles découvertes j'en ai oublié ma fonction de reporter !!! Cette partie est totalement différente du reste du parc et mérite vraiment le détour.

Demain, dernier épisode du reportage

avec : le VEGETAL GENEREUX

vous verrez encore un espace très fleuri.

 BON DIMANCHE  

Bonjour,

Entrons dans le "Végétal Mystérieux" c'est-à-dire le végétal par lequel tout a commencé il y a des millénaires. Cette fois-ci nous sommes dans un espace où il y a peu de fleurs.  

Place donc aux arbres, aux geysers...

Découvrons maintenant les fougères arborescentes géantes, les dicksonia antartica.

Ces fougères venues d'Australie servaient, il y a 130 millions d'années, de nourriture aux dinosaures.

Celles-ci sont plus que centenaires.

Ici on voit tous les bouleversements de la nature

Cet univers peut être admiré à partir de "coquilles de noix" à pédales. (photo du net)

Enfin, dans une salle de projection 4D on découvre ce qui se passe à l'intérieur d'un arbre.  Plus exactement, on est entraîné dans le périple de deux gouttes d'eau qui voguent des racines aux feuilles des arbres. Je vous présente seulement la salle d'attente, grandiose....

Je ne vous ai pas montré tout ce qui est visible dans cette partie du parc

car nous n'avons pas eu le temps de tout visiter.

Demain, nous continuerons la visite avec : le Végétal Convoité.

 BON WEEK-END A TOUTES ET A TOUS  

Bonjour,

Restons dans le "Végétal Apprivoisé" mais en extérieur. Après avoir présenté la serre de l'extrême regardons maintenant la magie horticole et paysagère.

Au détour d'une allée nous voici plongés dans les senteurs méditerranéennes :

Curieuse plante presque noire qui aime le soleil

Une très belle rizière

Des arbres qui ont réussi à s'acclimater trônent sur ce damier géant

composé de 6000 dalles de béton noires et blanches.

De magnifiques ginkgos

Des "murs" entièrement végétalisés

Et l'eau est partout avec sa végétation

(quand j'ai pris la photo je n'avais pas vu cette petite grenouille !)

Pour le bonheur des enfants, de curieuses cabanes

(à l'intérieur on y découvre un monde mystérieux)

La visite de ce Végétal Apprivoisé est maintenant terminée,

demain, si vous décidez de me suivre vous découvrirez : le Végétal Mystérieux.

Bienvenue à ma nouvelle abonnée.

 BONNE JOURNEE A TOUTES ET A TOUS  

Bonjour, 

Prêts à partir pour une belle découverte ?...

A Angers, Terra Botanica est un parc végétal d'environ 16 ha. C'est un lieu à la fois ludique -il est considéré comme parc de loisirs- et pédagogique. Un lieu vivant qui nous fait découvrir la nature en la valorisant. Cet espace réunit 60 000 m2 de jardins, 25 000 m2 d'espaces aquatiques et 275 000 végétaux. Il se parcourt à pied, en barque et même dans les airs, à bord de drôles de coques de noix.

Ce parc est à visiter pour celui qui aime la nature. Il est divisé en 4 univers :

• Le Végétal Apprivoisé : un univers dédié aux capacités d'adaptation et d'évolution des espèces végétales ;
• Le Végétal Convoité : un espace consacré aux grandes traversées et découvertes de nouvelles terres ;
• Le Végétal Généreux : cette zone traite des relations entre l'homme et le végétal ;
• Le Végétal Mystérieux : un espace consacré aux mystères et secrets des végétaux, avec les découvertes réalisées dans le temps.

Aujourd'hui nous entrons dans le Végétal Apprivoisé : 

On y découvre les incroyables forces d'acclimatation. Une serre géante reconstitue les 4 grands climats : chaud, froid, humide et sec. et voilà quelques plantes que nous voyons dans cette serre :

On entre par cette allée humide tapissée de plantes vertes sur plusieurs mètres de hauteur, impressionnant...

puis nous passons au chaud avec ces grappes d'orchidées

ensuite du chaud au sec...

Enfin face à un mur de glace ces petites fleurs se dressent fièrement

(je ne me suis pas éternisée dans cette dernière partie où l'air était glacial !

la photo n'est pas très nette car il y avait du givre partout)

Voilà un premier univers décrit en quelques photos

mais beaucoup plus impressionnant en vrai !

Merci à mes nouvelles abonnées

et BONNE JOURNEE A TOUTES ET A TOUS  

Bonjour,

Pour vous remercier de vos visites, de vos messages chaleureux suite à mon dernier article je vous propose un petit goûter gourmand :

Composition :

• Une mousse framboises spéculoos aérienne faite maison ;
• Un sorbet aux fruits exotiques fait maison avec quelques noix de macadamia pour le croquant ;
• Une part de pâté aux prunes -spécialité angevine- que je n'avais pas fait moi-même ;
• Une confiserie appelée quernon -spécialité d'Angers à base de chocolat et nougatine- en référence au quernon d'ardoise qui est le côté du schiste ardoisier ;
• Enfin des cerises à l'eau de vie faites maison.

