dimanche 28 décembre 2014

Cadeaux de Noël 2014

Bonjour,

Je partage avec vous deux petits souvenirs de notre réveillon de Noël 2014.

Un ange d'abord qui s'est posé sur notre table toute simple :

ange

Une bûche que notre fille nous a servie au dessert. Ce n'est pas une fabrication maison, elle était très légère et délicieusement parfumée (parfum : praliné, pamplemousse, citron pétillant).

buche

Enfin, comme c'est la période des cadeaux et qu'il fait un peu froid, régalez-vous avec le tuto qui suit. Il vous permettra de confectionner des petits bonnets qui pourraient prendre place sur votre table de réveillon de la Saint-Sylvestre. Pour les confectionner CLIC ICI :

bonnet

C'est sur ces confortables petites décorations que je vais vous quitter.

Mon prochain billet résumera mon année 2014. Il m'a été inspiré par cette citation que j'ai trouvée tout à fait appropriée à ce que j'ai vécu cette année :

"Faîtes le voeu de garder tout ce qui vous a été cher l'an passé

de ne pas en perdre une miette

de les transmettre à la nouvelle année

qui les couvrira de paillettes"

pour mieux les voir briller"

                                                                 Catherine Rebeyre 

 

Je vous souhaite à toutes et tous de passer un bon dernier dimanche de décembre  2014.

 

    signanoel3

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jeudi 25 décembre 2014

Noël 2014

Bonjour,

En ce jour de fête je viens vous remercier pour vos visites et tous vos voeux chaleureux.

Je vous souhaite à nouveau de passer une merveilleuse journée.

noel

 

   signanoel3

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mardi 23 décembre 2014

Souhaits pour Noël

Bonjour,

Je passe vous souhaiter un très beau Noël. Que cette fête, si attendue, soit une jolie parenthèse de joie, de convivialité avec vos proches. 

Je souhaite qu'en ce temps de fêtes vous puissiez sourire, rêver, donner, partager.

J'espère que la magie de cette période de fêtes pourra adoucir la vie de ceux et de celles qui sont dans la peine, qui connaissent des problèmes de santé, ou qui sont seuls.

Profitez du scintillement de cette arbre de Noël inversé et peu conventionnel installé aux Galeries Lafayette à Paris. J'ai pu l'admirer au cours d'un très court séjour près de Paris.

noel2014

Je vous laisse à vos préparatifs de fêtes. Profitez de beaux moments de partage et nous nous retrouverons très bientôt. 

 

 JOYEUX NOËL 

 

 signanoel3

 

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dimanche 21 décembre 2014

Recette de fête : fruits de mer au whisky

Bonjour,

Je ne suis pas très présente en ce moment car notre fils nous accueille dans son nouveau logement. Alors je profite des moments en famille mais je pense bien à vous qui venez lire mon blog et me laissez toujours de gentils commentaires.

Je "remonte" aujourd'hui un plat de réception délicieux pour Noël. 

La photo que je vous propose n'est pas celle de mon plat car je l'ai servi à l'assiette et dans ma précipitation pour servir très chaud j'ai oublié la photo..... (une autre fois je l'avais servi dans des petites marmites c'était parfait aussi)

 Ingrédients pour 8 personnes

(moi en fait j'ai doublé pour 11 personnes gourmandes et tout a été mangé ) 

  • CRABE : 200 g de chair sugelée ou 1 boîte de 220 g égouttée (moi j'ajoute du surimi -1 bâton par personne coupé en morceaux-  et des tranches de médaillons saveur langouste -2 médaillons par personne) ; 
  • 20 g de farine ; 
  • 30 g de beurre ; 
  • 2 échalotes hachées, 
  • 50 ml de whisky ; 
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ; sel et poivre.
  • MOULES : 2 litres (si vous le voulez beurre + vin blanc et 1 échalote)
  • CHAMPIGNONS : 400 g + 30 g de beurre
  • LIAISON : 125 g de crème fraîche et 1 jaune d'oeuf
  • Décor : croissants de pâte feuilletée et quelques crevettes roses si vous le souhaitez -1 ou 2 par personnes passées rapidement à la poêle-

Réalisation

  1. Faîtes ouvrir les moules (je rajoute un peu de beurre, du vin blanc et une échalote émincée). Otez-les de leur coquille ; filtrez le jus rendu que vous ajouterez plus tard à la préparation au whisky ;
  2. Epluchez les champignons, faîtes les étuver, réservez ;
  3. Farinez les morceaux de crabe puis faites-les dorer dans le beurre ;
  4. Ajoutez les échalotes et laissez-les fondre sans colorer ;
  5. Arrosez de whisky et flambez :
  6. Otez le crabe, ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez ;
  7. Ajouter les moules et leur jus filtré, laissez mijoter doucement 15 minutes ;
  8. Ensuite ajoutez les champignons, remettez le crabe et laissez mijoter encore 10 minutes ;
  9. Liez avec la crème et le jaune d'oeuf juste avant de servir. 

fruitsmer

Moi je fais cette recette la veille car je la trouve bien meilleure quand elle est réchauffée et que tous les ingrédients se trouvent bien parfumés.

