Palets Pommes de terre/ Chorizo

Bonjour à toutes et à tous ;

Je vous donne encore une recette sans prise de tête. A servir pour un soir avec une bonne salade. 

Ingrédients pour 6 parts :

• 600 g de pommes de terre ;
• 1 oignon ;
• 2 oeufs ;
• 80 g de St Moret ;
• 2 oeufs ;
• 30 g de beurre fondu ;
• 80 g de chorizo fort ;
• 70 g de fromage râpé ;
• Sel et poivre.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200° ;
2. Eplucher, laver et sécher les pommes de terre ;
3. Les râper finement ;
4. Eplucher et émincer l'oignon ;
5. Dans un saladier battre les oeufs en omelette ;
6. Y ajouter les pommes de terre râpées ainsi que l'oignon et le St Moret, bien mélanger ;
7. Verser 20 g de beurre fondu, le fromage râpé, le sel et le poivre ;
8. Ajouter enfin le chorizo couper en petits morceaux et que vous aurez fait revenir dans 10 g de beurre ;
9. Répartir ce mélange dans vos moules individuels ;
10. Enfourner pour 30 mn environ ;
11. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler ;
12. Servir avec une bonne salade.

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Petit Lutin Farceur m'a entendu dire que j'allais faire des biscuits ;

Cette nuit il s'est donc empressé de sortir du matériel !

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A bientôt

          

Comments

[mireille63]

Les recettes à base de pommes de terre sont sans fin (et sans faim), celle-ci est originale avec le chorizo qui relève les saveurs des autres ingrédients.
Belle soirée, bises; =mireille=

[SYLVIE]

Parfaites ce petites galettes avec une bonne salade ! Idée à retenir !
Bisous et bonne soirée.
Sylvie

[chemindetables]

je n'ai jamais fait pommes de terre et chorizo, merci de ta recette, hummmmmmmmm ça a l'air fameux
bisous
patricia

[Alexandra]

Ils sont appétissants tes palets mais moi sans chorizo ! Bisous

[HeleneB59]

Il va falloir que j'évite ton blog aux heures de mon estomac ! MDR
Ça donne envie. Miam !
Bon appétit et merci pour ces partages

[C'est Valie]

Encore une très bonne idée ces palets, Merci à toi
Pour l'instant, chez nous, c'est plutôt pique-nique !!! Lol !
Ah quel impatient ce lutin !
GROS BISOUS

[Berny]

Une excellente recette ! Merci Nicole !
Je te souhaite encore un agréable week-end.
Bisous.
Bernadette.

[Miss Gleni]

Une recette simple mais excellente ; bisous / Nicole

[Olgayou]

Très tentante cette recette, merci. Petit Lutin s'amuse bien dans ta cuisine apparemment !!! Bonne soirée.

[Emma]

Mummm, une recette qui me tente bien, à essayer !
Merci pour ce partage.
Un petit lutin bien serviable !
Bisous Nicole. Un bel après-midi.

[thithoad]

c'est une recette toute simple et bien appétissante
bonne journée

[Miss Gleni]

OUi oui je présente toujours des recettes simples. Bisous / Nicole

[Sissi94]

Un lutin farceur gourmand , gourmet. Chez toi c'est normal.
Sylvie

[Brigitte]

Humm j'adore le chorizo alors voilà une recette qui me plaît beaucoup, je la note pour la faire. Merci Nicole.
Je vois que lutin farceur est aussi un lutin gourmand.
Bon vendredi. Bisous

[celine]

je suis comme Cathy, encore une recette à conserver et essayer, un grand merci à toi. bises.celine

[CathyRose]

Allez encore une recette que je garde sous le coude !
J'en fais quelquefois mais je n'ai jamais essayé avec du chorizo.
Belle soirée, bisous.
Cathy

[Aimée]

Kikou Nicole,
Voilà une recette qui me plait...Hi ! hi ! je prend.
Ca doit être très bon.
Bravo ti lutin qui t'aide à faire des brédèlès....
Belle soirée; bisous.
Aimée

[Chantal]

Je prends ! Le soir toujours en manque d'idées ! Bonne soirée. Bisous

[Regine]

Ta recette est intéressante pour accompagner une viande.
Je suis entrain de chercher des recettes pour mes repas de fêtes, et comme j'aime innover , je vais avoir de nombreux tests a faire.
Bisous

[CAHARD Chantal]

Une bonne idée, merci...!

[Miss Gleni]

Simple à faire et bon. Nicole

[Marie-Andrée]

Encore une bonne recette clean !
Tes lutins peuvent venir à la maison dans quelques jours pour m'aider à faire des petits sablés ?
Bonne fin d'après-midi.
Bisous, bisous.

[Babeth]

Une recette parfaite avec une salade verte.
Ah bientôt les biscuits de Noël, tu es attendue !
Bises