jeudi 1 février 2018

Délicieux à l'orange

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous avais dit que vous auriez du salé cette année mais je reviens quand même au sucré. C'est la faute à Nicole Passions dont je vous ai parlé il y a deux jours. Elle nous propose tellement de belles recettes que je succombe tout naturellement ! Aujourd'hui vous aurez droit au "Délicieux à l'orange" -CLIC ICI-

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Ingrédients :

  • 4 oranges ;
  • 175 g de farine ;
  • 140 g de beurre ramolli ;
  • 100 g de sucre semoule ;
  • 125 g de sucre glace ;
  • 1 sachet de levure ;
  • 3 oeufs.

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Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Dans un récipient, fouetter  le beurre ramolli avec le sucre semoule ;
  3. Ajouter dans l’ordre, les jaunes d’oeufs un à un, la farine tamisée avec la levure, les zestes des 2 oranges et le jus d’une orange ;
  4. Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement ;
  5. Verser la pâte dans votre moule (beurré si nécessaire) ;
  6. Enfourner à four chaud pour 35 minutes ;
  7. Pendant la cuisson du gâteau, réaliser la glaçage à l’orange : cuire à feu doux dans une casserole, entre 10 et 15 min le sucre glace et le jus des 3 oranges, afin d’obtenir un liquide sirupeux ;
  8. A la fin de la cuisson du gâteau, démouler sur un autre plat ;
  9. Le piquer avec une fourchette et l'arroser avec la moitié du sirop ;
  10. Le remettre à l’endroit délicatement dans son plat d’origine et ajoutez le reste du glaçage sur le dessus ;
  11. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur ;
  12. J'ai préparé le gâteau la veille de sa dégustation et mis au frais afin de le servir très frais. 

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 Nous nous sommes régalés avec ce gâteau merveilleusement parfumé.

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Pour voter pour NicolePassions si vous ne l'avez pas fait - rendez-vous sur ma page :

Cuillère de l'amour dorée à l'or fin - Recette et Jeu chez Nicole Passions - Miss Gleni and Co

Vous savez que le blog de Nicole Passions est, pour moi, souvent une source d'inspiration. Par amitié pour elle je vous demande aujourd'hui un petit service. Elle participe à un concours et a besoin de vos votes.

http://missgleniandco.canalblog.com

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             signanoel3

Posté par Miss Gleni à 09:49 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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