(cette recette est tirée d'un livre Tupperware qui date de 1983 ainsi que la photo) 

 Excellent dimanche

et préparez bien les fêtes.

 signanoel3

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dimanche 14 décembre 2014

Art floral : centre de table pour Noël

Bonjour,

Je suis allée participer à nouveau à un atelier d'art floral dans le magasin Jardiland situé près de chez moi. On nous proposait de présenter un centre de table esprit de Noël.

Le choix des couleurs est traditionnel : rouge, vert et blanc.

La présentation est faite sur une assiette carrée légèrement incurvée.

Voilà le résultat :

centrre1

centre2

centre3

La réalisation n'a rien de bien compliqué et peut peut-être vous donner des idées. Celle-ci ne tiendra sûrement pas jusqu'à Noël, une bonne occasion pour remettre en pratique les conseils donnés au cours de cet atelier.

Je souhaite la bienvenue à mes 2 nouvelles abonnées

Très bon dimanche

 

 signanoel3

 

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mercredi 10 décembre 2014

Miss Insolite

Bonjour,

C'est la période d'élection des Miss.

Je suis abonnée au joli blog de "Coeur de Breizh" clic ICI ; alors je tente ma chance pour un titre : celui de Miss Insolite. Le ridicule ne tue pas ... pourquoi pas se faire plaisir sans se prendre du tout au sérieux  ?

Si vous voulez, comme moi, ne pas vous prendre au sérieux une dernière fois en 2014, alors rendez vous sur le blog de "Coeur de Breizh" pour découvrir le règlement du jeu : Clic ICI.

Je ferais appel à vos votes sûrement en temps voulu. 

Pour terminer voici la photo avec laquelle je joue : un singe du zoo de Beauval qui s'était coiffé d'une "perruque" et avait pris la pose pour être photographié.

singe

Bonne journée

signanoel3

 

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mardi 9 décembre 2014

"Soleils d'hiver"

Bonjour,

Dimanche soir j'ai été me promener dans le centre de ma ville natale Angers. J'ai rapporté quelques clichés que je vous offre aujourd'hui pour illuminer votre journée.

Découvrez tout d'abord les jeux de lumières sur le bassin du jardin du Mail :

mail

Le sapin devant la mairie (je ne le trouve pas très joli)

sapin

Voici maintenant la façade du théâtre (pas facile à photographier car la place est envahie par des chalets !)

theatre

La façade et la vitrine d'une chocolaterie :

facade2

facade1

vitrine1

Je termine par 2 sapins présentés dans la même vitrine :

sapin1

sapin2

 Bonne journée ensoleillée

signanoel3

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lundi 8 décembre 2014

Calendrier de l'Avent

Bonjour,

Je vous ai déjà parlé de ce calendrier de l'Avent présenté par les talentueux critiques de cinéma du site Borntowatch. Je ne sais pas si vous avez joué le jeu et découvert chaque jour la proposition de film à voir à Noël. La sélection du jour est la mienne, un film que j'ai vu et revu. Allez voir ce qui vous est proposé sur le site donc en ce 8 décembre. Pour cela il vous suffit de cliquer sur l'image suivante :

born

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 Bonne semaine.

signanoel3

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samedi 6 décembre 2014

Souhaits de la St Nicolas

Bonjour,

J'ai déjà eu l'occasion de vous le dire, le 06 décembre est chez nous une date importante. Alors c'est la distribution de cadeaux virtuels sur mon blog.

Anniversaire de notre deuxième petite fille. Notre deuxième petite fleur des îles a 7 ans aujourd'hui.

lucie

C'est la St Nicolas, donc nous souhaitons une bonne fête à notre fils :

Nicolas

 Et nous avons une grande pensée pour mon Beau-Père qui aurait eu 103 ans aujourd'hui.

pensées

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 Bon week-end à vous qui me suivez régulièrement.

signanoel3

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mercredi 3 décembre 2014

Magazine Yummy n° 20

Bonjour,

Si vous voulez aujourd'hui encore rester dans cet esprit de préparatifs des fêtes, vous pouvez feuilleter le dernier exemplaire du magazine culinaire : Yummy Magazine.

Cliquez sur l'image pour le découvrir et faîtes le plein d'idées festives :

 

yummyn20

Merci de me suivre chaque jour et à bientôt

 signanoel3

 

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