Un essai de recette de dessert

Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je vous montre seulement les photos d'un de mes desserts mais pas la recette.

Je vous explique : j'ai acheté un moule bûche/savarin chez Demarle. Je pensais le recevoir pour Noël mais il y a eu rupture de stock et retard dans la livraison. Je n'ai donc pas fait de bûche pour Noël et pas envie d'en faire pour le jour de l'An.

Mais j'ai voulu essayer une autre recette pour inaugurer ce moule quand même. Le visuel est réussi mais mon gâteau n'était pas assez cuit à coeur. Il était un peu trop compact.

Je vous montre donc le résultat mais comme je ne vous mets que des recettes totalement approuvées, vous n'aurez pas celle-ci. Je suis cruelle je sais mais en ce moment vous devez vous régaler avec des galettes donc je ne me fais pas de soucis pour vous.

J'espère vous présenter d'autres desserts réussis dans ce moule car je ne m'avoue jamais vaincue !!!!

Maintenant je vous laisse pour 2 jours.

 

***************

          

Comments

[Théo]

Peut-être que je ne suis vraiment pas compliqué mais ce gâteau a l'air vraiment appétissant. Mes yeux se régalent déjà visuellement. Bon week-end et merci du joli partage.

[mireille63]

Effectivement c'est une présentation qui donne très envie, mais je te fais confiance, je sais que tu reviendras nous voir avec la recette aboutie qui t'aura donné satisfaction.

Beau weekend, bises.

[Marie]

Bonjour Nicole ; -) Ah mince que vos papilles ne se sont pas régalées car mes pupilles admirent cette beauté! J'espère que nous en serons + très vite sur cette recette ;-) Ne pas rester sur un échec m'a t'on appris, vous avez raison de persévérer ;-) J'ai reçu juste la veille de Noël ce moule, je ne l'ai pas utilisé non plus, mais je compte bien le faire rapidement car je trouve que ce dernier peut servir tout au long de l'année. Bonne journée(ici super froid mais soleil)! Bises

[Patricia]

En tout cas, il est très beau ce gâteau ! J'ai un moule "bûche" en métal mais je n'ai même pas pensé à l'utiliser cette année ! Excellent weekend.! Bisous et à bientôt

[Delphine60]

Bonjour Nicole, merci pour ce très beau partage, humm miam miam.

Je te souhaite une très bonne année 2021, joie, bonheur et santé

A très bientôt. Bisous

[🌹 CathyRose]

En tous cas si elle n'est pas réussie gustativement, elle l'est visuellement !

Tu réessaieras de la faire ou tu abandonnes ...?

Belle soirée, bisous.

Cathy

[mimilagrenouille]

Bonsoir Nicole , le visuel est très beau mais je suis sur que bientôt nous aurons la recette de ce beau gâteau , bonne soirée bisous Mimi la grenouille

[alexandra18]

Oh j'en veux ! Elle est magnifique ta bûche ! Bonne soirée ! Bisous

[Monique]

Dommage car ce gâteau avec ces fruits me fait bien envie, la prochaine fois ce sera mieux !!!

Bonne soirée, Nicole.

Bises

[Hélène]

Bonne réussite prochaine !

Voeux de nouvelle année culinaire au top !

[Emmanuelle]

En tout le visuel me plait avec tous ces fruits et la petite crème. Bonne journée, bisous

[guy59600]

en tout cas il est très joli et belle décoration

très bon après-midi bisous

[Christiane]

Moi aussi, j'ai acheté un moule à bûche chez Demarle. Je n'ai pas encore trouvé le truc pour démouler ma bûche sans casse et sans trop de peine. Il faudrait que l'on fasse un essai ensemble. J'ai besoin d'un cours. Tu dois être plus douée que moi ? J'ai besoin d'un apprentissage, c'est sûr !

Christiane

[defilenpinceau]

Il est bien joli...

Belle journée

Michèle

[HeleneB59]

Je suis d'accord avec les éloges, s'il n'était pas top en goût il l'est aux yeux !! Vraiment beau ce gâteau !

Gros Bisous

[Marie-Andrée]

Dommage car il est beau ton gâteau !

Bonne journée et à bientôt.

Bisous.

[Valie]

Tu es seule juge du goût mais pour le visuel je suis fan

Bravo

Bisous

[Sissi94]

Même raté, j'en mangerais volontiers.

Sylvie

[Defilencadre]

Pourtant l'air bien savoureux ce gâteau 🍰. Bisous

[Chantal]

La buche est belle et nous on ne voit pas que la réussite n'est pas celle attendue... Tu as un an pour faire des essais ! Bonne journée, bisous