Quiche thon/artichauts

Bonjour à toutes et à tous ;

J'avais beaucoup de retard dans les réponses à vos commentaires et visites sur vos blogs, veuillez m'en excuser. J'espère que j'ai bien rattrapé mon retard auprès de vous tous.

Pas beaucoup d'envie de me mettre en cuisine en ce moment. Je vais essayer quand même de vous proposer quelques recettes dans mes prochains billets. Ce ne seront pas forcément des plats pour les fêtes, vous en trouvez beaucoup sur bien d'autres blogs. Je suis plutôt en mode vide frigo et certaines réserves de conserves. C'est bien nécessaire de temps en temps.

Voici l'exemple du jour ;

Ingrédients pour 4 ou 6 personnes :

• 1 pâte feuilletée du commerce ;
• 1 oignon rouge ;
• 1 boîte de fonds d'artichauts (240 g net égoutté) ;
• 220 g de miettes de thon citron et thym ;
• 1 c à s de moutarde à l'ancienne ;
• 4 petits oeufs entiers ;
• 20 cl de crème liquide allégée ;
• 50 g de gruyère râpé ;
• 10 g de beurre ;
• assaisonnement à votre goût.

Réalisation ;

1. Préchauffer le four à 200° ;
2. Eplucher et émincer finement l'oignon ;
3. Laver, bien égoutter les fonds d'artichauts, les couper en petits morceaux ;
4. Faire revenir à la poêle l'oignon et les artichauts, pendant environ 5 mn ;
5. Etendre la pâte dans votre plat ;
6. Badigeonner la pâte avec la moutarde ;
7. Recouvrir avec les légumes et le thon ;
8. Verser dessus les oeufs battus en omelette avec la crème, le tout assaisonné ;
9. Recouvrir de gruyère râpé ;
10. Mettre à four chaud pour 30 mn ;
11. Servir aussitôt.

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Il aime jouer la vedette et vous l'aimez bien apparemment ; je parle de mon petit Lutin Farceur.

C'est vrai que la vie est beaucoup plus douce avec lui ! 

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Avant Noël, il reste :

  

Comments

[alexandra18]

Une jolie quiche avec un mariage thon artichaut très intéressant ! Bises

[La Gildasienne]

J’ai fait cette recette hier. Des fonds d’artichauts bretons, du thon Petit Navire de la conserverie de Douarnenez, cela ne pouvait que plaire chez moi…Nous nous sommes régalés. Bises.

[mireille63]

C'est une recette que me plait beaucoup, je suis certaine que le mariage entre le thon et l'artichaut est parfait (vive la Bretagne !).

Bonne fin de soirée, bises. =mireille=

[Emmanuelle]

C'est une belle quiche, mais cette fois je passe mon tour.

Bon week-end, bisous

[carpediem]

Merci Nicole pour cette recette, j'aime aussi faire des quiches, tartes salées...c'est toujours bon

Je ne reçois toujours aucune notifications de certains blog, c'est pénible !

Belle journée, gros bisous

Lili

[Brigitte]

Une excellente recette vide frigo...comme je les aime

Merci du partage Nicole et bonne journée

Bisous

[4'ine]

C'est lutin farceur aussi qui a oublié le t à artichaut dans le titre je suppose ?? 😉 bisous

[Marie-Andrée]

Et bien, je fais pareil en ce moment car je pars bientôt et je ne veux plus faire de courses.

Une bonne idée de faire une tarte avec des légumes et du thon.

Bonne nuit.

Bisous.

[🌹CathyRose]

Je suppose que tu mets le thon avant l'appareil ...? Bon je passe mon tour de toutes façons, monsieur n'aime pas l'artichaut, et moi ce sont mes intestins qui ne l'aiment pas ! ;)

Belle soirée, bisous.

Cathy

[Nicole Passions]

Une bonne quiche que je vous là...merci Nucoke et douce soiree. Bises

[Maryvonne]

Quel acrobate ton Petit lutin farceur, il me fait toujours rire 🤣.

Recette originale avec des ingrédients que je n’aurai pas osé associer ! Gros bisous.

[chantal]

Oui, moi je l'aime bien chez toi... Belle soirée, bisous

[Regine]

De l'artichauts dans une quiche je n'ai jamais tenté, mais cela me donne envie de tester.

Bisous

[Poupoule]

Une très belle quiche que tu nous propose là ça change. Je cuisine que rarement l'artichaut pourtant on aime beaucoup

Bonne soirée

Bisous

[Valie]

Moi j'aime beaucoup ces recettes qui agrémentent les restes et qui donnent des idées et cette idée de quiche thon et artichauts est vraiment top

Lol Sacré Lutin !!!!

BRAVO ET MERCI

GROS BISOUS

[Golondrina63Auv]

ça doit se laisser manger

En effet l'artichaud j'ai plus l'habitude de le manger en vinaigrette

Pourquoi pas ?

Merci Nicole

Bonne journée

[Hélène]

Sympathique recette , merci bcq !

Lutin fait ses exercices de gym avant le rush , il lui faut être en bonne forme , j'adore !!!;-)

[olgayou]

Voici ce coquin de Lutin qui veut passer au lave-linge. Serait-il inspirer par la fameuse chanson d' Alain Souchon (passer notre amour à la machine...) Merci pour la recette, je n'ai jamais associé artichauts et thon mais ce doit être très bon.

Bonne fin d'après-midi !

[HeleneB59]

Voilà une association que je n'aurais probablement jamais tentée ! Merci du partage ! Gros Bisous, et méfie toi de farfelu, s'il continue tu vas le faire griller au four sans t'en rendre compte ! :)