De quoi se régaler vous ne croyez pas ?????????

Pour terminer je voudrais remercier mes nouvelles abonnées,

j'espère que vous vous plairez dans mon univers.

Un grand merci à toutes et à tous de vos passages, de votre fidélité,

de vos commentaires que j'ai toujours plaisir à lire.

BONNE JOURNEE

Bonjour,

Si vous me suivez régulièrement vous savez que je fais souvent référence à quelques blogueuses avec qui je me suis "cyber-liée"... Non ! vous n'avez rien remarqué ? alors je vous mets sur la piste : j'aime leurs blogs pour les recettes, les encadrements, la création artistique, le partage. En un mot, des liens se sont noués.

Il était une fois...................

En juillet j'ai fait la surprise à Manel d'aller la voir lors d'une exposition d'encadrements : un grand bonheur partagé, un moment très chaleureux ("clic" ICI pour revoir mon article et LA pour visiter son blog)

Et puis il devait être écrit que l'été 2013 serait celui des belles rencontres.

Nicole (Passions) m'apprend qu'elle allait venir respirer la douceur angevine et que peut-être nous pourrions nous voir. Imaginez ma joie. C'est vrai qu'on communique depuis près  de deux ans, qu'on s'est trouvé des points communs, mais la distance géographique est là.

Là, l'occasion était trop belle. Nicole me propose une date et à nouveau : excitation, stress... la rencontre se fera donc chez moi.

Je prépare une jolie table et 2 recettes (qui ne seront pas au top face à celles de Nicole bien sûr... lol  ) mais qu'importe, le plus important c'est la rencontre vous ne croyez pas ?

Et voilà que l'heure du rendez-vous arrive et qu'un beau rayon de soleil entre dans ma maison.

(Nicole à gauche et... Nicole à droite (eh oui je m'appelle aussi Nicole)

Tout se passe merveilleusement bien, échange de petits cadeaux et surtout papotage dans tous les sens. Malheureusement le temps passe trop vite et l'heure de la séparation sonne déjà.

Vous l'aurez remarqué, il m'a été un peu difficile de raconter ces moments privilégiés tant ils ont été vécus dans une bulle de bonheur. 

  Vive l'été 2013... d'autres visites seront sûrement programmées car ces deux-là en valait la peine et la deuxième était "la cerise sur le gâteau"... .

Bonne semaine à toutes et à tous

Bonjour,

Je reviens avec une recette estivale très fraîche et savoureuse. Elle se fait en quatre temps :

FINANCIER AU PESTO (pour 6 personnes)

INGREDIENTS :

120 g de beurre, 100 g de farine, 75 g de poudre d'amandes, 4 blancs d'oeufs, une pincée de piment, sel poivre.

vous faîtes votre pesto vous-même ou vous l'acheter en petit bocal de verre.

REALISATION :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Faire fondre le beurre, lorsqu'il est fondu laissez-le prendre une belle couleur noisette ;
3. Verser le beurre dans un bol pour stopper la cuisson ;
4. Monter les blancs en neige très ferme ;
5. Incorporer au mélange farine/poudre d'amandes afin d'obtenir un mélange homogène ;
6. Ajouter le beurre petit à petit ainsi qu'une cuillère à soupe de pesto ;
7. Verser dans des empreintes et enfourner 10' à 180°.

BAVAROIS D'AVOCAT

INGREDIENTS :

2 beaux avocats, 2 feuilles de gélatine, le jus d'1/2 citron, 20 cl de crème liquide entière, 10 g de sucre glace, sel poivre.

REALISATION :

1. Réhydrater les feuilles de gélatine ;
2. Dans un mixer réduire les avocats en purée ;
3. Ajouter le jus de citron ;
4. Ajouter la gélatine et mixer ;
5. Battre la crème en chantilly ;
6. Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à ce que le mélange devienne brillant ;
7. Incorporez la crème chantilly petit à petit ;
8. Verser la préparation dans des empreintes identiques à celles du financier ;
9. Laisser prendre au moins 3 h au réfrigérateur (moi j'ai laissé une nuit).

BAVAROIS AUX POIVRONS

INGREDIENTS :

 200 g de poivrons épluchés, 100 g de boursin cuisine, 20 cl de crème fraîche liquide,  2 blancs d'oeufs, 3 feuilles de gélatine, sel, poivre.

REALISATION :

1. Réhydrater les feuilles de gélatine ;
2. Porter la moitié de la crème à ébullition ;
3. Eteindre le feu et ajouter la gélatine essorée, laisser tiédir ;
4. Monter les blancs en neige ;
5. Battre le reste de crème en chantilly ;
6. Egoutter les poivrons et mixez-les longuement, passer la purée obtenue au tamis ;
7. Verser la préparation dans des empreintes identiques à celles du financier ;
8. Mélanger le boursin avec la purée de poivrons et la crème ;
9. Incorporer la chantilly et les blancs en neige, saler et poivrer ;
10. Laisser prendre au moins 3 h au réfrigérateur (moi j'ai laissé une nuit).

