Crème brocolis, petits pois et pois cassés.

Bonjour à toutes et à tous ;

Si vous suivez mon blog vous connaissez mon goût pour les potages, et avec ce temps froid, j'en prépare régulièrement. Cette fois il s'agit d'un potage crème, c'est-à-dire un peu épais.

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes :

• 1 kg de brocolis ;
• 200 g de pois cassés/petits pois (surgelés) ;
• 400 ml de lait concentré demi écrémé non sucré ;
• 80 g de chorizo ;
• Assaisonnement à votre goût.

Réalisation :

1. Faire bouillir un grand volume d’eau dans une casserole ;
2. Rincer et couper en fleurettes les brocolis ;
3. Les plonger dans l’eau bouillante ;
4. Ajouter les pois cassés et petits pois ; une pincée de bicarbonate et cuire 15-20 minutes ;
5. Faire chauffer 1 poêle antiadhésive et y faire dorer les tranches de chorizo, 30 sec de chaque côté. Couper en lanières ;
6. Mixer tous les légumes, ajouter le lait concentré et bien mélanger ;
7. Servir bien chaud avec le chorizo.

Très bonne journée 

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Comments

[Eglantine31]

Coucou ,

J'avais mis un com ce matin mais il ne s'est pas affiché ! J'étais donc sur le blog d'Aimée qui nous a parlé de ton bon potage et je suis venue faire un tour !

Ton blog est très chouette et je reviendrais dés la prochaine parution car je me suis abonnée ! Passe ue bonne soirée , bises amicales .

[cheznous62]

Je fais connaissance agréablement avec ces pages grâce à Aimée et je me réjouis les papilles avec cette soupe bien appétissante ... çà réchauffe en ce moment et toutes les idées sont bienvenues pour renouveler !

Merci et bonne semaine avec les amitiés de mon coin ch'ti . Nicole

[cheznous62]

Je fais connaissance agréablement avec ces pages grâce à Aimée et je me réjouis les papilles avec cette soupe bien appétissante ... çà réchauffe en ce moment et toutes les idées sont bienvenues pour renouveler !

Merci et bonne semaine avec les amitiés de mon coin ch'ti . Nicole

[Marie-Andrée]

Brocolis et pois cassés, pourquoi pas, à essayer . . .

Bonne journée.

Bisous.

[HeleneB59]

A vérifier mais je crois que j'ai tout les ingrédients (sauf le chorizo) et ta recette me tente !

(hmm je testerai bien avec du bacon !)

Merci pour ce partage

Gros Bisous

[mireille63]

Facile et délicieux, sans aucun doute.

Cette semaine chez nous c'était potage poireaux, pommes de terre, simple mais un régal aussi.

Bises. =mireille=

[celine]

voilà une recette qui donne envie, merci à toi de la partager avec nous. bises.celine

[Brigitte]

Encore une bonne recette à tester. Merci Nicole, on adore la soupe

Bonne journée

Bisous

[chemindetables]

je ne suis pas soupe comme je t'ai déjà dit mais j'avoue que ton potage crème est appétissant

bonne journée

bisous

patricia

[crisitane]

Très réconfortant ton potage et tout à fait à mon goût. Une belle recette. Gros bisous réconfortés

[alexandra18]

Il est vraiment sympa ton potage ! Bisous

[Sylvie]

A faire sans aucune doute... mes prochains invités y auront droit je pense.

la petite touche de chorizo me va bien aussi.



Bisous et bonne soirée.

Sylvie

[Babeth]

Je suis très potage et je les aime assez épais alors ta recette ne peut que me plaire.

Bonne soirée. Bisous

[chez raymonde]

Bonsoir

un bon potage a faire merci pour la recette bisous raymonde

[guy59620]

un joli potage et de bons ingrédients

bonne fin de journée bisous

[La cuisine de Bo]

Sympa cette petite soupe, ça change

Bises

Sonia

[Emmanuelle]

Moi aussi je suis fan de soupes et potages en tout genre, je me serai régalée

Bonne année, bisous

[poupoule]

Humm voilà un bon potage qui réchauffe avec cette neige et se froid

Bonne journée

Bisous

[Sissi94]

Un potage de saison.

Sylvie

[DEFILENCADRE]

Revigorant une soupe avec ce temps froid. Bisous