Bonjour,

• Julie est jolie,
• Julie est gourmande,
• Julie a besoin de prendre confiance en elle;
• Julie est travailleuse.... normal c'est ma petite fille de 9 ans 1/2 

Ce week-end elle nous a fait des madeleines. (vous pouvez voir aussi son gâteau au chocolat ICI)

Voici le résultat :

Julie est une perfectionniste, donc elle a fait aussi ses petits drapeaux comme sur le modèle ! (recette prise dans la revue "Julie" bien sûr).

Si vous souhaitez l'encourager, laissez un petit commentaire que je lui ferais lire.

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Je vous souhaite une très belle semaine

Bonjour,

Pour la première fois j'ai participé au jeu des binômes que Jeanne du blog COEUR DE BREIZH a bien voulu nous proposer.

Ma binôme, choisie par Jeanne, est ODILE du bien joli blog LA PETITE MAISON DANS LA COLLINE. Allez lui rendre visite, vous entrerez dans un univers créatif, varié et très convivial.

Nous avons fait connaissance en toute simplicité et cette semaine j'ai reçu un coli rempli de très jolis cadeaux.

Tout y était et plus !!! un objet en métal, en bois, en tissu, en plâtre et une.... des surprises.

Voici le contenu de mon paquet :

Des petits animaux de la savane en bois cachés dans un très beau sac en tissu aux accents africains. Chaque objet était enveloppé individuellement, et, comme une enfant, j'ai adoré découvrir chacun d'entre eux !

Une magnifique girafe en métal achetée au festival AFRICAJARC à une association dont les gains vont directement aider le développement d'un village du Burkina Fasso. Elle a déjà trouvé sa place, comme vous le voyez, auprès de ma statuette africaine et mon éléphant en cristal.

Un sac à tarte fait main qui sera sûrement utilisé prochainement.

Des petits sujets en plâtre parfumés qui embaumaient mon colis. Maintenant ils diffusent leur parfum dans ma salle de bain.

Un autre pochon home-made contenant des Noix du Périgord AOP au chocolat.

Et enfin une très très jolie boîte en métal contenant des gâteaux faits par Odile. Alors là les gourmands se sont tous levés pour y goûter et les déguster .... Odile j'attends ta recette qui a fait sensation.

Merci ODILE, j'ai beaucoup apprécié ces cadeaux provenant d'une association et tous ceux faits maison qui démontrent que tu as voulu me faire plaisir en prenant de ton temps sur tes vacances. Merci mille fois.

(chutttttttttt.... à vous qui me lisez : si vous passez chez Odile n'oubliez pas de lui souhaiter son anniversaire demain.....)

Bon Dimanche

et merci à mes trois nouvelles abonnées

d'avoir bien voulu se joindre à nous.

Bonjour,

Une fois n'est pas coutume mais aujourd'hui vous avez droit à deux articles. La raison = tout simplement parce que je veux mettre à l'honneur toutes les MARIE qui ont une grande place dans mon coeur. Alors bonne fête à Elles, je leur dédie ce billet fleuri.

"Le bonheur est un parfum que l'on ne peut répandre sur autrui

sans en faire rejaillir quelques gouttes sur soi-même"

Ralph Wado Emerson

Bonne fin de journée

Bonjour,

Le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' m'a posé problème. En effet, nous devions illustrer le mot PONT. Je me suis rendue compte que les ponts ne devaient pas m'inspirer car je n'ai pas de photo récente de ces ouvrages. 

J'habite à Angers, ville traversée par la Maine et qui compte 8 ponts ! Je n'ai malheureusement pas eu le temps d'aller en photographier au moins 1. Par contre nous avons été visiter le château d'Angers avec nos petits enfants. J'ai pris une  photo des douves, avec, en arrière plan, le pont de l'entrée du château. Ce pont est prolongé par le pont-levis. C'est donc mon choix pour cette semaine.

