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"Le bonheur est une plume

La plus légère qui soit

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Quand elle passe"

Hélène Ellenberger

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1 juin 2021

Tarte feuilletée aux légumes

Bonjour à toutes et à tous ;

Voici une autre façon de présenter les légumes. J'ai choisi de servir cette tarte feuilletée aux légumes avec de la viande cuite au barbecue. Mes photos ne sont pas top, veuillez m'en excuser.

tartelégume3

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée du commerce ;
  • 1 courgette ;
  • 1/2 poivron rouge ; 1/2 poivron jaune ; 1/2 poivron vert ;
  • 16 tomates cerises
  • une douzaine d'olives noires ;
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ;
  • 1 c à s de sésame blanc ;
  • huile d'olive ;
  • un peu de lait ;
  • sel.

tartelégume2 

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 200° ;
  2. Etaler la pâte dans un moule à tarte ;
  3. Piquer l'intérieur avec une fourchette ;
  4. Répartir la moutarde sur le fond de tarte ;
  5. Saupoudrer de graines de sésame ;
  6. Laver les légumes, les découper en morceaux pas trop gros pour la courgette et les poivrons, en deux pour les tomates cerises et les olives noires ;
  7. Badigeonner les bords de la pâte feuilletée de lait et saler ;
  8. Répartir les légumes dans la tarte, arroser d'huile d'olive ;
  9. Enfourner à four chaud pendant 25 minutes.

tartelégume1

 Bonne Journée

*********

beaumoisdejuin

        

signanoel3 

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Commentaires
S
Je ne sais pas si les photos ne sont pas top mais en tout cas c'est bien appétissant et ça devait être bon... ce qui est quand même le principal !<br /> <br /> Bisous et bon am.<br /> <br /> Sylvie
Répondre
M
Très bonne idée, elle me plait beaucoup ! Vivement que la météo nous permette d'aller jusqu'au barbecue... nous ne l'avons mis en route qu'une fois seulement cette année !<br /> <br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
A
Elle est superbe ta carte colorée ! Merci. Bises
Répondre
R
C'est une bonne idée. <br /> <br /> Je note les ingrédients qui me manquent.<br /> <br /> Bonne journée <br /> <br /> Bisous
Répondre
M
Une bien belle tarte avec tous ces légumes.<br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> Bisous.
Répondre
N
Bisous aussi...
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N
Le belle tarte qui set bon le soleil!!! Douce soiree et bon appétit Nicole.
Répondre
L
Oh une très belle idée Nicole qui me plaît beaucoup. Je vais tester ta recette. Merci du partage, bel après-midi. Bisous.<br /> <br /> Lylou
Répondre
🌹
Étant donné ce qu'il y a dedans ça ne peut-être que bon ... à essayer !<br /> <br /> Bel après-midi, bisous.<br /> <br /> Cathy
Répondre
E
J'aime beaucoup ces tartes bien garnies de légumes du soleil. Bonne journée, bisous
Répondre
D
Une tarte bien appétissante avec les légumes d'été qui arrivent.<br /> <br /> Bonne journée, bises
Répondre
M
Bonjour Nicole , j'adore les tartes aux légumes et la tienne est bien gourmand bravo , bonne journée bisous Mimi la grenouille
Répondre
G
jolie tarte et excellente garniture<br /> <br /> très bon après-midi bisous
Répondre
C
Une bonne tarte aux légumes colorés qui donne envie d'en manger une part puis d'ailleurs il n'est pas loin l'heure du déjeuner. Bisous
Répondre
P
Une très belle tarte comme je les aimes<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
Répondre
S
Bien appétissant.<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> Sylvie
Répondre
T
j'aime beaucoup ces tartes à déguster chaudes ou froides!<br /> <br /> bonne journée
Répondre
G
J'en fais parfois , nous aimons bien <br /> <br /> Mais je te remercie pour tes présentations , que dis-tu là , elles ne sont pas râtées on en mangerait :)<br /> <br /> Bon 1er juin
Répondre
O
Voila une belle recette à tester avec les légumes d'été, je note ! Merciiiiii !
Répondre
Voici une recette qui réveille mes papilles, j'adore les légumes et mettre le plat en tarte est une idée bien pensée<br /> <br /> BRAVO<br /> <br /> BISOUS
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