Bonjour,

Je vous souhaite un bon dimanche et vous offre une petite douceur légère et parfumée à souhait.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 2 oeufs ;
• 160 g de sucre ;
• 80 g d'huile ;
• 1 yaourt nature (125 g) ;
• 160 g de farine ;
• 1/2 sachet de levure ;
• 1 c à c d'arôme citron ;
• 20 g de pépites de framboises.
• (3 meringue et feuilles de menthe pour moi, uniquement pour la déco)

Réalisation :

Bonjour,  

Aujourd'hui retour au projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' qui nous demande d'illustrer cette fois le mot DETAIL.

J'aurais pu vous renvoyer à mon billet de lundi dans lequel je vous montrais le résultat de ma participation à un atelier d'art floral. En effet je vous ai présenté le résultat global et en détail. Mais il faut jouer le jeu et trouver une nouvelle photo. J'ai eu des idées que je n'ai pas pu concrétiser par manque de temps (la belle excuse !!!...) ou tout simplement mauvaise organisation.

Alors je me suis fixée sur un produit que j'utilise quotidiennement : le thé. J'en consomme pas mal et

JE L'ACHETE TOUJOURS AU DETAIL.

Voici donc ma photo :

Il s'agit d'un thé vert poire et amande qu'i m'a été offert par une amie qui connaît bien mes goûts. Je vous conseille d'aller  DU COTE DE CHEZ MA' voir dans le détail toutes les participations de cette 40ème semaine.

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Bon week-end à tous et à toutes

Bonjour,  

Ce week-end j'ai voulu me remettre à pratiquer l'art floral. J'ai participé à un atelier pour présenter ceci :

"L'art floral, c'est en réalité l'art de fairer voyager les coeurs,

afin d'embellir les jours"

                                                                                  Michel Cointat

J'espère vous avoir apporté le soleil pour la journée et même pour la semaine avec cette petite présentation.

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A bientôt

Bonjour,  

39ème semaine du projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' qui nous demande d'illustrer le mot ECOLE.

Voici un sujet qui pouvait me plaire vu que j'ai passé 57 ans de ma vie à l'école. C'est vrai que je ne disais pas le matin que j'allais travailler mais que j'allais à l'école. J'aurais donc pu vous montrer l'un des établissements où j'ai étudié ou alors l'un de ceux où j'ai travaillé. Mais non, vous n'allez pas échapper au pire .... je vous montre une photo de classe.

Il s'agit d'une photo de ma 2ème année de maternelle. Les temps ont bien changé. 

Peut-être que celles qui me connaissent me reconnaîtront !

Je vous conseille d'aller voir  DU COTE DE CHEZ MA' pour découvrir ce qu'évoque le mot ECOLE pour les autres participants.

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Bon week-end à tous et à toutes

Bonjour,  

J'ai essayé de donner un petit air d'automne à mon blog même si ce n'est pas ma saison préférée ! j'espère que vous vous y sentirez encore très bien tout au long de vos visites.

J'ai participé cet été au jeu des binômes organisé par Jeanne du blog COEUR DE BREIZH. Mon expérience ayant été positive grâce à l'échange fait avec ODILE du bien joli blog LA PETITE MAISON DANS LA COLLINE. J'ai décidé de renouveler l'expérience car nous avons jusqu'au 15 novembre pour préparer notre colis et cette date est importante pour moi .

Voici cette fois la liste que nous propose Jeanne :

• Une douceur ;
• Une odeur ;
• Une lueur ;
• Un bonheur ;
• Une saveur ;

Alors, cette liste vous inspire-t-elle ? Si oui vous pouvez vous aussi vous lancer dans l'aventure. Vous pouvez vous rendre chez Jeanne pour plus de détails en cliquant sur la photo ci-dessous :

Bonjour,

Nous sommes déjà la 38ème semaine de l'année et le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' court toujours. Cette semaine nous illustrons ROUGE-JAUNE.

Comme souvent, je séchais lamentablement. Et puis hier matin je suis allée faire mes courses sans penser à ce projet. Mais une fois rentrée, en rangeant mes produits, je me suis dit euréka j'ai mon sujet pour le défi. Et voici le résultat :

Trop de chance non ? Je suis curieuse de découvrir ce que vont nous présenter les autres participants. Alors faîtes comme moi, allez voir DU COTE DE CHEZ MA'.

