Tarte suisse aux pommes

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à mes nouvelles abonnées.

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Merci pour vos gentils commentaires laissés suite à ma recette d'hier. Je continue avec mon dessert aux pommes cette fois. La recette n'est pas de moi mais de mon amie NicolePassions. Vous retrouverez la recette ICI.

N'hésitez pas à suivre son blog car ses recettes toujours excellentes.

Ce dessert est entre le gâteau et la tarte et vraiment très bon. Passons à la recette sans plus tarder :

Ingrédients pour une tarte de 25 cm :

• 2 œufs ;
• 75 g de sucre en poudre ;
• 1,5 c à c de levure chimique ;
• 4 pommes ;
• 75 g de beurre mou ;
• 100 g de farine ;
• 1 citron bio ;
• sucre glace.

Réalisation :

1. Râper finement le zeste de citron et le réserver ;
2. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux ;
3. Ajouter le beurre bien ramolli et battre à nouveau au fouet jusqu’à obtention d’une préparation homogène ;
4. Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le zeste de citron.
5. Bien mélanger ;
6. Beurrer et fariner un moule à fond amovible ;
7. Verser la préparation dans le moule beurré et fariné ;
8. Peler les pommes puis les couper en fines lamelles ;
9. Préchauffer le four à 180° ;
10. Répartissez les pommes sur la pâte ;
11. Saupoudrer de sucre glace et déposer de petits morceaux de beurre ;
12. Enfourner pour 35 minutes ;
13. Laisser tiédir avant de démouler.

Par rapport à la recette initiale j'ai rajouté un peu de caramel au beurre salé avec les petits morceaux de beurre.

Certains gourmands ont pris une part de chaque dessert ! Les deux ont été validés.

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Bonne Journée

            

Comments

[alexandra18]

Moi aussi je valide ! Superbe recette ! Bisous

[mireille63]

Je ne me lasse jamais d'un gâteau aux pommes, c'est toujours une bonne idée ; nul doute que le caramel y a ajouté un petit plus en gourmandise !
Bises. =mireille=

[HeleneB59]

Ah oui, là je valide sans restriction ! C'est tout ce que j'aime ! Merci pour la recette !
Gros Bisous

[Berny]

Je te remercie pour le partage de toutes tes excellentes recettes Nicole et je te souhaite une agréable semaine à venir.
Bisous.
Bernadette.

[Miss Gleni]

Ce partage est un plaisir pour moi ;
bisous / Nicole

[tOrtue]

On se régale chez toi!
Bonne journée
Bisous

[Miss Gleni]

on essaie de bien manger effectivement ! bonne soirée ; bisous / Nicole

[Soène]

Coucou Miss Gleni
Je commence par cette recette alors je ne peux pas encore comparer !
Ce genre de gâteau me convient bien.
(je ne peux toujours pas envoyer de mels... Pinocchio est bien arrivé 😉😍)
Bon we
Gros bisous

[SYLVIE]

Comment veux-tu choisir ? Bonne aubaine pour ceux qui aiment les deux !
Bien appétissant en tout cas !
Bisous et bonne soirée.
Sylvie

[Babeth]

si j’avais été invitée, j’aurais fait honneur aux deux desserts. Celui-ci me paraît plus facile à préparer que le précédent et plus rapide également.
Merci pour la recette. Bon après-midi. Bisous

[Emma]

Mummm, celle-ci me tente bien !
Merci pour la recette.
Bisous Nicole.

[Marie-Paule]

Encore une recette qui me tente.
Je vais peut-être la faire ce week-end en rajoutant un peu de poudre d'amande.
Cela devrait bien aller avec les pommes.
Bon après-midi, Nicole.
Bisous

[Miss Gleni]

oui c'est une bonne idée aussi. Tu m'enverras une photo si tu le fais.
Tu verras la recette est très simple.
Bon week-end ; bisous / Nicole

[Emmanuelle]

Et v=bien moi aussi j'aurais fait ma gourmande et j'aurais goûter une petite part de chacun de tes gâteaux.
Bon week-end, bisous

[Marie-Andrée]

Cette tarte pour deux sera plus facile à manger !
Bonne après-midi.
Bisous.

[guy59620]

une excellente tarte
très bon après-midi bisous

[Sissi94]

Encore un dessert très apprécié.
Bonne journée.
Sylvie

[Mireille.29]

coucou Nicole je te pique ta recette pour mon petit marmiton de 8ans qui aime bien faire des gâteaux ...Douce journée bises.

[Hélène]

Cette recette me tente beaucoup , à voir pour ces jours - ci ,si pas trop fatiguée ...merci à toi , H.

[Miss Gleni]

je souhaite que ta santé soit meilleure et que tu puisses repasser en cuisine. Bon week-end ; bises / Nicole

[C'est Valie]

Encore une recette bien tentante !
Bonne idée le rajout de caramel au beurre salé !
BRAVO et MERCI
GROS BISOUS

[Brigitte]

Hummmm elle me plaît beaucoup ta recette, merci du partage. Ce gâteau me paraît bien appétissant.
Bon vendredi. Bisous

[Olgayou]

Merci pour cette recette gourmande, ce doit être très bon. J'hésite toujours à utiliser des zestes de citrons (je trouve difficilement des citrons non traités). Penses-tu que quelques gouttes de jus de citron apportent la même saveur que des zestes ? Bonne journée Nicole.

[Aimée]

Kikou Nicole.
Deux belles recettes sucrée entre celle d'aujourd'hui et la dernière.
Comme tu le sais je ne suis pas sucrée du tout, j'ai donc fouillé dans tes recettes.
Ouah ! quel plaisir.
Je viens d'en imprimer une, celle de la tarte aux trois poivrons.
Mais je regarderai pour d'autres recette....Merci de les laisser à disposition.
Hier pour la première fois de ma vie, j'ai fait un cassoulet de Castelnaudary...
Il y avait fifille, gendrou, petit-fils et arrière petit-fils de 15 ans et demi.
Ce fut une tuerie ( d'après mes convives )

Je te souhaite une bonne journée, bon week-end, gros bisous ♥
Aimée