Je pense ne pas être hors-sujet malgré tout .

Si vous voulez traverser d'autres ponts allez voir les photos des autres participants ICI.

Merci de vos visites et commentaires que je lis avec toujours autant de plaisir. Je n'ai malheureusement pas trop le temps d'y répondre en ce moment avec la garde de nos 3 petits lutins.

Bonne journée à tous et à toutes

Bonjour,

Vous savez que j'essaie de dresser de jolies tables et toutes les occasions sont bonnes pour s'y mettre, même lorsque j'ai mes petits en vacances et je dirais surtout quand ils sont là !

Là l'occasion ne devait pas être ratée puisque la semaine dernière nous fêtions l'anniversaire de notre fille aînée.

J'ai donc choisi une déco qui lui plairait et qui plairait aussi aux petits enfants.

La couleur dominante était le rose girly et des petites douceurs sucrées aux couleurs tendres. Comme nous étions nombreux encore une fois j'ai utilisé de la vaisselle éphémère (2 assiettes carrées = 1blanche et 1 rose).

En centre de table j'ai disposé quelques hortensias de mon jardin.

Sur la table vous pouvez voir aussi des fleurs en nacre rapportées par "nos" tahitiens. La présentation des petits supports de guimauve a été assurée par mes 3 petis enfants ainsi que le pliage et la présentation des serviettes. Ce n'est que du bonheur que de partager ces instants avec eux.

Bonne journée à tous et à toutes.

Bonjour,

Chaque semaine je vous propose une photo pour le défi DU COTE DE CHEZ MA'.

Je me suis vraiment prise au jeu de ce défi et j'aime trouver des photos qui peuvent plaire et quelque fois insolites. Je suis heureuse de voir que justement ces photos vous plaisent à lire vos commentaires. Mais ce que j'apprécie le plus c'est de recevoir des photos de mes lectrices qui ne participent pas au défi mais que celui-ci inspire malgré tout.

Alors cette semaine, c'est une ancienne collègue qui m'a envoyé des reflets qu'elle avait photographiés elle-même. Merci Françoise, je suis ravie de te mettre à l'honneur.

Ce sont les reflets des vitraux sur le sol de la basilique de Brioude au mois de juin.

Le partage en toute simplicité, voilà ce qui me plaît sur la blogosphère. Alors merci pour vos visites, vos commentaires, et en général l'intérêt que vous portez à mon univers.

Douce soirée à tous et à toutes.

Bonjour,

Encore une semaine fort occupée et on arrive déjà au week-end ! aujourd'hui samedi nous avons rendez-vous avec le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'. Cette semaine nous sommes chargés d'illustrer le mot : REFLET.

J'ai d'abord pensé aux reflets de la lumière sur un paysage ou un objet, le reflet de la nature sur l'eau, le reflet d'un coucher de soleil sur l'océan. J'avais tout cela dans mes albums photos mais avec des clichés qui dataient un peu.

Alors j'ai aussi pensé au reflet dans le miroir. Non, ne craignez rien, je ne vais pas vous infliger mon portrait dans ce miroir ...

Je vous propose à la place une photo prise dans un jardin. Il ne s'agit pas d'un jardin comme les autres. Il s'agit des "Jardins d'expressions 2015, Lumières au Jardin" mis en place au parc de Pignerolle à St Barthélémy d'Anjou. Voici l'une des photos que j'ai rapportée.

J'aime assez le côté insolite du lieu et vous ?

Si vous voulez voir les autres reflets des différents participants c'est ICI.

Très bon week-end

Bonjour,

A deux, tranquillement dans la cuisine, nous avons travaillé à la confection d'un gâteau léger au chocolat.

Julie, ma petite fille de 9 1/2 ans, voulait réaliser un dessert avec moi. Alors j'ai pris une ancienne recette Tupperware et au travail ! Initiation au bain-marie et aux blancs en neige. Pas facile pour un premier essai ! mais chez nous on a peur de rien ... seulement peut-être de la vaisselle qui s'est accumulée....