Bonjour,

Pendant les vacances les enfants m'ont apporté une photo et m'ont fait connaître l'histoire de son auteur Vivian Maier. J'ai vraiment été séduite par la vie de cette femme. En voici quelques extraits :

"Vivian Maier avait le talent d'une Diane Arbus ou d'un Robert Doisneau. Pendant un demi-siècle, cette nourrice de Chicago a pris des milliers de photographies dans la rue, mais sans jamais les montrer à personne. MARION FESTRAËTS retrace la fabuleuse histoire d'une femme dont le génie ne fut découvert qu'après sa mort, en 2009.

Qui n’a jamais rêvé d’ouvrir une malle pour y découvrir un trésor ? Un jour de l’hiver 2008, c’est ce qui est arrivé à John Maloof. Cet agent immobilier américain de 26 ans avait acheté aux enchères, pour 400 dollars, un lot de 30 000 photographies anciennes exhumées après la liquidation d’un garde-meubles de Chicago. Président d’une association consacrée à l’histoire locale, il espérait y trouver des illustrations pour un livre en préparation. Ce qu’il découvrit sous la poussière est aujourd’hui considéré comme une œuvre inestimable."  

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Bonjour,

Septembre c'est le mois de la rentrée. J'ai donc pensé qu'il était temps de reprendre de bonnes habitudes. Je suis donc allée voir sur le site de Recettes.de (http://recettes.de/defi-pates) quel était le défi qui était proposé. Je me suis aperçue que le thème était à ma portée puisqu'il faut cuisiner des pâtes... "oui mais des pâtes épatantes". 

Je ne fais pas mes pâtes moi-même mais j'aime lorsqu'elles sont originales. Cette fois-ci j'ai cuisiné des pâtes artisanales forme papillon en noir et blanc (le noir est  obtenu par l'utilisation d'encre de seiche).

Je vous délivre maintenant ma recette toute simple mais parfumée.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 paquet de pâtes - farfalles (250 g) ;
• 1 boîte de bisque de homard (300 g) ;
• 200 g de queues de crevettes marinées à la provençale ;
• 1 c à s de crème fraiche ;
• 1 c à s de whisky ;
• 1 c à s de persillade ;
• parmesan râpé.

 Réalisation :

1. Faire réchauffer la bisque de homard à feu doux ;
2. Faire cuire les farfalles environ 5mn dans une casserole d'eau bouillante en remuant de temps en temps ;
3. Pendant la cuisson des pâtes poêler les crevettes et les faire flamber avec la c à s de whisky ;
4. Lorsque la bisque de homard est chaude ajouter la c à s de crème fraîche ;
5. Egoutter les pâtes ;
6. Les disposer dans une assiette chaude, verser la bisque et quelques crevettes.
7. Parsemer de persillade.
8. Mettre du parmesan à disposition.
9. Servir aussitôt.

Voilà donc ma recette, avec des ingrédients que vous pouvez tous avoir dans votre placard et que vous pouvez faire si vous recevez par exemple à l'improviste. Une recette savoureuse et vite réalisée qui surprendra vos convives.

Bonjour,

La fin de la semaine dernière a été l'occasion de se retrouver avec des amis. Les vacances sont finies maintenant et on reprend les bonnes habitudes de se réunir en toute simplicité. Pour l'occasion j'ai apporté le dessert.

Comme je savais que nous serions autour d'une bonne table, j'ai fait un gâteau qui pourrait se déguster facilement.

Cette fois-ci j'ai fait un gâteau magique au citron, framboises et mûres.

Comme les autres gâteaux magiques, faire ce gâteau la veille, le maintenir au frais jusqu'au moment de sa dégustation.

Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes :

• 4 oeufs à température ambiante ;
• 150 g de sucre ;
• 1 c à s d'eau ;
• 125 g de beurre (1/2 sel pour moi) ;
• 115 g de farine tamisée ;
• 1/2 l de lait entier ;
• 1 citron non traité (pour le zeste et le jus) ;
• 60 g de framboises et 60 g de mûres.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 150° en four traditionnel et pas chaleur tournante ;
2. Faire tiédir le lait, mettre en attente ;
3. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir ;
4. Séparer les blancs des jaunes ;
5. Battre les jaunes, le sucre et l'eau pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils blanchissent ;
6. Ajouter le beurre fondu et tiédi, mélanger à nouveau ;
7. Ensuite verser la farine tamisée ;
8. Mélanger rapidement l'ensemble ;
9. Ajouter progressivement le lait tiédi et mélanger pour que l'ensemble soit bien homogène ;
10. Zester le citron sur ce mélange ;
11. Monter les blancs en neige ferme ;
12. Incorporer les blancs délicatement au mélange précédent, ce n'est pas grave s'il reste quelques grumeaux ; ajouter un petit filet de citron ;
13. Répartir les framboises et les mûres dans le fond du moule en silicone ;
14. Verser l'appareil sur les fruits ;
15. Enfourner votre préparation pour 50 minutes ;
16. Il faut que le gâteau soit légèrement tremblotant à la sortie du four car s'il est trop cuit vous n'aurez que deux couches et non pas trois.

