Tarte aux courgettes et chaource

Bonjour à tous ;

En ce moment les températures sont fluctuantes. Un jour j'ai envie de plats froids, puis le lendemain de plats chauds et réconfortants. J'ai donc préparé ces derniers jours une tarte aux courgettes avec ce que j'avais dans mon frigo.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée du commerce ;
• 1 bonne c à s de moutarde ;
• 2 petites courgettes bio ;
• 1 c à s d'huile d'olive ;
• 4 oeufs entiers ;
• 15 cl de lait ;
• la moitié d'un chaource ;
• 12 tranches fines de chorizo doux.

Réalisation :

1. Garnir le moule à tarte avec la pâte feuilletée, la piquer à la fourchette et passer au four une dizaine de minutes ;
2. Laver les courgettes, bien les essuyer, ôter la peau une bande sur deux ;
3. Couper les courgettes en tranches pas trop épaisses ;
4. Les faire revenir à la poêle 10 mn ;
5. Battre les oeufs en omelette avec le lait ;
6. Badigeonner le fond de tarte avec la moutarde ;
7. Répartir les courgettes sur la pâte ;
8. Verser les oeufs et le lait dessus ;
9. Couper le chaource en morceaux et répartir sur les courgettes ;
10. Rouler les tranches de chorizo et les disposer sur le pourtour de la tarte ;
11. Enfourner pour 25 mn à 180° ;
12. Servir bien chaud.

 

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Belle journée

                           

Comments

[Minimirabelle]

J'aime bien les recettes avec les courgettes ! Ta tarte me plait !

[Regine]

Une recette qui me convient parfaitement.

En plus avec la possibilité de finir un reste de fromage.

Bonne journée

[Sylvie]

Je pense qu'on peut acheter si on n'a pas ce qu'il faut, cette tarte me semble bien appétissante !

Au vu de la fraîcheur de ce soir, elle aurait été parfaite !

Bisous et bonne soriée.

Sylvie

[alexandra18]

Miam ! Un plat pour aujourd'hui où il fait un peu frisquet ! Bises

[mireille63]

Oui il faut un élément qui a du goût pour accompagner les courgettes, voici une nouvelle recette qui me plait.

Bisous. =mireille=

[olgayou]

Encore une belle idée ! les courgettes nous envahissent, tant mieux ! nous multiplions les recettes et la tienne me plait bien. Merciiiiiiiiiiiiiiii !

[maminou56]

Une excellente idée, merci pour le partage

Bon weekend

[chez raymonde]

Bonsoir oh superbe cette recette je la prend merci bisous raymonde

[guy59620]

jolie tarte bonne garniture encore de la pluie chez moi

très bon après-midi bisous

[Marie-Andrée]

Encore une bonne recette !

Bisous;

[Lady DIY]

Une bonne idée mais sans le chorizo pour moi ! Bel après midi. Bisous bisous

[Sissi94]

Appétissant.

Sylvie

[HeleneB59]

Miam, là encore une recette qui me plait beaucoup ! A part la tarte je n'ai aucun des ingrédients, mais à penser pour une prochaine fois !

Merci beaucoup

Gros Bisous

[Emmanuelle]

Je raffole de ce genre de tarte qui peuvent d'ailleurs se déguster aussi bien chaudes que froides.

Bon week-end, bisous

[Valie]

Cette jolie tarte est un beau compromis lorsqu'on hésite au chaud ou au froid ! Et, en plus, elle est appétissante !

BRAVO et MERCI

BISOUS

[Brigitte]

Sympa cette recette...je testerai. J'ai prévu de faire aujourd'hui une tarte aux courgettes selon une recette trouvée ..si j'avais eu le chorizo et le chaource j'aurais fait la tienne...ce sera pour une autre fois

Bon vendredi

Bisous

[crisitane]

Tu me tentes mais sans pâte que je n'ose plus manger. Gros bisous

[4ine]

Une idée pour manger des courgettes autrement! Bisous

[Golondrina63Auv]

Ta recette à l'air tout aussi appétissante:)

[Golondrina63Auv]

Trop drôle c'est ce que j'ai fait hier mais sans pâte :)

Plusieurs sorte de courgettes, olives et tomate et j'ai parsemé du bleu d'Auvergne qu'il me restait c'est un pur délice !



Bonne journée