Recette : Bouchées carottes/pommes

Bonjour,

Après les travaux le grand ménage de printemps dans d'autres pièces m'attend. Mais bon ce week-end j'ai cuisiné. Je vais donc, cette semaine, vous proposer plusieurs recettes.

Je vous donne la recette tout d'abord de petites bouchées que vous pouvez servir en entrée ou même à l'apéritif.

 

Ingrédients pour 6 personnes :

• 200 g de carottes épluchées ;
• 2 belles grosses pommes ;
• 2 oeufs ;
• 150 g de crème liquide ;
• 1 tranche de jambon blanc ;
• 30 g de fromage râpé ;
• 1 pincée de piment en poudre ; sel, poivre.

Réalisation :

1. Fouetter la crème, les oeufs et le fromage râpé ;
2. Ajouter les carottes rapées, les pommes coupées en petits dés, le jambon coupé finement ;
3. Sel, poivre, piment ;
4. Répartir la préparation dans de petits moules ;
5. Enfourner pour 35 à 40 minutes dans un four préchauffé en chaleur tournante à 180°.

La prochaine fois je les servirais avec une petite sauce légère au yaourt et ciboulette, elles seront encore plus appréciées.

 

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

Bonne journée à toutes et à tous

            

Comments

[HeleneB59]

Merci pour cette recette ! Facile et sympa, avec une petite salade verte ça peut également faire un repas !

Gros Bisous

[guy59600]

de superbes bouchées et merci pour mon frère il a passé une échographie et c'est un hématome au niveau des adducteurs de la cuisse voilà pourquoi il ne voyait rien a la radio pour l'instant il fait de la kiné pour le dissoudre

très bonne soirée des bisous

[Alexandra]

Trop sympas tes petites bouchées, j'aime bien l'idée de la pomme et de la carotte associées ! Merci ! Bisous

[Emmanuelle]

Coucou Nicole, ta recette me tente beaucoup, le mariage de la pomme et de la carotte relevé par du piment doit être vraiment sympa !! bisous

[Mimi la grenouil]

Bonjour Nicole , sympa cette recette , tu mets quelles pommes , bisous et bonne soirée Mimi la grenouille

[la nonna]

superbe recette, que de belles couleurs ça donne envie

[Mérovée]

Sympa cette petite recette, alléchante et de plus rapide et facile. Donc à garder et à faire très bientôt.

Belle soirée, bisous.

Mérovée

[Madynla]

Des bouchées bien tentantes...Hummm! j'ai très envie d'essayer

[poupoule]

Humm j'adore se genre de petites bouchées

Bonne fin de journée

bisous Christelle

[Françoise]

Très bonne idée pour l'apéro ces bouchées 👍Je vais en faire lors de la fête des voisins, ça changera des éternels cacahuètes !

Bel après-midi et gros bisous.

Françoise

[nicolepassions]

de très belles bouchées que je vais faire à l'occasion car ce mariage de saveur me parle...J'y rajouterai peut être un autre ingrédient lolll! à suivre Bisousssssssssss et 4 AVRIL mdr

[Anne-Lysette]

Hum ça me plait bien ! Merci pour le partage de cette recette.

Bonne journée

Bisettes de Lysette

[annie]

coucou des Vosges

la prochaine fois je m'invite ces petites bouchées font vibrer mes papilles!!!!!

Belle journée avec du soleil comme par chez nous dommage d'être enfermée cet après midi et de ne pouvoir en profiter!!!sniff!!!

Bises