 Nous avons trouvé cette nouvelle version du gâteau magique bien bonne. 

Bonjour,

Je ne suis pas en mode pause et pourtant je ne suis pas très productive sur mon blog ! Heureusement qu'il y a le projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' qui me fait revenir près de vous. Cette semaine nous devons illustrer le mot SAC. 

Alors là je n'étais pas inspirée du tout pour vous proposer une photo. Je ne possède pas de beaux sacs qui vaillent la peine d'être montrés. Je n'ai pas eu l'occasion d'en photographier en me promenant dernièrement. Après réflexion j'ai décidé de choisir une photo prise l'an dernier à Tahiti lors d'un concours de coprah (coupe des noix de coco afin d'en extraire le centre).

Voici donc les sacs de noix de coco prêts à être ouverts. (vous pouvez revoir la coupe du coprah ICI)

Je vous propose d'aller voir si l'affaire est dans le sac pour les autres participants en allant voir DU COTE DE CHEZ MA' .

"Tous les secrets de la mirabelle de Lorraine" 

Quand je suis allée faire mes courses, un étal de mirabelles me faisait de l'oeil alors je n'ai pas résisté. Manger des fruits c'est un plaisir et c'est bon pour la santé.

C'est vrai que nous ne sommes plus que deux maintenant alors il fallait que je trouve une idée pour ne pas perdre ces beaux fruits. Une soirée foot la semaine dernière est arrivée à point mon mari ayant invité  des amis pour regarder le match. Il fallait trouver une recette savoureuse, facile à déguster entre amis. Je sais que NicolePassions adore ces fruits venant de chez elle. Je suis donc allée rapidement chercher une recette sur son blog.

J'ai donc fait ce dessert qui ressemble à un clafoutis.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 500 gr de mirabelles ;
• 3 oeufs ;
• 60 gr de sucre ;
• 1/2 litre de lait ;
• 4 cuillères à soupe de farine ;
• 2 cuillères à café d'arôme de mirabelle ou alcool de mirabelle (eau de vie de prunes pour moi).

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Laver et dénoyauter les mirabelles ;
3. Préparer la pâte en mélangeant les oeufs et le sucre au fouet ;
4. Ajouter le lait et l'arôme ou l'alcool ;
5. Terminer par la farine et mélanger pour que la pâte soit bien homogène.
6. Mettez les fruits dans un moule en silicone ;
7. Disposer vos mirabelles au fond du moule ;
8. Verser délicatement la pâte sur les fruits ;
9. Enfourner pour 35 minutes.

Merci NicolePassions, cette recette était délicieuse et a été approuvée à la mi-temps 

Et comme je mets NicolePassions à l'honneur, je vous demande d'aller voter pour elle pour un concours qu'elle mériterait bien de gagner. Alors je compte sur vous pour lui donner votre vote et pour appeler vos amis à en faire autant. Pour cela il vous suffit de cliquer sur l'image ci-dessous et de suivre ses consignes :

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Bonjour,

Bonjour,

Je suis un peu en retard pour présenter ma participation à la ronde des tables de l'été organisée cette fois par Christiane du joli blog "Au fil des jours et des menus plaisirs".  Le thème qui avait été retenu est celui-ci : table "nuits d'été".

Voici donc une petite table toute simple mais bien illuminée. Je l'ai dressée sur une nappe or et un ensemble d'objets dans les tons bordeaux.

Cette carte résume ma table je pense.

 Quelques photos de jour quand même

 En fait je pense que ma table est un peu annonciatrice de l'automne.

 Je remercie ma nouvelle abonnée d'avoir bien voulu nous rejoindre

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Je vous souhaite une belle journée

Bonjour,

Je reviens vous voir avec une belle recette prise sur le joli blog de NICOLE PASSIONS. J'ai fait ce gâteau jeudi dernier, pour le déguster vendredi à 300 km de chez nous. Un vrai régal ce gâteau qui a conquis les gourmands présents autour de la table. Un gâteau magique bien réussi avec ces 3 couches magiques !!!!

Ingrédients pour un gâteau  rond de 22 cm

• 4 oeufs ;
• 100 gr de  sucre en poudre ;
• 1 cuillère à soupe d'eau ;
• 1/2 litre de lait ;
• 150 gr de chocolat blanc ; 
• 100 gr de beurre ;
• 115 gr de farine ; 
• 1 pincée de sel ;
• 2 pêches (1 plate et une jaune).

