Gâteau renversé bananes-chocolat

Bonjour,

Maintenant c'est moi qui suis aux fourneaux mes petites étant loin de nous et ayant repris le chemin de l'école. Ce week-end notre fils et sa femme sont passés très rapidement à la maison. Mais j'ai pour habitude de partager une douceur avec eux ! J'ai donc essayé une association d'ingrédients que je n'avais encore jamais préparée, à savoir chocolat/bananes.

Alors la recette que je vous donne est un vrai délice, une gourmandise qui ne se refuse pas mais au contraire on en redemande ! (source : Elle-à-Table)

Ingrédients pour 8 personnes :

• 1 moule de 24 cm ;
• 3 bananes ;
• 20 g de beurre pour le moule ;
• 30 g de cassonnade pour le moule ;

La pâte :

• 200 g de chocolat noir ;
• 190 g de beurre demi-sel ;
• 150 g de sucre ;
• 5 oeufs ;
• 60 g de farine ;
• 1/2 sachet de levure.

 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 190° ;
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ;
3. Verser me sucre et mélanger ;
4. Ajouter les oeufs un à un ;
5. Incorporer la farine tamisée et la levure ;
6. Beurrer le moule, saupoudrer le fond de cassonade ;
7. Eplucher les bananes, les couper en rondelles pas trop fines, les répartir dans le fond du moule ;
8. Verser la pâte délicatement sur les bananes ;
9. Mettre au four pour 35 mn ;
10. A la sortie du four retourner le gâteau sur un plat et mettre au frais.

Vous pouvez le servir nature ou accompagné d'une glace à la vanille, hummmmmmmmmm..... 

  

Très bonne journée

            

Comments

[Helene_Chipounet]

Miam ça a l'air tellement appétissant ! J'en regrette d'être au régime ... Bisous

[Sue-Ricette]

L'association bananes-chocolat est un vrai délice ! :D Ma maman en mélange tous les jours dans le smoothie du goûter, j'adore ^^ En tout cas, j'espère que toi et ta famille vous êtes régalés, parce que ton gâteau a l'air bien moelleux et savoureux.



À bientôt, bisous !



Sue-Ricette

[MCamille]

Oh que ça donne envie, j'ai l'impression de sentir les bonnes odeurs.

L'association des 2 est d'une grande douceur, quand on aime.

Et c'est à essayer pour moi !!!

Bises

[kat]

J'en ai déjà goûté ! j'aime beaucoup.

Chocolat/banane... bon compromis.

Bisous

Kat

[LylouAnne]

Oh oui, ce gâteau devait être un régal. J'ai un gros coup de coeur pour l'association chocolat-banane, les deux se subliment !

Tu as fait le bonheur de tes gourmands, aucun doute.

Gros bisous,

Lylou

[christiane]

L'association banane/chocolat se marie très bien en général et je ne suis pas surprise que ton gâteau ait fait un "tabac". Tu ne devais pas avoir beaucoup de restes après le départ de tes grands gourmands.

Bises et bonne rentrée.

Christiane

[Steph-83]

C'est une excellente idée, une recette à tester !

Merci pour ta fidélité sur mon blog malgré mes absences ca me touche. Bisous bisousss Nicole

[alexandra18]

Une association qui fonctionne bien bananes chocolat ! Encore une belle gourmandise ! Bises

[guy59600]

superbe gâteau et bon accord choco/bananes ici triste temps aussi

une bonne soirée bisous

[Crisitane]

Toi qui connaît les Tropiques, avec des bananes cornes ou des bananes pommes, ton gâteau aurait été encore meilleur qu'avec des plantains. Mais sous nos cieux, on s'en contente et ton gâteau ravirait n'importe quel palais. Gros bisous

[Emmanuelle]

Il a l'air terriblement délicieux de gâteau, je l'aurais bien partagé avec toi !!! bisous

[nicolepassions]

coucou ma petite Nicole!

Quel torture ce gâteau....J'en connais qui ont du être heureux de cette attention.

Plein de bisoussssssss

[poupoule]

Coucou ma Nicole me voilà enfin de retour un gâteau bien gourmand que tu nous présente là

Bonne journée

bises