LA GELEE DE TOMATES

INGREDIENTS :

  400 g de tomates, 1 échalote, 2 feuilles de gélatine, 1 cs d'huile d'olive, sel poivre.

 REALISATION :

1. Hacher l'échalote ;
2. Ebouillanter les tomates, les peler, retirer les graines et hacher la chair ;
3. Réhydrater la gélatine ;
4. Faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle devienne translucide, ajouter les tomates et faire cuire 20 mn ;
5. Verifier l'asssaisonnement, mixer longuement les tomates, incorporer la gélatine ;
6. Verser dans des empreintes (là j'ai choisi des rondes pour mettre la tomate à l'honneur) j'ai laissé prendre une nuit au réfrigérateur.

DRESSAGE :

• Prendre un financier
• Poser dessus le bavarois d'avocat
• Ensuite poser le bavarois aux poivrons
• Enfin mettre en évidence la gelée de tomates

Pour agrémenter cet ensemble très frais et très tendre rajouter sur votre assiette de présentation un peu de craquant = une brochette de tomates-cerises roulée dans des crêpes dentelles écrasées que vous passerez rapidement à la poêle. Effet garanti avec le canapé très frais et cette brochette chaude et craquante.

Avec cette recette, je participe au défi cuisine du mois d'Août : La TOMATE dans tous ses états

Voici un nouveau défi de relevé qui nous a permis, nos invités et nous-mêmes, de nous régaler d'abord visuellement et ensuite gustativement. C'est vraiment une entrée savoureuse et légère.

Merci à ma dernière abonnée pour son inscription

A bientôt, et... BON APPETIT 

Bonjour,

Aujourd'hui vous avez droit à 2 billets, mais promis cela ne se reproduira pas !

La raison en fait est importante, regardez :

A l'heure où je fais paraître ce billet (nous avons juste 12 h de décalage) mes 3 petits enfants reprennent le chemin de l'école puisque depuis bientôt 2 mois ils vivent à Tahiti et profitent de cette plage (photo prise par ma fille).

Voilà pour le partage du jour.

Bonne soirée. 

Bonjour,

Je souhaite commencer cette semaine et toute légèreté et élégance avec cette petite robe noire :

J'ai mis en page cette carte pour l'anniversaire de notre fille aînée (j'espère qu'elle ne m'en voudra pas de la partager avec vous). Je lui dédie le texte suivant :

Prends le temps d'avoir des amis c'est le chemin du bonheur.

Prends le temps de rêver c'est accrocher ton char aux étoiles.

Prends le temps d'aimer et d'être aimé c'est le privilège des dieux.

Prends le temps d'admirer ce qui t'entoure

 les jours sont trop courts pour rester cloîtré.

Prends le temps de rire c'est la musique de l'âme.

 ( Ancienne prière Anglaise )

Bonne semaine à toutes et à tous 

Bonjour,

Pendant les vacances il m'arrive de recevoir , mais de recevoir en toute simplicité. Cela n'empêche pas de faire une jolie table haute en couleurs. J'ai choisi la couleur orange, couleur du soleil.

Voici ma table épurée mais lumineuse

et comportant quelques éléments pouvant plaire aux petits enfants.

Une boule de sorbet vient rafraîchir la déco... même si c'est une bougie.

Des petites douceurs colorées.

Une autre boule de sorbet, au citron cette fois.

Une serviette plissée enrichie d'un petit coeur pour marquer mon attachement à mes invités.

Enfin un bouquet de roses naturelles.

Bon  week-end à toutes et à tous

Bonjour,

Merci tout d'abord de l'accueil que vous avez fait à mon article sur les bancs. J'ai oublié de préciser que j'ai pris les premières photos dans le sud de la France et que la dernière a été prise au Port aux Moines dans le Morbihan. J'ai été très heureuse de lire tous vos commentaires et de constater que chacune d'entre vous avait de bonnes raisons pour justifier sa préférence ; alors bravo à vous toutes.

Je vous propose aujourd'hui non  pas des bancs mais d'autres sièges repérés dans le sud au bord de la grande bleue :

Voilà, pour moi, une installation que je désapprouve complètement : des transats payants sur une plage qui devrait être totalement publique et en plus un empiètement sur la mer inesthétque et là encore réservé à ceux qui veulent bien ouvrir leur porte-monnaie.

Mais pour ne pas gâcher vos vacances et cette belle journée du 15 Août voici un coup de coeur pour ce bâteau qui offre des promesses de liberté au petit mousse. (port du Croisic)

Pour terminer, je souhaite une bonne fête à toutes "les" MARIE

que je connais et qui sont très chères à mon coeur.

Bon 15 Août 

et bel été à toutes et à tous