Ingrédients pour 6 personnes :

• 150 g de chocolat pâtissier :
• 100 g de beurre ;
• 4 jaunes d'oeufs ;
• 100 g de farine ;
• 150 g de sucre ;
• 4 blancs battus en neige (une pincée de sel).

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200 °
2. Casser le chocolat en morceaux dans un récipient que vous pourrez mettre au bain-marie ;
3. Remuer délicatement ;
4. Ajouter le beurre dans le chocolat chaud et battre à l'aide d'un fouet ;
5. Séparer les blancs des jaunes ;
6. Ajouter à la préparation précédente les jaunes d'oeufs un à un et mélanger intimement ;
7. Verser ensuite la farine tamisée, puis le sucre en poudre ; mélanger ;
8. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel ;
9. Les incorporer à la pâte à l'aide d'une spatule silicone ;
10. Verser le tout dans un moule beurré ;
11. Faire cuire pendant 40 minutes.
12. Attendre 5mn avant de démouler ;
13. Présenter sur un plat en décorant à votre goût.

Le résultat était fort beau et bon pour un tout premier essai ! Il faut dire qu'il avait été préparé avec amour par une petite fille qui voulait en mettre plein les yeux à sa Maman qui venait pour le week-end. Pari tenu et réussi bien sûr.

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"Cuisiner suppose une tête légère,

un esprit généreux et un coeur large"

Paul Gauguin

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J'accueille avec plaisir ma nouvelle abonnée

Très bonne journée      

Bonjour,

Comme chaque samedi, et ceci jusqu'à la fin de l'année, je participe au projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'. Cette semaine nous devons présenter la photo d'un ARBRE.

Dans mes réserves j'ai beaucoup de photos d'arbres car j'aime les photographier. J'aime lorsqu'ils sont majestueux ou petits, lorsqu'ils sont feuillus, en fleurs, habillés de leurs couleurs d'automne etc... 

Au mois de juin, pendant mes vacances dans les Alpes de Haute Provence, j'en ai photographié pas mal, notamment des oliviers. Mais j'ai choisi de vous montrer un arbre qui s'est vu déscerner le label "Arbre remarquable de France" en 2011. Il s'agit d'un chêne blanc de 300 ans, dont les feuilles persistent en hiver, et qui a poussé dans le rocher au sein du jardin de l'abbaye de Valsaintes.

(un arbre remarquable a diverses particularités : son âge, sa hauteur, sa circonférence, son esthétique, son emplacement, son histoire. Il est un élément de notre patrimoine par sa rareté, sa force symbolique).

"L'ARBRE c'est la puissance

qui lentement épouse le ciel"

Saint-Exupéry

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Très bon week-end

Bonjour,

J'ai concocté la semaine dernière (et j'ai récidivé ajourd'hui) un gâteau spécial. Un gâteau sans beurre, sans sucre et avec un ingrédient mystère. Voilà ce que j'ai dit à toute "ma tablée" lorsque je leur ai présenté mon dessert chocolaté. L'annonce a parfaitement fonctionné. Tout le monde s'est jeté sur sa part de gâteau, a apprécié la nouveauté et a cherché cet ingrédient mystère ! Les propositions ont fusé, les éclats de rire aussi et personne n'a trouvé ! Quand j'ai dit aux petits enfants que j'avais réussi à leur faire manger des légumes dans un dessert là encore les rires ont été présents. Alors je dis vive la courgette dans le gâteau au chocolat.

Je vous donne la recette que j'ai trouvé sur le site de Hervé Cuisine.

Liste des ingrédients pour 6 personnes.

• 20 g de cacao en poudre non sucré (pour moi cacao parfumé aux spéculoos) ;
• 30 g de maïzena ;
• 40 g de stévia ;
• 200 g de chocolat à pâtisser ;
• 200 g de courgette râpée ;
• 4 oeufs ;
• quelques gouttes d'extrait de vanille.

