Muffins sucrés ou salés ?

Bonjour,

Alors après ma religieuse qui ne pouvait pas vous faire grossir je vous propose aujourd'hui des petits muffins. Salés ou sucrés là est la question ; qu'en dîtes vous à la vue de cette photo ?

Ce sont des muffins courgette, pomme, chèvre.

Ingrédients pour 12 muffins :

• 2 oeufs ;
  
• 1 bûche de chèvre ;
• 1 belle courgettes ;
• 100 g de farine ;
• 1 citron ;
  
• 1 yaourt nature ;
• 1 c à c de levure chimique ;
• 2 c à s d'huile ;
• 1 pomme.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Dans un premier bol mélanger et tamiser farine et levure ;
3. Dans un autre récipient mélanger délicatement les oeufs, le yaourt, l'huile (rajouter sel/poivre à votre convenance) ;
4. Ajouter la farine/levure, le jus d'un citron (gardez-en un peu pour les dés de pomme) à ce mélange liquide et mélanger sans trop ;
5. Râper la courgette et l'ajouter ;
6. Eplucher la pomme, la couper en tous petits dés et l'ajouter au mélange précédent ;
7. Enfin émietter la bûche de chèvre et l'ajouter ;
8. Remplir vos petits moule au 3/4 ;
9. Enfourner pour 30 minutes.

 

Je souhaite la bienvenue à mes deux nouvelles abonnées

Bonne journée

        

Comments

[Danielle]

On en mangerait! Merci pour cette appétissante recette.

Bises

[Laura]

Ta recette est sympa, à tester :D

[alexandra18]

Ils sont bien appétissants tes muffins ! Merci ! Bises

[olgayou]

cela me parait bien bon ! merci pour cette belle recette que je note !

[guy59600]

jolis muffins sales/sucrés

Une bonne soirée bisous

[sylvie]

Bonne idée avec une petite salade.

Moi je donne dans les aubergines farcies pour demain midi.

Bizzz et bonne soirée.

Sylvie

[Françoise]

Je salive rien qu'en regardant ces muffins ! Merci pour la recette, bon après-midi et bisous.

Françoise

[Mélanie]

miam miam, je m'en sers un pour manger avec mon café

[Crisitane]

Et les caissettes sont roses. Tu fais fi des codes, vilaine, je me suis trompée ! Gros bisous

[defilencadre]

Quelle belle recette, je mets dans mes favoris à faire. J'ai même les moules. Il me manque le chèvre. Merci de nous régaler déjà avec les yeux.

Bisous EVELYNE