recettes - Miss Gleni and Co

12 avril 2024

Bundt cake aux poires

Bonjour à toutes et à tous ; Voici une nouvelle recette gourmande et fruitée. Un gâteau à la texture fine et moelleuse comme on aime chez nous. J'avais une boîte de poires au sirop qui devait être utilisée rapidement. Ce sera donc la garniture de cette...

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10 avril 2024

Mise à l'honneur d'Avril 2024

Bonjour à toutes et à tous ; Voilà un mois que je n'ai pas partagé de recettes et pourtant, je vous rassure nous avons mangé. Avant de vous poster des nouvelles recettes je tiens à vous mettre à l'honneur une nouvelle fois. Je vous remercie de me faire...

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7 mars 2024

Gâteau au fromage blanc et chunks 3 chocolats

Bonjour à toutes et à tous ; J'essaie de publier une nouvelle recette. En effet, Canalblog n'a toujours pas terminé la migration de tous les blogs. Il s'ensuit encore de gros désagréments : pas d'envoi de notifications aux abonnés, pas de possibilité...

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1 mars 2024

Carcamusa de Toledo

Bonjour à toutes et à tous ; Je vous souhaite un beau mois de Mars. ************ Aujourd'hui je publie une recette que vous retrouverez sur le blog de mon amie Sylvie qui en est l'auteur. J'ai peu changé l'original et nous nous sommes vraiment régalés...

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23 février 2024

Flans carottes/poireaux au lait de coco

Bonjour à toutes et à tous ; Je ne publie pas beaucoup en ce moment car Canalblog ne fonctionne pas très bien. Je fais donc un essai en vous délivrant une recette toute simple réalisée pour utiliser des restes de légumes. Ingrédients, pour 6 flans : 350...

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20 février 2024

Cake léger

Bonjour à toutes et à tous ; Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée. Vivez sur mon blog "le temps d'un petit bonheur". ***************** Si vous voulez préparer un cake rapidement voici une recette qui va bien. Je l'ai prise sur le blog de mon...

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15 février 2024

Tartines poireaux, oignon, endives

Bonjour à toutes et à tous ; Je souhaite la bienvenue à mes trois nouveaux abonnés ; vivez sur le blog "le temps d'un petit bonheur" ***************** Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes de bruschettas. Cette fois je vous présente des tartines...

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13 février 2024

Beignets et masques

Bonjour à toutes et à tous ; Aujourd'hui c'est Mardi Gras, alors mettez vos masques..... de carnaval et faîtes sauter les crêpes ou mangez des beignets. Je remonte cette recette que j'ai refaite aujourd'hui : Ingrédients : 2 oeufs ; 40 cl de lait ; 200...

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8 février 2024

Gratins individuels, pdt et thon

Bonjour à toutes et à tous ; Aujourd'hui je vous propose un petit gratin bien nourrissant. Un plat individuel qui se suffit à lui-même pour un repas, avec une bonne salade. Une préparation facile à réaliser et peu onéreuse. Ingrédients pour 6 gratins...

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6 février 2024

Cake au fromage blanc

Bonjour à toutes et à tous ; Je n'ai pas fait de dessert depuis bientôt deux mois maintenant, c'est vraiment exceptionnel ! Il faut dire qu'à Noël et au jour de l'an nous étions invités, puis ensuite nous avons honoré quelques invitations pour la traditionnelle...

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1 février 2024

Quiche poireaux, petits pois, haddock

Bonjour à toutes et à tous ; Avec cette recette je participe au défi : Tartes, quiches et pizzas. ********* Voici la recette d'une quiche qui nous a régalés la semaine dernière. C'est un peu le plat dans lequel on met ce que l'on a sous la main mais qui,...

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22 janvier 2024

Flan mousseux aux champignons

Bonjour à toutes et à tous ; Je commence la semaine en vous proposant une recette qui vous permettra de préparer les champignons d'une manière différente. Ce flan nous a régalés. Il a une texture mousseuse, avec une petite croûte dorée qui ramène de la...

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18 janvier 2024

Cuisses de canard et patate douce

Bonjour à toutes et à tous ; Les jours passent et je ne suis pas très présente sur le blog. Les journées sont bien occupées mais pas trop en cuisine. Je vous donne aujourd'hui une recette vite faite. Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 2 cuisses de canard...

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12 janvier 2024

Oeuf cocotte en coque de butternut

Bonjour à toutes et à tous ; Tout d'abord merci à celles qui m'ont envoyé un petit mot en privé, suite à mon article d'hier. Ne vous inquiétez pas, vous pourrez commenter les prochaines recettes ! **************** Aujourd'hui une recette toute simple...

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11 janvier 2024

Cuisses de pintade, potimarron

Bonjour à toutes et à tous ; Aujourd'hui je partage un plat complet qui a beaucoup plu à mes invités. Je l'ai préparé avec des cuisses de pintade mais vous pourriez le préparer aussi avec des cuisses de poulet. C'est une recette très facile à faire. Ingrédients...

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10 janvier 2024

Crème brocolis, petits pois et pois cassés.

Bonjour à toutes et à tous ; Si vous suivez mon blog vous connaissez mon goût pour les potages, et avec ce temps froid, j'en prépare régulièrement. Cette fois il s'agit d'un potage crème, c'est-à-dire un peu épais. Ingrédients pour 4 ou 6 personnes :...

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6 janvier 2024

Epiphanie 2024

Bonjour à toutes et à tous ; On célèbre aujourd'hui l'Epiphanie. Mais peu se rappelle qu'avant la galette, l'Epiphanie c'est la célébration de la présentation de l'Enfant Jésus aux Rois Mages, à savoir Melchior, Gaspard et Balthazar. Ce qui prime maintenant...

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30 décembre 2023

Très jolie mise à l'honneur - Décembre 2023

Bonjour à toutes et à tous ; En cette fin d'année je tiens à vous mettre à l'honneur, vous qui me suivez et vous qui me faîtes confiance en réalisant mes recettes. C'est toujours un plaisir pour moi de voir mes recettes voyager. Pensez, si vous le pouvez,...

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21 décembre 2023

Mousse légère et fruitée

Bonjour à toutes et à tous ; Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée. ************ Je vous propose aujourd'hui un dessert léger et fruité, qui passe très bien après un bon repas. Ingrédients pour 4 personnes : 3 oranges bio ; Le zeste d'une orange...

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20 décembre 2023

Velouté aux champignons pour Noël... ou pas

Bonjour à toutes et à tous ; Une idée de velouté que j'ai servi en guise de mise en bouche lors d'un repas avec des amis. Cette recette a été très appréciée. Vous pouvez servir ce velouté dans une verrine par exemple. Ingrédients (le nombre de personnes...

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