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David G. Allen

 

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30 juillet 2013

Un Film, Une recette

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite pour un concours. Je me suis mis en tête de relever le Défi Cuisine du mois de juillet : un film, une recette du site : http://recettes.de

 

defi-cinema

Je pense que je ne vais pas être très originale mais j'ai choisi de réaliser la recette du CAKE D'AMOUR donnée dans le film PEAU D'ANE.

Pourquoi ?

D'une part, dans ma jeunesse j'étais abonnée au ciné-club de ma ville, et ce film m'avait beaucoup marquée par son côté magique, un véritable enchantement. 

D'autre part, mon fils étant un véritable cinéphile, j'ai voulu lui montrer que je connaissais les "classiques" du cinéma et que je pouvais relever un défi alliant cinéma et cuisine.

 

Voici ma traduction de la recette du CAKE D'AMOUR que j'ai réalisé :

"quatre mains bien pesées" de farine  = 160 g (quatre fois environ 40 g)... + si vous avez de grandes mains !

"quatre oeufs frais" = eh bien là ne changez rien

"un bol de lait entier" = mon bol transvasé dans mon verre mesureur donnait 100 ml

"de sucre parsemez" = 50 g environ, j'ai pris du sucre de canne car à l'époque il ne devait pas être raffiné

"une main de beurre fin" = 80 g de beurre 

"un souffle de levain" = un sachet de levure chimique... je sais c'est moins poétique 

"une larme de miel" = une cuillère à café de miel.. de lavande pour moi

"un soupçon de sel" = une pincée de sel (pas pour moi car j'ai utilisé du beure salé)

"de glisser un présent" = un zeste d'amour bien sûr

"laisser cuire une heure" = moi j'ai laissé seulement 45 minutes à 180°.

Voici le résultat :

cakamour3

 

Pour le zeste d'amour : j'ai introduit des petits coeurs à l'intérieur de mon gâteau.

Pour 25 petits coeurs

100g de chocolat blanc, 110g de beurre, 50g de sucre, 4 oeufs, 60g de farine, une cuillère à café de confit de roses. 

- Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre coupé, faîtes fondre le tout au bain-marie ;

- Ajoutez le sucre puis les 4 oeufs un à un ;

- Ajoutez la farine ; 

- Versez dans vos moules coeurs et faîtes cuire 15mn à 180°.

Insérez les coeurs refroidis dans votre pâte à cake d'amour avant de mettre le cake au four. 

(cette deuxième partie de la recette seulement est inspirée d'un gâteau caché proposé par Nicole Passions)

cakamour4

 

Voilà donc mon humble participation à ce concours, je vous laisse juger. Vous voyez que j'ai joué le jeu jusqu'à vous montrer ma bague de fiançailles reliée à ces coeurs d'amour (je n'ai pas voulu quand même la passer au four !.................).

J'ai eu énormément de plaisir à travailler pour ce billet et je remercie vivement toute l'équipe organisatrice de ce concours ainsi que les sponsors qui proposent de magnifiques prix.

A bientôt.

     coeursigne

 

 

 

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Commentaires
A
Absolument sublime ce cake d'amour ... j'adore. J'en profite pour te souhaiter de belles vacances ;)
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E
super pour le partage - merci à toi Nicole - je vais tester ta recette - bonne soirée fleurie - bises
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E
coucou - merci de ta visite sur mon blog et un grand merci pour la photo - j'adore le film Peau d'âne et la chanson qui accompagne la recette - ton cake est une merveille - j'espère que tu vas gagner - je te souhaite une belle journée fleurie - bises et à bientôt
Répondre
D
Magnifique et original gâteau qui doit être bien bon! Merci pour cette recette.<br /> <br /> Tu mériterais un prix! Tiens nous au courant.<br /> <br /> Biz. Danielle
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S
Miam, miam !... et le cake avec ses petits coeurs était super bon ! il n'est pas resté une miette d'ailleurs !
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M
quelle belle idée , et les petits coeurs au centre du cake, c'est à craquer .sans oublier la touche sentimentale avec la bague , tout y est pour monter sur le podium !<br /> <br /> je verrais ça à mon retour!<br /> <br /> bise et à bientôt <br /> <br /> Manel
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M
Bravo Nicole c'est superbe et tu as bien relevé le défi...j'adore les p'tits cœurs à l'intérieur et l'idée de ta bague c'est vraiment trop romantique beau et j'imagine bon à souhait :) Je croise les doigts pour toi. Bonne soirée. Bisous Mary
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N
Défi relevé haut la main il est magnifique ce cake et la petite touche "coeurs" à l'intérieur est une excellente idée ; bonne chance pour le concours ....<br /> <br /> bonne fin de semaine bizzzzzzzzzzzzzz
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N
Hé, mais ça a l'air rudement bon ce cake ! Bon personnellement, je suis plus Ratatouille que Jacques Demy, mais qu'importe pourvu que le dessert soit bon ;-)<br /> <br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> Nico
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M
Je ne connais pas ce film<br /> <br /> Mais le cake est une beauté et doit être bon<br /> <br /> Biz
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L
Quelle bonne idée, tu as relevé le défi haut la main, ton cake d'amour est une merveille, bravo Nicole.<br /> <br /> Ce film me rappelle de jolis souvenirs, merci.<br /> <br /> Bonne chance pour le concours, je t'envoie toutes mes ondes positives.<br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> Lylou
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C
Bravo Nicole ; belle idée car ce film est si beau, tu l'as bien mis en valeur. Bisous.
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N
WAOUHHHHHHHHHH!!!! tu as relevé ce défi avec brio et tu me ramène à mon enfance avec ce conte que j'ai adoré et que j'adore toujours. Ton gâteau est juste sublime. Je croise fort les doigts pour toi.....Bisous ma petite Nicole et belle journée
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C
Bonjour<br /> <br /> dans la vie il faut oser et se faire plaisir, alors tu as eu raison et j'espère que tu vas gagner quelque chose(ssss)<br /> <br /> ca m'a l'air bien bon et bravo pour les petits gâteaux à l'intérieur même si elle est de Nicole passion, je trouve qu'ils étaient bien placés pour tou concours<br /> <br /> bisous colorés et gourmands, j'arrive........
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