Réalisation :

1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie ;
2. Eplucher la courgette et la râper finement (en récupérer 200 g sans l'égoutter) ;
3. Séparer les blancs des jaunes ;
4. Battre les jaunes avec la stévia et la vanille ;
5. Ajouter le cacao en poudre, mélanger, ajouter un peu de courgette ;
6. Ajouter la maïzena et le chocolat fondu, bien mélanger ;
7. Ajouter le restant de courgette et mélanger à nouveau ;
8. Battre les blancs en neige ferme ;
9. Incorporer les blancs au mélange en soulevant bien la pâte ;
10. Répartir la préparation dans un moule anti-adhésif ;
11. Faire cuire 30 minutes à 180 ° (moi j'ai mis un peu plus).

Un vrai régal ce gâteau franchement ! je l'ai servi avec une crème légère à la vanille.

Bonne journée

et à bientôt

Bonjour,

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté une recette ! Je n'avais pas envie de faire de cuisine avec cette chaleur. Mais cette semaine j'ai repris mon tablier car nous avons été 10 autour de la table toute la semaine. Il fallait satisfaire petits et grands. Alors j'ai essayé d'innover avec quelques plats encore jamais présentés.

Le temps se rafraîchissant le soir j'ai servi quelques plats chauds.

Aujourd'hui je vous présente un plat inspiré d'une recette repérée dans la revue Modes et Travaux. Il s'agit de fausses quiches en panadillas.

Ingrédients pour 8 panadillas :

• 1 boîte de panadillas (= barquettes pour tacos marque OLD EL PASO)
• 100 g de maïzena ;
• 5 oeufs ;
• 20 cl de crème fraîche liquide ;
• 1/2 verre de lait ;
• 120 g de gruyère râpé ;
• 250 g de dés de canard (moins gras que les lardons)
• 10 fonds d'artichauts en boîte ;
• 150 g de pignons de pin ;
• 1 c à s d'huile d'olive, sel, poivre.

Réalisation :

1. Faire revenir les dés de canard et les pignons de pin dans une poêle avec un c à s d'huile d'olive ;
2. Dans le bol du robot mélanger lait - maïzena ; 
3. Ajouter les oeufs un à un, le lait et la crème fraîche ;
4. Verser le tout dans un saladier puis ajouter les dés de canard, les pignons et les fonds d'artichauts coupés en petits morceaux ;
5. Répartir le mélange dans les panadillas (ne pas remplir jusqu'au bord afin d'éviter les débordements lors de la cuisson) ;
6. Recouvrir de gruyère râpé ;
7. Mettre au four à 180 ° pendant 30 minutes environ.

Ma photo n'est pas très "travaillée" j'en conviens mais je l'ai prise à la sortie du four et j'ai servi mon plat rapidement car il ne suffit pas de promettre un bon plat ...

Je dois dire que la recette a été approuvée à 100 %. 

Si vous faîtes l'une de mes recettes n'hésitez pas à m'envoyer une photo afin que je puisse vous mettre à l'honneur sur mon blog.

Je vous souhaite une belle semaine

A bientôt

Bonjour,

Encore une semaine de passée et toujours présente pour le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'.

Un mot qui est d'actualité avec la chaleur de cet été, un élément que l'on recherche pour vivre mieux, le mot FRAICHEUR.

Au cours de nos vacances au mois de Juin, nous avons recherché la fraîcheur tout au long de nos visites. C'est donc un souvenir d'une de nos promenades que je vous montre aujourd'hui :

Il s'agit de la fontaine du château dans le village d'Esparron de Verdon. Il s'agit d'une fontaine du XVIIIème siècle. La construction est caractéristique d'un buffet classique : fronton triangulaire, corniche, pilastre. A l'époque la fontaine était construite pour subvenir aux besoins du seigneur et de sa maison, elle marquait l'entrée de la demeure seigneuriale. Tournée vers la rue elle servait de fontaine publique.