Réalisation :

1. A faire la veille de la dégustation ;
2. Préchauffer le four à 150° ;
3. Séparer les blancs des jaunes ;
4. Fouetter les jaunes avec le sucre et l'eau ;
5. Faire fondre 150 g de chocolat blanc et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie ; 
6. Incorporer les éléments fondus à la préparation.
7. Ajouter ensuite la farine ; 
8. Faire tiédir le lait et versez-le dans la pâte ;  
9. Fouetter les blancs en neige ferme ; les incorporer délicatement mais surtout la pâte ne doit pas devenir homogène sinon les 3 couches ne pourront pas se former ; 
10. Verser une partiee de la pâte dans un moule beurré s'il n'est pas en silicone ; 
11. Peler les pêches et les couper en quartiers ; les poser sur la pâte puis, verser le reste de l' appareil dessus ; 
12. Enfourner pour 50 minutes ; laisser tiédir et mettre au frais jusqu'à dégustation le lendemain.

Une très bonne recette que je vous conseille, à faire et à refaire !

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Je vous souhaite une belle journée

Bonjour,

Ce matin j'ai une pensée toute particulière pour celles et ceux qui font leur rentrée.

Je souhaite donc une bonne rentrée 2015 :

• à nos petits enfants qui rentrent en CP, CE2, CM2 ; (à leurs parents qui vont reprendre un rythme fou)
• à notre fille aînée qui fait partie du corps enseignant ;
• à tous mes anciens collègues qui recommencent une nouvelle année avec sûrement toujours autant d'enthousiasme.

BON COURAGE A TOUS

J'ai vérifié, ils sont bien tous partis faire leur rentrée 

"Si l’on passait l’année entière en vacances ;

s’amuser serait aussi épuisant que travailler."

William Shakespeare

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Je vous souhaite une belle journée

et j'accueille avec grand plaisir mes 2 nouveaux abonnés.

Bonjour,

Notre rendez-vous hebdomadaire pointe son nez. Je participe toujours au projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA' et cette semaine le mot à illustrer est HORIZON.

Cette fois-ci je ne me suis pas posé de question, il y avait une évidence, l'horizon pour moi c'était regarder au loin au bord de la mer. Je pense que cette visualisation vient du merveilleux souvenir que je garde de mon séjour en Polynésie pendant 2 mois l'an dernier. De notre lieu de résidence nous avions vue directe sur le Pacifique et donc sur l'horizon. Je ne m'en suis jamais lassée.

Je vous propose une photo prise sur l'île de Moorea, un vrai paradis sur terre.

Tous les soirs nous pouvions admirer ce fabuleux spectacle où le soleil tenait le premier rôle à l'horizon, derrière la barrière de corail. Cela vous aurait-il plu aussi ?

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Comme les semaines passées ce projet vous fait réagir par vos commentaires positifs et aussi par l'envoi de photo. Mon amie Françoise m'a envoyé sa photo concernant le sujet de la semaine dernière. La vue est celle qu'elle contemplait un soir depuis la porte-fenêtre de son salon. La photo est prise un soir d'orage et le luminaire paraît accroché aux nuages. Une photo un peu surréaliste.

La semaine prochaine j'aurais peut-être d'autres horizons à vous montrer.

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Je vous souhaite un très bon week-end

Bonjour,

Voici le deuxième volet de la visite des jardins du Château d'Angers. En fait ce château est composé de 17 tours qui surplombent des douves. Ces douves n'ont jamais été remplies d'eau. Elles ont servi de ménageries au temps du Roi René au XVème sièce. A présent, elles sont reconverties en jardins de décoration. 

Voici quelques photos prises au début du mois d'Août. L'ensoleillement était très important et j'avais le soleil de face. Mes photos ne sont donc pas toutes de très bonne qualité.

.

J'espère que la promenade vous aura donné envie de visiter ce château surtout qu'à l'intérieur vous pourrez aussi découvrir la tapisserie de l'Apocalypse. Une tapisserie de 100 m de long qui illustre l'Apocalypse décrite dans la Bible dans le livre des Révélations. Cette tapisserie assez grandiose date du XIVème siècle.

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 Très bonne journée. 

Bonjour,

La pluie de ces derniers jours et le rafraîchissement ressenti nous feraient presque penser que l'été a choisi de se retirer. Alors pour se souvenir de ce beau ciel bleu qui nous a accompagné tout l'été je vous invite à déambuler avec moi dans les jardins du Château d'Angers. Nous avons emmené nos petits enfants faire cette visite et je propose ce reportage dans le cadre de la ronde de l'été proposée par Lylou (son joli blog ICI).

