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8 septembre 2021

Cubes chocolat et mini chamallows

Bonjour à toutes et à tous ;

Hier vous avez été conquis dans l'ensemble par mes petits cubes salés ! aujourd'hui je vous propose une version sucrée.

Par contre je ne suis pas du tout satisfaite de la présentation. Mes cubes n'étaient vraiment pas réguliers.

Mais gustativement quel régal, on en prend un et on en redemande !

chama3

Ingrédients  pour 48 cubes :

  • 200 g de chocolat noir ;
  • 50 g de chocolat praliné ;
  • 40 g de beurre ;
  • 4 oeufs ;
  • 40 g de sucre ;
  • 40 g de farine ;
  • 96 mini chamallows.

chama2 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Faire fondre au bain marie les deux chocolats et le beurre ;
  3. Mélanger les oeufs et le sucre ;
  4. Ajouter l'ensemble chocolat/beurre fondus ;
  5. Verser la farine et bien amalgamer le tout ;
  6. Répartir dans les empreintes ;
  7. Enfoncer un mini-chamallow dans chaque cube ;
  8. Enfourner pour une douzaine de minutes ;
  9. A la sortie du four attendre 5 mn avant de démouler ;
  10. Puis ajouter un chamallow sur chaque cube encore chaud pour qu'il tienne dessus.

chama1

Je pense que je vais expérimenter d'autres recettes afin de mieux maîtriser la présentation. 

 

 Dady_DCS en cuisine_Elm4

Bonne journée ensoleillée

            signanoel3 

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Commentaires
H
Hmmm voilà une recette sympathique et appétissante ! Bravo<br /> <br /> Peut être que "lisser" la préparation au frigo avant la cuisson donnerait un meilleur résultat pour le visuel ?<br /> <br /> Gros Bisous
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S
Pour un prochain atelier tricot... parfait pour le goûter.<br /> <br /> Encore faut-il qu je trouve des mini chamallows... sinon je couperai des gros en 4 ou 6 !<br /> <br /> bisous.<br /> <br /> Sylvie
Répondre
M
Des gourmandises pour saliver, belle recette !<br /> <br /> Bonne fin de soirée, bises.
Répondre
G
de superbes gourmandises<br /> <br /> une bonne soirée bisous
Répondre
🌹
Hum c'est très appétissant, je vais (encore !) garder la recette ! Par contre il faut que je trouve des mini chamallows, je n'en ai jamais vu.<br /> <br /> Belle soirée, bisous.<br /> <br /> Cathy
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A
Oh la tuerie je suis preneuse ! Bisous
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E
Je ne suis pas très sucre, mais je me laisserai bien tenter par ces petites gourmandises. Bonne soirée, bisous
Répondre
Nan mais là je dis NON NON NON...... Rhooooo puis Zut ça fait trop envie OUI OUI OUI OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII<br /> <br /> BRAVO ET MERCI<br /> <br /> BISOUS
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L
Hum une jolie gourmandise Nicole mais cette fois je passe mon tour, les chamallows et moi ne sommes amis, j'ai pourtant essayé car Anne Sophie les aimait, enfant, mais impossible !<br /> <br /> Bel après-midi, bisous.<br /> <br /> Lylou
Répondre
C
Pas pour moi, je suis au régime et j'essaye de na pas manger trop sucré et tes gourmandises doivent être délicieuses. Bisous
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N
Là la gourmandise est a son comble...bisous
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T
une jolie petite gourmandise!!<br /> <br /> bonne journée
Répondre
G
Je me suis empressée de copier la recette pour essayer de la faire <br /> <br /> Merci à toi <br /> <br /> Je pense que cela doit être bon pour mes gourmands <br /> <br /> Bonne journée
Répondre
S
Bonne dégustation.<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> Sylvie
Répondre
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