jeudi 22 mars 2018

Mon top 10 des chocolats de Pâques 2018

Bonjour à toutes et à tous,

Pâques se profile maintenant rapidement à l'horizon. Peut-être faîtes-vous vos propres chocolats, mais moi non !

Je n'ai que 3 petits enfants donc j'achète mes douceurs de Pâques. Mais je ne me lasse pas de découvrir ce qui se fait de mieux dans ce domaine. Alors comme les années passées j'ai sélectionné des présentations de grands chefs pâtissiers ou chocolatiers qui font toujours preuve d'un grand savoir-faire.

Ils s'y sont tous mis pour marquer cette fête, voici "La brigade des Petits Pâtissiers" de chez Lenôtre.

P1labrigadedespetitspâtissierLenôtre

LES OEUFS

D'un maître chocolatier Henri Le Roux :

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"Oeuf mendiant" de chez Dalloyau :

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 "Oeufs fragments" de Pierre Hermé : 

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 Oeuf "Super Cool" de Christophe Michalak :

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LES LAPINS

Le lapin "Lolly Pink" de chez Ladurée :

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"Chaud Lapin" A La Mère de Famille :

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LES POULES

Les poules de Maurice Bernachon :

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LES POISSONS

Le "Poisson Rouge" de La Maison du Chocolat :

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Les "Choco-Fish" de Cyril Lignac :

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Enfin pour mes petits-enfants ce sera

ce petit lapinou de chez Réauté tout simplement !

LAPINou

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Je vous souhaite de bons moments gourmands.

              signanoel3

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dimanche 20 avril 2014

Joyeuses Pâques

Bonjour,

Je vous souhaite un très bon dimanche de Pâques à toutes et à tous.

J'illustre cet article avec une photo de paniers que j'avais confectionnés l'an dernier pour nos 3 petites têtes blondes. Cette année nos chers petits feront la chasse aux oeufs sur l'île de Tahiti. J'en profite donc pour leur faire plein de bisous.... chocolatés !

Pâques2014

Bonnes fêtes de Pâques.

  signanoel3

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vendredi 18 avril 2014

C'est la saison des oeufs

Bonjour,

Dans de nombreuses civilisations l'oeuf symbolise la naissance du monde. Il contient à la fois le ciel et la terre, ainsi que le germe de la multiplicité des êtres. Il représente également la maison, le nid, la coquille, le sein de la mère.

Pour la tradition alchimiste, l'oeuf philosophique contient le germe d'une vie spirituelle.

La tradition de l'oeuf de Pâques vient du respect rigoureux du Carême qui faisait autrefois proscrire l'usage des oeufs pendant cette période. L'utilisation des oeufs reprenait le jour de Pâques.

Il y a des personnes qui collectionnent les oeufs. C'est le cas de notre fille aînée. Je vous montre une toute petite partie de sa collection.

Un oeuf contenant une petite pépite d'or, mais le procédé d'inclusion multiplie la grosseur de cette pépite.

oeufor

Un oeuf en cristal rapporté d'une cristallerie de Prague.

 oeuf_cristal

2 oeufs "ajourés"

oeuf-blanc

Des oeufs qui s'emboîtent les uns dans les autres comme les poupées russes.

oeuf_russe

Un oeuf, au décor du peintre Mucha, rapporté aussi de Prague.

oeuf_mucha

Je suis sûre que certains d'entre vous préfèrent les oeufs en chocolat alors je vous en offre deux en attendant ceux que vous dégusterez ce week-end.

 Un oeuf du Chef Pâtissier du Café Pouchkine : Damien Piscioneri.

oeuf_pouch

L'oeuf "Embruns" du pâtissier Henri Le Roux 

oeuf_embruns

Et si vous vous voulez en voir d'autres allez sur le site de Lylou CLIC ICI.

Bonne soirée et à bientôt.

  signanoel3

 

 

 

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