La cerise sur le gâteau

Bonjour à toutes et à tous ;

Hier je vous ai proposé de bons petits gâteaux. Comme je les avais trouvés très bons et bien réconfortants, je me suis dit qu'une autre recette de nouveaux moelleux, tout en rondeur, tout en douceur, ne pourrait que vous ravir.

Cette petite queue de cerise qui dépasse vous engagera à attraper un de ces petits gâteaux. Vous ne regretterez pas de vous être laissés tenter par ce petit bonheur gustatif.

La cerise sur le gâteau c'est que ces excellentes gourmandises sont ultra-simples à faire ! Pour les cerises, elles proviennent directement de mon cerisier nain. Cette année nous avons récolté environ 5 kg de fruits, les gelées ont brûlé pas mal de fleurs.

Ingrédients pour 8 petits gâteaux :

• 1 gros oeuf ;
• 80 g de sucre de canne ;
• 100 g de beurre demis-sel fondu ;
• 80 g de yaourt ;
• 150 g de farine ;
• 5 ml de levure ;
• 40 g de crème de coco ;
• 5 ml d'eau de vie de cerises ;
• 8 cerises avec la queue.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Mélanger les ingrédients dans l'ordre sauf les cerises ;
3. Verser la préparation dans les moules individuels ;
4. Déposer une cerise sur le dessus de chaque empreinte sans trop l'enfoncer ;
5. Enfourner pour 15 à 20 mn selon votre four ;
6. Laisser refroidir avant de démouler.

Voilà, vous savez tout pour succomber au péché de gourmandise une nouvelle fois !

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Bonne Journée 

           

Comments

[Marie]

Coucou Miss ;-) De délicieux petits gâteaux tous moelleux et avec leur cerise, un pur moment de régal ;-) Une nouvelle recette que j'ai classé dans mes favoris ;-) Une superbe présentation, bravo Miss! Tous les moindres détails sont bien pensés!!! Je vous envoie des bises automnales aujourd'hui, l'été s'en est allé ;-)

[mireille63]

En tout cas ils sont ravissants tes petits gâteaux si bien chapeautés de leur cerise !

Ici le cerisier est vierge de tout fruit, rien de rien ! Nous allons devoir en acheter si nous voulons en manger quelques poignées !

Belle soirée, bises.

[HeleneB59]

Hmmmm !!! Et ces cerises !! Comme ça fait envie !!

Il n'y en aura pas chez moi cette année ! Dommage !

Gros Bisous

[Alexandra]

Ils sont bien appétissants tes petits gâteaux ! Bises

[crisitane]

Tu es une diablesse. Tes petits gâteaux me font trop envie. Gros bisous gourmands

[Regine]

Super cette petite queue qui dépasse !

Finalement, malgré le gel, ton cerisier aura été généreux.

Je ne savais pas qu'il existait une variété de cerisier nain.

Qui en plus donne des fruits !!

Plus besoin d'échelle pour cueillir les fruits.

Bon week-end.

Bisous

[🌹CathyRose]

Ils sont également très appétissants, et peuvent éventuellement être faits avec d'autres fruits ... même s'ils n'ont pas de queue qui dépasse ! ;)

Belle soirée, bisous.

Cathy

[Maryvonne]

Tes gâteaux sont magnifiques et sûrement très bons. Quelle bonne idée d’avoir prévu de laisser la queue de la cerise pour mieux se servir et ainsi, en prendre davantage. Gros bisous.

[Melanie]

tes gâteaux sont toujours un vrai délice

[SYLVIE]

Ils sont magnifiques et doivent être bien bons.

Jolie mise en scène.

Pas de crème de coco en magasin mais je peux peut-être y remédier... et remplacer les cerises par les amélanchiers...

Bisous et bonne fin d'am.

Sylvie

[Marie Andrée]

Tu as de la chance d'avoir un cerisier dans ton jardin.

Ils ont un très bonne couleur tes gâteaux.

Pas pour moi en ce moment car je fais attention à ce que je mange pour essayer de perdre 2/3 kg.

Bonne après-midi.

Bises;

[guy59620]

de jolis biscuits et excellent fruit

très bon après-midi bisous

[christine-anne]

Tout le monde se régale avec les cerises mais moi je n'aime pas ce fruit, mon fruit préféré est la framboise, donc pas de queue qui dépassera de mon gâteau mais avec des framboises sa doit être succulent aussi. Bisous

[Nicole Passions]

Encore de quoi faire baver et moi je ne résiste pas. Très jolie mise en scène. Bisous et doux we.

[thithoad]

effectivement j'aurais craqué!!

bonne journée

[Sissi94]

Des cerises! Mon fruit préféré.

Bonne journée.

Sylvie

[danièle]

C'est tentant!! pour l'instant j'engrange tes bonnes recettes, le régime s'impose avant le maillot de bain!

Bonne journée, et bon week-end.

bises

[poupoule]

HUmm très tentent tes petits gâteau

Bonne journée

Bisous

[Anne-Lysette]

Rhoooo comme c'est chou ! J'adore ta deuxième photo, une vraie photo de magazine de pâtisserie. Ma gourmandise visuelle est comblée. Merci pour le partage de cette petite recette. Bisettes d'Anne-Lysette

[Golondrina63Auv]

De ravissantes mises en scènes

On en mangerait :)

Félicitations

Merci