Moelleux aux amandes et framboises

Bonjour à toutes et à tous ;

Il y a déjà quelques semaines j'ai fait 2 gâteaux pour un goûter en famille. Aujourd'hui je vous donne la recette d'un moelleux aux amandes et framboises. Un gâteau qui a plu aux grands comme aux petits.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 4 oeufs ;
• 150 g de sucre en poudre ;
• 130 g de beurre fondu ;
• 250 g d'amandes en poudre ;
• 2 c à c d'extrait d'amande amère ;
• 200 g de framboises (surgelées) ;
• Amandes effilées.

 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre ;
3. Ajouder le beurre fondu puis la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère ;
4. Verser la moitié de la préparation dans un moule silicone (Demarle) ;
5. Ajouter les framboises surgelées ;
6. Recouvrir les fruits avec le reste de la préparation ;
7. Mettre une belle poignée d'amande effilées sur le dessus ;
8. Enfourner pour 30 mn ;
9. Laisser refroidir avant de démouler.

 

Un gâteau simple à faire et qui ne peut que plaire !

 Bonne dégustation !

  

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Bonne journée 

et prenez soin de vous tous.

        

Comments

[mireille63]

Sûre qu'il plairait à l'homme, j'ai tout sauf les framboises, dommage !

Beau weekend, bises. =mireille=

[Sissi94]

Il est très beau.

Sylvie

[christine-anne]

J'adore les framboises et les amandes, encore un gâteau qui va me plaire, je suis gourmande de tout se qui est sucré, dommage pour les kilos, cela ne me fait pas peur. Bisous

[mimilagrenouille]

Bonjour Nicole , quel beau gâteau , je le mets dans les recettes à faire miam , bonne journée bisous Mimi la grenouille

[Jacqueline]

Attention, tu vas grossir ! Le confinement pousse à patisser...

On ne peut pas mettre de commentaires concernant le mot piquant !

Une photo qui a dû piquant ;)

[thithoad]

il devait être délicieux!!

bon dimanche

[🌹 CathyRose]

Grrrrrr ... on a mangé les dernières framboises du congélateur ce midi !

Je garde malgré tout ta recette, il doit être délicieux ce gâteau !

Belle soirée, bisous !

Cathy

[guy59600]

très joli moelleux et un excellent fruit

bonne fin de journée bisous

[Nounoumade]

Il est beau ce gâteau !

Il me reste 3 bananes que je dois utiliser alors pour moi ça sera un gâteau aux bananes.

Bonne fin de journée.

Bises.

[danièle]

Un moelleux bien appétissant, mais je vais éviter les gâteaux en ce moment!!

bonne journée, bises

[alexandra18]

Oh le beau moelleux très appétissant ! Merci ! Bises

[Marie-jeanne85]

Et oui Nicole !!! Mais manque les framboises et les amandes

Mais ton livre de cuisine reste ouvert pour plus tard

Des bises

[Emmanuelle]

Il a tout pour me plaire ton gâteau !! Bonne journée, bisous

[♥ValieCréati♥ns♥]

HMMMMM Je note, il a l'air trop bon

En cours un pain de mie je tente..... et je t'assure que, de ma part, c'est pas gagné ! Lol !

BRAVO ET MERCI

GROS BISOUS

[sylvie]

Qui m'a traitée de tentatrice il y a quelques jours ?

Je ne vois pas de part... vous ne faites que le regarder ?

Framboises au congélateur... et amandes dans le placard. Par contre il va falloir que j'aie du beurre en stock sinon finie la pâtisserie !

Bisous et bonne matinée.

Sylvie

[Poupoule]

Oh gourmand ton moelleux

Bonne journée bisous