21 août 2017
Le brownie de Julie et Lucie
Bonjour,
La recette que je vous présente aujourd'hui n'est pas originale mais elle mérite sa place sur mon blog car elle a été faite à 4 mains. En effet mes 2 petites filles, Julie et Lucie, ont voulu préparer un brownie au chocolat.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat pâtissier ;
- 125 g de beurre demi-sel ;
- 150 g de sucre en poudre ;
- 4 oeufs :
- 50 g de farine ;
- 1 petite poignée de pépites de caramel ;
- Sucre glace.
Réalisation :
- Préchauffer le four à 180° ;
- Faire fondre, au bain marie, le chocolat en morceaux et le beurre ;
- Une fois le mélange fondu, retirer du feu, ajouter le sucre et mélanger ;
- Incorporer les oeufs au mélange un à un ;
- Verser la farine doucement tout en mélangeant ;
- Incorporer les dés de caramel ;
- Beurrer un moule rectangulaire ;
- Mettre au four pour 25 minutes ;
- Après cuisson laisser refroidir -démouler... ou pas...- saupoudrer de sucre glace.
Le brownie a fait l'unanimité autour de la table.
Très bonne semaine.

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