Je vous propose maintenant d'aller  DU COTE DE CHEZ MA' vous rafraîchir auprès des autres participantes à ce défi.

J'accueille avec plaisir ma nouvelle abonnée

Très bon week-end

Bonjour,

Ma maison s'est remplie avec l'arrivée des enfants et petits enfants, il y a un peu plus de 2 ans que nous ne nous étions pas réunis. Alors naturellement je ne vous décris pas l'ambiance : joie, bonheur, partage, récits colorés, rires, repas animés, etc....

Pour notre premier dîner j'ai dressé une table qui allait avec cette ambiance chaleureuse. J'ai profité du défi lancé par Criquette (blog ICI) et Lylou (blog ICI) pour dresser une table sur le thème de la "route des épices". Un thème qui invite aux voyages et qui apporte en même temps de la chaleur !

Vous verrez sur ma table : des piments décoratifs ; de la badiane (anis étoilé) ; des bâtons de cannelle ; des pâtes multicolores au curcuma et paprika ; des éprouvettes de curry, gimbembre, cayenne ; du chocolat épicé...

"Dans un bon plat, le sourire est la meilleure épice"

Pierre Perret

A bientôt

Bonjour,

En ce début de semaine je vous présente un objet qui fait suite à celui que vous avez découvert samedi  pour illustrer le mot vaisselle. En effet hier matin j'ai reçu, de mon amie Maryvonne, la photo de son saladier breton. Il date de quelques années déjà mais est plus jeune que le mien. Mais, comme moi, elle ne s'en sert pas de peur de le casser ! dommage non ?

 Sur la photo de ce bel objet, je referme ma parenthèse vaisselle bretonne.

Je pense que je vais être un peu moins présente pendant quelques temps sur mon blog. Non non je ne reprends pas des vacances, mais j'accueille enfants et petits enfants. Alors quand la maison se remplit ainsi j'ai moins de temps pour moi. 

Je vous souhaite un belle semaine.

A bientôt

Bonjour,

Toujours présente en fin de semaine pour le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'.

Mot à illustrer cette semaine : VAISSELLE. Ce mot me plaît beaucoup car mes buffets regorgent de vaisselle au grand dam de mon mari qui aimerait quelquefois faire du nettoyage par le vide ! Mais non mais non, tout sert bien sûr, surtout depuis que je fais des décos de tables. D'ailleurs cette semaine j'ai fait les soldes et j'ai encore acheté 6 nouvelles assiettes.

Mais aujourd'hui je vous montre une photo qui aurait pu avoir sa place la semaine du mot "héritage". En effet j'ai photographié un saladier que j'ai toujours connu chez mes Parents et que Maman m'avait donné sachant que je l'adorais. Il s'agit d'un vrai, mais ancien, Quimper signé.

Le bord festonné commence à s'abîmer un peu mais le décor peint à la main reste toujours très beau.

Si, comme moi, vous aimez la vaisselle allez DU COTE DE CHEZ MA' voir ce que les autres participantes nous proposent.

Très bon week-end estival.

Bonjour,

Comme vous avez l'air d'aimer la lavande je me permets de vous présenter un dernier billet sur ce sujet.

Nous sommes allés assister à une récolte de lavandin réalisée manuellement à la faucille. Les récoltes se sont faites ainsi jusque dans les années 50, avant que n'apparaissent les premières machines. Là il s'agissait d'une simple démonstration mais riche d'enseignement.

Voici donc quelques photos de cette démonstration :

Pour terminer je vous mets une courte vidéo prise lors de cette démonstration, encore une fois il ne vous manquera que le parfum. 

Bonne journée.

Bonjour,il 

Je viens sur la pointe des pieds vous souhaiter une très belle journée de 14 juillet.