Vues lorsqu'on pénètre dans la cour du château

Jardins et façade de la chapelle qui date du XVème siècle

 Vue plongeante sur les jardins et la chapelle (photo prise du haut des remparts)

Vue sur l'entrée du Logis du Gouverneur qui date du XVIIIème siècle

Petit jardin au dessus du Logis du Gouverneur avec vue sur le haut de la Cathédrale d'Angers

Les vignes du château d'Angers en bordure du chemin de ronde qui mène à la tour du Moulin

Le jardin potager du château.

Au premier plan le jardin d'hydrangéas, au dessus le potager et enfin la Tour du Moulin, l'une des 17 tours du château.

Plus de détails sur ces magnifiques hydrangéas

Pour terminer cette visite des jardins intérieurs voici un tronc d'arbre original.

Demain je vous montrerais les jardins fleuris des douves du château.

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 Je vous souhaite une très belle journée. 

Bonjour,

Malgré nos occupations du mois, je reviens en cette fin de semaine pour particIper au projet 52 photos en 2015 pour le blog DU COTE DE CHEZ MA'.

Cette fois-ci nous devions faire les curieux puisque nous étions chargés de vous montrer ce que l'on pouvait voir "PAR LA FENETRE". 

C'est au cours d'une promenade à Béhuard (près d'Angers) que j'ai pris ma photo. C'est la seule commune de l'Anjou située sur une île de la Loire, elle est classée au patrimoine de l'UNESCO. Au centre du village il y a un rocher sur lequel une chapelle a été construite.

La photo a été prise de l'intérieur d'une salle étroite qui se trouve au pied du sanctuaire et la fenêtre donne sur une petite place. 

Voici 2 photos supplémentaires de ce fameux rocher et de l'église édifiée dessus.

Malheureusement je n'ai pas pu photographier l'escalier d'entrée à l'église car ce jour là il y avait des travaux qui en interdisaient l'accès. Ce sera pour un autre reportage sur ces lieux qui valent le déplacement !

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Maintenant je ne résiste pas au plaisir de vous montrer 2 ponts et leurs reflets qui m'ont été transmis par 2 amies fidèles lectrices de mon blog :

• d'abord le pont de Françoise photographié dans le sud de la France

• puis celui d'Odile (pont à Cahors que j'avais découvert d'abord sur le blog de SYLVIE -ICI-)

 Vraiment je vous remercie tous de l'intérêt que vous portez à mes différents billets.

Je ne pensais pas que ce rendez-vous du samedi vous plairait autant. 

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 Je vous souhaite un très bon week-end. 

Bonjour,

En premier lieu un GRAND GRAND MERCI pour vos commentaires sur le dernier article.

Commentaire de Julie :

"Tous les commentaires sont très gentils, je crois que je vais pleurer".

Mais non ! Mamie était là et nous sommes serrées très fort l'une contre l'autre, alors MERCI encore à vous. 

Malheureusement je n'ai pas eu le temps de répondre individuellement à tous vos commentaires. En effet nous avons ramené nos petits lutins chez leurs Parents à Orléans. Et après 2 ans à Tahiti, les Parents ayant repris le travail, il y a énormément de choses à préparer pour la rentrée. Alors le temps libre ce sera pour la semaine prochaine pour moi.

Je vous mets la dernière recette faite avec Julie : des pancakes.

Ingrédients pour une trentaine de petits pancakes (chez nous il y a des petits... et des grands gourmands...)

• 6 oeufs ; 
• 350 g de farine avec levure incorporée ;
• 2 cuillères à soupe de sucre ;
• 1 pincée de cannelle ;
• 40 cl de lait ;
• 3 cuillères à soupe d’huile ;
• 1 cuillère à café de sel ;
• 50 g de beurre pour la cuisson.

 Réalisation :

1. Battre les oeufs ;
2. Verser le lait sur les oeufs et bien mélanger ;
3. Rajouter le sucre ;
4. Dans un saladier, mettre la farine, la cannelle et le sel ;
5. Creuser un puit ;
6. Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre bien mélanger à nouveau ;
7. Pour finir rajouter l’huile et mélanger ;
8. Faire chauffer une poële avec empreintes à pancakes ;
9. beurrer légèrement chaque empreintes ;
10. Une fois le beurre frémissant, verser une petite louche de pâte ;
11. Faire cuire d'un côté et laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes ;
12. Bien mettre du beurre entre chaque pancake.

Pour être franche, Julie a eu besoin d'un peu d'aide pour la cuisson car tourner les pancakes pour cuire le 2ème côté s'est avéré un peu délicat pour elle. Mais le résultat était là quand même !

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 Je vous souhaite une très belle journée.