Vue d'Angers à partir des bords de Maine hier soir, avant le feu d'artifice,  il était aux environs de 22 h 15

Un extrait du feu d'artifice

Je vous souhaite une très bonne journée.

Bonjour,

Quand nous sommes arrivés près des plateaux de Valensole, début juin, les champs de lavande commençaient à prendre de la couleur. Au fil des jours et avec le soleil, la lavande s'est épanouie. Et là, vous n'imaginez pas notre bonheur de parcourir ces routes bordées de champs aux tâches de couleur violette. Aujourd'hui je vous offre ce panorama sans le parfum que moi j'ai pu en plus respirer.

Vous aurez compris, avec toutes ces photos, que j'ai vraiment été conquise par ces merveilles de la nature. Je pense que vous offrirais d'ailleurs un autre billet bleu lavande !

Je vous souhaite une très belle semaine.

Bonjour,

Aujourd'hui début d'un week-end prolongé pour un certain nombre d'entre vous, début de vacances aussi peut-être, mais aussi jour de notre rendez-vous avec le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'.

Cette semaine nous devons illustrer le mot : EAU.

Naturellement on ne nous précise pas quelle eau ! eau potable ou non potable, eau de source ou eau minérale, eau en bouteille ou eau du robinet, eau douce ou eau salée, eau de la rivière, de la cascade ou du lac, et pourquoi pas eau de toilette ! etc......

Avec cette chaleur le sujet est bien choisi ma foi car je crois que je n'avais jamais bu autant d'eau ! alors j'aurais pu photographier une bouteille ou carafe d'eau pour être en accord avec cette situation. Je pouvais choisir aussi une photo de mes dernières vacances près du Lac de Ste Croix dans les Alpes de Haute Provence, ou la mer à Cassis. J'ai été tentée de ressortir aussi une photo de mon séjour à Tahiti de l'an dernier.

Et puis je me suis ravisée. Vous savez que j'habite à Angers. La ville est traversée par une rivière : La MAINE. 

La Maine est une rivière particulière.

• Elle n'a pas de source : elle est issue en amont, de la confluence de 3 rivières la Mayenne, le Loir et la Sarthe.
• Elle es la rivière la plus courte de France : 12 km seulement.

Cette rivière se jette dans la Loire au village de La Pointe juste après le pont de Bouchemaine. Je vous montre donc l'eau de cette rivière juste avant qu'elle ne se jette dans la Loire. J'adore ce lieu près de chez moi. 

La semaine dernière pour le VEGETAL je vous ai parlé aussi d'Angers. La revue éditée par la Municipalité qui est parue cette semaine traite de ce sujet et le maire indique que le végétal est l'ADN de notre ville ! si vous avez du temps vous pouvez consulter ce numéro de la revue "Vivre à Angers" - CLIC ICI -.

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

Très très bon week-end

Bonjour,

Aujourd'hui je mets à l'honneur 2 de mes lectrices et amies qui me font confiance pour réaliser mes recettes. Ce blog ce n'est que du bonheur chaque jour !

C'est tout d'abord SYLVIE du blog SYLVIE CREAETCOMPAGNIE qui me fait régulièrement confiance :

SAUMON SAUCE AU CHORIZON (clic ICI)

TARTE SPIRALE COURGETTES/CAROTTES (clic ICI)

MINI CAKES CITRON (clic ICI)

Et c'est mon amie THERESE -qui n'a pas de blog- qui a fait

LA TARTE SPIRALE

Il y a aussi mon amie MARIE-CLAUDE -qui n'a pas de blog- qui m'a envoyé ce petit message très sympa :

"la recette que je fais si souvent est : "quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta". Elle fait un ravage à chaque fois !!!"

Alors vous aussi, si vous avez réalisé une recette publiée sur mon blog, n'hésitez pas à me le faire savoir et à m'envoyer une photo de votre plat. Je vous mettrais aussi à l'honneur avec grand plaisir.

A Bientôt